基于低碳旅游視角下酒店管理模式研究

王雪

摘要：近年來，隨著人們環(huán)保意識的不斷增強(qiáng)，低碳經(jīng)濟(jì)概念已經(jīng)被逐漸體現(xiàn)在各個行業(yè)，低碳旅游是使旅游活動能夠在環(huán)境資源可以承載的范圍內(nèi)來進(jìn)行，而酒店作為低碳旅游過程中最基礎(chǔ)的設(shè)施，就需要緊密結(jié)合旅游景區(qū)的實際情況，基于低碳旅游視角下來不斷完善酒店的管理體制，從而促進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：基于低碳旅游視角下;酒店管理模式;研究

低碳經(jīng)濟(jì)是現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要模式，酒店管理應(yīng)該順應(yīng)這一模式的發(fā)展潮流，在實際管理中不斷提升自身的服務(wù)水平，以此來形成更具現(xiàn)代化的酒店管理模式。本文主要分析和探討了基于低碳旅游視角下的酒店管理模式。

一、目前基于低碳旅游視角下酒店管理存在的問題

（一）酒店管理理念與低碳旅游觀念存在很大差異

要想促進(jìn)現(xiàn)代酒店管理中低碳旅游的發(fā)展，我們就應(yīng)該及時發(fā)現(xiàn)其中存在的一些管理問題，以此來促進(jìn)現(xiàn)代酒店管理的發(fā)展，目前酒店管理理念依然注重的是整潔程度第一，在很大程度上忽視了低碳環(huán)保的管理理念，這種管理方式導(dǎo)致對低碳經(jīng)濟(jì)的實施僅僅流于形式，根本沒有真正落實到酒店的整體運(yùn)行模式中，造成了酒店管理理念和低碳經(jīng)濟(jì)觀念嚴(yán)重脫節(jié)，極大地影響了酒店管理的發(fā)展。

（二）管理人員的整體專業(yè)素質(zhì)較低

管理人員和服務(wù)人員是酒店管理中的重要組成部分，但是現(xiàn)代酒店管理的專業(yè)人員和服務(wù)人員的專業(yè)水平有著很大差異，他們對于低碳旅游在酒店管理中的理解程度也不相同，這些情況非常不利于酒店管理模式的進(jìn)一步發(fā)展，也在很大程度上影響了第三產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展。

二、基于低碳旅游視角下優(yōu)化酒店管理模式的有效措施

（一）增強(qiáng)酒店管理中的低碳旅游服務(wù)理念

要想基于低碳旅游視角下不斷優(yōu)化酒店管理模式，我們就必須不斷增強(qiáng)低碳旅游的服務(wù)理念，在制定低碳旅游的酒店管理模式時，一定要保證它的科學(xué)合理性，并緊密結(jié)合酒店的實際發(fā)展情況，把酒店服務(wù)理念和管理模式巧妙融合在一起，并不斷積極調(diào)整酒店的服務(wù)理念和管理模式，力求為旅游者創(chuàng)建出低碳旅游的良好環(huán)境，進(jìn)而有效促進(jìn)酒店的發(fā)展和進(jìn)步，同時在這個過程中，酒店還要積極宣傳低碳和綠色等一系列理念，要增強(qiáng)低碳旅游理念的號召力，使得旅游者都能積極參與到低碳旅游中，從而使得酒店管理模式能和低碳旅游理念進(jìn)一步緊密結(jié)合，極大地提高酒店的環(huán)境效益和社會效益。

（二）增強(qiáng)酒店員工的專業(yè)素質(zhì)

要想促進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展，我們必須真正做到高水平的酒店服務(wù)和酒店管理，所以在基于低碳旅游視角下發(fā)展酒店管理模式的過程中，一定要利用各種方式來提高酒店員工的專業(yè)水平，比如酒店可以定期對員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，加強(qiáng)酒店員工對低碳旅游的了解，以現(xiàn)代化的管理資源來促進(jìn)酒店管理和低碳旅游理念的創(chuàng)新，提高酒店員工的管理能力，這樣不僅可以促進(jìn)低碳旅游理念在酒店管理模式中的完善，提升酒店管理水平，還能夠加強(qiáng)對員工專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能的培訓(xùn)，積極號召員工在日常工作中身體力行，把低碳旅游理念傳遞給旅游者，從而有效促進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

（三）真正實現(xiàn)現(xiàn)代酒店管理的低碳化發(fā)展

要想在低碳旅游視角下促進(jìn)酒店管理模式的發(fā)展，真正實現(xiàn)現(xiàn)代酒店管理的低碳化發(fā)展，首先應(yīng)該增強(qiáng)酒店管理人員的服務(wù)人員的服務(wù)意識，以此來促進(jìn)酒店管理的低碳化發(fā)展，其次是在酒店基礎(chǔ)上來實現(xiàn)低碳化發(fā)展，酒店可以依據(jù)現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)綜合管理酒店的硬件設(shè)施，比如可以對酒店的床單和拖鞋等物品進(jìn)行科學(xué)消毒然后循環(huán)使用，這樣可以促進(jìn)酒店資源應(yīng)用的循環(huán)性發(fā)展，更好的實現(xiàn)酒店資源的低碳化。

（四）開發(fā)綠色產(chǎn)品，促進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的生態(tài)化

酒店可以選擇一些綠色用品和基礎(chǔ)設(shè)施，或者是給旅游者推出綠色客房，這也是創(chuàng)設(shè)綠色酒店的基礎(chǔ)，現(xiàn)階段酒店建筑已經(jīng)進(jìn)入到環(huán)境建筑的時代，從設(shè)計到提供的整個過程中都必須符合環(huán)保要求，而綠色客房是用綠色建筑材料來建設(shè)房屋，避免了使用可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)的化學(xué)合成板來制作家具，里面采購的設(shè)備都要具有節(jié)能環(huán)保性，還可以給旅游者推廣綠色食品，這也是綠色產(chǎn)品和服務(wù)的重要組成部分，酒店提供的食品必須是安全無公害的，要絕對放心食用，另外酒店要給旅游者營造一種綠色環(huán)境氛圍，這是綠色產(chǎn)品和服務(wù)的補(bǔ)充，良好的環(huán)境氣氛可以給酒店創(chuàng)造更高價值，這也是酒店要必須重視的，首先酒店不能讓周圍的生態(tài)環(huán)境遭到破壞，要使用一些符合環(huán)保要求的建筑材料來營造酒店外部的綠色環(huán)境，內(nèi)部環(huán)境可以選擇一些綠色植被和壁畫等，以此來提升酒店的文化品位。

三、結(jié)束語

綜上所述，基于低碳旅游視角下的酒店管理模式，應(yīng)該緊密結(jié)合酒店的實際發(fā)展情況，在酒店管理理念中巧妙融入低碳經(jīng)濟(jì)的內(nèi)容，并在實踐中不斷完善自身的管理模式，幫助酒店員工深入了解低碳旅游的內(nèi)涵，高度重視低碳旅游對于酒店可持續(xù)發(fā)展的重要意義，促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)發(fā)展，增強(qiáng)酒店管理過程中的低碳旅游服務(wù)理念，在制定低碳旅游酒店管理模式時一定要保證它的科學(xué)合理性，這樣才能把酒店的服務(wù)理念和管理模式有效融合在一起，并在很大程度上增強(qiáng)酒店員工的專業(yè)素質(zhì)，優(yōu)化酒店低碳旅游的服務(wù)體制，有效推動酒店的可持續(xù)發(fā)展。