鄉(xiāng)村旅游扶貧發(fā)展策略研究
——以廣西興安縣蓮塘村為例

□韋 夷

（桂林旅游學(xué)院 廣西 桂林 541006）

1 興安縣蓮塘村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)勢和劣勢

1.1 優(yōu)勢

1.1.1 旅游資源豐富。蓮塘村位于興安溶江鎮(zhèn)北部，距興安縣城21km。蓮塘村環(huán)境優(yōu)美，旅游景點(diǎn)豐富，如洋溢歷史文化氣息與現(xiàn)代文化特色的古樹坪廣場、恬靜淡雅又不失芬芳的竹林公園、充滿生機(jī)與碩果累累的遼闊葡萄園林等，豐富和極具特色的旅游資源為溶江鎮(zhèn)蓮塘村提供可觀的旅游市場前景。

1.1.2 基礎(chǔ)設(shè)施相對完善。溶江鎮(zhèn)蓮塘村于2009年被評為全區(qū)新農(nóng)村試點(diǎn)，投入資金370多萬元，完成房屋立面改6 400m2，完成道路硬化長4 500m，面積12 500m2，修建2 000m長的排水溝，并建有蓄水池。此外，溶江鎮(zhèn)蓮塘村還針對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)建設(shè)了服務(wù)站點(diǎn)，其基礎(chǔ)設(shè)施相對較為完善。

1.1.3 標(biāo)志性的旅游產(chǎn)品——葡萄。溶江鎮(zhèn)蓮塘村有“廣西葡萄村”的美譽(yù)，葡萄種植以美國巨峰葡萄、紅提和歐亞品種為主。葡萄品質(zhì)優(yōu)良、香甜可口、知名度高，吸引了眾多游客。目前，蓮塘自然村種植葡萄大約26.67hm2，已成為全縣葡萄節(jié)指定的參觀場地，葡萄種植技術(shù)和葡萄品質(zhì)都處在全縣領(lǐng)先水平。

1.1.4 享有眾多美譽(yù)，發(fā)展前景好。溶江鎮(zhèn)蓮塘村不僅享有“自治區(qū)文明村”之美譽(yù)，而且還有其標(biāo)志性的“廣西葡萄村”之稱，是興安縣現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)（葡萄）核心示范區(qū)的中心地帶。此外，還被國家評為鄉(xiāng)村旅游扶貧開發(fā)模范村，是桂林旅游發(fā)展前景較好的旅游村莊。

1.1.5 鄉(xiāng)村旅游迎合消費(fèi)市場。隨著人們生活水平逐漸提高，對日益增長的美好生活需要也隨之增強(qiáng)。由此，以前單一的旅游產(chǎn)品不再適合的消費(fèi)者需求，而溶江鎮(zhèn)蓮塘村的鄉(xiāng)村旅游恰恰抓住消費(fèi)者這一需求，側(cè)重于為消費(fèi)者帶來不同與往的消費(fèi)體驗(yàn)，感受特色村落古樸風(fēng)情，在紛繁復(fù)中淡定，于喧嘩下里靜謐。由于追求心理需求的消費(fèi)群體日益增長，使得蓮塘村葡萄民宿的旅游線路具有較大的發(fā)展前景。

1.1.6 政府的大力支持。溶江鎮(zhèn)蓮塘村于2009年被列為全區(qū)新農(nóng)村試點(diǎn)，投入資金370多萬元；2011年投入45萬元修建葡萄觀光長廊和葡萄培訓(xùn)示范基地。政府已制定促蓮塘村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的房屋立面改補(bǔ)貼政策。2011年自治區(qū)科技廳在溶江鎮(zhèn)開展“南虧優(yōu)質(zhì)葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)應(yīng)用”項(xiàng)目驗(yàn)收成功。無論是政策上還是經(jīng)濟(jì)上或其他方面，政府為溶江鎮(zhèn)蓮塘村提供了較為有力的支持。

1.2 劣勢

1.2.1 村民文化水平普遍不高。據(jù)調(diào)查研究，蓮塘村村民小學(xué)學(xué)歷占30.12%，初中學(xué)歷占42.03%，高中學(xué)歷占15.78%，大學(xué)學(xué)歷僅占5.07%，村民的學(xué)歷水平以初中、小學(xué)居多，大學(xué)學(xué)歷所占比例甚小。由于村民文化水平的不高導(dǎo)致對新事物認(rèn)知甚少，思想相對落后，從而阻礙鄉(xiāng)村旅游開發(fā)進(jìn)程。另外，大多數(shù)村干部文化水平也不高，要科學(xué)領(lǐng)導(dǎo)村民開創(chuàng)鄉(xiāng)村旅游扶貧工作存在較大的難度。

