劉大均
(西華師范大學(xué) 管理學(xué)院,四川 南充 637009)
民宿作為一種利用自家閑置房屋,家庭經(jīng)營(yíng),提供多種特色服務(wù)的接待設(shè)施,有別于傳統(tǒng)酒店、飯店、賓館,是人們體驗(yàn)旅游地風(fēng)俗和文化的載體[1]。民宿作為家庭旅館升級(jí)版,被謂之以“有溫度的住宿、有靈魂的生活”,正成為主客雙方追逐的熱點(diǎn)[2]。在《國(guó)家“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中也提出構(gòu)建新型住宿業(yè),鼓勵(lì)發(fā)展民宿等新型住宿業(yè)態(tài)。國(guó)外對(duì)民宿的研究始于20世紀(jì)80年代,理論和實(shí)證研究成果較為豐富,主要從民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展[3]、市場(chǎng)營(yíng)銷[4]、相關(guān)主體行為[5-6]等方面開展研究。在國(guó)內(nèi),本世紀(jì)以來(lái)民宿的研究才逐漸受到旅游學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)以及社會(huì)學(xué)等領(lǐng)域?qū)W者的重視,研究?jī)?nèi)容主要集中在民宿的服務(wù)質(zhì)量與滿意度評(píng)價(jià)[7-9]、景觀評(píng)價(jià)與設(shè)計(jì)[10-11]、開發(fā)與管理[12-13]、營(yíng)銷策略[14-15]等方面??傮w上看,國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)民宿的關(guān)注較多,已有研究多以定性描述、案例分析為主,側(cè)重于微觀層面的探討,鮮有從地理學(xué)視角對(duì)民宿的空間格局開展研究。
成都作為四川省的省會(huì)、西部地區(qū)重要的中心城市,文化底蘊(yùn)深厚,先后被評(píng)為國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)最佳旅游城市、最佳休閑城市、世界優(yōu)秀旅游目的地等稱號(hào)。成都市是中國(guó)農(nóng)家樂旅游的發(fā)源地,休閑旅游發(fā)達(dá)。據(jù)《2017年上半年民宿旅游報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2017年上半年成都是入住最多的民宿目的地城市?;谝陨戏治?,本文以成都市為例,運(yùn)用GIS空間分析、回歸分析等方法,對(duì)民宿的空間分布特征以及影響因素進(jìn)行深入分析,以期揭示民宿的分布規(guī)律,為民宿的發(fā)展提供依據(jù)。
本文的研究區(qū)范圍為成都市全域,面積1.43萬(wàn) km2,包括錦江區(qū)、青羊區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)、金堂縣、大邑縣、蒲江縣、都江堰市、邛崍市、簡(jiǎn)陽(yáng)市等20個(gè)區(qū)(縣、市)。2015年全市接待境內(nèi)外游客1.91 億人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入2 040.19 億元;接待鄉(xiāng)村旅游游客9 519.18 萬(wàn)人次,旅游收入200.06 億元[16]。
攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)是在線旅游預(yù)訂用戶旅游度假產(chǎn)品信息搜索的主要渠道,也是民宿預(yù)訂的重要平臺(tái)[17],因此本研究以攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)平臺(tái)所提供的民宿為研究樣本。于2017年8月15日在其官方網(wǎng)站酒店板塊客棧民宿欄目,以“民宿”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索查找,通過統(tǒng)計(jì)與篩選,得到387家民宿。此外,本研究所涉及到的常住人口、人均地區(qū)生產(chǎn)總值、社會(huì)消費(fèi)品零售總額、旅游接待總?cè)舜?、A級(jí)旅游景區(qū)等數(shù)據(jù)來(lái)源于《四川統(tǒng)計(jì)年鑒2016》[18]《四川旅游年鑒2016》[16]《成都統(tǒng)計(jì)年鑒2016》[19]以及四川省旅游發(fā)展委員會(huì)官方網(wǎng)站(http://www.scta.gov.cn),地圖矢量化數(shù)據(jù)主要來(lái)源于2017年成都地圖出版社的《成都市地圖冊(cè)》[20]。借助百度地圖API拾取坐標(biāo)系統(tǒng)獲取民宿的地理坐標(biāo),并運(yùn)用ArcGIS 10.0繪制成都市民宿的分布圖(圖1)。
