定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)模式研究

趙麗君

摘要：本文基于當(dāng)前牧場(chǎng)旅游的財(cái)務(wù)現(xiàn)狀，分析和指出定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)存在的風(fēng)險(xiǎn)因素，并就如何完善定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)模式提出相應(yīng)的對(duì)策和建議，以期更好地推進(jìn)定制牧場(chǎng)旅游市場(chǎng)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：定制牧場(chǎng)；旅游產(chǎn)業(yè)；財(cái)務(wù)模式

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，旅游產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)出非常迅猛的發(fā)展勢(shì)頭。作為旅游產(chǎn)業(yè)中的一種新型服務(wù)內(nèi)容，定制牧場(chǎng)旅游因其個(gè)性化、便捷和舒適的優(yōu)點(diǎn)迅速成為旅游熱點(diǎn)。由于定制牧場(chǎng)旅游發(fā)展時(shí)間短、發(fā)展形勢(shì)猛，旅游市場(chǎng)需求和旅游后勤服務(wù)存在著不平衡。因此，必須要加強(qiáng)旅游后勤服務(wù)保障，完善旅游財(cái)務(wù)模式，保證定制牧場(chǎng)旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值良性穩(wěn)定增長。

一、定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)模式存在的風(fēng)險(xiǎn)因素

（一）外部環(huán)境因素

第一，氣候條件因素。由于牧場(chǎng)旅游作為一種以自然景觀為“賣點(diǎn)”的旅游產(chǎn)品，與季節(jié)、天氣有著密不可分的聯(lián)系。一般牧場(chǎng)的旅游旺季為4月份-10月份，所以定制牧場(chǎng)旅游收入具有明顯的季節(jié)性，財(cái)務(wù)收入狀況不穩(wěn)定，波動(dòng)性明顯，無疑給定制牧場(chǎng)旅游帶來較大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)[1]。此外，極端天氣和地質(zhì)災(zāi)害都會(huì)對(duì)定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)狀況形成強(qiáng)烈的沖擊。

第二，政府市場(chǎng)因素。牧場(chǎng)旅游為了滿足“私人定制”的旅游需求，在前期建設(shè)和中期改造往往投入的資金較大，資金回收的周期往往較長。一旦在此期間內(nèi)市場(chǎng)供求、游客需求出現(xiàn)變化，以及政府宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控出臺(tái)的文件政策和經(jīng)濟(jì)周期波動(dòng)等情況，都會(huì)對(duì)定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)狀況帶來諸多的不確定性因素。

（二）內(nèi)部環(huán)境因素

定制牧場(chǎng)旅游契合于現(xiàn)代旅游特點(diǎn)，更加強(qiáng)調(diào)“定制”，側(cè)重于游客的個(gè)性化旅游服務(wù)體驗(yàn)，因而牧場(chǎng)旅游決策會(huì)相應(yīng)進(jìn)行調(diào)整，對(duì)牧場(chǎng)旅游環(huán)境進(jìn)行改造。在牧場(chǎng)旅游環(huán)境中，必然會(huì)牽涉到牧場(chǎng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和牧場(chǎng)旅游規(guī)模的擴(kuò)大，這必然會(huì)牽涉到定制牧場(chǎng)旅游的成本預(yù)算、投資決策等問題，關(guān)系到定制牧場(chǎng)旅游的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

二、如何進(jìn)一步完善定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)模式

（一）建立科學(xué)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)

