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    不同氮、鉀肥施用量對甜瓜養(yǎng)分吸收、分配及產量的影響

    2018-05-14 09:35:37康利允常高正高寧寧李曉慧李海倫梁慎徐小利趙衛(wèi)星
    中國農業(yè)科學 2018年9期
    關鍵詞:鉀素磷素吸收量

    康利允,常高正,高寧寧,李曉慧,李海倫,梁慎,徐小利,趙衛(wèi)星

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    不同氮、鉀肥施用量對甜瓜養(yǎng)分吸收、分配及產量的影響

    康利允,常高正,高寧寧,李曉慧,李海倫,梁慎,徐小利,趙衛(wèi)星

    (河南省農業(yè)科學院園藝研究所,鄭州 450002)

    【目的】通過研究中等肥力土壤條件下不同氮、鉀肥施用量對大棚甜瓜養(yǎng)分吸收、分配及產量的影響,為連棟棚加地膜覆蓋高產栽培條件下合理施用氮、鉀肥提供理論依據。【方法】采用連棟棚加地膜覆蓋栽培,試驗設重氮重鉀(N2K2)、重氮輕鉀(N2K1)、輕氮重鉀(N1K2)、輕氮輕鉀(N1K1)、中氮中鉀(NK)5個處理。以早熟厚皮甜瓜品種‘RX8’(TC620-8-56×TA11-1)為試驗材料,在孕穗期、坐果期及成熟期測定不同器官干物質積累量及氮、磷、鉀養(yǎng)分累積吸收量,并結合成熟期產量,分析不同氮、鉀肥施用量對甜瓜養(yǎng)分吸收、分配及產量的影響?!窘Y果】不同氮、鉀肥施用量對甜瓜干物質積累量及氮、磷、鉀養(yǎng)分累積吸收量的變化趨勢相似,均表現(xiàn)為隨生育期的推進而呈上升趨勢,不同氮、鉀肥施用量只改變不同生育時期干物質積累量及氮、磷、鉀累積吸收量,并不改變其累積趨勢。從干物質積累及分配特性看,伸蔓期,甜瓜以營養(yǎng)生長為主,NK處理根、莖、葉干物質積累量一直呈較高水平,且莖、葉干物質積累量顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加17.8%、16.0%。隨著果實發(fā)育,干物質積累逐漸轉向果實,不同氮鉀處理下果實干物質積累分配系數增加,至成熟期果實干物質積累分配系數高達0.62—0.66,NK處理果實干物質積累量及分配系數均顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加31.9%、4.27%。從養(yǎng)分積累及分配特性看,甜瓜對鉀需求量最大,氮次之,磷最少,成熟期甜瓜氮、磷、鉀累積吸收量分別高達4 160.4、1 394.8、7 874.2 mg/株。NK處理氮、磷、鉀累積吸收量在伸蔓期、坐果期、成熟期一直呈較高水平,與其他處理相比,NK處理氮、磷、鉀累積吸收量均顯著增加(<0.05)。NK處理坐果期、成熟期果實氮、磷、鉀分配系數也一直呈較高水平,且成熟期果實氮、鉀分配系數顯著高于其他處理(<0.05),分別平均增加9.10%、9.81%。從產量及產量構成因素看,同一供氮水平下,高鉀、低鉀處理間甜瓜縱徑、橫徑、果形指數、單瓜重及產量差異均未達5%顯著水平;同一供鉀水平下,高氮處理甜瓜縱徑、橫徑、單瓜重及產量均高于低氮處理,平均分別增加4.81%、6.04%、19.8%及20.5%,且除縱徑外,上述指標差異均達5%顯著水平;從整體看,NK處理甜瓜縱徑、橫徑、單瓜重、產量均最高,且單瓜重和產量顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加21.6%和22.1%?!窘Y論】土壤中等肥力水平及連棟棚加地膜覆蓋高產栽培條件下,氮、鉀施肥量分別以200 kg·hm-2、300 kg·hm-2較為適宜,有利于甜瓜最大限度的提高養(yǎng)分的吸收利用能力,促進養(yǎng)分吸收及營養(yǎng)物質向果實的分配轉移,從而得到高產。