1.2.2 缺乏旅游開發(fā)資金。政府雖給蓮塘村旅游開發(fā)下?lián)芰艘欢ǖ馁Y金，但要打造鄉(xiāng)村旅游村工程，需大量資金和人力物力支持，而蓮塘村目前的資金狀況遠(yuǎn)不足以支撐蓮塘村發(fā)展和完善鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。此外，政府招商引資的力度不夠給蓮塘村旅游開發(fā)帶來一定的制約。

1.2.3 旅游開發(fā)意識較低，未能提供有力的支持。經(jīng)走訪調(diào)查，溶江鎮(zhèn)蓮塘村的村民對農(nóng)家樂的了解甚少甚至不了解，村民的旅游開發(fā)意識相對較低，從而造成政府對鄉(xiāng)村旅游扶貧開發(fā)工作無法順利進(jìn)行，缺乏村民人力物力上的積極配合，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)舉步艱難。

1.2.4 旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，服務(wù)設(shè)施相對落后。蓮塘村的旅游服務(wù)設(shè)施遠(yuǎn)未達(dá)到國內(nèi)其他知名旅游景區(qū)水平。村里沒有為游客提供的營業(yè)超市，以及旅游紀(jì)念品很少。此外，景區(qū)內(nèi)還未提供游客住宿的酒店或旅舍，旅游交通工具還未完善。另外，旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模單一，沒有形成吃、住、行、游、購、娛等一條龍的旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)。

1.2.5 景區(qū)對外宣傳力度不夠。旅游景區(qū)的宣傳是旅游景區(qū)管理工作的重要環(huán)節(jié),直接影響旅游景區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。榕江鎮(zhèn)蓮塘村前期旅游開發(fā)沒有加大力度進(jìn)行線上和線下的對外宣傳，從而造成鄉(xiāng)村旅游品牌知名度不高，消費(fèi)市場小，以至擴(kuò)大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模也存在一定的難度。

2 興安縣蓮塘村旅游扶貧發(fā)展的建議

2.1 引入園林采摘銷售模式，聯(lián)合擴(kuò)大種植規(guī)模

據(jù)調(diào)查研究，溶江鎮(zhèn)4.8萬人口中種植葡萄的人數(shù)占總?cè)丝跀?shù)的70%以上。由此可見，葡萄種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支撐。當(dāng)前，溶江鎮(zhèn)開展園林采摘銷售規(guī)模并不大，通過引入園林采摘銷售模式，聯(lián)合擴(kuò)大種植規(guī)模，可使其規(guī)?；蛯I(yè)化，從而提升溶江鎮(zhèn)特色產(chǎn)品的知名度，進(jìn)而使其品牌聲譽(yù)得以提高，在一定程度上增加居民收入。

2.2 葡萄種植與旅游路線相結(jié)合，力爭與旅行社合作

據(jù)《廣西統(tǒng)計(jì)年鑒（2017）》統(tǒng)計(jì)，2016年桂林旅游總消費(fèi)為637.30億元，接待入境旅游者1 287 124人次，接待國內(nèi)游客5 152.55萬人次，可見，旅游業(yè)是桂林最具優(yōu)勢、最具品牌效應(yīng)、最具綜合競爭力、最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。溶江鎮(zhèn)的特色產(chǎn)品宣傳與營銷應(yīng)融入桂林地區(qū)旅游發(fā)展當(dāng)中，與相關(guān)旅游社合作，設(shè)計(jì)特色旅游路線，讓游客于溶江鎮(zhèn)駐足觀賞、采摘葡萄。通過依托其農(nóng)產(chǎn)品資源，打造集林果采摘、農(nóng)事體驗(yàn)為一體的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，努力打造以葡萄為主的旅游觀光生態(tài)園，以發(fā)展生態(tài)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，扶持鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展；

2.3 農(nóng)企合作，確保葡萄穩(wěn)定銷售

溶江鎮(zhèn)葡萄種植面積超4 666.67hm2，年產(chǎn)量超過20萬t，規(guī)模大、產(chǎn)量高。探索農(nóng)企合作新機(jī)制，發(fā)揮新型經(jīng)營主體作用，搭建農(nóng)企合作平臺，共建融合示范基地，與生產(chǎn)葡萄酒、各類葡萄食品等相關(guān)企業(yè)建立合作關(guān)系，通過加工、包裝提高葡萄附加值，從而確保葡萄有路可銷、穩(wěn)定盈利點(diǎn)，進(jìn)而增加居民收入。

