如何提高肉雞的抗應(yīng)激能力

黑龍江省雞西市梨樹區(qū)畜牧獸醫(yī)站 158160

1 肉雞出現(xiàn)應(yīng)激的原因

（1）生理方面。主要是肉雞的物質(zhì)代謝與蛋白質(zhì)合成出現(xiàn)的應(yīng)激，該應(yīng)激能夠大大降低機(jī)體適應(yīng)能力，對肉雞飼養(yǎng)條件和營養(yǎng)要求更為嚴(yán)格，如果飼料內(nèi)出現(xiàn)營養(yǎng)上的不平衡、飼料內(nèi)含有霉菌毒素、飼料顏色及氣味的改變等，都會直接影響到肉雞的采食量和吸收功能，進(jìn)而出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

（2）環(huán)境方面。肉雞由于受到外部環(huán)境的不良刺激，導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)生理異常性變化，比如雞舍內(nèi)的溫度過低或者過高、晝夜溫差大、通風(fēng)效果差、噪音大或潮濕等，以及過年的鞭炮聲、老鼠等動物的侵?jǐn)_等，都會導(dǎo)致肉雞體內(nèi)生理上出現(xiàn)異常變化。

（3）病理方面。因?yàn)槿怆u出現(xiàn)病原感染性疾病，導(dǎo)致肉雞體內(nèi)生理方面出現(xiàn)變化異常，出現(xiàn)多種生理上的失調(diào)，環(huán)境一改變就會出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。而且因?yàn)槿怆u體質(zhì)的降低，生長速度明顯減緩或者停止，活動能力大大減弱，還容易受到其他正常雞的“欺負(fù)”，進(jìn)而出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，甚至加重病情。

（4）管理方面。因?yàn)楣芾砣藛T對肉雞群的管理不當(dāng)，導(dǎo)致肉雞生理出現(xiàn)異常變化，比如不定時(shí)間的喂養(yǎng)、肉雞飼養(yǎng)密度大、轉(zhuǎn)群、接種疫苗、更換飼料、運(yùn)輸、外傷和糞便不及時(shí)清理等。

2 肉雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的危害

肉雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)后，破壞機(jī)體的防御系統(tǒng)，使之喪失對疾病的抵抗力，造成傳染病的流行，生產(chǎn)性能低下。在應(yīng)激狀態(tài)，機(jī)體不得不動員大量能量對付應(yīng)激源的刺激，使機(jī)體分解代謝增強(qiáng)，合成代謝降低，糖皮質(zhì)激素的分泌增加，導(dǎo)致肉雞采食量降低，飼料實(shí)際轉(zhuǎn)化效率降低，肉雞生長放緩，增重比例下降，雞體發(fā)育不良。性機(jī)能紊亂，應(yīng)激可使促卵泡激素（FSH）和促黃體素（LH）等分泌減少，幼雛性腺發(fā)育不全，成禽性腺萎縮，性欲減退，精子和卵子發(fā)育不良，并影響受精率和胚胎畸形。肉雞出現(xiàn)應(yīng)激后，維生素需求量大增，出現(xiàn)維生素缺乏，免疫力降低等情況，雞群整體的發(fā)病率提升，甚至?xí)霈F(xiàn)不同程度的肉雞死亡。

3 如何提高肉雞的抗應(yīng)激能力

（1）提供良好的飼養(yǎng)條件，減少多重應(yīng)激。從肉雞生長的特點(diǎn)出發(fā)，給肉雞提供干凈、安靜的生長環(huán)境。在肉雞飼養(yǎng)過程中，配套相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備，為肉雞提供良好的環(huán)境條件以及優(yōu)質(zhì)的肉雞飼料。此外，還應(yīng)該減少多重應(yīng)激。對于肉雞來講，單一性的應(yīng)激是容易耐受的，但是同時(shí)或者持續(xù)發(fā)生多種應(yīng)激就會出現(xiàn)嚴(yán)重影響。比如肉雞飼養(yǎng)密度大，相互之間擁擠，免疫接種對整個(gè)雞群所造成的應(yīng)激，都需要及時(shí)調(diào)控好通風(fēng)量，避免因?yàn)橥L(fēng)不良導(dǎo)致雞舍內(nèi)的潮濕與空氣污濁等，避免因環(huán)境不良引發(fā)的應(yīng)激。

（2）參照生產(chǎn)規(guī)程開展管理。在飼養(yǎng)過程中，要確保整個(gè)生產(chǎn)管理程序的穩(wěn)定性。在肉雞的加料、加水和消毒等相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都應(yīng)該做到按次序、定時(shí)來進(jìn)行，做到不能缺料、缺水，不能經(jīng)常更換飼養(yǎng)員。保持環(huán)境條件的穩(wěn)定性，比如固定開關(guān)燈時(shí)間，夏季做好降溫工作，冬季做好保暖工作，防止高溫和低溫對肉雞產(chǎn)生的不良影響。在氣溫變化較大的秋季和冬季，應(yīng)該及時(shí)采取調(diào)控措施，雷雨季節(jié)要做好防止暴風(fēng)雨侵?jǐn)_的工作，避免出現(xiàn)驚群現(xiàn)象。在肉雞生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁止鳴笛和大喊大叫，并且門窗的開關(guān)應(yīng)該固定，在飼養(yǎng)的整個(gè)過程中，動作一定要輕緩。飼料更換應(yīng)該有一個(gè)過渡階段。更換肉雞飼料時(shí)應(yīng)該有5天的過渡期，這樣才能夠確保肉雞順利適應(yīng)。

（3）治療肉雞的疾病應(yīng)該做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，早確診、早治療、早控制，盡量減少因疾病所產(chǎn)生的應(yīng)激，確保肉雞能健康生長。

（4）根據(jù)不同季節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的飼養(yǎng)管理調(diào)節(jié)，及時(shí)防治疾病。高溫季節(jié)，肉雞的飼養(yǎng)管理應(yīng)該注意降溫防暑，并適當(dāng)提升肉雞的采食量。冬季應(yīng)該延長肉雞的供溫時(shí)間，提升相關(guān)的保溫效果，充分考慮雞舍通風(fēng)量，避免空氣質(zhì)量變差。中午前后適當(dāng)延長換氣時(shí)間并增加通風(fēng)量。遇到寒潮侵襲時(shí)，采取適當(dāng)保溫措施，遇到大雪天應(yīng)該備好墊草、飼料以及常用藥品，并防止大雪將雞舍頂棚壓塌。