去比利時當(dāng)農(nóng)莊主不那么簡單

本報駐比利時特約記者 劉軍

近年來，中國與比利時在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作不斷加強，國內(nèi)多家機構(gòu)調(diào)研比利時農(nóng)莊和鄉(xiāng)村發(fā)展。比利時農(nóng)業(yè)高度發(fā)達，農(nóng)莊運營在歐洲具有典型意義?！董h(huán)球時報》記者近日深入到比利時農(nóng)村調(diào)研，和印象中的田園生活不同，在比利時當(dāng)農(nóng)民不容易，不僅需要辛勤勞作，還需要發(fā)展多種經(jīng)營，維持農(nóng)莊的生存發(fā)展。如果中資想進入比利時投資農(nóng)莊，需要克服多種困難。

比利時農(nóng)民不好當(dāng)

從布魯塞爾驅(qū)車南下一個多小時，就來到了比利時瓦隆區(qū)埃諾省班什地區(qū)的貝爾吉勒村。這里是比利時重要的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)區(qū)，種植業(yè)以玉米、麥子、甜菜、土豆等為主，畜牧業(yè)有比利時著名的藍白花牛、奶牛和馬。貝爾吉勒村里只有幾百名居民，一條小河穿村而過，幾條街道，一座小學(xué)校，給人整潔、祥和之感。

經(jīng)過歐洲上世紀(jì)六七十年代的“城鎮(zhèn)化”進程，從市容市貌和基礎(chǔ)設(shè)施上看，比利時的農(nóng)村和城市幾乎沒有什么差別，唯一的差別是農(nóng)村地區(qū)就業(yè)機會少，而且越來越多的農(nóng)村青年不愿意留在農(nóng)村務(wù)農(nóng)，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨“后繼無人”的局面。

今年55歲的菲利普·格拉爾先生是當(dāng)?shù)赜忻墨F醫(yī)，他不僅要給村里居民的貓狗看病，還要將更多的時間放在為農(nóng)莊的牲畜治病、配種，乃至為牛接生。當(dāng)?shù)剞r(nóng)莊主告訴記者，菲利普的作用非常大，一個防疫建議或一次成功治療就能讓農(nóng)戶減少數(shù)百甚至上千歐元的經(jīng)濟損失。但菲利普的孩子們不愿意留在鄉(xiāng)下“受苦”?！斑@里沒有文化生活，也缺少工作崗位，與所學(xué)的知識不接軌?！狈评仗拐\，他年輕的時候，村里有7家咖啡館，還有雜貨店、面包點心店、肉鋪，現(xiàn)在卻只剩下兩家咖啡館，沒有電影院和劇院。

隨著全球農(nóng)牧業(yè)向大規(guī)模經(jīng)營發(fā)展，在比利時，擁有百公頃以下土地的小農(nóng)莊越來越少，他們的土地被大農(nóng)莊或財團購買。呂克·菲維今年57歲，至今單身。呂克有30公頃土地，其中6公頃種植飼料玉米，24公頃的草場飼養(yǎng)比利時藍白花牛、奶牛和馬，在比利時屬于“小農(nóng)莊”。呂克告訴《環(huán)球時報》記者，上世紀(jì)七八十年代，做農(nóng)民的妻子就要跟丈夫一起從事體力勞動，很少有女孩子愿意嫁到農(nóng)莊。所以在如今五六十歲年齡段的比利時農(nóng)莊主中，出現(xiàn)了一種奇特的“單身”現(xiàn)象，從一個側(cè)面反映出當(dāng)時比利時農(nóng)村生活的艱辛。

小農(nóng)莊生存不易

上世紀(jì)七八十年代，呂克的村子還有十幾座農(nóng)莊，有的飼養(yǎng)牲畜，有的種糧食和果蔬，一派田園風(fēng)光。隨著“回歸田園”風(fēng)潮的興起，城鎮(zhèn)居民涌到鄉(xiāng)村生活，小農(nóng)莊的競爭力不足，不得不將自己土地出售給大農(nóng)莊或財團。與從事農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)相比，賣地收入高、收效快，但一旦賣掉土地，就意味著世世代代繼承下來的農(nóng)莊從此易手，所以很多農(nóng)民都在咬牙堅持經(jīng)營。