    甜瓜;氮肥;鉀肥;養(yǎng)分吸收及分配;產量

    0 引言

    【研究意義】中國是甜瓜(L.)的資源、生產、消費和出口大國,根據農業(yè)部《中國農業(yè)統(tǒng)計資料(2015年)》統(tǒng)計,我國甜瓜年播種面積4.609×105hm2,年總產量1.5271×106t,甜瓜生產在農業(yè)種植中對農民的經濟收入具有重要作用。當前甜瓜栽培過程中存在化肥用量增加,而肥效卻顯著下降的問題。過多或不合理施用化肥不僅會造成化肥增產效益降低[1],作物產量、品質下降[2],土壤板結[3],也會引起生態(tài)環(huán)境污染[4]等問題,因此,如何合理施肥是解決甜瓜安全生產的關鍵問題?!厩叭搜芯窟M展】一些研究表明,合理施肥可以有效提高作物體內氮、磷、鉀含量和產量[5-6],過多或過少施肥會抑制作物對養(yǎng)分的吸收,不利于提高肥料利用率、產量及品質[7-8];胡國智等[9]研究認為,施氮量在0—337.5 kg?hm-2范圍內,甜瓜產量呈先增加后遞減的趨勢,且各處理間差異顯著;趙營等[10]研究認為,過量施用氮肥(125 kg?hm-2以上)對作物的增產效果并不明顯,甚至導致減產,研究還發(fā)現(xiàn),氮肥表觀利用率在10%—18%,且隨施氮量的增加而降低;適量的鉀能促進植株對氮、磷、鉀的吸收[11],鉀素累積到一定濃度時則會抑制對氮、磷的吸收[12];富磷土壤條件下,供氮量為393.8 kg?hm-2,供鉀量為611.9 kg?hm-2對厚皮甜瓜效果最好,產量可達45 663.5 kg?hm-2,供氮、鉀量過高或過低均不利于甜瓜產量和品質的提高[13]?!颈狙芯壳腥朦c】當前,優(yōu)質、高效、高產甜瓜的生產主要集中在優(yōu)良品種的選擇及良好的栽培措施上,而科學合理施肥的研究報道較少,且大多集中在單一肥料施用研究,氮、鉀肥配合施用研究的較少?!緮M解決的關鍵問題】通過連棟棚加地膜覆蓋栽培,研究不同氮、鉀肥施用量對甜瓜養(yǎng)分吸收、分配及產量的影響,為設施甜瓜栽培的合理施肥提供一定的科學依據。

    1 材料與方法

    試驗于2015年3—7月在河南省農業(yè)科學院現(xiàn)代試驗基地(原陽)連棟棚內進行。

    1.1 試驗材料

    土壤基本理化性質為:pH 7.81,有機質16.6 g?kg-1,全氮0.93 g?kg-1,堿解氮19.2 g?kg-1,有效磷10.9 mg?kg-1,速效鉀139.6 mg?kg-1。供試厚皮甜瓜品種為‘RX8’(TC620-8-56×TA11-1),由河南省農業(yè)科學院園藝研究所選育,早熟,果實發(fā)育期30—35 d,平均單瓜重約2.0 kg,果肉厚3.5—4.5 cm,中心可溶性固形物含量達16.0%—20.0%,輕抗枯萎病和病毒病,耐貯運。

    1.2 試驗設計

    試驗設5個處理,包括重氮重鉀(N2K2):N 320 kg?hm-2、K2O 480 kg?hm-2;重氮輕鉀(N2K1):N 320 kg?hm-2、K2O 120 kg?hm-2;輕氮重鉀(N1K2):N 80 kg?hm-2、K2O 480 kg?hm-2;輕氮輕鉀(N1K1):N 80 kg?hm-2、K2O 120 kg?hm-2;中氮中鉀(NK):N 200 kg?hm-2、K2O 300 kg?hm-2。中氮中鉀處理的施肥量是根據當地近5年甜瓜氮、鉀施肥量及試驗小區(qū)土壤基礎肥力確定的,重氮、重鉀、輕氮、輕鉀處理的施氮量、施鉀量分別在中氮、中鉀的基礎上增減60%。每個處理重復3次,隨機區(qū)組排列。小區(qū)面積為4 m×7.7 m。定植行、株距為1.1 m×0.4 m,設于棚內中段,兩頭留有4 m長的緩沖帶,以避免因棚口溫度和濕度差異較大而引起的誤差。

    試驗于2015年3月12日播種育苗,4月23日定植,7月7日收獲,其他管理措施按常規(guī)。采用連棟棚加地膜覆蓋栽培,每株在主蔓12—15節(jié)子蔓留瓜1個,主蔓25節(jié)打頂。各處理均基施有機肥750 kg?hm-2(含N 0.8%、P2O50.4%、K2O 0.4%),基施磷肥105 kg?hm-2(過磷酸鈣,含P2O516%)。試驗所用氮肥為尿素(N 46.4%),鉀肥為硫酸鉀(K2O 51%),其中氮肥、鉀肥的40%于播前瓜行條施做基肥,伸蔓期、膨果期分別追施30%。

