燒湯時鹽放多了怎么辦？

燒湯時，不小心將鹽放多了，該怎么辦呢？

1、再加些水

燒的是湯嘛，多加點水鹽就會被稀釋，自然就不那么咸了！這可能是個最笨的法子，誰都知道，還要你說～

2、加入面粉或大米

找一塊干凈的紗布或者抹布（一定要消過毒的哦，食品級的最好啦），包上兩茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在“鹽湯”里攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去，湯自然就變淡了，如此，一鍋好湯可以出鍋了。

3、加入熟雞蛋

雞蛋很吸鹽的，平時我們炒雞蛋的時候，菜不咸，但雞蛋卻很咸，所以，用煮熟的雞蛋放在鍋里吸一會也能讓湯味變淡。用雞蛋黃效果更好！

4、加入土豆

湯要是咸了，可以把土豆去皮切成片，然后一片一片的往鍋里放，放一片等一分鐘，嘗嘗湯味，如不行繼續(xù)放第二片，直到湯味合適為止。土豆片不要切的太薄了，煮爛了就撈不出來了。這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分，并且還不會損壞原湯的味道。

5、加塊糖

可以放一塊糖進去，等一開始溶化就可取出，糖也能吸去多余的鹽分。同樣，如果一次不成，可進行第二次、第三次。

6、加入香醋

鹽放多了的湯中可以加入適量的香醋，來減輕咸味。放入量多少要以個人口味而定。

7、加入西紅柿或豆腐

做菜或做湯時，如果做咸了，放入適量西紅柿或者豆腐，同樣可以減輕咸味。