為探討成都市民宿的圈層分布特征,以成都市中心(天府廣場(chǎng))為中心,進(jìn)行圈層分析。如圖2所示,成都市民宿的空間分布呈由內(nèi)向外逐漸遞減的趨勢(shì),民宿的空間布局具有明顯的向心性。在距中心10 km范圍內(nèi)分布有民宿292家,占民宿總數(shù)的75.452 %;大于10 km范圍內(nèi)分布有民宿95家,占民宿總數(shù)的24.548 %。對(duì)10 km內(nèi)范圍進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),距中心2 km范圍內(nèi)分布有民宿135家,占民宿總數(shù)的34.884 %;5 km范圍內(nèi)分布有民宿228家,占民宿總數(shù)的58.915 %??傮w上看,成都市中心城區(qū)是民宿布局的主要區(qū)域。其主要原因在于中心城區(qū)的區(qū)位條件好,潛在客源消費(fèi)市場(chǎng)大,基礎(chǔ)設(shè)施以及服務(wù)設(shè)施完善,為民宿的發(fā)展提供了廣闊的客源市場(chǎng)和物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí),成都市民宿分布的圈層遞減較為明顯,反映出民宿對(duì)中心城區(qū)的依賴性強(qiáng),也體現(xiàn)了民宿由城市向鄉(xiāng)村的發(fā)展過程。
點(diǎn)狀要素有凝聚、隨機(jī)和均勻3種空間分布類型,最鄰近距離和最鄰近點(diǎn)指數(shù)可對(duì)其進(jìn)行判別[21]。運(yùn)用ArcGIS 10.0進(jìn)行運(yùn)算,得出成都市民宿空間分布的實(shí)際最鄰近距離均值與理論最鄰近距離均值分別為0.623和2.279,最鄰近指數(shù)為0.273。其中,P值為0.000,Z得分為-27.348。表明成都市民宿屬于凝聚型分布類型,具有較強(qiáng)的空間集聚特征。此外,成都市民宿空間分布的地理集中指數(shù)為40.440,大于平均分布狀態(tài)下的地理集中指數(shù)30.152,民宿在全市的各個(gè)區(qū)(縣、市)分布不均衡。通過洛倫茲曲線也可進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),錦江區(qū)、青羊區(qū)、武侯區(qū)、成華區(qū)、都江堰市、金牛區(qū)的民宿分布較多,其數(shù)量占全市的85.530 %(圖3)。其中,錦江區(qū)、青羊區(qū)、武侯區(qū)等位于成都市中心城區(qū),經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平較高,城市商務(wù)、休閑旅游發(fā)達(dá),為民宿的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
運(yùn)用ArcGIS 10.0對(duì)成都市民宿的分布進(jìn)行核密度估計(jì)(圖4a),總體上看,成都市民宿分布呈“小分散、大集聚”的布局模式,表現(xiàn)為以中心城區(qū)為核心,向郊區(qū)擴(kuò)展的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí),不同類型民宿空間分異特征明顯。不同類型民宿的內(nèi)在特性以及市場(chǎng)定位的不同,從根本上決定了民宿空間布局的差異。根據(jù)民宿所處的地理位置,可將民宿分為鄉(xiāng)村民宿和城鎮(zhèn)民宿[1]。對(duì)城鎮(zhèn)民宿而言,傾向于在區(qū)位條件好、商業(yè)較為發(fā)達(dá)、文化底蘊(yùn)深厚的地區(qū)集聚。如圖4b所示,寬窄巷子、天府廣場(chǎng)、春熙路、武侯祠、成都東站、成都南站等是城鎮(zhèn)民宿的集聚區(qū)。鄉(xiāng)村民宿對(duì)產(chǎn)品的特色以及服務(wù)提出更高要求,傾向于旅游資源稟賦較好的青城山、花水灣、黃龍溪、安仁等地區(qū)集聚。
成都市民宿的空間分布是諸多影響因素綜合作用的結(jié)果。由于數(shù)據(jù)限制,本研究從人口規(guī)模、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平、商業(yè)發(fā)展水平、交通可達(dá)性、旅游資源稟賦、旅游發(fā)展水平等6個(gè)方面選取自變量探究民宿空間分布的影響因素。其中,人口規(guī)模(X1):民宿附近的居民,特別是城市居民,一般會(huì)選擇民宿入住[22]。以常住居民人口數(shù)量來(lái)表示人口規(guī)模;經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平(X2):一般而言,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平越高的地區(qū)居民的出游率與消費(fèi)潛力越大,從而影響民宿的需求及其布局。