紫砂壺的制作方式

范衛(wèi)芬

（江蘇 宜興 214221）

“藝術(shù)是人類進(jìn)步的重要條件之一。人，透過語言做思想上的交流，透過藝術(shù)的形象做心靈的交流”。宜興紫砂既是物質(zhì)產(chǎn)品，又是精神產(chǎn)品，它將詩書畫銘吸納交融，使其充盈文化味和書卷氣，滿足了人們的審美情趣與鑒賞需求。紫砂壺，作為一種日常泡茶用具，自問世以來，不斷地師化自然，經(jīng)年累月，由于工藝技法的提高，其特性漸漸凸現(xiàn)。隨著傳統(tǒng)文化的滲入，藝術(shù)理念的更新，逐步發(fā)展形成了一門廣為世人贊譽(yù)的紫砂藝術(shù)文化。清末紫砂壺具制作進(jìn)一步繁榮，紫砂壺制作的文人化傾向越來越甚，文人們濃烈的文化追求，從設(shè)計(jì)款式到壺面裝飾的書法金石使紫砂壺發(fā)展到一個(gè)新的階段。清末至民國初期，雖戰(zhàn)亂頻繁，然紫砂壺的制作卻從未中止，遍布大江南北的茶肆酒樓。到處都見到它的身影，大批的文人墨客與之結(jié)緣，而且已走向海外，不少海外游于視其家鄉(xiāng)土、故土情?；厮輾v代以來的優(yōu)秀陶瓷作品，我深深感到陶瓷藝術(shù)家們?cè)诶^承傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)的基礎(chǔ)上，融匯了當(dāng)代社會(huì)的審美情趣：他們?cè)诓馁|(zhì)上的運(yùn)用、工藝技法、形式語言和個(gè)性表現(xiàn)等方面都取得了新的突破，創(chuàng)作出了意蘊(yùn)美與形式美高度統(tǒng)一的陶瓷藝術(shù)精品。

紫砂茗壺是以特殊的紫砂材質(zhì)精制而成，具有一定的制作技巧和審美標(biāo)準(zhǔn)。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的追求，越來越注重作品內(nèi)涵，形成百品競新的現(xiàn)代紫砂壺藝術(shù)，名師新秀，各擅勝場，顯示作者品格特征和紫砂文化，吸引著海內(nèi)外名階層人士的向往和傾心。在“百花齊放、推陳出新”方針指導(dǎo)下，古老的紫砂工藝呈現(xiàn)滿園春色，萬紫千紅的景象。過去，紫砂壺的造型只有龍蛋壺、洋桶壺等自古流傳下來的式樣。而今，壺藝家們?cè)诶^承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不僅使失傳幾十年的優(yōu)秀作品逐步恢復(fù)，而且還創(chuàng)造了一千多種新產(chǎn)品。造型包括幾何形壺（包括圓器、方器）、自然形壺（又稱花貨）、筋紋器壺、水平壺等四種類型；色澤包括紅泥、紫砂、梨皮泥等十多種；紋飾運(yùn)用了淺浮雕、印花、貼花、鐫刻及金銀絲鑲嵌等新工藝。

紫砂泥的制備，基本上分成手工和機(jī)械加工兩種。民國徐珂在《清類鈔》一文中描述道：“泥初出山時(shí)，大如煤塊。舂以杵，必?cái)?shù)次，始取其較細(xì)者，浸之於池，經(jīng)數(shù)月，則粗分子下沉。其最上層，皆有黏性，乃取以制器?！边@是一種典型的手工加工方法。直到解放前后，有用石磨磨泥粉的手工制法，此法一直沿用到1957年。在1958年，紫砂泥的加工實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。用石輪輾破碎，加工細(xì)度控制在60目篩左右，1959年開始應(yīng)用雷蒙粉碎機(jī)，細(xì)度在100目篩以上，濕水后通過真空綾泥機(jī)捏練，成為供制坯用的熟泥。

紫砂壺的成型方法，有手工、注漿、旋坯和印坯等幾種。其中手工成型是傳統(tǒng)的制作方法。而制作技藝的關(guān)鍵則是脫空成型和坯件表面的精加工。所謂精加工，系指用竹片、明針、刀具及用這些材質(zhì)制作的其它專用工具，對(duì)已接上頸、腳、嘴、把手的壺口、身、蓋的表面，進(jìn)行精細(xì)的括平、修整，這是紫砂壺成為工藝品的關(guān)鍵之一。它的作用在于：紫砂熟泥顆粒大小不一，成型時(shí)坯體表面呈現(xiàn)高低不平，在精加工過程中，用上述工具將坯體整平，并把隆起的顆粒向下擠壓，使坯面平整光潤。這時(shí)坯體外表形成一層較細(xì)致的表皮層，而內(nèi)壁面雖在打拍泥片時(shí)也受拍打，但往往是稍事加工，泥料顆粒之間相對(duì)疏松，燒成后制品表面成梨皮狀，而疏松的內(nèi)部呈現(xiàn)一定的氣孔率。

成型過程中的精加工工序，使制品形成一層致密的表皮層。由於它的存在，擴(kuò)大了制品的燒成范圍，不論是正常燒成溫度的上限或下限，表皮層都能燒結(jié)，而制品內(nèi)壁仍能形成氣孔。

因此，成型的精加工工藝，具有把泥料、成型、燒成三者有機(jī)地結(jié)湊在一起的作用，賦予紫砂壺表面光潔，雖不掛釉而富有光澤，雖有一定的氣孔率而不滲漏等特點(diǎn)。紫砂泥經(jīng)燒成形成了殘留石英、云母殘骸、莫來石、赤鐵礦、雙重氣孔等物相。其結(jié)晶相多而玻璃相少，使紫砂壺具有抗熱震性、透氣性，較高的機(jī)械強(qiáng)度，賦予紫砂壺優(yōu)異的實(shí)用功能。

文化藝術(shù)的介入，對(duì)紫砂的發(fā)展和創(chuàng)新起到了不可估量的作用。在整部紫砂的發(fā)展史中，“曼生壺”以其鮮明的文化藝術(shù)特性獨(dú)樹一幟，一直受著人們的推崇和關(guān)注。而作為一個(gè)金石、書畫家的文化曼生，以其獨(dú)特的審美觀念，將書畫、詩文、篆刻藝術(shù)結(jié)合到傳統(tǒng)紫砂中，給紫砂藝術(shù)注入了新的生命力，開創(chuàng)了一代先河，把紫砂藝術(shù)性的“雅”推上了一個(gè)新的高度。曼生書法、印章、詩藻鐫刻款式，均書卷氣淳厚，開創(chuàng)了文人與紫砂藝人合作之典范，為紫砂的創(chuàng)新、發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。