讀者來信

富人的藥方

慈善，對于我們普通人而言是一個既熟悉又陌生的概念，雖然總會聽到這個詞，但我們大多數(shù)人既不是慈善活動這頭的“頂尖富人”，也不是慈善另一頭的極度貧困或急需幫助的人，因此，這個鏈條是如何運(yùn)轉(zhuǎn)并使得這個世界的財富變得更平衡的，我們并不清楚。主筆袁越以蓋茨基金會為切入口，又采訪了比爾·蓋茨，這讓“慈善”這個概念變得清晰且具象化了。蓋茨以“技術(shù)救國”為基本思路，比如重視疫苗的研發(fā)，通過更實(shí)在的新技術(shù)研發(fā)來為醫(yī)學(xué)的推進(jìn)和慈善的發(fā)展做出貢獻(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)財富的再分配，消解貧富差距，讓這個世界變得更好。

（@knock）

魚龍混雜的保安隊(duì)伍

在我賣早點(diǎn)小吃之前，做了10年保安工作。按說干了這么多年的保安，一定是“多年的媳婦熬成了婆”，不是班長就是隊(duì)長了，但我依舊在原地踏步。盡管我工作非常盡職盡責(zé)，拿過天津市保安知識大賽一等獎，也做出了許多業(yè)績，但我依舊不被重用。究其原因，主要是我們的保安隊(duì)負(fù)責(zé)人中飽私囊、營私舞弊、看人下菜碟，大家平常說我“不會來事”。

體檢、面試合格被錄取后，我嚴(yán)格按照保安公司的規(guī)章制度履行自己的職責(zé)義務(wù)。過了一段時間，領(lǐng)導(dǎo)見我工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，又是高中畢業(yè)，便把我調(diào)到重要崗位——門口接待室。每天除了接待處理許多業(yè)務(wù)外，還跟來自不同地域的人打交道。為了交流溝通上的便利，自己慢慢學(xué)會了普通話，又跟翻譯學(xué)了一門外語。看著我接待外賓時說著兩種不同的語言進(jìn)行溝通，許多人露出驚異的目光：這保安還會說外語啊！大家都知道保安這份工作常被人鄙視，只要不缺胳膊少腿不聾不啞不瞎就行，可我仍舊暗下決心一定要做出個樣兒來。

在我努力提升自己的同時，來自不同地方不同背景的同事們卻是不同的工作態(tài)度：有人混天度日，當(dāng)一天和尚撞一天鐘；有人是上班瞇瞪打瞌睡下班泡網(wǎng)吧特精神；有人是裝傻充愣裝聾作啞當(dāng)甩手大掌柜，自己分內(nèi)的工作不管不問，遇到個事推得一干二凈；更有人善于察言觀色見風(fēng)使舵拍馬屁，天天圍著領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)，跟在屁股后面跑，哄得領(lǐng)導(dǎo)既開心又歡心。當(dāng)然付出就有回報，小付出當(dāng)個小班長，大付出做個小隊(duì)長，反正是付出與官職大小成正比。

舉幾個例子：大年三十晚上，大家伙正在值班，眼見著一位同事從家里給領(lǐng)導(dǎo)送來一桌豐盛的年夜飯，沒過多久該同事被提升為班長；還有一同事，初來乍到?jīng)]過幾個月也當(dāng)上了班長，他的升官履歷是隔三岔五請領(lǐng)導(dǎo)到飯店里坐一坐；還有一個同事是本地人，嘴甜會說話辦事人際面廣，且有一輛私家車，沒出半年亦提升為班長。再看這位領(lǐng)導(dǎo)，出門辦事車接車送好不氣派，他也有專屬的“司機(jī)與汽車”了。大家伙兒都知道這位領(lǐng)導(dǎo)背后的真相與黑幕，可誰也不敢捅出去。

我常在公司辦的刊物上發(fā)表文章，不是謳歌辛苦勞累的保潔員就是贊美盡職盡責(zé)、拾金不昧的同事，惹得大家羨慕不已。有人提醒我，寫寫咱們的領(lǐng)導(dǎo)，保準(zhǔn)能讓你當(dāng)個班長。聽后我也心動過，但搜腸刮肚怎么也寫不出他的一點(diǎn)兒業(yè)績，人不能昧著良心胡編亂造吧。雖然盡職盡責(zé)干了十余年頭，仍是一個小保安，但終歸是心安的。（天津 農(nóng)夫）