以人均地區(qū)生產(chǎn)總值來(lái)表示經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平;商業(yè)發(fā)展水平(X3):商業(yè)發(fā)展水平越高的地區(qū)往往各種會(huì)議、展覽以及商務(wù)活動(dòng)頻繁,對(duì)民宿的潛在需求越大。選取社會(huì)消費(fèi)品零售總額來(lái)表示商業(yè)發(fā)展水平;交通可達(dá)性(X4):便捷性是民宿選址與布局的重要條件[2],以高等級(jí)公路密度來(lái)表示交通可達(dá)性;旅游資源稟賦(X5):旅游資源稟賦越好的地區(qū),對(duì)民宿布局具有一定吸引力。采用賦分法,將國(guó)家5A、4A、3A、2A、1A級(jí)旅游景區(qū)分別賦值為9分、7分、5分、3分、1分,來(lái)綜合衡量旅游資源稟賦[23];旅游發(fā)展水平(X6):游客是民宿的重要客源市場(chǎng)[22],以旅游接待總?cè)舜蝸?lái)表示旅游發(fā)展水平。
為了避免自變量的多重共線性影響,采用SPSS 18.0軟件進(jìn)行多元逐步回歸分析,探討成都市民宿空間分布的影響因素及其作用程度。如表1所示,模型一和模型二的擬合效果均較好,R2分別為0.773和0.831,模型二的擬合效果則更為明顯。從變量的回歸系數(shù)、顯著性以及t檢驗(yàn)值來(lái)看,成都市民宿空間分布主要受商業(yè)發(fā)展水平以及交通可達(dá)性的影響。其中,商業(yè)發(fā)展水平因素的回歸系數(shù)在0.8以上,且置信度在99%以上,表明商業(yè)發(fā)展水平是決定民宿空間分布的關(guān)鍵因素。成都休閑旅游發(fā)達(dá),各種商務(wù)活動(dòng)頻繁,為民宿的發(fā)展提供了重要基礎(chǔ),是影響民宿空間布局的最重要因素。與此同時(shí),交通可達(dá)性對(duì)民宿空間分布的影響也較為明顯,便利的交通條件為民宿的發(fā)展提供了重要保障。此外,人口規(guī)模、旅游資源稟賦、旅游發(fā)展水平對(duì)民宿空間布局并無(wú)顯著影響。
表1 回歸分析結(jié)果
運(yùn)用GIS空間分析法對(duì)成都市民宿的空間分布進(jìn)行分析,并采用回歸模型對(duì)其影響因素進(jìn)行定量測(cè)度,研究結(jié)論如下:
(1)成都市民宿對(duì)中心城區(qū)的依賴性強(qiáng),具有明顯的向心性。其空間分布呈由內(nèi)向外逐漸遞減的趨勢(shì),圈層特征明顯,58.915 %的民宿分布于距中心5 km范圍內(nèi),75.452 %分布于距中心10 km范圍內(nèi)。
(2)成都市民宿的分布類型為凝聚型,空間分布較為集中。其中,錦江區(qū)、青羊區(qū)、武侯區(qū)、成華區(qū)、都江堰市、金牛區(qū)六個(gè)區(qū)(縣、市)的民宿分布較多,其分布數(shù)量占全市的85.530 %。
(3)成都市民宿呈“小分散、大集聚”的布局模式,以中心城區(qū)為核心,向郊區(qū)擴(kuò)展的發(fā)展趨勢(shì)突出。同時(shí),不同類型民宿空間分異特征明顯,城鎮(zhèn)民宿傾向于區(qū)位條件好、商業(yè)較為發(fā)達(dá)、文化底蘊(yùn)深厚的地區(qū)集聚;鄉(xiāng)村民宿傾向于旅游資源稟賦較好的地區(qū)集聚。
(4)成都市民宿空間分布是諸多影響因素綜合作用下形成的,商業(yè)發(fā)展水平以及交通可達(dá)性因素起主要作用。其中,商業(yè)發(fā)展水平是民宿發(fā)展與空間布局的關(guān)鍵因素,交通可達(dá)性是重要影響因素。
民宿作為住宿的一種新產(chǎn)品、新型業(yè)態(tài),然而在本研究中,民宿僅與商業(yè)發(fā)展水平、交通可達(dá)性表現(xiàn)出較強(qiáng)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的關(guān)聯(lián),說(shuō)明成都市民宿還是以傳統(tǒng)意義上的住宿功能為主,還處于發(fā)展的初級(jí)階段。隨著民宿旅游的迅速發(fā)展,民宿的旅游功能逐漸彰顯,民宿與旅游的關(guān)系將進(jìn)一步凸顯。本研究從地理空間視角對(duì)成都市民宿的空間分布及其影響因素進(jìn)行了定量研究,一定程度上豐富了民宿研究的內(nèi)容,對(duì)民宿開發(fā)以及空間決策具有一定的參考價(jià)值。下一步研究中,還需對(duì)民宿的時(shí)空格局、動(dòng)態(tài)變化過程及其影響機(jī)理等問題展開深入研究。
參考文獻(xiàn):
[1]蔣佳倩,李艷.國(guó)內(nèi)外旅游“民宿”研究綜述[J].旅游研究,2014,6(4):16-22.