    1.3 樣品采集與測定

    分別于甜瓜伸蔓期(5月20日)、坐果期(6月2日)、成熟期(7月7日)取樣。各小區(qū)分別選取有代表性植株5株。取樣洗凈后按根、莖、葉、果各器官分開,分別置于烘箱內105℃殺青30 min,80℃烘干至恒重,稱重,計算干物質積累量。將各器官干樣分別粉碎過篩,用于測定植株氮、磷、鉀含量。樣品采用濃H2SO4-H2O2法消煮,半微量凱氏定氮法測定全氮,鉬銻抗比色法測定全磷,火焰光度計法測定全鉀[14]。根據各器官的干物質積累量及氮、磷、鉀百分含量計算得出單株氮、磷、鉀累積吸收量,果實氮、磷、鉀分配系數=單株果實氮、磷、鉀累積量/單株植株總氮、磷、鉀累積量。成熟期選取5株果實殺青前稱其單瓜重。

    成熟期(7月7日)每小區(qū)采集生長整齊一致的10株果實,稱重,計算產量,測定縱徑、橫徑等農藝性狀。果形指數=果實縱徑/果實橫徑。

    2 結果

    2.1 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜干物質積累及分配特性的影響

    2.1.1 甜瓜干物質積累量 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜干物質積累量均隨生育期的推進而呈上升趨勢,不同氮、鉀肥施用量只改變不同生育時期干物質積累量,并不改變干物質積累趨勢(圖1)。高氮條件下,高鉀與低鉀處理間伸蔓期、坐果期、成熟期甜瓜干物質積累量均差異不顯著;低氮條件下,只有成熟期高鉀顯著高于低鉀處理(<0.05)。同一供鉀水平下,3個生育時期甜瓜干物質積累量均表現(xiàn)為高氮顯著高于低氮處理(<0.05)。從整體看,NK處理在伸蔓期、坐果期、成熟期一直呈較高水平,且顯著高于其他處理(<0.05),3個生育時期平均分別增加16.3%、21.2%、26.6%。表明氮、鉀肥施用量過高或過低均不利于甜瓜干物質的積累。

    2.1.2 干物質分配特性 由表1看出,不同氮、鉀肥施用量對甜瓜伸蔓期、坐果期、成熟期不同器官干物質分配及果實分配系數存在明顯差異。伸蔓期,甜瓜處于營養(yǎng)生長時期,以營養(yǎng)生長為主,葉片干物質積累量最高,莖次之,根最少,表明伸蔓期植株處于營養(yǎng)生長旺盛期,葉的生長占據主導地位。同一供氮水平下,高鉀與低鉀處理間甜瓜根、莖、葉干物質積累量均無顯著差異;同一供鉀水平下,高氮處理莖、葉干物質積累量較低氮處理均顯著增加(<0.05)。從整體看,NK處理根、莖、葉干物質積累量一直呈較高水平,且莖、葉顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加17.8%、16.0%。表明在伸蔓期過量或過少施用氮肥和鉀肥抑制甜瓜地上部分生長。

    N2K2:重氮重鉀,N2K1:重氮輕鉀,N1K2:輕氮重鉀,N1K1:輕氮輕鉀,NK:中氮中鉀。同一生育期不同字母表示差異顯著(P<0.05)。下同

    坐果期,干物質積累開始轉向果實,果實干物質分配系數為0.17—0.22。根、莖、葉干物質積累速率逐漸降低,其中,NK處理果實干物質積累量最高,與N2K2、N2K1處理間差異不顯著,但顯著高于N1K2和N1K1處理(<0.05),分別增加50.6%、74.0%。表明氮、鉀肥施用量過高或過低均不利于甜瓜果實干物質的積累。

    成熟期,干物質積累大部分轉移到果實中,果實干物質積累分配系數達0.62—0.66。其中,NK處理果干物質積累量及分配系數均最高,顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加31.9%、4.27%,而N2K2、N2K1和N1K2處理間差異不顯著。表明氮、鉀肥施用量過高或過低均抑制營養(yǎng)器官光合產物向生殖器官轉移,不利于形成高產。

    表1 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜干物質積累分配的影響

    同一生育期同一器官不同字母表示差異顯著(<0.05)。下同

    The different letter in the same organ means significant difference under same growing stage (<0.05). The same as below

    2.2 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜氮素累積吸收及分配特性的影響

    2.2.1 甜瓜氮素累積吸收量 養(yǎng)分的累積吸收量是養(yǎng)分含量與作物干物質積累量的乘積,盡管作物生長過程中養(yǎng)分含量有所下降,但養(yǎng)分累積吸收量總體呈增加趨勢,收獲時也可能有所下降。甜瓜氮、磷、鉀累積吸收量與干物質積累量變化趨勢相似,表現(xiàn)為不同氮、鉀肥施用量對甜瓜氮、磷、鉀累積吸收量的影響均隨生育期的推進而呈上升趨勢,不同氮、鉀肥施用量只改變不同生育時期氮、磷、鉀累積吸收量,并不改變氮、磷、鉀累積趨勢(圖2)。甜瓜吸氮量相對較高,處理的最高氮含量為4 160.4 mg/株。

