探析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大棚蔬菜栽培技術(shù)應(yīng)用實(shí)踐

印建峰

摘 要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綠色化生產(chǎn)成為關(guān)注焦點(diǎn)，隨著人們生活質(zhì)量的提高，大棚蔬菜種植栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新和發(fā)展，傳統(tǒng)的蔬菜種植栽培技術(shù)日益突顯其滯后性，顯示出技術(shù)性、規(guī)?；潭取⒖茖W(xué)性都相對(duì)較低的弊端。為此，要引入先進(jìn)的大棚蔬菜種植栽培技術(shù)，在合理利用土地資源的前提下，注重大棚蔬菜種植栽培的土壤、溫度、濕度、選種、科學(xué)施肥管理、病蟲害防治等，提高蔬菜種植栽培的產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 大棚蔬菜 栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S626 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2018）11（a）-0-02

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大棚蔬菜種植栽培技術(shù)體現(xiàn)出反季節(jié)種植栽培的理念和方法，它是借由相應(yīng)的物理、化學(xué)技術(shù)和方法，改變蔬菜大棚內(nèi)部的自然生長條件和環(huán)境，使蔬菜能夠在適宜的溫度、濕度、光照等條件下進(jìn)行生長，并通過有效的病蟲害防治手段，較好地防止大棚蔬菜出現(xiàn)各種生理性病害，更好地增加大棚蔬菜的栽培產(chǎn)量，提升大藐蔬菜的栽培質(zhì)量。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大棚蔬菜栽培技術(shù)概述

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大棚蔬菜栽培技術(shù)是基于一定的溫度、濕度、光照條件下的技術(shù)，由于大棚自身的特性，可以增大蔬菜種植栽培環(huán)境的濕度和溫度，使地處寒冷地帶的蔬菜能夠獲得生長所需的溫度、濕度和光照條件，并通過病蟲害防治措施和手段，減少大棚蔬菜的病蟲害問題，最大程度上保證大棚蔬菜的種植栽培產(chǎn)量和質(zhì)量。

在大棚蔬菜的栽培環(huán)境之中，要重點(diǎn)控制大棚內(nèi)部的溫度、濕度條件。從大棚內(nèi)部溫度控制的角度來看，要加強(qiáng)大棚蔬菜種植環(huán)境內(nèi)部的通風(fēng)性，確保大棚內(nèi)外部的空氣處于流動(dòng)性的狀態(tài)，一般來說可以采用白天揭塑料膜的方式降低棚內(nèi)溫度，并避免塑料膜中的有毒氣體含量過份積聚。同時(shí)，還可以通過遮蓋適宜的物件，降低大棚內(nèi)部的溫度，避免大棚吸收過多的熱量。從大棚內(nèi)部濕度控制的角度來看，要避免大棚內(nèi)部空氣濕度過高而影響植物的光合作用，要通過大棚空氣內(nèi)外交流的方式，降低大棚內(nèi)部的空氣溫度。另外還要注重對(duì)大棚內(nèi)部土壤濕度的合理控制[1]，可以在大棚內(nèi)部地面上鋪墊一定數(shù)量的秸稈和稻草，避免暴雨天氣條件下對(duì)土壤濕度的影響，保持大棚內(nèi)濕度條件的適宜性。

2 大棚蔬菜種植栽培技術(shù)的具體應(yīng)用探索

2.1 注重大棚選址和土壤調(diào)配

大棚蔬菜種植栽培基地要選擇遠(yuǎn)離工業(yè)園區(qū)的位置，避免受到工業(yè)園區(qū)土壤、水源、空氣的污染性影響。還要選擇土壤相對(duì)肥沃的區(qū)域，使之能夠滿足大棚蔬菜種植栽培的生長需求，要合理調(diào)配大棚蔬菜種植栽培的土壤，使之具有充足的養(yǎng)分，可以通過輪作休耕的方式，優(yōu)化和改善大棚蔬菜栽培的土壤肥力，使之成為大棚蔬菜生長的“富土”而非“貧土”。同時(shí)，還要合理把握土壤的肥沃度和酸堿度，做好土壤的消毒工作，要通過輪作的種植方式，使不同大棚蔬菜品種進(jìn)行交叉栽培，較好地保證土壤的肥沃度和酸堿度，也可以有效規(guī)避和防范大棚蔬菜栽培的病蟲害問題。另外，還要注重大棚蔬菜種植栽培區(qū)域的溝渠設(shè)計(jì)，要能夠滿足大棚蔬菜種植栽培的引水、排水的需求，有效應(yīng)對(duì)和防范大棚蔬菜栽培過程中的干旱、洪澇現(xiàn)象。

2.2 優(yōu)化選種

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大棚蔬菜栽培選種是首要前提和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須在對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)研的前提下，選取市場(chǎng)缺口較大的品種進(jìn)行種植和栽培，以增強(qiáng)大棚蔬菜的市場(chǎng)營銷競爭力。同時(shí)，在選擇大棚蔬菜種子的過程中，必須進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，由此檢驗(yàn)和測(cè)試蔬菜種子的優(yōu)化程度；并同時(shí)可以采用一次性人工篩選的方式，剔除大小、色澤差異區(qū)別較大的蔬菜種子，并剔除有病蟲害或不完整的種子，確保大棚蔬菜種子的高存活率、較強(qiáng)的抗病蟲害能力。以黃瓜、番茄為例，它們會(huì)在高溫干燥的條件下出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害現(xiàn)象，為此要選擇越夏耐熱性的品種，如乾德117、盛宴1523等。又如：大棚西葫蘆栽培種子的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤條件，選取抗病蟲害能力強(qiáng)、耐陰、耐低溫、耐濕的品種，如早青一代、早豐、寒玉等。

