新生仔豬的精細(xì)化管理技術(shù)

廣西博白縣大垌鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 537614

目前，我國母豬的平均年產(chǎn)仔數(shù)大多能超過22頭，但是母豬年提供斷奶仔豬數(shù)（PSY）僅有17頭左右，與發(fā)達(dá)國家存在較大差距，造成這種差距的主要原因是產(chǎn)房仔豬死亡率過高。據(jù)統(tǒng)計，我國豬場產(chǎn)房死亡的新生仔豬數(shù)超過總產(chǎn)仔數(shù)的20%，死亡的新生仔豬中有85%以上是在產(chǎn)仔過程中或產(chǎn)后3天內(nèi)死亡的。很多仔豬的健康在出生前已經(jīng)受到了相當(dāng)程度的影響，加上新生仔豬特殊的生理特點(diǎn)，需要特殊的護(hù)理才能夠保證其健康。

1 新生仔豬的生理特點(diǎn)

（1）消化系統(tǒng)不完善。仔豬在出生時消化器官發(fā)育不完全，其胃腸道的重量和容積都相對較小，而且消化酶分泌不足，消化吸收的功能不完善，如出生時仔豬的胃蛋白酶以酶原狀態(tài)存在，不能消化蛋白質(zhì)，尤其對植物性蛋白的消化更差。另外，新生仔豬的消化系統(tǒng)十分脆弱，很容易被外界病原微生物感染而出現(xiàn)消化不良和下痢等情況。出生1天仔豬的胃重僅4～8g，只能容納乳汁40mL左右。在整個哺乳期，仔豬的胃腸器官迅速增長，35～40日齡時胃蛋白酶開始有消化能力，消化機(jī)能逐漸完善。

（2）抗寒能力差。新生仔豬的大腦皮層和體溫調(diào)節(jié)中樞均尚未發(fā)育完全，皮下脂肪少，被毛稀少，而且提供熱能的體脂和糖原儲備不足，因此極度不耐低溫。如果在產(chǎn)房看到新生仔豬背毛豎立、蜷縮身體，或是扎堆取暖的現(xiàn)象，此時產(chǎn)房的溫度偏低。如果產(chǎn)房內(nèi)持續(xù)低溫，會導(dǎo)致仔豬在哺乳期生長緩慢，嚴(yán)重時仔豬會發(fā)生低血糖，甚至引起死亡，因此必須嚴(yán)格做好保溫工作。新生仔豬在產(chǎn)后6小時內(nèi)的最適宜溫度為35℃左右，2日齡內(nèi)為 32～34℃，7～21日齡可從 30℃逐漸降至24℃，斷奶后3周的最適宜溫度為24～26℃。

（3）生長發(fā)育速度快。仔豬出生時體重較小，通常為1～2kg，不到成年豬體重的1%，但是其出生后的生長發(fā)育非?？?，利用養(yǎng)分的能力非常強(qiáng)，10日齡時體重可達(dá)到初生體重的2倍，30日齡時達(dá)到5～7倍，60日齡時達(dá)到15～20kg，增加10～15倍以上。通常一窩仔豬中體重相對較大的仔豬活力和生長速度都好于體重相對較小的仔豬，而且相對死亡率較低，護(hù)理較為簡單。而體重較小或皮膚蒼白、活力差的仔豬，抵抗力低、容易死亡，有必要給予更加全面的護(hù)理。

（4）免疫系統(tǒng)發(fā)育不全。由于新生仔豬不能通過臍帶從母豬體內(nèi)獲得大分子免疫球蛋白，導(dǎo)致其缺乏先天性的免疫力，出生后容易受到外界細(xì)菌和病毒的侵襲而患病。同時，在出生后24小時內(nèi)，新生仔豬小腸壁的通透性較大，免疫球蛋白可以被完整吸收，不經(jīng)過轉(zhuǎn)化就吸收到血液中去直接發(fā)揮作用。而出生24小時后新生仔豬小腸壁的通透性變小，此時就不再能夠吸收完整的免疫球蛋白分子。另外，初乳中的母源抗體在母豬產(chǎn)后最初的6小時內(nèi)含量最高，24小時后急劇下降。綜上所述，給新生仔豬吃到足夠量的初乳，可以有效降低仔豬的發(fā)病率，減少死亡。