    由圖2可知,高氮條件下,成熟期氮素累積吸收量高鉀比低鉀處理顯著降低(<0.05);而低氮條件下,成熟期氮素累積吸收量卻表現(xiàn)為高鉀顯著高于低鉀處理(<0.05)。無論高氮還是低氮條件下,伸蔓期和坐果期高鉀和低鉀處理間差異均未達5%顯著水平。同一供鉀水平下,與低氮處理相比,伸蔓期、坐果期及成熟期高氮處理氮素累積吸收量均顯著增加(<0.05)。從整體看,NK處理在伸蔓期、坐果期、成熟期一直呈較高水平,且顯著高于其他處理(<0.05),3個生育時期平均分別增加23.7%、34.9%、41.4%。表明氮肥、鉀肥施用量過高或過低均不利于甜瓜對氮素的吸收累積。

    2.2.2 氮素分配特性 由表2可知,不同氮、鉀肥施用量對甜瓜不同生育期不同器官氮素累積分配及果實分配系數存在明顯差異。伸蔓期,甜瓜氮素累積主要分布在莖和葉中,葉含量最高,莖次之,根氮素累積量最少。不同氮、鉀處理間氮素累積分配也表現(xiàn)不同,同一供氮水平下,無論高氮還是低氮條件下,高鉀和低鉀處理間根、莖、葉均無顯著差異;同一供鉀水平下,與低氮處理相比,高氮處理根、莖、葉氮素累積量均顯著增加(<0.05)。從整體看,NK處理根、莖、葉氮素累積量均最高,顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加24.3%、25.1%、23.0%,N1K1處理最低,與NK相比,分別降低31.5%、31.9%、28.1%。

    圖2 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜氮素累積吸收量的影響

    坐果期,氮素累積開始向果中轉移,根、莖、葉中氮素累積量逐漸減少。其中,NK處理果中氮素累積量最高,較其他處理平均顯著增加49.6%(<0.05);N1K1處理最低,較NK處理顯著降低54.8%(<0.05)。同一施氮條件下高鉀與低鉀處理間差異不顯著,而同一施鉀條件下,果實氮素累積量則表現(xiàn)為高氮顯著高于低氮處理(<0.05)。

    成熟期,氮素累積大部分轉移到果中,果實氮分配系數達0.45—0.52。其中,NK顯著高于其他處理(<0.05),平均增加9.10%,同一施氮條件下不同施鉀處理間(N2K2和N2K1、N1K2和N1K1)差異不顯著;而同一施鉀條件下不同施氮處理間則表現(xiàn)為高氮顯著高于低氮處理(<0.05)。表明合理施用氮肥、鉀肥不僅可以增加甜瓜不同部位氮素累積吸收量,且明顯提高果實氮分配系數,過多或過少施用氮肥、鉀肥效果均不明顯。

    2.3 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜磷素累積吸收及分配特性的影響

    2.3.1 甜瓜磷素累積吸收量 相對于氮、鉀而言,甜瓜對磷素的吸收量不大,處理的最高磷含量為 1 394.8 mg/株,其不同生育期累積吸收量的變化見圖3。甜瓜對磷素的吸收動態(tài)與氮素相似,隨生育期的推近,不同氮、鉀處理磷素累積吸收量均呈上升趨勢。

    同一供氮水平下,不同施鉀處理對甜瓜磷素累積吸收量的影響隨施氮量不同而異。高氮條件下,高鉀與低鉀處理在伸蔓期、坐果期、成熟期磷素累積吸收量均無顯著差異;低氮條件下,高鉀比低鉀處理坐果期和成熟期磷素累積吸收量顯著增加(<0.05)。同一供鉀水平下,與低氮處理相比,高氮處理伸蔓期、坐果期及成熟期磷素累積吸收量均顯著增加(<0.05)。從整體看,NK處理伸蔓期、坐果期、成熟期磷素累積吸收量一直呈較高水平,與其他處理相比均顯著增加(<0.05),3個生育時期平均分別增加28.0%、39.8%及55.7%;N1K1處理3個生育時期均一直呈較低水平,與NK相比,分別降低35.2%、42.6%及51.9%。表明施用氮肥、鉀肥可以促進甜瓜對磷素的吸收,提高磷肥利用率,且隨氮、鉀肥施用量的增加,甜瓜對磷素的累積吸收量增加,但施肥到一定水平反而抑制甜瓜對磷素的吸收。

