水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀分析及對策探討

魏春麗 徐 瑩 寧夏回族自治區(qū)賀蘭縣農(nóng)牧漁業(yè)局 750200

我國西北地區(qū)雖然深處內(nèi)陸，但有些區(qū)域利用自身水域優(yōu)勢，在國家、政府的支持下，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，為西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展做出了突出貢獻。如寧夏賀蘭縣利用黃河水域資源優(yōu)勢大力發(fā)展?jié)O業(yè)，目前漁業(yè)生產(chǎn)面積已達到7000hm2，其中精養(yǎng)面積高達5600hm2、粗養(yǎng)面積 600hm2、水系面積 800hm2。 水產(chǎn)品總產(chǎn)量高達4.14萬噸、其中魚產(chǎn)品總產(chǎn)量為4.11萬噸、蝦產(chǎn)品總量為240噸，河蟹總產(chǎn)量為55噸。漁業(yè)總產(chǎn)值高達4.5億元。在促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，也促進了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。但是西北地區(qū)由于氣候、地理位置等原因，再加上人為因素，造成當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境每況愈下，也影響了水域生態(tài)環(huán)境，從而給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了巨大挑戰(zhàn)，也加大了病害防控的任務(wù)。因此本文對西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀及存在問題進行研究，以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)水平。

1 當前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害特點分析

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜、種類較多。受西北地區(qū)區(qū)域和氣候等條件的影響，西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜，種類較多。特別是8、9月份，病害情況更為復(fù)雜。8月西北地區(qū)是全年高溫期，氣溫、水溫較高，此時魚類生長速度最快，但同時也極易發(fā)生各種病害。如8月鯉魚容易感染細菌性敗血癥、皰疹病毒病、赤皮病、細菌性腸炎病、癤瘡病等，草魚則容易感染細菌性腸炎病、細菌性爛鰓病、赤皮病和出血病等。而到了9月，西北地區(qū)氣溫下降，溫差增大，再加上此時魚類養(yǎng)殖量還在增長，因此這一時期也容易暴發(fā)各類病害。如鯉魚容易出現(xiàn)細菌性爛鰓病、車輪蟲、指環(huán)蟲等寄生蟲感染等，草魚容易出現(xiàn)肝膽綜合癥、出血病等，鰱鳙魚容易感染菌性敗血癥、打印病等。由此可知，在西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，受各種因素影響，病害情況復(fù)雜，種類較多。目前已經(jīng)確定的病害共有7種，其中有3種細菌性疾病、2種寄生蟲疾病和2種真菌性疾病。不同種類的病害，大大增加了病害防控難度。另外以往病害發(fā)生時間較為集中，季度性較為明顯。但隨著魚苗互換，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生時間延長，幾乎全年都會出現(xiàn)病害。

（2）病害原因復(fù)雜，綜合發(fā)病成普遍現(xiàn)象。不同水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，由于氣候和水體等不同，不僅增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況的復(fù)雜性，同時也增加了病害原因的復(fù)雜性，各種致病微生物、寄生蟲等都能帶來病害，使得病害原因復(fù)雜，增加了防控難度。同時復(fù)雜的病害原因也造成病害朝著綜合發(fā)病方向發(fā)展。各類水產(chǎn)一旦發(fā)病，則會出現(xiàn)多種病情，而一旦發(fā)病，則往往不可收拾。

2 當前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀及存在的問題

為了加強水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控，西北地區(qū)中如賀蘭縣也設(shè)置了多個水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害測報站、魚病門診點，負責(zé)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害處理。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的各種防疫工作如病害測報、水生物檢疫等也得以順利開展，為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控奠定了良好基礎(chǔ)。但水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)發(fā)展的同時，依然存在諸多問題。

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控基礎(chǔ)設(shè)施不完善。在疫苗防治中，目前我國水產(chǎn)疫苗中，獲得國家新獸藥證書的只有4種，獲得生產(chǎn)批文的疫苗則只有2種，而且疫苗只能對一種病害進行預(yù)防，因此防治方面缺乏完善、有效的疫苗導(dǎo)致了基礎(chǔ)設(shè)施不完善。其次是病害檢測缺乏統(tǒng)一標準作為參考。目前西北地區(qū)在防控魚類病害時，雖然經(jīng)常對水體和病害進行檢測，但是目前我國在水產(chǎn)檢測數(shù)據(jù)上還未形成統(tǒng)一的規(guī)范和標準，很多數(shù)據(jù)屬于粗略數(shù)據(jù)，無法提供標準的參考依據(jù)。另外，水體監(jiān)測時缺乏與互聯(lián)網(wǎng)等先進技術(shù)的結(jié)合，這些都影響了病害檢測的科學(xué)性和合理性。

