冀南地區(qū)傳統(tǒng)民居中“火炕”的田野調(diào)查研究

武 晶 李 姍

(河北工程大學(xué)建筑與藝術(shù)學(xué)院，河北 邯鄲 056038)

1 冀南地區(qū)調(diào)研火炕的現(xiàn)狀分析

冀南指的是河北省南端的邯鄲和邢臺(tái)兩市及所轄的廣大地區(qū),該地區(qū)是中國(guó)歷史最悠久的地區(qū)，也是中華文明的發(fā)源地，其中邯鄲曾是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期趙國(guó)的國(guó)都，千百年來(lái)，朝代不斷更換，由于冀南地區(qū)相對(duì)穩(wěn)定的自然、歷史和人文背景，這就為創(chuàng)造具有一定特色的冀南地域文化提供了基礎(chǔ)。其中，在2011年邯鄲市的涉縣固新鎮(zhèn)、武安市冶陶鎮(zhèn)憑借悠久的歷史文化和保存完整的民居建筑，入選了由國(guó)家住建部和國(guó)家文物局聯(lián)合組織評(píng)選的第五批“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”。在此之前，我市已有峰峰礦區(qū)大社鎮(zhèn)、永年廣府鎮(zhèn)、涉縣偏城村分別被列入第三批和第四批國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)(村)。至此，邯鄲已有五個(gè)國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)(村)。由此本論文主要以武安市，涉縣兩處具有代表性的傳統(tǒng)民居建筑中的“火炕”進(jìn)行研究。

1.1 火炕的使用現(xiàn)狀

筆者通過(guò)田野調(diào)查的方式，走訪(fǎng)了邯鄲地區(qū)武安市的冶陶村、安子嶺村、白府村，以及涉縣王金莊村和嶺底村等五個(gè)保存較好的傳統(tǒng)村落并對(duì)住宅中火炕的“使用現(xiàn)狀”進(jìn)行了整理：其中“白府村”火炕的使用率高達(dá)75%以上，大部分民居家中都使用火炕；安子嶺次之，火炕的使用率占全村的65%左右，且多為老人居?。欢捌谴濉被鹂坏氖褂寐首畹?，僅占全村的5%左右，大多數(shù)火炕在20年前都已拆除，以床代替炕。

1.2 調(diào)研對(duì)象及時(shí)間

調(diào)研對(duì)象的選取原則為：以冀南地區(qū)具有代表性的傳統(tǒng)民居住宅中的“火炕”為調(diào)研對(duì)象。具體調(diào)研情況如表1所示。

2016年8月20號(hào)，對(duì)武安市冶陶鎮(zhèn)冶陶村選取了10戶(hù)農(nóng)宅進(jìn)行了調(diào)研工作，其中3戶(hù)火炕保存良好。

2016年8月23號(hào)～8月24號(hào)，對(duì)武安市冶陶鎮(zhèn)安子嶺村選取了16戶(hù)農(nóng)宅進(jìn)行了調(diào)研工作，其中9戶(hù)火炕保存良好。

2016年9月10號(hào)，對(duì)涉縣井店鎮(zhèn)王金莊村選取了8戶(hù)農(nóng)宅進(jìn)行了調(diào)研工作，其中4戶(hù)火炕保存良好。

2016年9月18號(hào)，對(duì)涉縣關(guān)防鄉(xiāng)嶺底村選取了8戶(hù)農(nóng)宅進(jìn)行了調(diào)研工作，其中2戶(hù)火炕保存良好。

2016年9月24號(hào)，對(duì)涉縣偏城鎮(zhèn)偏城村選取了10戶(hù)農(nóng)宅進(jìn)行了調(diào)研工作，其中大部分火炕已拆除，以床代替；個(gè)別火炕已廢棄，無(wú)人居住。

2016年10月14號(hào)，對(duì)武安市邑城鎮(zhèn)白府村選取了8戶(hù)農(nóng)宅進(jìn)行了調(diào)研工作，其中6戶(hù)火炕保存良好。