2 現(xiàn)行仔豬的管理方式

（1）仔豬出生后立即從母豬后方用力扯斷臍帶，且捋回臍帶血。仔豬出生后最先的變化是恢復(fù)自主呼吸，此時仔豬的口鼻腔中充滿了黏液，如不立即擦凈口鼻腔黏液恢復(fù)其自主呼吸，極易導(dǎo)致仔豬出生后出現(xiàn)缺氧，導(dǎo)致腦死亡、皮膚蒼白和活力下降等。臍帶三根血管中有兩根動脈流的是靜脈血，只有一根靜脈流的是動脈血，而靜脈血中含有較多的代謝廢物，擠入仔豬體內(nèi)反而是一種損傷，很容易造成仔豬拉稀。另外，從母豬后方用力拉出臍帶容易損傷子宮內(nèi)膜，不僅加大了母豬的感染風(fēng)險，而且延長了子宮的恢復(fù)時間。

（2）未擦干體表液體，未及時保溫。很多豬場在仔豬出生后僅用麻袋或稻草簡單粗略地擦除了仔豬口鼻和身體上的黏液，并未擦干，體表水分的蒸發(fā)會帶走大量熱量。而仔豬出生后抗寒能力極差，特別是在冬季對仔豬影響極大。在夏季，很多豬場會將保溫?zé)艉捅叵涑返?，認(rèn)為夏季仔豬不需要額外保溫，從而導(dǎo)致很多仔豬在出生后的第二天開始拉稀。不論冬夏都應(yīng)及時做好仔豬的保溫工作，防止腹瀉病的發(fā)生。

（3）未吃初乳，直接進(jìn)行剪牙和斷尾等工作。仔豬出生后缺乏先天性免疫力，如果在未吃初乳前進(jìn)行剪牙和斷尾等工作，不僅應(yīng)激大，而且留下的創(chuàng)口也加大了感染的風(fēng)險。仔豬體脂和糖原儲備不足，如果不及時吃夠初乳補(bǔ)充能量和營養(yǎng)，極易引起仔豬低血糖，影響其生長發(fā)育。而且吃初乳的時間延后越久，初乳中的免疫球蛋白含量越低，而仔豬獲得的免疫球蛋白也就越少。因此，必須保證所有仔豬在出生后6小時內(nèi)都能夠吃飽一次初乳（40g左右），24小時內(nèi)至少吃到105g以上的初乳。

3 新生仔豬的管理要點(diǎn)

基于仔豬的生產(chǎn)現(xiàn)狀、生理特點(diǎn)以及實際生產(chǎn)中新生仔豬的保護(hù)誤區(qū)，筆者通過對多年臨床實踐的研究總結(jié)，提出了新生仔豬精細(xì)化管理要點(diǎn)。

（1）目前我國大范圍飼養(yǎng)的國外引進(jìn)品種很容易發(fā)生難產(chǎn)和滯產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)程過長。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國60%～80%的母豬產(chǎn)程超過4小時，很多母豬產(chǎn)程長達(dá)6～8小時，仔豬在出生前或多或少因臍帶斷裂過早、被過度擠壓和代謝損傷（生理性酸中毒）等原因引起仔豬在子宮或產(chǎn)道內(nèi)缺氧而發(fā)生呼吸障礙，出生后普遍皮膚蒼白和活力較差。同時新生仔豬的體溫調(diào)節(jié)中樞機(jī)能不完善，皮下脂肪少，被毛稀少，而且提供熱能的體脂和糖原儲備不足，抗寒能力極差。出生后仔豬由子宮內(nèi)環(huán)境轉(zhuǎn)變到外環(huán)境，由恒溫轉(zhuǎn)為變溫，極易受寒而腹瀉。因此，在仔豬出生落地時首先應(yīng)保持臍帶連著，立即用干毛巾擦凈口鼻腔黏液，幫助其恢復(fù)自主呼吸。擦干仔豬全身，盡可能避免因體表水分蒸發(fā)而損失過多的熱量。