（2）缺乏有效、完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害藥物防控技術(shù)。目前藥物防控方面，并沒有專業(yè)的用于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控的藥物。雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的用藥種類較多，但是這些藥物多來源于獸藥、化工產(chǎn)品和人藥等，真正針對水產(chǎn)動植物的藥物還沒有研發(fā)出來。另外，在對水產(chǎn)種類進行藥物防控時，如何使用、使用多少劑量是科學(xué)、合理的，也沒有統(tǒng)一標準，只按照藥物在其他方面的使用標準作為參考。

（3）生態(tài)防控機制不完善。為了實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的長遠發(fā)展，需要開展生態(tài)防控機制。漁業(yè)生態(tài)防控機制主要對漁業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)進行整體控制和調(diào)節(jié)，為漁業(yè)生產(chǎn)提供一個良好、科學(xué)、合理的生長環(huán)境，減少病害發(fā)生，促進魚類健康成長。目前西北地區(qū)在病害防控時，主要采用的生態(tài)防控措施有根據(jù)載魚量適當注入新水、對水體pH值、溶解氧等因素進行實時檢測、采用ClO2消毒等。這些措施為魚類生產(chǎn)提供了良好的生態(tài)環(huán)境，但是生態(tài)防控機制中的土壤修復(fù)、物質(zhì)能量平衡、微生態(tài)制劑等主要的生態(tài)防控技術(shù)卻并沒有廣泛應(yīng)用。生態(tài)防控機制是一項系統(tǒng)的病害防控工作，需要多種技術(shù)一起應(yīng)用才能更好地發(fā)揮生態(tài)防控作用，因此目前西北地區(qū)生態(tài)防控機制并不完善。

3 改善我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀的建議措施

（1）完善水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控體系，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代漁業(yè)”。西北地區(qū)應(yīng)完善水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控體系，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代漁業(yè)”模式，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的精細化和智能化管理。首先應(yīng)大力推廣基于物聯(lián)網(wǎng)的智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖體系，如打造“互聯(lián)網(wǎng)+漁光一體”示范園區(qū)等，在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)實現(xiàn)對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)條件、魚類生長情況和藥物使用情況等的科學(xué)檢測。如圖1所示為基于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)智能養(yǎng)殖體系的重要構(gòu)成。其次在基于物聯(lián)網(wǎng)智能水產(chǎn)養(yǎng)殖體系的基礎(chǔ)上，運用各類先進的技術(shù)設(shè)備實現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)條件等的檢測和智能化控制，如在示范園區(qū)、養(yǎng)殖場內(nèi)安裝水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)、攝像頭、手機智能遙控投餌機、增氧機設(shè)備和溫度控制設(shè)備等，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的精細化、智能化和遠程控制管理。另外還應(yīng)推廣UML魚病遠程監(jiān)測預(yù)警與診斷系統(tǒng)的應(yīng)用，實現(xiàn)對各類病害的預(yù)警和診斷，對癥下藥，提前做好病害應(yīng)對措施，減少病害帶來的損失。

（2）加快水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)藥物的研發(fā)進度。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控過程中，藥物防控是一種有效的防控方法。針對目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖缺乏專業(yè)藥物防控的問題，應(yīng)加快水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)藥物的研發(fā)，并將之應(yīng)用到我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控中，真正發(fā)揮出藥物防控的作用。藥物研發(fā)時，應(yīng)注意水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)和飼料等對藥物實效的影響，結(jié)合我國水產(chǎn)養(yǎng)殖特點和病害特點進行藥物研發(fā)，滿足我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控要求。

圖1 基于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)智能養(yǎng)殖體系的重要構(gòu)成

（3）完善病害生態(tài)防控機制。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控時還應(yīng)堅持完善病害生態(tài)防控機制，提高水產(chǎn)動植物對生長環(huán)境的抵抗性和耐受性，減少因為環(huán)境刺激而暴發(fā)的病害現(xiàn)象。除了目前經(jīng)常采用的生態(tài)防控措施外，西北地區(qū)還應(yīng)引入微生態(tài)制劑，通過微生態(tài)制劑改善魚類菌群結(jié)構(gòu)，有效抑制各類有害生物的生成。另外運用微生態(tài)制劑還能凈化養(yǎng)殖環(huán)境，減少污染物，增強魚類抵抗力。

參考文獻：

[1]劉欣,楊國花,邱文杰.賀蘭縣漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及對策[J].寧夏農(nóng)林科技,2015(6)：50-51.