阿爾貝和克勞迪娜是一對年逾花甲的“小農(nóng)莊主”，只有幾公頃草場和10多頭奶牛。女兒在附近學(xué)校當(dāng)教師，兒子在鐵路部門工作，生活還過得去?？藙诘夏日f，大農(nóng)莊采取多種經(jīng)營，產(chǎn)量大、盈利多，小農(nóng)莊根本無法參與競爭，而政府對農(nóng)莊采用同樣的稅收政策，導(dǎo)致富的越來越富，窮的越來越窮。問他們?yōu)槭裁催€要保留“農(nóng)莊主”的身份？阿爾貝說，農(nóng)莊雖小，但是從祖上傳下來的，土地的概念已經(jīng)融化在血液中難以割舍。眼下，夫婦倆已按照法律規(guī)定，將農(nóng)莊的一部分土地作為建筑用地出售，“在生前就把錢分給兩個孩子，免得他們以后繳納大筆的遺產(chǎn)稅”。

為了維持農(nóng)莊，比利時許多農(nóng)莊主不得不采取多種經(jīng)營方式貼補家庭，開自賣店就是最好的例子。在貝爾唐和賽佛麗娜的農(nóng)莊，記者參觀了他們的農(nóng)莊小店，土雞蛋、自家釀制的酸奶、奶酪、黃油、果醬和各類鮮榨果汁，應(yīng)有盡有。一枚土雞蛋0.3歐元，一盒酸奶0.6歐元，與超市價格不相上下。不僅村民來購買，附近城鎮(zhèn)居民也慕名而來。賽佛麗娜說，小店的收入基本夠貼補家庭日常開銷，這也是一家人堅守故土的原因之一。

可探索經(jīng)營副業(yè)

比利時農(nóng)業(yè)是否歡迎中國投資？據(jù)記者了解，埃諾省地處偏遠地區(qū)，遠離大城市，人們的思想也比較保守，對外國的投資有抵觸情緒。當(dāng)?shù)匕l(fā)生一點風(fēng)吹草動，很快就在全村，乃至地區(qū)傳遍。

但《環(huán)球時報》記者就此問題向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人咨詢，得到的信息是“比利時各行各業(yè)都?xì)g迎外國投資”。就農(nóng)業(yè)而言，比利時有聯(lián)邦、大區(qū)、省等多層次的農(nóng)業(yè)政策，比如荷蘭語區(qū)（弗拉芒區(qū)）、法語區(qū)（瓦隆區(qū)）、布魯塞爾區(qū)（荷、法雙語區(qū)）和德語區(qū)（林堡?。┑霓r(nóng)業(yè)政策不盡相同，但基本上是“開放式”的農(nóng)業(yè)政策：農(nóng)莊主有自主買賣土地的權(quán)利，也有選擇種植和飼養(yǎng)牲畜的權(quán)利。鑒于比利時國土面積狹小，只有3萬多平方公里，農(nóng)業(yè)可耕地也有限，因此外國人對比利時農(nóng)莊的投資比較少，類似中國投資者在法國購買葡萄酒莊或租種土地的現(xiàn)象，在比利時十分罕見。基本上是當(dāng)?shù)卮筠r(nóng)莊收購小農(nóng)莊，連片經(jīng)營開發(fā)，既經(jīng)濟實惠，具有連貫性，又減少了歐盟農(nóng)業(yè)部門對外來投資的限制。

不過，中國投資者倒是可以考慮投資一些從事“副業(yè)”的農(nóng)莊。埃諾的“鐘樓農(nóng)莊”是一座中世紀(jì)留下來，經(jīng)過改造而成的民宿中心，城堡式的住房、石塊壘砌的傳統(tǒng)餐廳、中世紀(jì)的馬廄、法式花園，令人產(chǎn)生尋古訪幽之感。據(jù)說民宿遇到資金“瓶頸”，住房很久沒有完工，目前僅靠餐廳提供婚禮、生日和其他慶?；顒訏赍X。民宿的女主人和記者談到，資金短缺是個大問題，經(jīng)營起來身心疲憊，但是否出售城堡還在猶豫，因為“那是父輩留下來的記憶”?！?/p>