農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)資源類型及其價(jià)值分析

□陳 鈺

(西華師范大學(xué)文學(xué)院 四川 南充 637000)

1 目前我國(guó)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)資源的類型

1.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文化

我國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，具有非常深厚的歷史文化。我國(guó)的農(nóng)業(yè)文化從本質(zhì)看是農(nóng)耕文化。在中國(guó)文化體系中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文化包括農(nóng)業(yè)農(nóng)村文化和農(nóng)業(yè)智能文化[1]。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村文化資源是指，在農(nóng)民在生產(chǎn)的過程中使用和沿襲下來的物品以及農(nóng)耕的文化。農(nóng)業(yè)智能文化資源是指，農(nóng)民在進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)時(shí)，通過自身經(jīng)驗(yàn)不斷總結(jié)出的理論以及相關(guān)的內(nèi)容等，其中有農(nóng)業(yè)耕作制度、農(nóng)業(yè)諺語、相關(guān)的播種時(shí)節(jié)等。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村文化中一系列的生產(chǎn)工具不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的載體，滿足了農(nóng)民的耕作需求，同時(shí)還在無形中推動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和前進(jìn)。隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，傳統(tǒng)的農(nóng)耕工具已經(jīng)被逐漸淘汰，取而代之的是在其基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新的新型工具。

1.2 民俗文化

所謂民俗文化，就是指民間一些生活在下層的民眾，根據(jù)自身的生活經(jīng)歷，習(xí)慣喜好而創(chuàng)造出的風(fēng)俗。隨著城市在不斷發(fā)展，風(fēng)俗卻在不停被替代和丟失。相比之下，農(nóng)村保留著更多民俗。民俗世代相傳，使得農(nóng)村中的民俗文化更有地方特色，以及多元性、多樣性。不管民俗如何發(fā)展，實(shí)用性是其本質(zhì)特征。通過在生活中不斷使用，才能盡最大可能將民俗資源保留，從而保證中國(guó)傳統(tǒng)的民俗文化得以傳承。

1.3 美食文化

我國(guó)是一個(gè)美食大國(guó)。隨著歷史發(fā)展，食物在不同區(qū)域、不同時(shí)期有著不同的習(xí)慣和特點(diǎn)，而這些習(xí)慣和特點(diǎn)逐漸演變成了美食文化[2]。

對(duì)于農(nóng)村而言，美食文化涵蓋了食品的開發(fā)、使用，以及生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)，具有多層、多角度的特性。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加之各地區(qū)風(fēng)俗不同、喜好口味不同，產(chǎn)生了風(fēng)格各異的美食。例如，山西人民喜好面食，有多種特色面食。西北人性格豪爽而熱烈，培育出粗獷、豪放的美食文化。這些都是農(nóng)村獨(dú)有的文化產(chǎn)業(yè)資源。

2 農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的價(jià)值

2.1 文學(xué)價(jià)值

農(nóng)村的農(nóng)耕文化，代表著我國(guó)上下五千年歷史的演變，是先人在農(nóng)村生產(chǎn)生活中思想和智慧的結(jié)晶，能夠傳承到現(xiàn)在的都是文化的精髓和經(jīng)典。研究農(nóng)村的農(nóng)耕以及傳統(tǒng)文化，有助于將我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化保留并傳承下去。同時(shí)，城鎮(zhèn)化建設(shè)的腳步也逐漸從經(jīng)濟(jì)建設(shè)上，過渡到精神文化建設(shè)上。政府不僅關(guān)注農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益，更在乎他們的精神、文化，以及綜合素養(yǎng)。在不斷提升生活質(zhì)量的同時(shí)，也希望能夠提升國(guó)民的素質(zhì)，如此才能推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村文化建設(shè)水平、推動(dòng)國(guó)家發(fā)展。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益

隨著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度加快，生態(tài)環(huán)境遭到了一定程度破壞，導(dǎo)致越來越多的城市人愿意走進(jìn)農(nóng)村，感受清新的空氣和緩慢的生活節(jié)奏。開發(fā)和利用農(nóng)村的文化產(chǎn)業(yè)資源，能夠帶動(dòng)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。使農(nóng)村不再局限于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使農(nóng)村旅游資源變得更加豐富和多元。例如，以農(nóng)村的特色美食文化為賣點(diǎn)，進(jìn)行專門的開發(fā)，打造農(nóng)村美食一條街，開展“農(nóng)家樂”等一系列的活動(dòng)。讓游客感受到農(nóng)村新鮮空氣的同時(shí)，也能有味覺和視覺上的體驗(yàn)。從而增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)農(nóng)村健康發(fā)展。

2.3 社會(huì)管理

沿襲至今的農(nóng)村文化，包含很多古人為了規(guī)范生產(chǎn)活動(dòng)而提出的制度和要求。雖然不是固體的物質(zhì)形態(tài)，但作為一種文化，對(duì)農(nóng)民也具有一定的約束性。農(nóng)業(yè)制度文化隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，也在不斷的融入當(dāng)代的法律。農(nóng)民在進(jìn)行文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和利用的時(shí)候，能夠很好的遵循傳統(tǒng)、遵守制度，也使得我國(guó)社會(huì)秩序更加穩(wěn)定，營(yíng)造出和諧的鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活氛圍。

3 結(jié)束語

農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)具有一定的社會(huì)價(jià)值和文學(xué)價(jià)值，從不同角度和層面進(jìn)行分析，農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)都具有極高的價(jià)值和意義。我國(guó)正處于發(fā)展的新時(shí)代，作為城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的重要組成部分，農(nóng)村只有不斷推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)資源開發(fā)和利用，提升農(nóng)民素養(yǎng)，才能推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村的健康發(fā)展。