揚(yáng)起王府之帆 續(xù)寫輝煌明天

趙巖

誰曾想到，今日賓朋滿座的王府假日酒店在2004年僅僅是一家以甲魚為特色的小店；2014年，王府假日酒店才正式籌建。再看如今的王府，旗下設(shè)立七個(gè)子品牌，解決了原平市1000多人的就業(yè)問題，擁有8000余名忠實(shí)會(huì)員，集中餐、火鍋、快餐、娛樂、住宿于一體，綠色、營養(yǎng)、健康、時(shí)尚，是不同層次、不同需求賓客住宿、餐飲、K歌、婚禮的首選，成為原平市餐飲業(yè)獨(dú)樹一幟的領(lǐng)跑者。

冰凍三尺，非一日之寒。王府能夠在整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中穩(wěn)步攀升，與其獨(dú)特的經(jīng)營理念和方式是不可分割的。在二十幾年的成長歷程中，王府人不忘初心、砥礪前行，始終堅(jiān)持“誠信為本，倡導(dǎo)綠色，成就員工，造福社會(huì)，努力打造品牌名店”的經(jīng)營目標(biāo)，以“為各界賓客能吃上健康放心食品而存在”為核心價(jià)值觀，將服務(wù)理念與感恩文化融入到每一個(gè)細(xì)微之處。

腳踏實(shí)地是王府穩(wěn)步向前的根基。從自身發(fā)展上講，王府的每一步向前都穩(wěn)扎穩(wěn)打，充分研究市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)群體、競(jìng)爭者、未來發(fā)展趨勢(shì)，為戰(zhàn)略決策提供準(zhǔn)確的信息向?qū)?，進(jìn)行理性的品牌延伸擴(kuò)張；實(shí)施多元化戰(zhàn)略，以便充分占領(lǐng)市場(chǎng)。如果說王府涮園是原平時(shí)尚涮鍋的標(biāo)桿，崞縣人家便是優(yōu)質(zhì)北方菜的匯總，龍川焱是備受追捧的重慶老火鍋的再現(xiàn)，王府假日酒店是婚禮、宴會(huì)的必選，好米好面則是對(duì)整個(gè)餐飲行業(yè)的補(bǔ)充。王府要求每一個(gè)管理者都是實(shí)干家，杜絕好高騖遠(yuǎn)，同時(shí)必須保持持續(xù)的創(chuàng)新和進(jìn)取心，不斷超越自我。

王府在發(fā)展的同時(shí)，堅(jiān)持真實(shí)、平等地對(duì)待每位員工、合作伙伴以及他們的勞動(dòng)成果，以“企業(yè)與團(tuán)隊(duì)互利共贏”為理念，努力成為忻州地區(qū)餐飲行業(yè)待遇最高的企業(yè)，讓每一位加入王府的員工有尊嚴(yán)。王府員工的口號(hào)是“早日買車買房，誓為父母爭光”。對(duì)于每一個(gè)年輕的餐飲服務(wù)從業(yè)者而言，質(zhì)樸而接地氣，是真正的風(fēng)雨共擔(dān)、攜手前行。就是這種以“企業(yè)與團(tuán)隊(duì)互利共贏”的理念，極大地帶動(dòng)了團(tuán)隊(duì)工作積極性，打造出一支強(qiáng)勁的團(tuán)隊(duì)。

董事長郭飛經(jīng)常講一句話，“做事要先做人，做人就要實(shí)實(shí)在在”。這樣腳踏實(shí)地的理念融入在王府發(fā)展、運(yùn)營、管理等方面，也深刻影響著每個(gè)王府人信任王府、投身王府，他們以王府為家，與王府共榮辱。

學(xué)習(xí)進(jìn)取是王府茁壯成長的養(yǎng)料。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和發(fā)展，王府與時(shí)俱進(jìn)，每年不定期組織中、高層管理人員外出學(xué)習(xí)國內(nèi)中高端酒店及知名餐飲業(yè)的運(yùn)營模式，緊緊瞄準(zhǔn)專業(yè)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展之路，在充分外出考察學(xué)習(xí)和市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，不斷更新發(fā)展、不斷強(qiáng)大自身。同時(shí)，王府注重人力資源的提升，吸收了大量的年輕精英，充分學(xué)習(xí)、重點(diǎn)培養(yǎng)，著力打造一支年輕、奮進(jìn)的團(tuán)隊(duì)，成為整個(gè)原平餐飲業(yè)中前衛(wèi)時(shí)尚潮流的引領(lǐng)者。

