話哥窯與哥窯之美

紀(jì)煒

中國瓷器發(fā)展到宋代又攀升到了一個巔峰，這時的瓷器沒有了唐代的厚重與華麗，而以其雋秀纖美聞名，以釉之純美而獨樹一幟。特別是五大名窯瓷器的釉色各具特色，具有別樣風(fēng)韻，彰顯了宋代制瓷業(yè)的最高水平。同時也反映出宋代的經(jīng)濟(jì)、文化和審美取向等社會風(fēng)貌。宋代文化至今還影響著中國文化的發(fā)展，陳寅恪先生對宋代的評價為：“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世?！鄙踔涟阉未幕瘜笫赖挠绊懶稳轂槭恰澳塘说臍v史”。

宋代是中國歷史發(fā)展的第三個繁榮時期，繼漢唐之后中國再一次走向統(tǒng)一。抑武修文的政策，讓文人學(xué)士有了施展才華的機會，科技文化得到重視，人們生活水平也相應(yīng)提高。這時期瓷器生產(chǎn)的水平迅速提高，特別是宋代宮廷帶頭棄金銀而改用瓷器的舉措，給瓷器的生產(chǎn)與創(chuàng)新，提供了施展的機會和發(fā)揮的空間，并創(chuàng)造出五大名窯，才有了宋瓷遍地開花，官、民窯共同爭艷的繁榮局面。

哥窯就是在這時期成就的瓷窯，關(guān)于哥窯的話題，目前討論最為廣泛，爭議也是最多。

哥窯是宋代五大名窯之一。因是兄弟二人各主一窯，哥者既為哥窯，這種稱謂與一般窯名多是以地名而得名有所不同，屬另類亦少數(shù)。

那么，文獻(xiàn)中所記載的“哥窯”是不是今天我們說的傳世哥窯呢？特別是浙江省文管會對龍泉市的大窯，金村窯的發(fā)掘后認(rèn)為，此地發(fā)掘物與文獻(xiàn)記載中描繪的哥窯相同而與“傳世哥窯”有別。后又經(jīng)過科學(xué)實驗，把龍泉大窯、傳世哥窯、景德鎮(zhèn)“仿哥窯”、景德鎮(zhèn)“仿官窯”，以及郊壇下“官窯”等標(biāo)本，進(jìn)行全面綜合的分析研究，認(rèn)為“傳世哥窯”不在龍泉燒造的說法是可以接受的。而龍泉哥窯就是文獻(xiàn)上所出現(xiàn)的哥窯，并不是傳世哥窯。龍泉哥窯應(yīng)與定窯同類，因?qū)m廷青睞受命燒制貢瓷的瓷窯。這樣它也同樣會被內(nèi)庫中收藏在冊。而列在《宣德鼎彝錄》柴、汝、官、哥、鈞，定諸窯之中，這樣通常說的哥窯即為龍泉市的大窯所產(chǎn)，而傳世哥窯則應(yīng)是修內(nèi)司窯所燒。修內(nèi)司窯燒瓷是不是因南宋宮廷所急需而臨時設(shè)窯，并在郊壇下窯建好后逐漸熄燒，還是又共同并肩走過了一段路程，確實值得探討研究。除了元代說、明代說的說法外，還有一段文獻(xiàn)值得注意。明初曹昭《格古要論》關(guān)于哥窯有如下論述：“舊哥哥窯出一，色青濃淡不一，亦有鐵足紫口，色好者類董窯，今也少有，成群對者，是元末新燒，土脈粗糙，色亦不好?！辈苷颜J(rèn)為哥窯有新舊之分，并且明確指出成群對者是元末新燒，那么舊哥窯就應(yīng)當(dāng)早于元末，早到什么時候，這又是一個爭論的話題。

目前窯址未發(fā)現(xiàn)，有專家認(rèn)為修內(nèi)司窯就是傳世哥窯的產(chǎn)出窯，雖然有道理，也有論證，但真正窯址的發(fā)掘物與傳世哥窯器相互印證后，才能是最終的結(jié)果，也是最有科學(xué)依據(jù)的。關(guān)于哥窯的爭議最多，從前面談到的幾種所產(chǎn)的地點外，還有其他的時代問題也是備受爭議的，關(guān)于“哥窯”宋代文獻(xiàn)中尚未見到，而在元代孔奇《至正靜齋直記》一書中出現(xiàn)：“哥哥洞窯”與“哥哥窯”的記載?！耙椅炊诤贾輹r，市哥哥洞窯者一香鼎。質(zhì)細(xì)雖新，其色瑩潤如舊造，識者猶疑之。”按上述把傳世哥窯定為元代的理由，還有一種是根據(jù)《宣德鼎彝譜》中出現(xiàn)“哥”（即哥窯）字?！皟?nèi)庫收藏柴、汝、官、哥、鈞、定各窯器皿，款式典雅者，寫圖進(jìn)呈……”這樣就有人又把“傳世哥窯”定為了明代。以上兩種觀點均根據(jù)文獻(xiàn)時代，認(rèn)為宋代根本就沒有“傳世哥窯”。