曬早餐

“你家今天早餐吃什么？”“哇，盤子好美?！边@是我近一年來每天早晨7點(diǎn)之前微信群里的常態(tài)。隨著人們對養(yǎng)生保健的重視，三餐飯的重要性尤其是早餐的重要性不言而喻，早餐不僅僅是飽腹，而是一種營養(yǎng)學(xué)、審美和藝術(shù)的結(jié)合了。各個手機(jī)APP里每日“曬早餐”進(jìn)行得如火如荼，連廣播電臺也偶爾舉行“說說您家的早餐”系列活動。

我也有幸參與其中。從孩子上初三開始，因?qū)W習(xí)緊張，我也就更注重他的營養(yǎng)搭配。但看到廚友們做的早餐，如詩如畫，營養(yǎng)和造型兼顧，感覺自己遙不可及。某日無意中在街上看到有家賣各種陶瓷制品的店鋪，千姿百態(tài)的平盤、淺盤、烤盤、烤碗、日式盤子、西餐盤子、各種顏色的碗……頓時手和眼都不夠使喚了。正好趕上一個早餐美食達(dá)人在選盤子，她面前已有大約30個餐具，各種形狀和花色。據(jù)老板說，她每天的早餐盤子從來不重樣，中餐西餐輪著做，是大家心目中的“廚神姐姐”。

我的心開始怦怦直跳，這才明白我之前所做的早餐為啥總?cè)毙〇|西，是它們，漂亮的食器們。于是，我把我相中的各種風(fēng)格的盤子都買了一些，第二天早上，起個大早，做了三明治、小米粥、拌菠菜，用我新買的餐具擺好盤，拍照，發(fā)圖，果然朋友圈里“贊”聲一片。平時在網(wǎng)上和雜志上看到的盤碗也出現(xiàn)在我的餐桌上了，那種心理上的滿足感無以言表，比穿了一件新買的衣服還興奮。

接下來每天早晨的早餐烹制擺盤，可并沒有想象的那么輕松。我開始每天編輯菜譜，參考網(wǎng)上廚友的各種早餐制作方法，學(xué)著擺盤與搭配。真是一入“餐具界”深似海呀，每周去陶瓷店已是我的必做功課，城市里大大小小賣餐具的商場也已經(jīng)逛遍了，家里近一個月就添了大約50個盤子、碗、勺子、小擺件，有時早餐過于簡單就拿餐具湊一湊。

自然也加了好幾個“陶瓷群”。前一天想好明日的早餐風(fēng)格，晚上就擺好餐具。但畢竟早上的時間太緊張：第二天要早起，做好飯，擺盤照相，修圖，發(fā)朋友圈，發(fā)5個早餐微信群。在每天早上7點(diǎn)之前，手機(jī)的利用率最高。有時連自己做好的飯也顧不上吃了，生怕早餐發(fā)晚了，不能吸引大家的眼球。做完這些，感覺像完成一件大事，如釋重負(fù)。所以我即使在周末也不敢睡懶覺，心想還有很多群友等著看我的早餐圖呢。

孩子看到我這樣，跟我說：“媽媽，每天的早餐不用做得那么麻煩，那么多花樣，你太辛苦了，也不用為了滿足虛榮心和攀比心買那么多餐具，家里廚房到處都是整理箱，箱子里的餐具有時買了利用率也不高，咱家的早餐就是獨(dú)一無二的美味?！币徽Z驚醒夢中人，回想這一年來，有時起早做飯感到疲倦時也會有怨言，看到微信群里每天“秒殺”的盤子，蠢蠢欲動，恨不得請假去買盤子，為了和“廚神姐姐”買一樣的盤子，即使這個盤子很大很貴，也要買，還要在手機(jī)里下載幾個修圖軟件，配上文字說明，有時孩子和我交流，我都很不耐煩。早上吃飯時叮囑孩子和愛人對餐具要輕拿輕放，一頓早餐有時吃得不是很愜意。

