翻轉(zhuǎn)課堂模式在工業(yè)分析檢測課程教學(xué)中的實(shí)踐探索

王琳娜

摘要：翻轉(zhuǎn)課堂是當(dāng)下熱議的一種新的教學(xué)方式，我們在工業(yè)分析檢測課程教學(xué)中進(jìn)行了實(shí)踐探索。實(shí)踐表明，對比傳統(tǒng)教學(xué)模式，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，提升學(xué)習(xí)體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，但仍有大量值得探索的問題，需要在更多的教學(xué)實(shí)踐中不斷進(jìn)行修正和完善。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；教學(xué)模式；學(xué)習(xí)體驗(yàn)

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）17-0169-02

職業(yè)院校的教育目標(biāo)是為社會培養(yǎng)應(yīng)用型人才，其注重培養(yǎng)學(xué)生的工作實(shí)踐能力。在傳統(tǒng)教學(xué)中，主要通過教師課堂講解示范傳授知識，學(xué)生學(xué)習(xí)被動、積極性不高，加之課堂時間有限，教師的指導(dǎo)不夠充分，無法保證學(xué)生當(dāng)堂完成知識的內(nèi)化，教學(xué)效果欠佳。近年來，翻轉(zhuǎn)課堂這種新的教學(xué)方式，受到了國內(nèi)外教育工作者的高度關(guān)注[1]，我們嘗試在工業(yè)分析檢測課程教學(xué)中采取翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式。工業(yè)分析檢測課程是我院面向化學(xué)化工類專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生勝任分析檢驗(yàn)崗位工作的能力和職業(yè)素養(yǎng)，提升學(xué)生就業(yè)競爭力。課程以企業(yè)中這一崗位（群）的典型工作任務(wù)為載體，用實(shí)踐項(xiàng)目進(jìn)行新知識的引入，讓學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中，掌握常用的化工分析方法和儀器設(shè)備，同時培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、良好的職業(yè)素質(zhì)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的采用，促進(jìn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，有利于知識的內(nèi)化。這種教學(xué)模式符合時下課時不斷壓縮及學(xué)生個性化發(fā)展對教學(xué)變革的期望。

一、翻轉(zhuǎn)課堂的核心思想是“先學(xué)后教、以學(xué)定教”

翻轉(zhuǎn)課堂是一種將課內(nèi)與課外的學(xué)習(xí)活動顛倒的教學(xué)模式?！跋葘W(xué)”是指在課堂教學(xué)前，教師布置學(xué)習(xí)任務(wù)，并提供微視頻等學(xué)習(xí)資料。學(xué)生自學(xué)完成應(yīng)該掌握的知識點(diǎn)后，教師根據(jù)學(xué)生“先學(xué)”的情況，在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，即在“后教”階段，不再花時間對學(xué)生“先學(xué)”內(nèi)容進(jìn)行講解，節(jié)省出來的時間用于進(jìn)行有針對性地答疑解惑，個別輔導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生積極思維，總結(jié)提升所學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生完成知識的內(nèi)化。要達(dá)到好的教學(xué)效果，“先學(xué)”和“后教”之間的“學(xué)習(xí)反饋”非常重要，在“先學(xué)”階段教師會給學(xué)生布置課前作業(yè)，并對學(xué)生作業(yè)完成情況進(jìn)行檢測，分析學(xué)生對知識點(diǎn)的理解掌握情況，以此確定和調(diào)整“后教”的活動，這即是翻轉(zhuǎn)課堂“以學(xué)定教”。