    表2 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜氮素累積分配的影響

    圖3 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜磷素累積吸收的影響

    2.3.2 磷素分配特性 由表3看出,不同氮、鉀肥施用量對甜瓜伸蔓期、坐果期、成熟期不同器官磷素累積分配及果實分配系數存在明顯差異。

    伸蔓期,甜瓜磷素累積主要分布在莖和葉,葉含量最高,莖次之,根磷素累積量最少。不同處理間磷素累積分配也表現(xiàn)不同,同一供氮水平下,無論高氮還是低氮條件下,高鉀和低鉀處理間根、莖、葉磷素累積量差異均未達5%顯著水平;同一供鉀水平下,與低氮處理相比,高氮處理根、莖、葉磷素累積量均顯著增加(<0.05)。從整體看,根、莖、葉不同部位的磷素累積量均以NK處理最高,顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加24.3%、31.9%、25.0%,均以N1K1處理最低,與NK處 理相比均顯著降低(<0.05),分別降低33.8%、39.2%、31.7%。

    坐果期,磷素累積開始轉向果中,根、莖、葉中磷素累積量相對逐漸減少。其中,NK處理果磷素累積量最高,較其他處理平均顯著增加51.2%(<0.05),N1K1處理最低,較NK處理顯著降低54.6%。同一施氮條件下,高鉀與低鉀處理間差異不顯著;而同一施鉀條件下,果中氮素累積量則表現(xiàn)為高氮顯著高于低氮處理(<0.05)。

    成熟期,磷素累積大部分轉移到果中,果實磷分配系數高達0.55—0.61,其中,NK、N2K2和N2K1處理果實磷分配系數顯著高于N1K2和N1K1(<0.05),平均增加8.74%,而NK、N2K2和N2K1三者間差異不顯著,N1K2和N1K1處理間差異也不顯著。其中,NK處理果中磷素累積量最高,而N1K1處理最低,比NK處理顯著減少9.88%(<0.05)。表明合理施用氮肥、鉀肥不僅可以增加甜瓜不同部位磷素累積吸收量,且明顯提高果實磷分配系數,氮肥、鉀肥施用量過高或過低效果均不明顯。

    表3 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜磷素累積分配的影響

    2.4 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜鉀素累積吸收及分配特性的影響

    2.4.1 鉀素累積吸收量 由圖4可知,相對于氮、磷而言,甜瓜對鉀素的吸收量最大,處理的最高鉀含量高達7 874.2 mg/株。甜瓜對鉀素的吸收動態(tài)與氮、磷相似,隨生育期的推近,不同氮、鉀處理鉀素累積吸收量均呈上升趨勢,不同生育時期甜瓜鉀素累積吸收量依氮、鉀肥施用量不同而有所差異。

    同一供氮水平下,不同施鉀量對鉀素累積吸收量的影響隨施氮量不同而異。高氮條件下,坐果期和成熟期高鉀處理鉀素累積吸收量均顯著高于低鉀處理(<0.05);低氮條件下,伸蔓期、坐果期、成熟期高鉀處理鉀素累積吸收量均顯著高于低鉀處理(<0.05)。同一供鉀水平下,伸蔓期、坐果期、成熟期高氮處理甜瓜鉀素累積吸收量均顯著高于低氮處理。從整體看,NK處理鉀素累積吸收量在伸蔓期、坐果期、成熟期一直呈較高水平,顯著高于其他處理(<0.05),3個生育時期平均分別增加24.0%、28.6%、36.6%,N1K1處理3個生育時期均一直呈較低水平,較NK分別顯著降低31.0%、33.8%、39.4%。表明隨著氮肥、鉀肥施用量的增加,可以提高甜瓜對鉀素的吸收利用能力,但施肥量達到一定水平反而不利于甜瓜對鉀素的吸收。

    圖4 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜鉀素累積吸收的影響

    2.4.2 鉀素分配特性 由表4可知,不同氮、鉀肥施用量對甜瓜伸蔓期、坐果期、成熟期不同器官鉀素累積分配及果實分配系數存在明顯差異。與氮、磷素累積吸收量相比,莖和果實中鉀素累積吸收量遠遠高于氮和磷,這可能與施鉀能促進作物莖稈維管束發(fā)育[15]及促進光合作用產物向貯藏器官中轉移[16]有關。莖和葉鉀素累積吸收量從坐果期開始呈下降趨勢,這可能是因為鉀具有可移動性,生育后期莖和葉中吸收利用的鉀素向生殖器官轉移引起的。

