陶子思
今天,我們家吃餃子。我也技癢想露一手,可我怎么也包不好——左邊捏好了,右邊破了;右邊捏好了,左邊又破了。就這樣包了好幾次,餃子皮也被我弄壞了。爺爺奶奶哈哈大笑:“別搗亂了,到院子里玩兒去吧?!蔽业糜命c兒心,好好包,不給他們嘲笑我的機會。
我仔細觀察爺爺和奶奶包餃子,發(fā)現(xiàn)餃子餡不能放太多,而且要始終在餃子皮中間,包好的餃子不僅有褶皺,還得能坐住呢!可我包了幾次都包得不好,還弄了一個大花臉。唉,看來包餃子也是個技術(shù)活兒?。?img src="https://cimg.fx361.com/images/2018/04/20/qkimagesgszdgszd201804gszd20180415-1-l.jpg"/>