廟會(huì)中的陜北村莊（上）
—— 小李家洼“牛王會(huì)”采風(fēng)實(shí)錄

文 /吳 婷

橫山縣位于陜西省北部，毛烏素沙漠南緣，明長城腳下，無定河中游，僻處內(nèi)蒙陜西交界，古稱之為塞北邊陲。橫山縣北倚榆林，南靠子長，東抵米脂，西搭靖邊，西北與烏審旗接壤，東南同子洲縣毗鄰。縣境西起雷龍灣鄉(xiāng)沙梁村，東止黨岔鄉(xiāng)朱家溝，南始石灣鎮(zhèn)中青灣，北至白界鄉(xiāng)老莊子。其地勢(shì)大致從西向東、從西北向東南傾斜，其地勢(shì)西南及中部高，東北及南部低。西南部的西陽?山為制高點(diǎn)，海拔1534.9米，東北部的無定河出境口河床是最低處，海拔僅879米。

橫山縣的氣候?qū)俚湫蜏貛Т箨懶约撅L(fēng)半干旱草原氣候，四季分明，冬寒夏熱。年日均氣溫8.6度，極端最高氣溫?cái)z氏38.4度，極端最低氣溫?cái)z氏零下29度，自然環(huán)境惡劣。[橫山縣志編纂委員會(huì).橫山縣志[M].西安：陜西人民出版社,1993:104.]橫山縣惡劣的自然條件與落后的生產(chǎn)方式使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)量較低，人民群眾只能將希望寄托于宗教神靈，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百姓安居樂業(yè)。

數(shù)千年來，橫山經(jīng)過朝代的更迭與國家的戰(zhàn)亂，且農(nóng)耕文化、邊塞文化、草原文化在此交融，形成了極具特色的民俗風(fēng)情與淳樸的民風(fēng)。橫山縣民俗文化種類繁多，有橫山老腰鼓、橫山說書、橫山道情、橫山民間小戲等，精美絕倫，感人至深，并散發(fā)著黃土地的醇香，悠久的歷史和燦爛的文化奠定了橫山在陜北文化發(fā)展中的重要地位。

1 牛王會(huì)緣起、歷史淵源概述

“春牛走到哪里哪里就會(huì)生機(jī)勃勃，牛王會(huì)打到誰家誰家就會(huì)興旺發(fā)達(dá)，牛王老爺保佑鄉(xiāng)鄰一年四季平安?！盵橫山縣黨岔鎮(zhèn)當(dāng)?shù)亓鱾鞯拿耖g諺語.] ——民間諺語

一、牛王會(huì)概述

牛王會(huì)是橫山縣黨岔鎮(zhèn)每年都要舉行一種和“春?！庇嘘P(guān)聯(lián)的民間活動(dòng)，以“紀(jì)念耕牛、祭祀牛神或迎接春牛等”為主要內(nèi)容。自農(nóng)耕時(shí)代起，生活生產(chǎn)都是圍繞著農(nóng)業(yè)展開，牛作為主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，被廣泛運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，并逐步得到重視，人們對(duì)牛也就產(chǎn)生了一種崇拜之情。在漢族地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)都盛行牛王祭祀習(xí)俗，但各地的祭祀方式卻都不盡相同。橫山縣牛王盛會(huì)與橫山縣本地的風(fēng)俗、宗教文化等相結(jié)合，充分吸收宗教儀式，從而形成具有地方性特色的祭祀儀式。牛王會(huì)采用了佛教的水陸法會(huì)形式，供奉的是“西天古佛”與“牛王菩薩”，儀式中包含了繪畫、禮儀、秧歌、手工藝等多種文化形式，綜合了北方游牧文化與中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，從而形成一種在特定區(qū)域中極富特色的民間文化空間。

牛王盛會(huì)的活動(dòng)區(qū)域主要集中在在陜西省橫山縣東南部，主要分布于橫山縣境內(nèi)無定河中游的兩岸，北岸隸屬于毛烏素沙漠風(fēng)沙草灘區(qū)，地勢(shì)較為平緩開闊，南岸隸屬于黃土高原區(qū)，溝壑縱橫交錯(cuò)。牛王盛會(huì)的舉辦時(shí)間為每年的農(nóng)歷正月十二日至正月十五日，之所以會(huì)選擇每年的正月舉辦，一是春節(jié)剛過，年味尚未離去，辦牛王會(huì)熱鬧喜慶，一是春耕即至，敬奉牛王菩薩，懇請(qǐng)牛王菩薩保佑風(fēng)調(diào)雨順，人畜興旺，五谷豐登。

