探秘倫敦城市綠地花園

諾曼·米勒

私家花園

切爾西花卉展廣受矚目，但倫敦一年一度的花園廣場(chǎng)開放日（今年6月9日至10日）卻鮮為人知。在開放日里，200多個(gè)私人綠地為公眾開放。從摩天大樓樓頂上的蔬菜園，到國王十字車站里的塑料桶花園，我們?cè)谟慰偷絹碇?，不妨先睹為快。（圖1）

綠線

地下空間通常不會(huì)綠意環(huán)繞，但倫敦中心的巴比肯地鐵站卻在革風(fēng)易俗：100米長(zhǎng)的廢棄平臺(tái)上擺滿了花卉和蔬菜盆栽。布置這個(gè)花園的挑戰(zhàn)在于適時(shí)而耕：必須在清晨，火車尚未開出時(shí)完成?！拔覀儚牧璩恳稽c(diǎn)開始工作，順著階梯用雙手搬運(yùn)四頓重的泥土?！必?fù)責(zé)統(tǒng)籌花園廣場(chǎng)開放的布萊爾說。打造這些小區(qū)花園還有什么困難呢？“要找到人來維護(hù)它們?！辈既R爾說。（圖2）

黃金栽培

倫敦金融城北部邊緣有一個(gè)政府住房項(xiàng)目——黃金巷居民區(qū)，居民在2010年提出了在高層居民樓當(dāng)中栽種食物的倡議，當(dāng)時(shí)這里還是個(gè)廢棄的幼兒園游戲場(chǎng)。對(duì)于那些喜歡在倫敦中心種植農(nóng)產(chǎn)品的居民來說，這塊土地備受歡迎。今年已有40個(gè)箱子固定在這里，里邊生長(zhǎng)著茂密的水果和蔬菜。還有一個(gè)公共草藥園、幾顆蘋果樹，和一個(gè)微小的野生動(dòng)植物園，吸引著蜜蜂、蝴蝶翩翩起舞。有人還種植了幾株葡萄藤，興許期待著來日能釀造葡萄酒。（圖3）

中世紀(jì)根源

倫敦有些私家花園歷史淵源深厚。這座庭院的所在地位于方濟(jì)會(huì)教堂，教堂的歷史可追溯到1225年。庭院的構(gòu)造在1666年倫敦大火中燒毀。新教堂由雷恩爵士設(shè)計(jì)，于1687～1704年間建造。在1940年的二戰(zhàn)突襲中，新教堂也被大火吞噬。僅有西邊的塔樓還殘存于此。（圖4）

玫瑰紀(jì)念

這座花園為紀(jì)念遭受納粹德國轟炸的教堂而建。鐵線蓮和攀援的玫瑰花交織在十個(gè)木制的塔樓上，這些塔樓支撐著舊時(shí)的屋頂。箱形的玫瑰花壇曾是教堂長(zhǎng)椅所在地，林蔭大道則是昔日的中殿?！爸参锞褪钱?dāng)初的教徒啦?！辈既R爾說。（圖5）

倫敦“空中公園”？

山毛櫸花園在倫敦廣受討論。這座花園由曾設(shè)計(jì)伊莉薩白女王奧林匹克公園種植方案的鄧尼特設(shè)計(jì)。巴比肯住宅區(qū)建于20世紀(jì)六七十年代，鄧尼特在住宅區(qū)中間栽種了三萬株草本植物，令周圍居民樓的現(xiàn)代混凝土顯得柔和了一些。鄧尼特的方式引發(fā)爭(zhēng)議，有人想要一座花朵環(huán)繞的花園。但也有人把這個(gè)“大草原式種植”與國際城市潮流比較——那種潮流的靈感源于紐約市的“高線空中公園”，即讓這個(gè)21世紀(jì)的綠色干線在古老的火車軌道高地上延伸。（圖6）

