提升沁水黑山羊品質(zhì)的幾項措施

山西省沁水縣畜牧獸醫(yī)局 048200

1 開展品種改良

（1）種羊的選育及引種要求。引種必須到具備《種畜禽經(jīng)營許可證》的養(yǎng)殖場去選購種羊，引入的種羊系譜血緣更加清楚。母羊乳頭排列整齊、大小均勻，體軀長，腹部寬大，毛清亮，母性好；公羊體型高大，體況健壯，睪丸發(fā)育良好，無隱睪或單睪，叫聲宏亮，外表健壯，具有雄性特征。一般引種以1～2歲最為合適，青年羊的適應(yīng)能力相對較強(qiáng)。

（2）品種改良以經(jīng)濟(jì)雜交為好。為了解決沁水縣黑山羊的近親交配和亂交亂配等較為突出的實際問題，要進(jìn)行二元雜交或三元雜交，進(jìn)一步提高其經(jīng)濟(jì)效益。從省內(nèi)外引入優(yōu)良黑山羊品種為父本；母本以沁水黑山羊為主進(jìn)行雜交改良，以提高沁水黑山羊的生產(chǎn)性能。建議使用四川薩能黑山羊或云南寧蒗黑山羊等優(yōu)良山羊品種，這些黑山羊品種有體形大、生長快、皮張質(zhì)量好、肉質(zhì)鮮嫩和雜交效果好等優(yōu)點。通過自然交配和人工授精的方法改良沁水黑山羊，獲得雜交優(yōu)勢。要科學(xué)選擇種公羊，公、母羊比例為1∶40，公羊利用年限為3～4年。

（3）雜交模式。薩能黑山羊♂×沁水黑山羊♀或?qū)庉鹾谏窖颉帷燎咚谏窖颉狻s交一代即薩沁雜交羊或?qū)幥唠s交羊（即二元雜交山羊），然后利用努比山羊♂×雜交一代薩沁雜交山羊♀或努比山羊♂×雜交一代寧沁雜交山羊♀→雜交二代 （三元雜交商品代山羊）即努薩沁雜交山羊或者努寧沁雜交山羊。

2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

（1）種公羊的飼養(yǎng)管理。為了提高種公羊的配種質(zhì)量和使用年限，發(fā)揮種公羊的良好遺傳性狀和利用價值，確保后代得到更好的遺傳基因，應(yīng)加強(qiáng)種公羊的飼養(yǎng)管理。要在放牧飼養(yǎng)的同時適當(dāng)補(bǔ)充適口性好，富含蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)的混合精料和青干草?；旌暇厦恐谎a(bǔ)飼0.1～0.3kg/天，補(bǔ)充礦物質(zhì)可采用牛羊舔磚讓公羊自己舔食，每周2～3次即可。若每天配種3～4次，每天還要補(bǔ)喂1～2個雞蛋。放牧?xí)r應(yīng)防止樹樁劃傷陰囊。單欄關(guān)養(yǎng)的面積要求在1～1.2m2之間。青年公羊在6～8月齡體成熟時方可配種，每天配種1～2次為宜，旺季可日配種3～4次，但要注意連配2天后休息1天。

（2）種母羊的管理。為了提高母羊的配種受胎率，保證羊羔的健壯整齊，必須讓母羊有個健康強(qiáng)壯的體魄，俗話說“母肥兒壯”，所以加強(qiáng)母羊飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵。在給母羊吃足優(yōu)質(zhì)牧草的同時，應(yīng)適當(dāng)給母羊補(bǔ)充配合精料，母羊?qū)Ｓ脻饪s飼料與玉米面要按說明搭配。配種后懷孕的母羊，前3個月除保證供給充足的青粗飼料外，每天要補(bǔ)飼配合精料200g。3個月后每天補(bǔ)飼配合精料300～500g，每天每只母羊還應(yīng)補(bǔ)飼食鹽10～15g。用牛羊舔磚補(bǔ)給礦物質(zhì)，每周每只母羊食2～3次。懷孕母羊在圈養(yǎng)時不能擁擠，以免相互擠壓引起流產(chǎn)，不要與公羊和成年羊等混合放牧，以防亂觸、亂爬或沖撞母羊。不能對懷孕母羊進(jìn)行免疫注射，也不能飼喂或涂擦驅(qū)蟲藥物，以免引起流產(chǎn)。飼喂要定時定量，注意草、料和水的清潔衛(wèi)生，禁喂發(fā)霉變質(zhì)的草料。做到6凈，即料凈、草凈、水凈、圈凈、槽凈和羊體凈，只有這樣才能預(yù)防病原微生物的侵害，避免因飼料中毒而流產(chǎn)。

（3）育肥羊的飼養(yǎng)管理。搞好育肥羊的飼養(yǎng)管理是提高養(yǎng)羊效益的關(guān)鍵，一般采取白天放牧、晚上補(bǔ)料的辦法對黑山羊進(jìn)行育肥。白天放牧?xí)r間要求冬春每天6～8小時、夏秋8～10小時。保證每天3餐吃飽，晚上補(bǔ)料可利用玉米秸稈氨化料、青貯料、微貯飼料、優(yōu)質(zhì)青干草和啤酒糟等加工副產(chǎn)品。配制專用肉羊育肥濃縮料，精料占30%、玉米面占70%，同時注意飲水和補(bǔ)充食鹽，讓羊舔食舔磚即可，每周舔食2～3次，多則會導(dǎo)致羊群腹瀉。飼喂氨化飼料和青貯飼料要掌握用量，氨化飼料在喂前要通風(fēng)2～3天，待無刺鼻氨味后方可飼喂。

3 搞好環(huán)境衛(wèi)生消毒

（1）羊舍消毒和運動場消毒。用10%～2O%的石灰乳、10%的漂白粉、3%的來蘇爾、5%的熱草木灰或1%的石炭酸水溶液，每年春、秋各消毒1次?？山惶媸褂寐榷練ⅰ俣練⒑突饓A水等進(jìn)行日常的定期消毒。

（2）糞便污水消毒。糞便應(yīng)采用生物熱消毒法，即在離羊舍100m以外的地方把糞便堆積起來，上面覆蓋10cm厚的細(xì)濕土，發(fā)酵1個月后即可。污水應(yīng)引入污水處理池，加入漂白粉或生石灰進(jìn)行消毒。消毒藥用量視污水量而定，一般每1L污水用2～5g漂白粉。