二、翻轉(zhuǎn)課堂模式在工業(yè)分析檢測課程教學(xué)中的實(shí)踐

工業(yè)分析檢測課程是我院化學(xué)化工類專業(yè)二年級學(xué)生的一門專業(yè)課，學(xué)生此前已完成基礎(chǔ)化學(xué)及儀器分析的課程學(xué)習(xí)，具備一定的分析檢測理論知識及實(shí)驗(yàn)操作技能。上課前，由課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)精心制作工業(yè)分析檢測課程教學(xué)課件及微課，設(shè)計(jì)課前作業(yè)及檢測學(xué)習(xí)效果的測試題目，并定時發(fā)送至網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，供學(xué)生自行學(xué)習(xí)。要求學(xué)生在課前觀看相關(guān)微課、完成課前作業(yè)及測試題目，每位學(xué)生每次課前學(xué)習(xí)情況均按百分制評定成績，并計(jì)入平時成績，作為過程考核的重要依據(jù)。在此“先學(xué)”階段，學(xué)生應(yīng)了解分析檢測原理，明確分析步驟，知道所用到的試劑名稱、濃度、用量及其配制方法，了解儀器的使用方法及注意事項(xiàng)等內(nèi)容。如在“水質(zhì)測定”項(xiàng)目中，老師下發(fā)學(xué)習(xí)任務(wù)“水中總磷的測定”，學(xué)生在課前了解測定水中總磷的實(shí)際意義，要知道采用的是過硫酸鉀消解，鉬銻抗分光光度法測定水樣中磷含量。測定原理是在酸性條件下，正磷酸鹽與鉬酸銨、酒石酸銻氧鉀反應(yīng)，生成磷鉬雜多酸，被還原劑抗壞血酸還原，則變成藍(lán)色絡(luò)合物，通常即稱磷鉬藍(lán)。定量分析方法是標(biāo)準(zhǔn)曲線法，通過配制磷酸鹽標(biāo)準(zhǔn)使用液，顯色后，于700nm波長處，以零濃度溶液為參比，用分光光度計(jì)測量吸光度，繪制出校準(zhǔn)曲線，樣品測定按繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線的步驟進(jìn)行顯色和測量。減去空白試驗(yàn)的吸光度，可從校準(zhǔn)曲線上查出含磷量。完成本次測定任務(wù)，需要配制多種試劑溶液，如鉬酸鹽溶液、磷酸鹽貯備溶液等，學(xué)生也必須在“先學(xué)”階段了解這些試劑溶液的配制方法。測定要使用分光光度計(jì)，學(xué)生通過觀看微視頻學(xué)習(xí)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室配備的相應(yīng)型號分光光度計(jì)的使用方法及使用注意事項(xiàng)。教師通過學(xué)習(xí)分析系統(tǒng)反饋的情況，能及時了解學(xué)生自主學(xué)習(xí)狀況，并據(jù)此確定課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，制定學(xué)習(xí)指導(dǎo)計(jì)劃，增強(qiáng)課堂教學(xué)的針對性。

課堂教學(xué)中，教師主要是組織學(xué)生討論一些重點(diǎn)難點(diǎn)問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，使學(xué)生深入理解檢測依據(jù)的相關(guān)原理、最佳測定條件的確定等問題。對涉及的新知識此時進(jìn)行引入講解，學(xué)生也易于理解接受。如在“水中總磷的測定”課堂教學(xué)時，教師提出問題“如何選擇合適的顯色反應(yīng)”及“如何確定測量條件”等，引導(dǎo)學(xué)生思考，使學(xué)生認(rèn)識到，要得到可靠的數(shù)據(jù)、準(zhǔn)確的分析結(jié)果，除了要嚴(yán)格控制顯示反應(yīng)的條件外，還必須選擇好光度測量條件，包括入射光波長、參比溶液和吸光度范圍的選擇等。學(xué)生對重點(diǎn)難點(diǎn)問題掌握后，方可進(jìn)入實(shí)踐環(huán)節(jié)，完成分析檢測任務(wù)，并最終出具檢測報告，期間老師會巡回指導(dǎo)，個別輔導(dǎo)。