碧草如茵律師所

安睿是國際上最大的律師事務(wù)所之一。在位于伍德街一號(hào)的總部大樓上，有座頗具魅力的屋頂花園。

當(dāng)初設(shè)計(jì)安睿屋頂花園是為了滿足城市建筑對(duì)于綠化的要求。底部種植的景天屬植物是一種常年生闊葉植物，星形的花朵簇?fù)碓谝黄稹８刹?、野花和木柴堆夾雜其中，不僅豐富了地形，還吸引了鳥類、昆蟲駐足。幾個(gè)鳥巢箱也設(shè)計(jì)其中，吸引毛腳燕、游隼、雨燕和稀有的赭紅尾鴝來此處安居。

最近這些年，安睿的職員格拉迪克和布里格蘭還培植了一個(gè)蔬菜園，并同時(shí)建造了幾個(gè)蜂箱?！拔覀兎N的植物不僅受蜜蜂歡迎，還能給餐廳員工供應(yīng)草藥?！辈祭锔裉m說。這兩位園丁榮獲了城市花開獎(jiǎng)項(xiàng)中2014年最佳創(chuàng)意設(shè)計(jì)獎(jiǎng)和2015年杰出食物種植獎(jiǎng)。（圖7）

遠(yuǎn)離塵囂

這群迷宮似的庭院由圣殿騎士團(tuán)在12世紀(jì)建造，位于艦隊(duì)街和泰晤士河岸之間，尊稱為圣殿。后來傳給了醫(yī)院騎士團(tuán)，之后又傳給了律師。今天成了英國法律業(yè)的總部所在。（欲了解更多，請(qǐng)看《圣殿騎士團(tuán)的私密世界》）。

主人居歸圣殿教堂的牧師（即圣殿座堂牧師Master of the Temple）所有。它位于圣殿建筑群的北部，僻靜而隱秘。盡管今天看起來華麗而幽靜，這里其實(shí)發(fā)生過多次大屠殺。和葛萊菲基督堂花園一樣，這里在二戰(zhàn)時(shí)期遭到轟炸，許多參天大樹亦未能幸免于難。以喬治亞風(fēng)格設(shè)計(jì)的牧師住所也遭到德國的炸彈轟擊?，F(xiàn)存大樓是按照?qǐng)D紙完美重建。（圖8）

門后風(fēng)景

主人花園于2016年的花園廣場(chǎng)開放日首次公之與眾。對(duì)園丁來說，最有趣的事莫過于土壤帶來的難題。土壤位于高地之上，水往低處流使得土壤異常干燥。但園丁馬卡米奇說，這個(gè)花園也有其地理優(yōu)勢(shì)：“倫敦市中心有自己的微氣候。受到周圍建筑物的保護(hù)，花園可免于污染?！保▓D9）

莎翁布景

中殿的主干花園在莊嚴(yán)的中世紀(jì)大廳映襯下，蔚為壯觀。這里是倫敦歷史上最悠久的律師會(huì)所之一的總部。草坪中混雜著灌木、玫瑰，沿著泰晤士河綿亙不絕。莎士比亞的《第十二夜》在這里首映。莎翁還選擇了圣殿花園作為金雀花和博福爾會(huì)面的場(chǎng)景。這次會(huì)面引發(fā)了玫瑰戰(zhàn)爭(zhēng)， 莎翁把它編入八部戲劇中，其中以理查德三世最富盛名。

這里有一座中世紀(jì)果園，由14世紀(jì)的玫瑰園擴(kuò)建而成。16世紀(jì)90年代，梯田如走廊般鋪排開來，靜謐深幽。18世紀(jì)初，這里建立了當(dāng)時(shí)流行的“威廉與瑪麗時(shí)代”的丹麥風(fēng)格花園，包括三個(gè)長(zhǎng)方形草坪，由碎石徑分割開來，零星樹木點(diǎn)綴其中。

但這并不是設(shè)計(jì)方案令人戀戀不忘，而是一個(gè)細(xì)節(jié)：主人居庭院中一個(gè)小小的蔬菜園。與花園開放日展示的眾多綠地一樣，這是由一位愛好種植的業(yè)余專家打理出來的。在此情形下，如果從附近的律師會(huì)所中走出一名法律學(xué)徒，他一定會(huì)像其他人一樣，覺得這個(gè)秘密花園美妙絕倫。（圖10）

（摘自英國廣播公司新聞網(wǎng)）（編輯/萊西）