[2]李燕琴,于文浩,柏雨帆.基于Airbnb網(wǎng)站評(píng)價(jià)信息的京臺(tái)民宿對(duì)比研究[J].管理學(xué)報(bào),2017,14(1):122-128.
[3]LANIER P,CAPLES D,COOK H.How big is small?A study of bed & breakfasts,country inns, and small hotels[J].Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly,2000,41(5):90-95.
[4]JEONG M.An exploratory study of perceived importance of web site characteristics:The case of the bed and breakfast industry[J].Journal of Hospitality & Leisure Marketing,2004,11(4):29-44.
[5]STRINGER P F.Hosts and guests the bed-and-breakfast phenomenon[J].Annals of tourism research,1981,8(3):357-376.
[6]HSIEH Y C J,LIN Y H P.Bed and Breakfast operators’ work and personal life balance:A cross-cultural comparison[J].International Journal of Hospitality Management,2010,29(4):576-581.
[7]張希,楊雅茜.國(guó)內(nèi)民宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)研究[J].湖州師范學(xué)院學(xué)報(bào),2017,39(1):59-66.
[8]黃沛,陳雪瓊.基于內(nèi)容分析法的旅游地客棧民宿服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)研究[J].西安建筑科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2017,36(2):36-41.
[9]孫華貞,許亦善,肖麗芳.基于顧客需求的武夷山民宿滿意度研究[J].安陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào),2016(5):120-125.
[10]趙曉曦.豫北傳統(tǒng)石砌村落民宿庭院景觀設(shè)計(jì)初探[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2017,33(7):69-70.
[11]黃杰龍,張玲玲,范夢(mèng)丹,等.基于游客行為意圖的民宿景觀的組合評(píng)價(jià)與開發(fā)設(shè)計(jì)[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2015,18(4):76-81.
[12]高偉雯,陳金華,胡詩(shī)文,等.基于游客感知的海島民宿旅游安全管理實(shí)證研究[J].樂山師范學(xué)院學(xué)報(bào),2015,30(8):49-54.
[13]李忠斌,劉阿麗.武陵山區(qū)特色村寨建設(shè)與民宿旅游融合發(fā)展路徑選擇——基于利川市的調(diào)研[J].云南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2016,33(6):108-114.
[14]吳亞平,王璟怡,李劍.智慧旅游視角下的民族村寨民宿業(yè)營(yíng)銷策略——貴州黎平縣滾正村個(gè)案研究[J].貴州師范學(xué)院學(xué)報(bào),2016,32(7):53-57.
[15]吳瑋.臺(tái)灣民宿業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及數(shù)字化營(yíng)銷策略研究[J].泉州師范學(xué)院學(xué)報(bào),2015,33(3):100-105.
[16]四川省旅游發(fā)展委員會(huì),《四川旅游年鑒》編輯委員會(huì).四川旅游年鑒2016[M].成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,2017.
[17]中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心.2014年中國(guó)在線旅行預(yù)訂市場(chǎng)研究報(bào)告[R/OL].(2015-07-15)[2017-08-25].http://www.cnnic.net.cn/hlwfzyj/hlwxzbg/lxgb/201507/P020150715651462758347.pdf.
[18]四川省統(tǒng)計(jì)局,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì).四川統(tǒng)計(jì)年鑒2016[M].北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社,2016.
[19]成都市統(tǒng)計(jì)局,成都市統(tǒng)計(jì)學(xué)會(huì),國(guó)家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì).成都統(tǒng)計(jì)年鑒2016[M].北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社,2016.
[20]成都地圖出版社.成都市地圖冊(cè)[M].成都:成都地圖出版社,2017.
[21]張 超,楊秉賡.計(jì)量地理學(xué)基礎(chǔ)[M].北京:高等教育出版社,1991.
[22]鄧念梅,詹 麗,黃 進(jìn).鄂西南民族地區(qū)民宿旅游發(fā)展現(xiàn)狀、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策探討[J].資源開發(fā)與市場(chǎng),2014,30(7):880-882.
[23]趙東喜.中國(guó)省際入境旅游發(fā)展影響因素研究——基于分省面板數(shù)據(jù)分析[J].旅游學(xué)刊,2008,23(1):41-45.