    伸蔓期,甜瓜鉀素累積主要分布在莖和葉,莖含量最高,葉次之,根鉀素累積吸收量最少。同一供氮水平下,高鉀處理根、葉鉀素累積吸收量均顯著高于低鉀處理;同一供鉀水平下,莖、葉鉀素累積吸收量均表現(xiàn)為高氮處理顯著高于低氮處理。從整體看,NK處理根、莖、葉鉀素累積量一直呈較高水平,顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加17.7%、23.5%、25.1%;以N1K1處理根、莖、葉鉀素累積吸收量均處于最低水平,比NK處理,分別降低25.5%、29.4%、33.2%。

    表4 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜鉀素累積分配的影響

    坐果期,鉀素累積開始轉向果實,根、莖、葉中鉀素累積吸收速率逐漸降低,到成熟期莖和葉鉀素累積吸收量相對于坐果期均明顯減少。同一供氮水平下,高鉀處理果鉀素累積吸收量均顯著高于低鉀處理(<0.05);同一供鉀水平下,高氮處理果中鉀素累積吸收量均顯著高于低氮處理(<0.05)。從整體看,NK處理果實鉀素累積量一直呈較高水平,顯著高于其他處理(<0.05),平均增加47.4%,N1K1處理最低,較NK處理顯著降低53.1%(<0.05)。

    成熟期,鉀素累積大部分轉移到果中,果實鉀分配系數高達0.44—0.51。同一施氮水平下,高鉀處理果實鉀分配系數較低鉀處理顯著增加(<0.05);同一施鉀水平下,高氮處理果實鉀分配系數較低氮處理顯著增加(<0.05)。從整體看,NK處理果實鉀分配系數最高,顯著高于其他處理(<0.05),平均增加9.81%,N1K1處理最低,比NK顯著降低13.5%(<0.05)。表明適宜的氮、鉀肥供應量能增加甜瓜果實鉀素累積吸收量及果實鉀分配系數,促進甜瓜對鉀素的吸收利用能力,氮肥、鉀肥施用量過高或過低均不利于甜瓜對鉀素的吸收。

    2.5 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜產量及產量構成因素的影響

    由表5可知,不同氮、鉀肥施用量對甜瓜產量及產量構成因素有明顯影響。同一供氮水平下,高鉀、低鉀處理間甜瓜縱徑、橫徑差異均未達5%顯著水平;同一供鉀水平下,高氮處理甜瓜縱徑、橫徑均高于低氮處理,且橫徑差異顯著(<0.05)。從整體看,以NK處理縱徑、橫徑最高,平均分別較其他處理顯著增加5.92%和6.39%(<0.05),N1K1處理縱徑、橫徑最低,分別較NK處理顯著降低9.42%和9.92%(<0.05)。表明氮、鉀肥的施用均有促進甜瓜果實生長的作用,氮肥效果更為明顯。不同氮、鉀處理對甜瓜果形指數差異均不顯著。

    同一供氮水平下,高鉀與低鉀處理間甜瓜單瓜重和產量差異均不顯著;同一供鉀水平下,高氮處理甜瓜單瓜重和產量均顯著高于低氮處理(<0.05)。從整體看,以NK處理甜瓜單瓜重和產量最高,顯著高于其他處理(<0.05),平均分別增加21.6%和22.1%,以N1K1處理甜瓜單瓜重和產量最低,較NK處理分別減產27.2%和27.7%(<0.05)。表明合理施用氮、鉀肥均有利于提高甜瓜產量,氮肥增產效果更為顯著。

    表5 不同氮、鉀肥施用量對甜瓜產量及產量構成因素的影響

    3 討論

    作物干物質積累量是衡量作物生長發(fā)育狀況及內部代謝強弱的重要生理生化指標,以較高的比例轉移到經濟器官中去是實現(xiàn)優(yōu)質高產的前提[17]。有研究表明,玉米[18]、棉花[19]、大豆[20]等高產品種產量的提高主要是提高了營養(yǎng)物質向生殖器官的分配轉移率,生物產量的提高也起重要作用,因此,通過采取一定的措施提高果實分配轉移率是提高甜瓜產量的重要途徑。不同氮、鉀肥施用量對作物干物質累積量及其分配系數均有不同程度的影響[21-22]。植株不同生長發(fā)育時期不同器官干物質積累量的分配系數反映了植株生長中心的變化[23],本研究結果表明,伸蔓期以營養(yǎng)生長為主,NK處理莖、葉干物質積累量顯著高于其他處理,表明早在伸蔓期過量或過少施用氮肥、鉀肥就不利于甜瓜地上部分生長。有研究認為,施氮量為225 kg?hm-2時,花期干物質積累量高于施氮量112.5 kg?hm-2、337.5 kg?hm-2,分別增加15.8%、9.54%[24],施鉀量為150 kg?hm-2時,果實膨大期干物質積累量高于施鉀量75 kg?hm-2、225 kg?hm-2,分別增加8.11%、5.74%[25],適宜氮、鉀肥施用量在花期開始高于其他處理,這比本試驗的伸蔓期有所延遲,可能是因為氮鉀配施較單施氮、單施鉀對甜瓜干物質積累的影響更為明顯。隨著果實發(fā)育,不同氮、鉀處理下果實干物質積累分配系數增加,與其他處理相比,NK處理果實干物質分配系數及產量顯著增加,表明合理施用氮、鉀肥能促進光合產物向生殖器官轉移,過高或過低均抑制營養(yǎng)器官光合產物向生殖器官轉移,不利于形成高產,這與前人研究結果一致[9,26]。