2.3 合理施肥管理

大棚蔬菜施肥必須以不同蔬菜種植品種為前提，合理選取肥料類型、用量、時(shí)間，使之與不同蔬菜的生長需求相契合。可以通過人工施肥的方式，對(duì)大棚蔬菜進(jìn)行一次性免追肥和底肥追加，實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜施肥的科學(xué)性和合理性。要注意的是，必須規(guī)避使用沒有腐熟的餅肥、含氯的化肥、過量磷酸二銨、鐵肥和稀土肥，而應(yīng)當(dāng)適量補(bǔ)充硼、鉬、鈣、硫等元素的肥料，并要通過隨水沖施的方式進(jìn)行施肥，避免肥料濃度過高。出苗之后要加強(qiáng)溫度控制和管理，注重日間和夜間的溫度合理調(diào)節(jié)，并適時(shí)放風(fēng)，待出苗一個(gè)月左右即可進(jìn)行移栽，移栽定植要保持80cm左右的株距，澆灌腐熟的有機(jī)肥、過磷酸鈣等肥料，待結(jié)果盛期時(shí)要適當(dāng)增加施肥次數(shù)，實(shí)施追肥灌溉，確保果實(shí)的采收。又如大棚黃瓜定植結(jié)瓜后要采用一次生命力全量元素肥，以提升大棚黃瓜的質(zhì)量和口感。大棚茄子要注重施足有機(jī)底肥，可以采用含豆粕或含腐殖質(zhì)的有機(jī)肥、微量元素土壤調(diào)理劑、牡蠣鈣；在大棚茄子的團(tuán)棵期要注重施加海藻有機(jī)肥，如添彩、含黃腐酸的有機(jī)葉面肥；含甲硫氨酸和核氨酸的葉面肥。

2.4 科學(xué)防治病蟲害

要做好大棚蔬菜栽培的保濕清潔工作，要在大棚蔬菜栽培之前高溫悶棚和殺菌，可以采用多菌靈、適宜濃度的高錳酸鉀噴灑滅菌，防治大棚蔬菜的病蟲害現(xiàn)象。以大棚西葫蘆病蟲害防治為例，由于大棚西葫蘆栽培會(huì)出現(xiàn)灰霉病、白粉病、蚜蟲、白粉虱等病蟲害問題，為此，要采用相應(yīng)的藥物防治對(duì)策，即：運(yùn)用一定比例的速克靈可濕性粉劑、撲海因可濕性粉劑、代森鋅可濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑，防治大棚西葫蘆的灰霉病。運(yùn)用一定比例的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑、嘧菌酯懸浮液、戊唑醇水乳劑、喹啉銅懸浮劑、壬菌銅等藥物，防治大棚西葫蘆的白粉病。采用一定比例的吡蟲啉可濕性粉劑、溴氰菊酯乳油等藥物，防治大棚西葫蘆的蚜蟲病。同時(shí)，要采用生物、物理防治方式，安裝殺蟲燈或噴灑堿性無毒物質(zhì)，破壞細(xì)菌滋生的環(huán)境。還可以采用生態(tài)種植技術(shù)，如飼養(yǎng)青蛙、蚯蚓等，形成大棚蔬菜栽培的生態(tài)循環(huán)[2]。

2.5 科學(xué)灌溉管理

在大棚蔬菜栽培技術(shù)應(yīng)用之中，要實(shí)施科學(xué)的灌溉管理技術(shù)，必須結(jié)合不同蔬菜的生長需求，適當(dāng)增減灌溉水量。以西紅柿和絲瓜為例，它們屬于抗旱性能較強(qiáng)、根系較深的蔬菜，保持適度灌溉即可；而對(duì)于芹菜、花椰菜來說，則要適當(dāng)增加灌溉的次數(shù)、總量。同時(shí)，要考慮大棚蔬菜的不同生長階段，進(jìn)行灌溉技術(shù)的適當(dāng)調(diào)整，另外，還要注重對(duì)大棚蔬菜種植區(qū)域進(jìn)行適時(shí)除草，避免雜草與蔬菜爭奪養(yǎng)分，可以選取科學(xué)無害的除草劑，確保大棚蔬菜栽培的綠色健康。

3 結(jié)語

綜上所述，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大棚蔬菜栽培技術(shù)極其重要，為了滿足人們的生活需求，要關(guān)注大棚蔬菜栽培技術(shù)應(yīng)用的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括合理選址、土壤調(diào)配、優(yōu)選蔬菜品種、科學(xué)施肥和灌溉、病蟲害防治等，以較好地實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大棚蔬菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，切實(shí)保障綠色健康的新鮮蔬菜供給。

參考文獻(xiàn)

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[2] 代金瓊，李霞，曹朝奎.綠色無公害蔬菜土肥管理技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2013（24）：49.

[3] 劉斌.探討現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018（2）：92.