牛王會(huì)共設(shè)有八個(gè)大會(huì)，活動(dòng)區(qū)域涵蓋黨岔鎮(zhèn)、響水鎮(zhèn)、南塔鄉(xiāng)、白界王有地鄉(xiāng)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的41個(gè)自然村。20世紀(jì)50年代，第八會(huì)分出獨(dú)立辦會(huì)，第一至第七會(huì)30余個(gè)自然村仍舊依照傳統(tǒng)組織架構(gòu)輪流舉辦牛王盛會(huì)。

關(guān)于牛王會(huì)最早的確證記載，見于一口清代鐵鐘（直徑25厘米，高30厘米）上的銘文——“光緒九年（1883年）四月吉立，胡家石窯、習(xí)家灣敬贈(zèng)牛王大會(huì)金鐘一口”。即以此銘文可判斷牛王會(huì)活動(dòng)起始的時(shí)間下限，距今約有130余年的歷史。公元1932年（民國二十一年）《懷遠(yuǎn)縣志》中對(duì)牛王會(huì)活動(dòng)也有記載。后歷經(jīng)戰(zhàn)亂，又遭遇“四清”、“文革”的浩劫，牛王盛會(huì)曾一度中斷，文物古跡（計(jì)有《水陸法會(huì)》圖譜1套、6口鐵鐘、6通木碑）、13代僧人墓群，及曾出土的《華嚴(yán)經(jīng)》一部也幾乎遺失殆盡。直至1984年，當(dāng)?shù)匦疟姴旁俣葘鞒袛?shù)百年的牛王盛會(huì)恢復(fù)。

自此，每逢元宵節(jié)牛王菩薩誕辰，善男性女們便自發(fā)云集在華嚴(yán)寺，上香、祈福、供奉牛王菩薩，祈福祛病痛、求子嗣，保風(fēng)調(diào)雨順、吉祥平安。隨著時(shí)間推移，牛王會(huì)規(guī)模不斷壯大，逐漸演化成一套約定俗成的祭祀程序，迎神、接駕、安佛、上供、誦經(jīng)、迎幡、轉(zhuǎn)九曲、成大塔、跑馬放赦、鑾駕回府等，牛王會(huì)影響越來越大，甚至影響到了黃河?xùn)|岸的山西。

（原第八會(huì)各村統(tǒng)計(jì)： 白界鄉(xiāng)席家灣(南灣、北灣)、胡石窯、水掌、后溝、孫家灣、王家灣、平邑堡、草皮洼、黨莊、新開溝、畔家河。）

二、牛王會(huì)傳說

相傳在明宣德年間，馬坊鹼有一個(gè)名為屈家墕的村莊，村中，有一大戶人家，主人姓屈名赫，因家有牛羊數(shù)百，家境富裕，人稱“屈老員外”。這一年時(shí)值仲春，屈老員外叫來一眾兒孫，命他們套起耕牛去犁地。哪知大家走到牛棚時(shí)，卻見耕牛個(gè)個(gè)耷拉著腦袋正吐著白沫。屈老員外心急如焚，但畢竟見多識(shí)廣，他急忙命人給牛放耳血、打痹痙。一通忙亂之后，耕牛毫無好轉(zhuǎn)的跡象，反而病得愈發(fā)嚴(yán)重。無奈之下，他命家人架起香案，親自焚香燒紙，一邊叩頭一邊許愿道：“希望菩薩保佑我家的耕牛啊，如果這些耕牛能夠轉(zhuǎn)危為安，我一定給菩薩爺修建廟宇，新塑金身……”這一禱告，便是一整天，傍晚時(shí)分，屈老員外趴在香案之前迷迷糊糊地睡著了。睡夢(mèng)中他看到一人徐徐落入牛棚，此人頭戴王冠、身披龍袍、腰系玉帶，座下是一頭閃著金色光芒的大牤牛，正在牛棚中施撒圣水。夢(mèng)醒后，屈老員外還是惦記著自己的耕牛，便又來到了牛棚跟前，棚里耕牛竟個(gè)個(gè)精神煥發(fā)。屈老員外不禁大吃一驚，脫口沖天大喊：“牛王菩薩顯靈了！牛王菩薩顯靈了……”。屈老員外則喜出望外地向街坊四鄰們講述自己的那個(gè)神奇的夢(mèng)。次日清晨，屈老員外的神奇經(jīng)歷已經(jīng)在方圓數(shù)十里傳開，成為一大奇聞。為了答報(bào)深恩，屈老員外請(qǐng)來了陰陽先生，在村中選好了牛王菩薩的廟址，并擇定次年的正月十五為牛王開光。從此，牛王菩薩也就在此享受萬民的香火供奉。后屈老員外去世后不久，其子在午夜熟睡時(shí)忽聽到有人在其耳邊輕呼“回府華嚴(yán)寺”。醒來后，正在他百思不得其解之時(shí)，一個(gè)清晰的聲音在耳邊響起----“回府華嚴(yán)寺”。他幡然醒悟，原來是牛王菩薩要回府。當(dāng)他把這個(gè)消息傳達(dá)給眾人時(shí)，四鄉(xiāng)百里的民眾都前來參加送行。舉行了盛大的打醮儀式，將牛王菩薩送回了華嚴(yán)寺。[ 牛王菩薩傳說摘自http://www.ylwyw.com/news_view.asp?newsid=30561榆林文藝網(wǎng)《走進(jìn)馬坊牛王會(huì)（一）》。]