    氮、磷、鉀是作物生長發(fā)育的3大必需營養(yǎng)元素,是作物細胞結構的主要物質組分,它們的積累是作物產量形成的基礎[18]。同一品種在不同施肥條件下養(yǎng)分累積量存在明顯差異[27]。張艷麗等[28]研究認為,合理配施氮、鉀肥可最大限度發(fā)揮營養(yǎng)元素的作用,提高氮、磷、鉀養(yǎng)分累積量及其果實分配系數,從而使甜瓜高產、穩(wěn)產。本試驗研究結果顯示,不同氮、鉀處理對厚皮甜瓜氮、磷、鉀養(yǎng)分累積量的變化趨勢相似,均表現(xiàn)為隨生育期的推進而呈上升趨勢,不同氮、鉀施肥量只改變不同生育時期氮、磷、鉀累積量,并不改變其累積趨勢。另外,NK處理氮、磷、鉀累積吸收量在伸蔓期、坐果期、成熟期一直呈較高水平,顯著高于其他處理,且坐果期、成熟期果實氮、磷、鉀分配系數均達5%顯著水平,表明施用適宜的氮、鉀肥有利于促進甜瓜生長,吸收累積更多的養(yǎng)分,提高營養(yǎng)物質向果實的分配轉移率,有利于形成高產,施肥量過高或過低均抑制甜瓜果實中營養(yǎng)物質的分配轉移率。這與其他研究者在其他作物上得到的結論相似。Rakkiyappan等[29]對中晚熟甘蔗氮、磷、鉀分配特性的研究發(fā)現(xiàn),適宜的氮鉀施肥量更有利于光合產物向生殖器官轉移,從而有利于得到高產。杜加銀等[30]研究了減氮控磷穩(wěn)鉀施肥對水稻氮、磷、鉀積累動態(tài)及其分配特性的影響,結果表明適宜的氮、鉀肥能夠有效提高生殖器官中養(yǎng)分的分配轉移率,對水稻具有明顯的增產作用。另外,中氮中鉀條件下作物養(yǎng)分吸收能力較高可能與根系的生長發(fā)育有關,有研究認為,適宜的氮、鉀肥施用量既能促進地上部植株生長[31],又改善了根系的形態(tài)結構和分布[32-33],這為作物高產提供了一定的基礎。

    近十幾年來,大棚瓜菜類普遍依賴大肥大水提高作物產量,養(yǎng)分利用率僅為10%—20%[34],盲目超標使用化肥現(xiàn)象嚴重,劉蘋等[35]研究了壽光市設施大棚肥料年投入量,表明平均每年投入N 3 338 kg?hm-2、K2O 3 446 kg?hm-2,是當地小麥-玉米輪作種植模式的6—14倍,王敬國[36]認為瓜菜類平均每季投入的氮量高達1 200 kg?hm-2,是作物地上部帶走量的5倍,大量使用化肥不僅造成肥料浪費,而且導致作物產量、品質下降[37],造成土壤鹽漬化及環(huán)境和生態(tài)污染[38]。

    4 結論

    不同氮、鉀肥施用量對甜瓜干物質及氮、磷、鉀養(yǎng)分累積量的變化趨勢相似,均表現(xiàn)為隨生育期的推進呈上升趨勢,不同氮、鉀施肥量只改變不同生育時期干物質及氮、磷、鉀累積量,并不改變其累積趨勢。中氮中鉀處理(N 200 kg?hm-2,K2O 300 kg?hm-2)較其他處理均不同程度提高甜瓜生育后期干物質積累量及氮、磷、鉀養(yǎng)分累積吸收量,成熟期平均分別增加26.6%及41.4%、55.7%、36.6%,中氮中鉀處理甜瓜產量較其他處理增產達22.1%。甜瓜伸蔓期以前養(yǎng)分主要分布在莖葉中,后期逐漸向果實中轉移,合理的氮、鉀肥配施有利于促進甜瓜生長及氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收累積量,提高養(yǎng)分向生殖器官的分配轉移率,從而有利于高產、穩(wěn)產。