卓越的品質(zhì)與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是王府的核心競(jìng)爭力。不論是富麗堂皇的環(huán)境、富有創(chuàng)意的酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格，還是精雕細(xì)琢、食之難忘的精美菜品，王府在整個(gè)原平市首屈一指。極致的服務(wù)是王府最優(yōu)的品質(zhì)，是王府在餐飲行業(yè)立于不敗之地最強(qiáng)大的利器。

王府假日酒店擁有風(fēng)格各異的精致客房，如花樣年華客房、心心相印套房、天賜良緣套房、田園風(fēng)情房、地中海風(fēng)情房等，還有私人訂制婚房。溫馨舒適、典雅浪漫的客房是現(xiàn)代裝飾與古典藝術(shù)的結(jié)合。

王府的宴會(huì)廳異彩紛呈，現(xiàn)設(shè)置歐美風(fēng)情的維也納主題宴會(huì)廳、9999朵櫻花篤定終身的花海主題宴會(huì)廳、靜謐唯美的星空主題宴會(huì)廳、流傳著亞當(dāng)與夏娃傳說的伊甸園主題宴會(huì)廳、純凈優(yōu)雅的地中海主題宴會(huì)廳、希臘皇家儀式震撼的浪漫愛琴海宴會(huì)廳、精致夢(mèng)幻唯美的花之軒宴會(huì)廳、古色古香的龍鳳呈祥中華廳等八個(gè)風(fēng)格迥異的宴會(huì)廳，以滿足不同賓客婚禮、宴會(huì)對(duì)于環(huán)境的定制化需求。

王府的菜品更是視覺和味覺的雙重享受。60余人的中餐廚師專業(yè)團(tuán)隊(duì)，無任何添加劑的健康綠色菜品，大火熬制8小時(shí)的火鍋老湯，全數(shù)來自錫林格勒草原的天然牛羊肉，精選市場(chǎng)上最新鮮的食材，對(duì)完美品質(zhì)的不懈追求，毫不松懈、近乎苛刻的質(zhì)量要求，帶給所有賓客美味、放心、愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)。

王府不僅僅為四方賓客營造家的感覺，而且為每位客戶提供定制化服務(wù)，為客戶制造驚喜與溫暖的體驗(yàn)。如為慶祝結(jié)婚周年入住酒店的夫妻，會(huì)灑上浪漫的玫瑰花瓣；為舉辦生日宴會(huì)的兒童送上生日禮物；幫助未婚男士完成浪漫的求婚；為聚會(huì)嗨歌的友人獻(xiàn)上來自王府的舞蹈；自覺為客戶維護(hù)私人空間等。王府人提倡“特別的愛獻(xiàn)給特別的您”，盡心盡力地服務(wù)，提供親情般的關(guān)懷。

每一個(gè)王府的服務(wù)人員都用心為客人服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，提供真誠的服務(wù)，注重服務(wù)過程中的情感交流，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑、每一次問候、每一次服務(wù)都是自發(fā)的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的人文關(guān)懷。因時(shí)制宜，因地制宜，盡心精心，將服務(wù)做到極致。

感恩文化是王府永葆青春的保障。企業(yè)傳百年，文化鑄根基。感恩文化，不僅具有強(qiáng)大的精神影響力和行為塑造力，更是推動(dòng)王府一切事物和諧化的力量。祈禱是王府人每天的必修課。他們祈禱祖國繁榮昌盛，祈禱人民安居樂業(yè)，祈禱顧客幸?？鞓罚矶\父母身體健康，祈禱行業(yè)健康發(fā)展，祈禱平臺(tái)基業(yè)長青，祈禱員工早日實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。這樣的必修課讓每一個(gè)王府人都清醒地意識(shí)到，今天的成績?cè)从诙喾降姆龀趾妥约翰恍傅呐?，讓每一個(gè)王府人體內(nèi)都流淌著感恩的血液。

此外，王府每年都會(huì)舉辦多次多元化的公益活動(dòng)，以此來回饋社會(huì)各界的不斷扶持。如在炎炎夏日為清潔工人提供免費(fèi)飲品，為中、高考學(xué)子提供后勤保障，為孤寡空巢老人送去寒冬慰藉，為留守兒童帶去愛的陪伴。

根植于內(nèi)心的感恩情懷讓王府人擁有更積極的社會(huì)心態(tài)、更開闊的視野和更寬廣的胸襟，他們心往一處想，勁往一處使，真正發(fā)揮出成倍的共振效應(yīng)和強(qiáng)大的文化功能，助力王府假日酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中立于不敗之地，有望打造百年企業(yè)。

十年磨一劍，經(jīng)營苦作舟。這十幾年來，王府人承載著奮斗與艱辛、拼搏與真情、敬業(yè)與奉獻(xiàn)、信賴與感恩，正滿懷希望，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。我們相信，王府人將來還會(huì)演繹出更加絢爛、輝煌的明天！