2.4 準(zhǔn)確選擇扶貧項(xiàng)目，加大培訓(xùn)力度

對蓮塘村村民開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理知識宣傳普及、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查、技術(shù)入戶幫扶指導(dǎo)、農(nóng)家樂和民宿經(jīng)營管理培訓(xùn)等服務(wù)，提升其鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)和影響力，并努力營造良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，激發(fā)鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)造活力，努力形成大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游建設(shè)新局面。

2.5 搭建平臺，促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)融合

搭建“一網(wǎng)一庫兩微三店鋪”電商平臺，包括一個(gè)網(wǎng)站、一個(gè)旅游資源數(shù)據(jù)庫、微信和微博以及淘寶店、京東店和微店等3個(gè)網(wǎng)店。組建電商扶貧專業(yè)合作社，幫助貧困戶開辦農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)店、幫助貧困戶成為產(chǎn)品的供應(yīng)商，進(jìn)一步搭建電子商務(wù)平臺，以帶來更多的商機(jī)，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

3 鄉(xiāng)村旅游扶貧的策略

3.1 政府主導(dǎo)，政策扶持

首先，地方政府相關(guān)部門要科學(xué)規(guī)劃并制定當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游扶貧發(fā)展規(guī)劃和政策，明確該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游扶貧發(fā)展的定位、范圍和路徑。其次，要通過有力的政策扶持、資金支持和嚴(yán)格的監(jiān)督管理，鼓勵和引導(dǎo)鄉(xiāng)村貧困農(nóng)民融入鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、發(fā)展和經(jīng)營之中。再次，要加強(qiáng)和完善鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境整治、道路建設(shè)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)。[1]

3.2 整合資源，推動旅游產(chǎn)業(yè)鏈升級

要整合鄉(xiāng)村旅游資源，以鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品為紐帶，以鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品為核心，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)和新突破。鄉(xiāng)村旅游要在鄉(xiāng)村性、地域性和全域性的基礎(chǔ)上，充分利用鄉(xiāng)村旅游資源，例如古民居、古樹、鄉(xiāng)村景點(diǎn)、特色文化等旅游產(chǎn)品要素，并基于鄉(xiāng)村旅游游客的休閑、度假、養(yǎng)生、購物等需求，開發(fā)出使村民積極參與和經(jīng)營的鄉(xiāng)村生產(chǎn)型、生活型和生態(tài)型旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)盈利，提高村民收入。[2]

3.3 挖掘民族特色，打造鄉(xiāng)村品牌形象

通過挖掘當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化、民俗風(fēng)情、農(nóng)事節(jié)慶等富有民族特色的旅游資源，打造區(qū)別于其他鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特賣點(diǎn)，培育打造鄉(xiāng)村民族特色旅游品牌，用其品牌的號召力吸引游客。另外，品牌創(chuàng)建初期，一定要做好品牌的營銷推廣，可通過報(bào)紙、電視等媒介開展對鄉(xiāng)村旅游扶貧的進(jìn)行宣傳，推動社會支持和參與。在鄉(xiāng)村旅游品牌的推廣中，要充分宣傳該村旅游扶貧情況、農(nóng)特產(chǎn)品、民宿客棧等鄉(xiāng)村旅游特色產(chǎn)品、度假生活理念等，進(jìn)而全方位打造鄉(xiāng)村旅游品牌形象[3]。

3.4 堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游

保護(hù)傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)耕文化、踐行綠色旅游發(fā)展觀，這是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的核心內(nèi)容。都市居民愿意到鄉(xiāng)村旅游，不僅感受富有文化內(nèi)涵的民族風(fēng)情，更要體驗(yàn)鄉(xiāng)村獨(dú)有的農(nóng)耕原生態(tài)生活。因此，鄉(xiāng)村旅游要得以可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)營者們應(yīng)秉著生態(tài)旅游發(fā)展理念，保護(hù)本土原生態(tài)特色風(fēng)景和氣息，結(jié)合鄉(xiāng)村原生態(tài)民族文化、原始自然風(fēng)光、原貌歷史遺存等鄉(xiāng)村旅游資源優(yōu)勢與潛力，實(shí)行全域民族鄉(xiāng)村旅游保護(hù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]毛峰.鄉(xiāng)村旅游扶貧模式創(chuàng)新與策略深化[J].中國農(nóng)業(yè)資源與規(guī)劃，2016（10）：212-217.

[2]鄧維杰，何海燕，朱淑婷.鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧的困境與對策[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2017（12）：44-49.

[3]葉晨曦.我國鄉(xiāng)村旅游扶貧模式與發(fā)展策略[J].改革與戰(zhàn)略，2017（10）：141-143.