為對比傳統(tǒng)教學(xué)與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式的效果，我們在2015級應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)二班的工業(yè)分析檢測課程實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂模式，同時在應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)一班仍采用傳統(tǒng)教學(xué)模式。實(shí)踐表明，經(jīng)過一段時間適應(yīng)后，二班學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)明顯好于一班學(xué)生，由最初的被動接受逐漸變?yōu)榉e極主動去學(xué)習(xí)，班級學(xué)習(xí)氛圍越來越濃，晚自習(xí)交流討論學(xué)習(xí)問題的學(xué)生增多。許多教師的教學(xué)實(shí)踐表明，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式滿足了學(xué)生個性化需求，有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。傳統(tǒng)教學(xué)模式無法顧及所有學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，教師只能按照多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況施教。在有限的課堂教學(xué)時間內(nèi)會出現(xiàn)有的學(xué)生無法當(dāng)堂理解消化教師傳授的知識，同時亦有一部分基礎(chǔ)好、能力強(qiáng)的學(xué)生“吃不飽”的情況。翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式解決了學(xué)生因個體差異導(dǎo)致的學(xué)習(xí)能力不同而產(chǎn)生的問題，允許學(xué)生課前反復(fù)多次學(xué)習(xí)教學(xué)材料，對學(xué)有余力的學(xué)生，通過附加作業(yè)、附加測試題等方式使其獲得學(xué)習(xí)的滿足感。

三、實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式面對的困難和挑戰(zhàn)

首先，與傳統(tǒng)教學(xué)相比，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式使得教師在課程建設(shè)期工作量劇增，且對教師綜合素質(zhì)提出了更高要求，尤其需要教師具備應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)的能力。教師不僅需要精心制作微視頻，設(shè)計(jì)課前、課中、課后作業(yè)題、討論題、測試題等，還要及時回復(fù)學(xué)生學(xué)習(xí)中遇到的問題，要根據(jù)學(xué)習(xí)分析系統(tǒng)反饋的學(xué)生學(xué)習(xí)情況，設(shè)計(jì)課堂教學(xué)等。

其次，多數(shù)學(xué)生從小接受應(yīng)試教育，長期受傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，養(yǎng)成了依賴思想，習(xí)慣聽老師講，自己被動聽，不愿意花時間主動學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂模式要求學(xué)生課前完成一定自學(xué)任務(wù)，這需占用學(xué)生課余休閑時光，職業(yè)院校學(xué)生對此存在一定的抵觸心理，加之學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，自學(xué)能力欠缺，也使得學(xué)生有畏難情緒。這需要老師把握好要求學(xué)生自學(xué)知識點(diǎn)的難度、深度、廣度等，控制學(xué)生課前自學(xué)時間，要逐步引導(dǎo)學(xué)生提高自主學(xué)習(xí)能力，并給予學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。

再次，實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂要達(dá)到好的教學(xué)效果，需要信息化支撐環(huán)境的支持，包括軟件和硬件兩個方面，需要有支持完成微視頻發(fā)布、師生及生生之間的交互、學(xué)生學(xué)習(xí)的智能診斷及統(tǒng)計(jì)、管理等軟件系統(tǒng)。硬件要有可以上網(wǎng)的PC或終端，對網(wǎng)絡(luò)帶寬也有一定要求。這些支撐環(huán)境非教師個體能夠解決，需要學(xué)校投入資金進(jìn)行建設(shè)，也需要有更多更好的用以支持這種模式的技術(shù)和平臺[2]。

當(dāng)今社會已進(jìn)入信息時代，知識更新?lián)Q代速度加快，學(xué)校教育應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、終身學(xué)習(xí)意識，教給學(xué)生正確的分析問題、解決問題的方法。翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，使學(xué)生能夠更主動地參與學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)體驗(yàn)，滿足學(xué)生個性化需求，這成為越來越多教師積極實(shí)踐以改進(jìn)教學(xué)方式的重要動機(jī)。雖然我們在工業(yè)分析檢測課程進(jìn)行了初步實(shí)踐，有了一些體會，但仍有大量值得探索的問題，需要在更多的教學(xué)實(shí)踐中不斷進(jìn)行修正和完善。翻轉(zhuǎn)課堂在具體的教學(xué)情境中如何更好地實(shí)施，需要更多教師積極參與并努力探索。

參考文獻(xiàn)：

[1]繆靜敏，汪瓊.高校翻轉(zhuǎn)課堂：現(xiàn)狀、成效與挑戰(zhàn)——基于實(shí)踐一線教師的調(diào)查[J].開放教育研究，2015，5（21）：74-82.

[2]趙興龍.翻轉(zhuǎn)課堂中知識內(nèi)化過程及教學(xué)模式設(shè)計(jì)[J].現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育研究，2014，（2）：55-61.