葡萄的現(xiàn)代架式栽培技術(shù)

摘 要：隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展以及人們觀念的不斷改變，越來(lái)越多先進(jìn)的技術(shù)和理念被應(yīng)用到了農(nóng)業(yè)的科學(xué)發(fā)展中。葡萄作為常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)作物，在我國(guó)有著上百年的栽培歷史。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，葡萄栽培技術(shù)也有了極大地發(fā)展，架式栽培技術(shù)因其自身的優(yōu)勢(shì)在葡萄栽培種發(fā)揮了重要的作用。本文結(jié)合現(xiàn)階段我國(guó)常用的葡萄栽培的架式類(lèi)型，通過(guò)分析和比較，對(duì)其在實(shí)際應(yīng)用的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析和總結(jié)，為促進(jìn)我國(guó)葡萄栽培技術(shù)的不斷提高提供參考。

關(guān)鍵詞：葡萄；教室栽培；技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S663.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333124

1 現(xiàn)代葡萄栽培的主要架式類(lèi)型

科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，為農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收提供保障。在我國(guó)葡萄栽培的不斷發(fā)展的過(guò)程，越來(lái)越多的能夠減工增收的技術(shù)被廣泛的應(yīng)用。其中，現(xiàn)代架式栽培技術(shù)有著突出的表現(xiàn)，受到廣大種植戶的歡迎和使用。

就目前的普遍使用情況來(lái)看，葡萄架式一般分為以下幾種情況：籬架、棚架、雙十字“V”形架等。近年來(lái)，在一些多雨地區(qū)還出現(xiàn)了為減少雨水過(guò)量對(duì)葡萄造成傷害的避雨棚架。每種架式又可以具體的劃分為多種類(lèi)型?；h架包括單臂籬架、雙臂籬架以及將其和棚架組成的籬棚架以及“T”字形架等；棚架按照大小及樣式的不同，劃分為大棚架、小棚架、漏斗式棚架、屋脊式棚架以及水平式棚架等。不同的棚架類(lèi)型對(duì)于葡萄的生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生具有極大差異化的影響。在不同的地區(qū)，由于自然環(huán)境、水、熱等條件之間的差異性，葡萄在生長(zhǎng)初期需要進(jìn)行不同架式培養(yǎng)，以便后期能夠有較好的收成。

2 葡萄的現(xiàn)代架式栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

葡萄從栽培到大規(guī)模結(jié)果，一般需要3a左右的時(shí)間，前期葡萄架式的培養(yǎng)結(jié)果如何，將直接影響到后期的葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量。所以，在進(jìn)行葡萄栽培的過(guò)程中，一定要做好葡萄架式的培養(yǎng)工作。由于各種葡萄架式都具有一定的有點(diǎn)和不足之處，在具體的生產(chǎn)管理過(guò)程中，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行分析，并采取快速有效的解決辦法保證整體的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.1 葡萄架式構(gòu)造方面的技術(shù)要點(diǎn)分析

為了更好保障葡萄架式的培養(yǎng)，最為重要的就是要做好前期的準(zhǔn)備工作。架設(shè)好基礎(chǔ)的架子，才能為后期的苗木的栽植以及整形等工作打好基礎(chǔ)。在搭設(shè)架子的過(guò)程中，要根據(jù)葡萄的品種、當(dāng)?shù)氐臍夂?。種植的面積以及發(fā)展的模式等多方面的因素來(lái)選擇不同的架子類(lèi)型。比如單臂籬架，由于結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，其通風(fēng)透光的效果比較好，并且方便管理，適合大面積培養(yǎng)基地選擇；但是在小面積，地形較為復(fù)雜的地段進(jìn)行葡萄栽培的時(shí)候，往往就會(huì)選擇漏斗式的棚架；在很多光照及通風(fēng)效果都不夠理想的地區(qū)，一般選用雙十字“V”形架的較多。每種架式都存在著一定的優(yōu)點(diǎn)和不足，沒(méi)有絕對(duì)的完美，需要在葡萄種植的過(guò)程中，根據(jù)實(shí)際的情況進(jìn)行科學(xué)的選擇。

2.2 葡萄苗木栽植與整形方面的技術(shù)要點(diǎn)分析

在選擇好架式類(lèi)型之后，較為重要的技術(shù)就是在葡萄苗木的栽植和整形方面。不同的架式對(duì)苗木的栽植和整形有不同的要求。選用籬架的培育基地，葡萄栽植的行向要與籬架的方向垂直，并且溝距與其相距要大于80cm。選用棚架的培育基地，苗木一般選擇東西方向的行向，這樣可以加強(qiáng)光照的效果，一般的行距設(shè)定要不小于4m，以5m為最佳，株距的范圍一般應(yīng)在80～200cm之間。在整形方面，籬架與棚架一般每株苗木留有1～2個(gè)漲勢(shì)較好的新稍用來(lái)培養(yǎng)主蔓?；h架栽培過(guò)程中，主蔓每年的擴(kuò)展要維持在150cm左右，對(duì)結(jié)果的母枝要進(jìn)行修剪，不宜保留過(guò)長(zhǎng)。但是在棚架結(jié)構(gòu)要注重雙蔓龍干的培養(yǎng)，母枝的保留長(zhǎng)度要根據(jù)種植的品種來(lái)確定。

2.3 葡萄栽培冬剪與防寒技術(shù)要點(diǎn)分析

由于葡萄是跨年生長(zhǎng)的作物，我國(guó)大部分地區(qū)的冬季氣溫并不適合其生長(zhǎng)，所以在葡萄的栽培過(guò)程中，冬剪和防寒技術(shù)顯得尤為重要，其將會(huì)影響來(lái)年葡萄的長(zhǎng)勢(shì)和果品的質(zhì)量。在現(xiàn)代架式栽培的過(guò)程中，可以利用架式的基礎(chǔ)，為葡萄搭建能夠御寒保暖的“房子”，使其能夠安全過(guò)冬。

3 結(jié)語(yǔ)

科學(xué)技術(shù)是最強(qiáng)的生產(chǎn)力，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程不斷深入的新時(shí)代，越來(lái)越多的新的技術(shù)被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。架式栽培技術(shù)作為葡萄種植中的一個(gè)具有較高科學(xué)性和擁有較大發(fā)展空間的新力量，在促進(jìn)葡萄種植業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中起到了積極的作用。通過(guò)采用架式栽培技術(shù)，我國(guó)的葡萄產(chǎn)業(yè)不論是在數(shù)量上還是產(chǎn)品質(zhì)量上都得到了極大地提升，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值在逐年增加。在科學(xué)的指導(dǎo)下，在先進(jìn)技術(shù)的支持下，我國(guó)的農(nóng)業(yè)會(huì)得到更好的發(fā)展，從農(nóng)業(yè)大國(guó)走向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：姜波，本科，高級(jí)農(nóng)藝師，吉林市豐滿區(qū)小白山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站，研究方向：果樹(shù)蔬菜。