（2）因為臍帶血中大部分是仔豬的代謝廢物，如果把含有大量代謝廢物的血液擠入仔豬體內(nèi)，對新生仔豬的健康影響很大，很容易造成仔豬拉稀，而且在向仔豬體內(nèi)擠入大量臍帶血時，血流的沖擊力對仔豬的血液循環(huán)系統(tǒng)（主要是血管和心臟）影響較大，尤其是對心臟的損傷較大。因此，在擦凈口鼻腔和全身黏液后，在離仔豬腹部3～5cm處結(jié)扎并掐斷臍帶，切忌不要捋回臍帶血，并迅速將仔豬放入保溫箱內(nèi)保溫（應(yīng)提前10～20分鐘打開保溫?zé)纛A(yù)熱保溫箱）。

（3）由于胎盤結(jié)構(gòu)的特殊性，仔豬不能獲得母源抗體的被動免疫，而新生仔豬的主動免疫在3～5周齡才逐漸發(fā)育成熟。主動免疫中非特異性免疫反應(yīng)是先天的，其血液中的嗜中性粒細(xì)胞是防止細(xì)菌感染的第一道防線，占血液中淋巴細(xì)胞的50%。仔豬出生時已有嗜中性粒細(xì)胞，但趨化反應(yīng)性低，吞噬功能不明顯，殺菌能力較弱。加上當(dāng)前很多豬場在母豬分娩時產(chǎn)床和母豬后軀都未經(jīng)過擦洗和消毒，豬場環(huán)境衛(wèi)生較差，病原微生物譜十分復(fù)雜。在仔豬出生后未吃初乳前，既未獲得母源抗體的被動保護(hù)，自身主動免疫系統(tǒng)又未發(fā)育成熟，是最容易被感染的階段。如果此時進(jìn)行剪牙和斷尾，會給仔豬帶來巨大的應(yīng)激，而且此操作留下的創(chuàng)口在很大程度上提高了仔豬被感染的風(fēng)險。因此，正確的做法是在仔豬保溫干燥后應(yīng)先吃初乳（母源抗體在最初的6小時內(nèi)含量最高），以確保仔豬出生后獲得足夠的母源抗體和營養(yǎng)物質(zhì)來抵抗病原微生物的侵襲。

（4）在確保仔豬吃到足夠的初乳后，可在仔豬出生當(dāng)天（6小時后）進(jìn)行剪牙和斷尾工作。剪掉上下腭8顆牙齒，確保剪平且不傷到牙齦。斷尾時最好使用電剪，并提前預(yù)熱好，以減少尾部傷口感染的機(jī)會?？稍诩粞篮蛿辔埠?，頸部肌肉注射長效、無免疫抑制作用的抗生素，確保新生仔豬順利度過初生關(guān)。

4 新生仔豬的精細(xì)化管理流程

仔豬出生后迅速擦干口鼻和全身黏液，讓其恢復(fù)自主呼吸。用手指在3～5cm處直接掐斷臍帶，并且不捋回臍帶血，用5%的碘酒對臍帶進(jìn)行消毒。涂抹少量干燥粉后迅速將仔豬放入保溫箱內(nèi)保溫干燥，注意提前10～20分鐘打開保溫?zé)纛A(yù)熱保溫箱。保溫10～15分鐘，即仔豬可以自由行走后立即放出仔豬吃初乳，并完成固定乳頭工作。仔豬吃到足夠的初乳后進(jìn)行剪牙和斷尾，并做好保健工作。