財(cái)務(wù)目標(biāo)是定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)活動(dòng)的前提和基礎(chǔ)，也是評(píng)判定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)模式的合理性標(biāo)準(zhǔn)，必須要建立科學(xué)的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)。第一，確定定制牧場(chǎng)旅游的發(fā)展目標(biāo)，包括“定制”的游客量、餐飲和住宿規(guī)模、牧場(chǎng)交通設(shè)施等，確定定制牧場(chǎng)旅游的收益和成本控制在合理的比例范圍內(nèi)，保障牧場(chǎng)景區(qū)的財(cái)務(wù)水平處于健康狀態(tài)。第二，確定定制牧場(chǎng)旅游投入籌資和融資目標(biāo)，吸引民間資本和社會(huì)限制資本的流入，實(shí)現(xiàn)低成本的融資和籌資，為定制牧場(chǎng)旅游的擴(kuò)大建設(shè)奠定良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。第三，確定定制牧場(chǎng)旅游的經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益目標(biāo)，開展和應(yīng)用多種經(jīng)營手段推廣定制牧場(chǎng)旅游，對(duì)定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)科學(xué)規(guī)劃，并且注意對(duì)牧場(chǎng)環(huán)境的生態(tài)保護(hù)，包括牧場(chǎng)草木的生長保護(hù)、馬牛羊等牲畜的保護(hù)、氈房或者賓館住宿環(huán)境的防污染等，提升定制牧場(chǎng)旅游的景點(diǎn)形象，推廣定制牧場(chǎng)旅游的品牌價(jià)值，實(shí)現(xiàn)定制牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)生態(tài)效益的共同發(fā)展。

（二）拓寬多元財(cái)務(wù)收入渠道

由于定制牧場(chǎng)旅游發(fā)展時(shí)間較短，一方面游客接收程度相對(duì)較低，另一方面收入大部分來源于門票，所以要樹立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，完善財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。第一，加強(qiáng)對(duì)定制牧場(chǎng)門票出售情況的監(jiān)管，定期對(duì)門票出售數(shù)量、種類（散客、團(tuán)體、優(yōu)惠）、收入等進(jìn)行審查和核計(jì)，嚴(yán)格控制私自售票、倒票特別是旺季的黃牛票等情況發(fā)生，并根據(jù)旅游季節(jié)制定靈活的價(jià)格體系[2]。第二，發(fā)展多元化的財(cái)務(wù)收入，定制牧場(chǎng)旅游需要結(jié)合自身情況發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，包括本地小吃、民俗風(fēng)情、地方紀(jì)念品等，以豐富的旅游項(xiàng)目吸引更多定制牧場(chǎng)旅游游客的前來觀光體驗(yàn)，增加定制牧場(chǎng)旅游財(cái)務(wù)收入。

（三）完善財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管機(jī)制

財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范是定制牧場(chǎng)旅游發(fā)展的重要保障，必須要樹立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，完善財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)督管理。第一，定期對(duì)定制牧場(chǎng)旅游的各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行收集、分類、統(tǒng)計(jì)、分析，根據(jù)月度、季度、年度財(cái)務(wù)報(bào)表對(duì)定制牧場(chǎng)旅游的潛在財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)指出和注意防范。第二，加強(qiáng)定制牧場(chǎng)財(cái)務(wù)技術(shù)應(yīng)用，強(qiáng)化牧場(chǎng)內(nèi)部審計(jì)工作，特別是定制牧場(chǎng)旅游活動(dòng)中關(guān)于內(nèi)部財(cái)務(wù)項(xiàng)目條款中資金數(shù)額較大、往來頻繁的內(nèi)容，優(yōu)化升級(jí)財(cái)務(wù)系統(tǒng)，提高財(cái)務(wù)信息化建設(shè)力度，根據(jù)實(shí)際需要將審計(jì)結(jié)果予以公示，避免出現(xiàn)內(nèi)部違規(guī)操作情況。第三，提升財(cái)務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)工作人員和管理人員的財(cái)務(wù)專業(yè)能力培訓(xùn)，做好法律法規(guī)宣傳教育。

三、結(jié)語

綜上所述，定制牧場(chǎng)旅游的發(fā)展規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，在旅游市場(chǎng)多元化的環(huán)境背景下，面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)也越來越復(fù)雜。所以說，要重視定制牧場(chǎng)旅游的財(cái)務(wù)管理，建立科學(xué)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)，拓寬多元財(cái)務(wù)收入渠道，完善財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管機(jī)制，推進(jìn)定制牧場(chǎng)旅游的長遠(yuǎn)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]王彬清.臺(tái)灣瑞穗牧場(chǎng)和大陸關(guān)山牧場(chǎng)旅游形象比較——基于新浪微博的內(nèi)容分析[J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)探索，2017，（03）：35-38.

[2]王春麗.旅游景區(qū)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范及財(cái)務(wù)管理模式探析[J].中國商貿(mào)，2013，（25）：142-143.

（作者單位：興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與公共管理系）