傳說故事雖不足以讓我們相信，但從中也可看出本地百姓對(duì)于牛王菩薩的深切信仰。任何信仰都不是憑空出現(xiàn)，從科學(xué)的層面解讀，牛王信仰最初應(yīng)起源于原始的動(dòng)物信仰。在積貧積弱的陜北歷史上，牛馬驢騾等耕畜就是老百姓的命根子，耕畜一旦得了時(shí)疫，一家人便會(huì)衣食無著，因此他們需要一位法力巨大的神靈來庇佑家中的耕畜。

據(jù)名譽(yù)會(huì)長劉炳成講述，牛王會(huì)打到哪，哪里就會(huì)豐收，牛王菩薩的信眾也隨之越來越多，影響范圍越來越大。明末清初時(shí)，牛王會(huì)曾一度輪流到山西的馬坊圪洞一帶。按照規(guī)矩，當(dāng)年的牛王會(huì)結(jié)束后當(dāng)?shù)厝诵鑼⑴Ｍ跗兴_送回華嚴(yán)寺，但山西信民不愿讓牛王菩薩離開，便將牛王菩薩留在了當(dāng)?shù)?。橫山縣黨岔鎮(zhèn)老百姓?qǐng)?jiān)持要請(qǐng)回牛王，便派人到山西去討要，雙方商討不成，最終只能對(duì)簿公堂，后經(jīng)橫山縣萬家灣的王貢爺多方爭(zhēng)取，縣官才判定山、陜兩地百姓對(duì)分牛王爺鑾駕，最終雙方糾紛才得以化解。

2 小李家洼村牛王會(huì)儀式

2016年承辦牛王會(huì)的是“第六會(huì)”的小李家洼村，由小李家洼村舉辦，響水鎮(zhèn)喬?、南塔鄉(xiāng)屈家?、黨岔鎮(zhèn)韓石畔三個(gè)村協(xié)辦，會(huì)期從正月十三至正月十五共三天。

一、正月十一探路之行

2016年2月18日（農(nóng)歷正月十一），筆者一行人抵達(dá)小李家洼村，考察地形與路線，為兩日后（農(nóng)歷正月十三日）的牛王盛會(huì)探路。整個(gè)村莊都在為籌備兩日后的牛王會(huì)而忙碌著，包括佛堂搭建、布九曲陣、戲臺(tái)搭建、供品制作等，紅火熱鬧。

考察結(jié)束后，筆者一行人直接從小李家洼村驅(qū)車前往馬坊華嚴(yán)寺，小李家洼村至馬坊華嚴(yán)寺有三十余里山路，路況較好，車程約一小時(shí)左右。抵達(dá)馬坊華嚴(yán)寺后，牛王會(huì)總會(huì)會(huì)長劉炳成熱情接待了我們，帶我們了解了華嚴(yán)寺的基本情況，并詳細(xì)介紹了牛王會(huì)的起源、歷史變革與兩日后牛王會(huì)在華嚴(yán)寺舉行的迎神儀式。