表1 實(shí)地調(diào)研樣本統(tǒng)計(jì)表

2 火炕的調(diào)研數(shù)據(jù)分析

冀南地區(qū)火炕實(shí)地調(diào)研基本信息見(jiàn)表2。

表2 冀南地區(qū)實(shí)地調(diào)研基本信息

3 結(jié)論

冀南地區(qū)的房屋建筑大多是以“四合院”為代表的中國(guó)傳統(tǒng)式住宅，以貫穿正房的中軸線(xiàn)為中心，由正房、倒座、東廂房和西廂房共同圍合成了對(duì)內(nèi)封閉，對(duì)外開(kāi)放的院落，通過(guò)對(duì)各地區(qū)火炕的調(diào)研情況得知：

1)在冀南地區(qū)以“火炕”為主體的建筑空間中主要有三種“空間布局”形式：第一種是以正房的中軸線(xiàn)為中心呈現(xiàn)對(duì)稱(chēng)式布局，火炕分布于居室的兩側(cè)，即耳房的位置，且在南窗下搭建火炕，以嶺底村143號(hào)為例；第二種是在東廂房或西廂房的一側(cè)搭建火炕，如王金莊133號(hào)；第三種則是在倒座房的一側(cè)搭建火炕，由于其位于整個(gè)院落中最南端的一排房，且采用坐南朝北的建筑布局，因此“火炕”的采光和通風(fēng)條件相對(duì)較差，一般作為客人居住的房屋，以安子嶺239號(hào)為例。

2)火炕的空間大小一般都是以“平面面積”來(lái)作為依據(jù)，如表1所示。筆者根據(jù)測(cè)繪的大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)得出結(jié)論：平面面積主要由房屋的建筑面積所決定，房屋的建筑面積越大，火炕所占的面積比就越大，反之則越??；而在具體確定炕體“平面尺寸”時(shí)，大部分房屋的進(jìn)深等同于火炕的長(zhǎng)度，房屋的進(jìn)深越長(zhǎng)火炕的長(zhǎng)度越長(zhǎng)，反之則越小，其中冶陶村、安子嶺以及白府村中火炕的長(zhǎng)度均值在3 000 mm左右，由于王金莊村落整體的房屋設(shè)計(jì)普遍偏窄，炕的長(zhǎng)度僅僅在2 000 mm左右，而炕的寬度在1 800 mm～2 000 mm之間；因此從整體的角度來(lái)看，火炕的空間大小主要是依據(jù)“人體工程學(xué)”的原理，根據(jù)家庭成員的身高、人口數(shù)量、人體的動(dòng)作域以及居住功能等要求自由而靈活的設(shè)計(jì)炕體的平面大小。

3)從冀南地區(qū)火炕在居室中的“布局形式和平面類(lèi)型”來(lái)看，主要分為南炕型和北炕型，其中南炕型居多，即在居室的南側(cè)搭建火炕，其優(yōu)勢(shì)在于爭(zhēng)取了良好的朝向，日照充足且通風(fēng)采光好，經(jīng)常作為當(dāng)?shù)乩先藗兊钠鹁由钪斜貍涞目臻g場(chǎng)所；而火炕的平面類(lèi)型以“一字炕”為主，因其外在形式簡(jiǎn)單，便于搭建，各個(gè)民族都廣泛采用這種形態(tài)的火炕。

基于冀南地區(qū)特定的地域環(huán)境，民族習(xí)慣和居住文化特點(diǎn)，對(duì)火炕的地域分布及使用現(xiàn)狀進(jìn)行了整理，在以“火炕”為主導(dǎo)的住居空間中，通過(guò)對(duì)火炕的院落空間布局、空間大小、布局形式以及平面類(lèi)型等角度的分析，總結(jié)出了冀南地區(qū)獨(dú)特的具有地域特色的火炕居住空間。

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