所以，我理解的“曬早餐”更多的是讓朋友們看到我做的早餐的營養(yǎng)搭配、膳食均衡，餐具只起到錦上添花的作用，食因器而生韻，器因食而多姿，這才是真諦。

最近聽說在我的一個賣餐具的微信群里，因?yàn)樗阶约雍糜?，介紹到其他賣餐具的群里，還引發(fā)了一場爭執(zhí)，認(rèn)為是惡性競爭；也看到一位群友，天天買餐具，曬餐具，家里臥室、窗臺擺滿了，實(shí)在不行就掛在墻上?；叵胱约阂苍?jīng)這樣瘋狂過，現(xiàn)在已能云淡風(fēng)輕了，現(xiàn)在除非特別心儀之物，就不入手了。做好每天的早餐，用樸素的食材烹調(diào)出愛心美味是正理，無論用什么餐具，都不會掩蓋這餐飯的光輝。

（哈爾濱 天焱）

選對醫(yī)院

自從看了一部日劇后，受其影響，總覺得手部清理不干凈，再之后就有些強(qiáng)迫癥似的洗手比較頻繁，剛開始沒在意，兩三個月后愈演愈烈，清潔的頻率已到了讓旁人側(cè)目的程度。具體多少次呢，粗略估計(jì)有40次左右。

一開始對這事不是很敏感，但是3個月后問題出現(xiàn)了。早上，我照常清潔雙手準(zhǔn)備一天的工作，偶然發(fā)現(xiàn)，自己虎口處淤紅了一片，不過，沒考慮太多，徑直去了公司。到了周末，鬼使神差地走到了本市消費(fèi)最貴的地方，××醫(yī)院，本著少走一步是一步的座右銘，按照正常程序掛了皮膚科的號，排隊(duì)，半小時后輪到我。醫(yī)生檢查了一下我的患處，然后說了一些專業(yè)術(shù)語，但聽不太懂?？傊?，是讓我做一個系統(tǒng)檢查，然后從手腕處取一塊皮膚進(jìn)行化驗(yàn)。抽了三管血，之后進(jìn)入醫(yī)務(wù)室打麻醉。男大夫干凈利落地取了我手腕上的一處皮膚，被告知三日后來取化驗(yàn)結(jié)果。

幾日后，我拿到了化驗(yàn)單，排除了艾滋病、乙肝等多項(xiàng)惡性疾病，整個化驗(yàn)過程花了大概800元。醫(yī)生拿起單子看了看，肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭，告知我原因，是由于洗手太勤導(dǎo)致的手部保護(hù)層破損，造成局部區(qū)域紅腫。知道了病因，我天真地覺得下一步就是開藥了，但事情總有反轉(zhuǎn)，她告訴我，需要再檢查一次確定具體用什么藥。我還想問些什么，醫(yī)生口中就喊道“下一位”，目送我離開時告訴我化驗(yàn)費(fèi)600元?！跋麓螏е?yàn)結(jié)果來，給你開藥。你這病比較頑固，不確定要花多久治愈，如果下周來，到我院另一個分院，下周我在那里坐診?！?/p>

離開這家醫(yī)院，心情有些不平靜，因?yàn)橛X得化驗(yàn)費(fèi)有些貴，兩次要是都交費(fèi)要超過1400元了，有點(diǎn)超出我對這個病的預(yù)算?；丶业穆飞希胫t(yī)生跟我說的扁平苔蘚這個病，就順道走到了本市一家很著名的皮膚病?？漆t(yī)院，我拿著第一家醫(yī)院給出的化驗(yàn)單，忐忑地看著坐診醫(yī)生，她看后很淡定地告訴我，我看過你的手后第一感覺判斷就是扁平苔蘚，現(xiàn)在化驗(yàn)做完了，就可以開藥了。隨后她就開了大概70元的藥，我再度試問了一句：“醫(yī)生，不用再做一次化驗(yàn)嗎？”

“你這都化驗(yàn)完了，已經(jīng)確診了，況且，治這病的藥就這幾種，如果這個藥不行，下次換藥看看，拿藥去吧?！彪S后就開了藥。一個月后，痊愈，也沒復(fù)發(fā)。有時候也不能盲目相信大醫(yī)院，得了病到信譽(yù)好的專科醫(yī)院一樣可以治愈的。

（讀者 多南）