白菜氮肥總量控制試驗初報

朱枚芳 何海波

摘 要：通過白菜“2+X”氮肥總量控制試驗，解決白菜生產(chǎn)中科學(xué)施用氮肥問題。結(jié)果，在與該試驗地力水平相近時，種植白菜氮肥施用量以20kg/667m2為宜，目標(biāo)產(chǎn)量4500kg/667m2。

關(guān)鍵詞：白菜；2+X；氮肥總量控制；試驗

中圖分類號：S634 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333007

白菜屬十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種，以綠葉為產(chǎn)品的一至二年生草本植物，具有較高的營養(yǎng)價值，是人們經(jīng)常食用的重要蔬菜之一，白菜消費量占各類蔬菜之首。興寧市蔬菜種植面積和產(chǎn)量大，而白菜生產(chǎn)的科學(xué)施用氮肥，實現(xiàn)低碳減肥及蔬菜產(chǎn)品提質(zhì)增效自然就會成為科技人員急需解決的一個問題。為進(jìn)一步摸清白菜適宜施肥量，選擇進(jìn)行了“2+X”氮肥總量控制試驗[1]，為大面積發(fā)展蔬菜生產(chǎn)提供科學(xué)施肥依據(jù)，現(xiàn)將結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗在興寧市刁坊鎮(zhèn)橫江嶺村進(jìn)行，面積0.15hm2，試驗地地勢平坦，肥力均等，土質(zhì)為粘壤土，試驗前取土壤測定土壤養(yǎng)分情況。土壤養(yǎng)分檢測結(jié)果：有機(jī)質(zhì)36.1g/kg，全氮2.02g/kg，全磷0.5g/kg，全鉀23.63g/kg，堿解氮252mg/kg，有效磷30.4mg/kg，速效鉀107mg/kg，

pH值5.24。供試作物為蔬菜，品種為矮腳黑葉小白菜。試驗于2017年9月12日播種，10月15日收獲，播種至收獲33d。

1.2 試驗設(shè)計與方法

1.2.1 試驗設(shè)計

設(shè)4個處理：處理1為無氮肥區(qū)（N0P2K2），處理2為70%的優(yōu)化氮區(qū)（N1P2K2），處理3為優(yōu)化氮肥區(qū)（N2P2K2），處理4為130%的優(yōu)化氮區(qū)（N3P2K2）。

1.2.2 試驗方法

試驗設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)排列[2]，小區(qū)面積20m2。種植規(guī)格20cm×20cm，播種量150g/667m2。肥料施用方法：氮肥30%作底肥、20%作第1、2次追肥、30%作第3次追肥；磷肥和鉀肥100%作基肥施用。氮磷鉀比為1：0.4：1.1。做好間苗、定苗、補苗工作，終定苗1株。

1.2.3 栽培管理

播種前9月11日犁地并用旋耕機(jī)旋耕，9月12日人工起畦，施入基肥，基肥以腐熟有機(jī)肥1500kg/667m2混合磷鉀肥施用，然后人工拉線點播，播種在當(dāng)天完成。及時采用高效低毒農(nóng)藥防治菜青蟲，其他栽培管理按常規(guī)管理進(jìn)行。采收時各小區(qū)單獨稱重，計算各小區(qū)產(chǎn)量[3]

2 結(jié)果與分析

數(shù)據(jù)整理見表2。統(tǒng)計工具采用Excel2007和dps2000軟件。數(shù)據(jù)分析采用LSD法[4]進(jìn)行差異顯著性分析。

2.1 產(chǎn)量分析

表2中，處理3產(chǎn)量4482.2kg/667m2比處理1產(chǎn)量2691.3kg/667m2增產(chǎn)1174kg/667m2，增產(chǎn)43.6%；比處理2產(chǎn)量3865.3kg/667m2增產(chǎn)616.9kg/667m2，增產(chǎn)16.0%；比處理4產(chǎn)量4088.7kg/667m2，增產(chǎn)393.5kg/667m2，增產(chǎn)9.6%。經(jīng)LSD法差異顯著性分析處理3與處理1差異達(dá)到極顯著水平，與處理2、3、4之間差異不顯著。

表3中，處理3產(chǎn)量4482.2kg/667m2比處理1產(chǎn)量2691.3kg/667m2增產(chǎn)1790.9kg/667m2，增產(chǎn)66.54%，產(chǎn)值比處理1增加805.9元，每1kg純氮增產(chǎn)89.5kg，施氮肥增加經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到714.6元/667m2，投產(chǎn)比1：8.83，經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最好。

2.3 氮肥利用率分析

表4中，處理3氮肥施用量20kg/667m2，每1kg純氮增產(chǎn)89.5kg，每100kg白菜從土壤吸收氮量220g，每667m2白菜從土壤中吸氮量3.94kg，氮肥（尿素）利用率19.7%，肥料利用率最高，施氮肥的經(jīng)濟(jì)效益最好。

3 小結(jié)

處理3優(yōu)化氮區(qū)產(chǎn)量4482.2kg/667m2比處理1產(chǎn)量2691.3kg/667m2增產(chǎn)1790.9kg/667m2，增產(chǎn)66.54%，產(chǎn)值比處理1無氮區(qū)增加805.9元/667m2，每kg純氮增產(chǎn)89.5kg，施氮肥增加經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到714.6元/667m2，投產(chǎn)比1：8.83，氮肥（尿素）利用率19.7%，肥料利用率最高，施氮肥的經(jīng)濟(jì)效益最好。表明，在與該試驗地力水平相近時，種植白菜施氮肥量以20kg/667m2為宜，目標(biāo)產(chǎn)量4500kg/667m2。

參考文獻(xiàn)

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[2]周志宏，李鋒.生物有機(jī)肥在黃瓜上的應(yīng)用效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（24）：135.

[3]盧敏.農(nóng)業(yè)推廣學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005.

[4]區(qū)靖祥.田間試驗設(shè)計[M].廣州：廣東高等教育出版社，2003.

作者簡介：朱枚芳（1977-），女，本科，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究；何海波（1979-），男，本科，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。