華嚴(yán)寺是牛王會(huì)的發(fā)源地與主辦地，是“菩薩出府”與“鑾駕回府”的起始點(diǎn)，無論哪個(gè)村承辦牛王會(huì)，都需將牛王菩薩從馬坊華嚴(yán)寺請(qǐng)至辦會(huì)村，牛王會(huì)結(jié)束后，再將牛王菩薩送回馬坊華嚴(yán)寺。

1984年，在本村富商王榮先生的支持下，華嚴(yán)寺進(jìn)行復(fù)建，但由于廟院較小，僅能容納一支二十來人的秧歌隊(duì)，后于2010年，在王榮先生的支持下，耗資2000萬，在距老寺院不遠(yuǎn)處，修建了氣勢(shì)恢宏的新寺院。山門為高大的石雕牌坊，廟宇前后三進(jìn)，三大殿配三小殿，宏偉氣派，新寺院于2011年開始投入使用。

◎ 布九曲陣

◎ 搭建佛堂

◎ 華嚴(yán)寺新寺院

二、牛王會(huì)前期籌備工作

橫山牛王會(huì)的正式會(huì)期共3天，分別為每年正月十三、十四、十五。自正月初八起，主辦村的全村村民開始忌口(不食葷腥)，籌辦牛王會(huì)的工作人員報(bào)到，為牛王盛會(huì)的舉辦進(jìn)行前期籌備工作。有專人制作貢品；布置九曲燈場(chǎng)、幡場(chǎng)；用銅管、帆布搭建臨時(shí)佛堂、三官神棚、地方神棚；樹立三丈六尺高的大塔；撐桿搭建戲臺(tái)；等等。

◎ 佛堂外景

1.社家

每年的牛王會(huì)儀式結(jié)束后，牛王會(huì)管委會(huì)就要從申請(qǐng)者中挑選出下一年的社家與副社家，一正兩副，共三家。小李家洼村牛王會(huì)的社家分別是正社家：李生平；副社家：朱澤柱、李海軍。

社家是管委會(huì)希望樹立的典范，且人品與在本村的威望都相較高一些。社家不僅要收藏好辦會(huì)用品，還需每日供奉三官老爺（天官、地官、水官），每日早晚叩頭上香，初一、十五到華嚴(yán)寺上香上貢，且一年之內(nèi)不沾葷腥、不近女色。據(jù)村民們講述，社家如不嚴(yán)格執(zhí)行，則會(huì)遭報(bào)應(yīng)：

“有一年，有個(gè)社家沒忍住偷吃了一塊肉，剛撂下筷子，腿就無緣無故的開始疼痛，去醫(yī)院也檢查不出為何，后社家趕快去向牛王菩薩懺悔，才止住疼……”

“有個(gè)社家的女兒回家探親，帶了一盒月餅，社家心想月餅里應(yīng)該沒有肉，就吃了一口月餅，吃到嘴里才發(fā)覺月餅的餡里有肉，就沒有再吃，結(jié)果剛過不一會(huì)，社家就開始鬧肚子，怎么都止不住……”（小李家洼村民講述當(dāng)?shù)亓鱾鞯纳缂业墓适?。?/p>

有了這些傳說，社家更是謹(jǐn)言慎行，生怕遭到牛王菩薩報(bào)應(yīng)。

2.場(chǎng)地（搭建佛堂、臨時(shí)戲臺(tái)、布置九曲場(chǎng)、幡場(chǎng)、彩門等）

（1）佛堂

◎ 佛堂內(nèi)景

佛堂占地約七十平方，高約4米左右，佛堂內(nèi)正面懸掛三世佛的坐畫像，兩側(cè)懸掛四大天王、關(guān)公及韋陀護(hù)法的畫像。二十多幅水陸畫像被分別掛置于佛堂兩側(cè)，下方沿墻擺放著供桌，桌上放置若干紅色木斗，木斗中盛滿谷子，谷子中插有五個(gè)黃色牌位，牌位上用毛筆寫著八十八佛的稱號(hào)，牌位前燃香，并擺放供品。佛堂正中放置一張水陸案臺(tái)，上面擺滿精美的供品。供桌兩側(cè)各擺放了一張桌子，供和尚念誦《梁皇寶懺》[《梁皇寶懺》，凡十卷。為篤信佛教的梁武帝請(qǐng)寶志禪師與高僧等十人所集，又作《梁武懺》、《慈悲道場(chǎng)懺法》。《梁皇懺》的名稱開始出現(xiàn)于唐代。日僧圓珍入唐攜回日本的經(jīng)典目錄中就有此名。南宋末年，"梁皇懺"被收錄于高麗大藏經(jīng)中。]等經(jīng)文。