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    (責任編輯 趙伶俐)

    Effects of Different Nitrogen and Potassium FertilizingAmount on Nutrition Absorption, Nutrition Distribution and Yield of Muskmelon

    KANG LiYun, CHANG GaoZheng, GAO NingNing, LI XiaoHui, LI HaiLun, LIANG Shen, XU XiaoLi, ZHAO WeiXing

    (Institute of Horticulture, Henan Academy of Agricultural Sciences, Zhengzhou 450002)

    【Objective】To provide a theoretical basis for the rational application of nitrogen and potassium fertilizers with plastic film mulching in high yield cultivation environment, the effects of different nitrogen and potassium fertilizers in the condition of the medium fertile soil on nutrient absorption, distribution and yield of muskmelon were studied.【Method】An early maturing and thick-skinned muskmelon variety ‘RX8’ (TC620-8-56×TA11-1) with plastic film mulching cultivation in greenhouse was used for our study. Five treatments (N2K2, N2K1, N1K2, N1K1 and NK) were performed to investigate the influence of different fertilizing amount of nitrogen and potassium on nutrient absorption, distribution and yield of muskmelon. The accumulation of dry matter and nitrogen, phosphorus and potassium were measured in different organs at the vining, fruit-set and mature stages. Furthermore, we also measured the production of muskmelon at maturity. 【Result】The results indicated application of different nitrogen and potassium fertilizers on the accumulation of dry matter and nitrogen, phosphorus and potassium in muskmelon posed a similar variation trend, and had an increasing level with the growth. Applied different amount of nitrogen and potassium fertilizers changed the accumulation amount of dry matter and nitrogen, phosphorus and potassium at different growth stages, but did not change the accumulation trend. From the characteristics of dry matter accumulation and distribution, the muskmelon was mainly vegetative growth at the vining stage, and the dry matter accumulation in root, stem and leaf had a high level under NK treatment in this stage. The accumulation of dry matter in stem and leaf under NK treatment increased averagely by 17.8% and 16.0% respectively, which was significantly higher than that under other treatments (<0.05). The accumulation of dry matter increased under different nitrogen and potassium fertilizers during fruit development stage, the distribution coefficient was about 0.62 to 0.66 at mature stage. The dry matter accumulation and its distribution coefficients in fruit increased averagely by 31.9% and 4.27% under NK treatment, respectively, which was significantly higher than that of other treatments (<0.05). As for the characteristics of the nutrient accumulation and distribution, potassium was the top demand of muskmelon, followed by nitrogen and phosphorus. The uptake amounts of nitrogen, phosphorus and potassium of muskmelon were 4 160.4 mg, 1 394.8 mg, 7 874.2 mg/plant at mature stage, respectively. The amounts of nitrogen, phosphorus and potassium uptake had a relatively higher level under NK treatment than that of other treatments at the vining, fruit-set and mature stages all the time (<0.05). The distribution coefficients of nitrogen, phosphorus and potassium in fruit at mature stage under NK treatment had a relative high level, of which increased by 9.10% and 9.81% respectively and was higher than other treatments in maturity fruit (<0.05). The yield and yield components, including the difference of the fruit vertical and transverse diameter, shape index, average weight and yield of high potassium and low potassium treatments did not reach 5% significant level under the same nitrogen level condition. The fruit vertical and transverse diameter, average weight and yield of high nitrogen-treated were higher than those of low-nitrogen treatment, with an average increase of 4.81%, 6.04%, 19.8% and 20.5% respectively under the same potassium supply. And the differences of these indexes except for vertical diameter reached a significant level of 5%. On the whole, the fruit vertical and transverse diameter, average weight and yield of muskmelon treated with NK were the highest, and average weight and yield were significantly higher than those of other treatments (<0.05), with an average increase of 21.6% and 22.1%, respectively.【Conclusion】This study demonstrated that the optimum fertilizing amount of nitrogen and potassium with plastic film mulching for muskmelon growth in the condition of the medium fertile soil was 200 kg·hm-2and 300 kg·hm-2, respectively, which was beneficial to improve the ability of nutrient absorption and promote the absorption and distribution of the nutrient to the fruits.

    muskmelon; nitrogen; potassium; nutrition absorption and distribution; yield

    10.3864/j.issn.0578-1752.2018.09.013

    2017-09-14;

    2017-12-14

    國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系建設專項(CARS-25)、河南省財政預算項目(20177609)、河南省農業(yè)科學院自主創(chuàng)新專項基金(2017)

    康利允,E-mail:kangliyun2004@126.com。

    趙衛(wèi)星,E-mail:wxzhao2008@163.com

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