有關(guān)哥窯爭論的話題我們暫且不論，這有待于今后的考古發(fā)掘與科學(xué)研究的雙重突破。

哥窯獨特的美、另類的美，是后世仿者無法超越的。即便是康乾盛世制瓷業(yè)已達(dá)登峰造極之時，雖有哥窯仿器，但宋代哥窯的那種美韻也還是無法比肩。哥窯的美應(yīng)是自然而成，是在不經(jīng)意間形成的，它是缺陷的美，顯得更美。這種缺陷又是人為仿造無法達(dá)到的。它仿若天成，把本不是美的美，化作了神美，是天神賦予了哥窯獨特之美。金絲鐵線若隱若現(xiàn)，千絲萬縷無盡無現(xiàn)，它真如神造之物，仿佛是天神對宋代人們對美的追求與理解所然。本是因燒成時胎與釉的膨脹系數(shù)不同所造成的收縮率不同，導(dǎo)致了一窯“廢品”。本該是光亮無瑕的釉面，竟呈現(xiàn)出了無數(shù)無序多姿的線條，這不是天造神物嗎？人們詫異這是怎么回事？在追求完美、講究品位的宋代，突然出現(xiàn)了哥窯這種另類的瓷器，倒是給人們一種全新的感覺，這種缺陷反倒被文人們賦予了種種美譽，把哥窯推向了極致。

哥窯與汝、官、定、鈞四窯，代表了宋代制瓷的最高水平。由于宋代工商業(yè)的發(fā)展與繁榮，市民階層的進(jìn)一步擴(kuò)大，并逐步成為社會主流層，市民階層正式產(chǎn)生。富裕閑暇的市民在手中銀兩充足的情況下，會積極享受安逸散淡的生活，茶坊、酒市、娛樂等場所比比皆是，人們在享受物質(zhì)生活的同時，對精神追求并沒有懈怠，特別是這時期政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)繁榮，對藝術(shù)創(chuàng)作有極大促進(jìn)。山水、花鳥畫占據(jù)了畫壇主流地位，這也反映出人們對自然的理解和追求。單色釉瓷器的發(fā)展，同樣展現(xiàn)了自然之美，釉色如湖澄碧水的瑩澈，沒有喧鬧，只有一種沉靜與安逸。就是南宋偏安，各種矛盾日益復(fù)雜，國帑支絀，生活動蕩不寧時，人們還是在追求平淡消遣的情趣，心靈的安適享受占據(jù)了首位。哥窯的缺陷當(dāng)然會被人們看作是另外一種更為高尚的美，它讓人們產(chǎn)生出無限的遐想，千條萬緒、縱橫交錯，似飛翔似流動，變化中蘊含著柔和與輕巧。起伏不定、變化無常的線條，猶如變幻多姿的音符，金絲鐵線輕柔相濟(jì)，主次相依，協(xié)調(diào)又富有變化，虛實隱顯，體現(xiàn)著藝術(shù)中主與次的辯證關(guān)系，既豐富又和諧統(tǒng)一。這種線的韻律也正是符合中國傳統(tǒng)藝術(shù)中對線的高度重視，中國人講究線條之美，而哥窯開片的自然紋理又是最為自然與優(yōu)美的線條。哥窯的釉色之美是一種朦朧之美，釉面沒有那么多明亮感，它是含蓄的美，仿若罩著一層薄紗，似油脂似云霧。它的美被罩在了非清若楚之中，誘發(fā)著人們的好奇心。這是中華民族所具有的含蓄之美，是與生俱來的，是上天賦予的自然之美，從內(nèi)而外。人們喜歡哥窯并把它推向極致，不是因為它稀少，物以稀為貴，而是符合中國人的審美情趣。“趣”生于自然而“無所倚”，是“天下之至妙至妙者”。有趣才能感動人，當(dāng)你把哥窯拿在手中時，細(xì)細(xì)觀摩，你會被感動。因它真如天之神作，沒有光艷亮麗，只有瑩潤青色和顏色不一交錯纏綿的線，構(gòu)成了哥窯永遠(yuǎn)的話題。

哥窯瓷器歷代均有仿制，但它朦朧沁油般的釉面，以及釉面之下那不易被人察覺的所謂“攢珠聚球”的氣泡和重疊交錯的金絲鐵線、紫口鐵足，讓后人的仿制終也達(dá)不到誘人之美。即便是仿的最好的清代雍正哥釉，也無法達(dá)到那種讓人從心底而發(fā)的驚嘆，只有在那個時代，那種風(fēng)尚的浸潤下，才可造出這一神奇的瓷器。關(guān)于哥窯的話題很多，但筆者還是固執(zhí)地認(rèn)為它應(yīng)屬于宋代，只有宋代構(gòu)成了一個比唐代遠(yuǎn)為龐大也更有文化教養(yǎng)的階級或階層。歷經(jīng)300余年，歷史上沒有一個朝代能與其相比，它的文化提升是全民性的。上至皇室達(dá)官，下至平民百姓。無論男女老幼皆以讀書為尚，全國上下推行的是棄武修文。美學(xué)思想在這時達(dá)到真正的成熟，并形成一種文化復(fù)興的大潮流。所以，哥窯的美是只有在這種大環(huán)境下，全民素養(yǎng)得到充分提升，是人們從心底自然流露出來的一種純粹的美。綜合歷代仿制哥窯器，我們怎么也無法找出那種能與宋代哥窯相媲美的那種感動。藝術(shù)可以模仿，但從心底油然而生所創(chuàng)造出的藝術(shù)作品才具有鮮活的生命和蓬勃向上的精神。這種生命力和精神是永遠(yuǎn)模仿不出來的。