◎ 佛堂內(nèi)景

佛堂左側(cè)是三官殿與龍王殿。三官殿內(nèi)供三官大帝，棚外懸掛“紅日當(dāng)天護(hù)法神，青蓮出水童真面”的對(duì)聯(lián)，兩側(cè)各懸掛一只燈籠，內(nèi)設(shè)供桌一張，擺有香爐、燭臺(tái)等祭祀用具。龍王殿供奉的是地方神仙，棚外懸掛“誠心敬神神則靈，假意拜佛佛不應(yīng)”的對(duì)聯(lián)，由于當(dāng)?shù)貧夂驐l件較為惡略，常年缺水干旱，龍王信仰在民間當(dāng)?shù)匕傩照J(rèn)為龍王是施云布雨的神靈，故本地神多為龍王。

◎ 本地神棚

◎ 鬼魂壇

佛堂右側(cè)是鬼魂壇，內(nèi)供來趕牛王大會(huì)的孤魂野鬼與亡靈等。

（2）其他場(chǎng)地

① 臨時(shí)戲臺(tái)

臨時(shí)戲臺(tái)至佛堂約500米，是用鋼管、帆布等搭建而成，分前后臺(tái)，前臺(tái)為表演場(chǎng)地，后臺(tái)為演員化妝、候場(chǎng)之地。

◎ 臨時(shí)戲臺(tái)秦腔表演

② 布九曲陣：

辦會(huì)村需在村內(nèi)選一較寬敞的平地廣場(chǎng)，選用365根鐵桿（365根鐵桿象征一年365天），按等距離的方法橫豎各扎置19根鐵桿，扎成一個(gè)正方形陣圖。鐵桿與鐵桿間用細(xì)繩綁緊，每根柱桿上端放置圓形鐵質(zhì)燈盤，再用各色手工紙裱糊燈罩，鐵盤中放陶瓷制的燈盞一個(gè)，燈盞以胡麻油為燃料，燈盞內(nèi)穿一根棉線扭成的燈芯捻。

九曲是由外面的一個(gè)大的正方形，內(nèi)有九個(gè)相等的小正方形，每個(gè)小正方形和大的正方形應(yīng)分成橫豎的六條巷道，有九曲回廓，各有重復(fù)路徑組成。九曲陣的一排鐵桿與另一排鐵桿間留出約一米寬的彎曲路徑巷道，各有九條曲折通道。

游“九曲”能除禍避邪，坊間流傳著“游九曲活九十”的民謠，凡游完“九曲”的人，在新的一年里就會(huì)平安如意，百業(yè)俱興。游九曲還有一種“偷燈盞”的民間風(fēng)俗，所以這種偷燈盞的行為是默許的，百姓們將偷到得燈盞帶回家放置在門頭上面，偷燈盞者要默默許愿，有許愿求神保佑百業(yè)興旺、消災(zāi)免難的、求除百病、延年益壽，還有許愿求生兒子的，如若愿望成真，來年還需去還愿。

③ 彩門搭建：

村里搭建了紅色的彩門，彩門為鋼架結(jié)構(gòu)，上插有各色旗幟，兩旁掛有紅燈籠，彩門上寫有“廟會(huì)如潮鶯歌燕舞萬民齊道政策好，盛世似錦鳥語花香百姓共享國澤深”的對(duì)聯(lián)。

◎ 九曲陣

◎ 村口彩門

◎ 蒸供

3.供品：

供品分干供、蒸供和水（水果）供三種，稱為“三堂清供”。干供即油炸做好蒸熟的面供，共有48盤，每盤由十個(gè)面供穿成一串。蒸供即用面做成花、鳥、蟲等各式形狀，后上籠蒸熟，冷卻后在面供上點(diǎn)紅、綠兩種顏色，共有48盤，每盤3個(gè)，共計(jì)144個(gè)。水供即各種花果蔬菜，有六七十種。

（未完待續(xù)）