沈 巧 巧
(江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 金融學(xué)院,江蘇 南京 211168)
江蘇是文化大省,旅游業(yè)發(fā)達(dá)。數(shù)據(jù)顯示,截至2017年7月,江蘇省5A和4A級(jí)景區(qū)總數(shù)超過(guò)50個(gè),分布在蘇南、蘇北多個(gè)城市,這些5A、4A級(jí)景區(qū)接待游客達(dá)4 423.17萬(wàn)人次,同年累計(jì)達(dá)34 219.03萬(wàn)人次[1]。豐富的旅游資源,吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客。但是,其中大部分景區(qū)還是靠門(mén)票獲得收益,一些景區(qū)由于門(mén)票價(jià)格較高,一定程度上影響了客源。只有少部分景區(qū)門(mén)票免費(fèi),通過(guò)銷售旅游紀(jì)念品增加收益。目前,江蘇旅游紀(jì)念品市場(chǎng)基本上是各自為營(yíng),每個(gè)景區(qū)依據(jù)自己的資源和特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)紀(jì)念品,缺乏系統(tǒng)性和整體性,迫切需要具有一定公信力的組織來(lái)協(xié)調(diào)江蘇的旅游資源,統(tǒng)一規(guī)劃旅游紀(jì)念品市場(chǎng),搭建一體化綜合服務(wù)平臺(tái),以助力江蘇旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
旅游紀(jì)念品屬于旅游企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)中視覺(jué)形象識(shí)別的一部分,樹(shù)立旅游紀(jì)念品品牌形象是旅游市場(chǎng)營(yíng)銷手段之一,是打造企業(yè)形象、弘揚(yáng)旅游文化、提高商業(yè)利潤(rùn)不可缺少的重要一環(huán)。旅游紀(jì)念品品牌設(shè)計(jì)要有整體觀念,根據(jù)旅游市場(chǎng)發(fā)展需要和發(fā)展趨勢(shì),全盤(pán)考量,精確定位,統(tǒng)籌規(guī)劃,讓品牌紀(jì)念品以系列化的形式充分展現(xiàn)區(qū)域文化底蘊(yùn),注重旅游紀(jì)念品品牌效應(yīng),統(tǒng)一品牌標(biāo)志形象,這在一定程度上會(huì)提升旅游紀(jì)念品的內(nèi)涵和擴(kuò)大市場(chǎng)需求空間。
資料顯示,游客在購(gòu)買旅游紀(jì)念品時(shí)考慮其是否有特色的占46%,價(jià)格因素占32%,品牌因素占15%,外觀造型色彩等占7%[2]。旅游者在購(gòu)買旅游紀(jì)念品時(shí)較為看重紀(jì)念品所承載的文化信息含量以及傳遞的信息是否具有地域特色。目前江蘇旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)系統(tǒng)性不足,獨(dú)特性、整體性缺乏,各景區(qū)紀(jì)念品種類、樣式單一,產(chǎn)品體系形式較為貧乏,地域特征不夠鮮明。設(shè)計(jì)感匱乏、質(zhì)量低下的紀(jì)念品占據(jù)主流市場(chǎng),影響了旅游產(chǎn)品文化價(jià)值的展示和推廣。
近年來(lái),與經(jīng)濟(jì)大環(huán)境同步,旅游業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。作為旅游業(yè)的配套產(chǎn)品,旅游紀(jì)念品也得到了業(yè)界重視,越來(lái)越多的專業(yè)人員開(kāi)始研究旅游紀(jì)念品市場(chǎng),從設(shè)計(jì)策略到定位,從包裝到材料、工藝等,各立足于自己的旅游定位并通過(guò)產(chǎn)品表現(xiàn)自己的觀點(diǎn)。從文化背景到地域特色,從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)到旅游消費(fèi)心理,研究的種類豐富,且呈現(xiàn)出多角度、全方位的趨勢(shì),有許多具有前瞻性的設(shè)計(jì)思路和設(shè)計(jì)理念,亟需落實(shí)到產(chǎn)品的生產(chǎn)與流通。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多游客認(rèn)為,目前江蘇的紀(jì)念品市場(chǎng)沒(méi)有跟上其旅游業(yè)發(fā)展的步伐,市場(chǎng)混亂無(wú)序,沒(méi)有統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn),多數(shù)景區(qū)獨(dú)自開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品資源,忽略了市場(chǎng)秩序的重要性,缺乏統(tǒng)一性和系統(tǒng)性。比如,南京博物館的紀(jì)念品,邀請(qǐng)藝術(shù)家陳傳席教授繪制畫(huà)作,并將這些作品批量復(fù)制,提高了其旅游產(chǎn)品的文化品位;總統(tǒng)府的紀(jì)念品,將常州篦梳繪制、雕刻上總統(tǒng)府的印章,彰顯總統(tǒng)府的文化品牌,也有些景區(qū)的紀(jì)念品將景區(qū)的圖案、logo等印制在商品上,設(shè)計(jì)出來(lái)的作品也比較漂亮。但是由于加工工藝、材料等原因,旅游市場(chǎng)反應(yīng)達(dá)不到預(yù)期。需要搭建一體化綜合服務(wù)平臺(tái),統(tǒng)一規(guī)劃和統(tǒng)一管理,以打造有地域文化特色的旅游紀(jì)念品。
如果政府能牽頭成立一個(gè)專門(mén)的職能部門(mén),搭建一體化綜合服務(wù)平臺(tái),充分調(diào)動(dòng)社會(huì)資源,統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理,一定程度上可以解決目前旅游紀(jì)念品市場(chǎng)管理混亂的問(wèn)題。統(tǒng)一設(shè)計(jì),主要是紀(jì)念品的品牌標(biāo)志、風(fēng)格、銷售價(jià)格、材料、色彩、工藝等方面的應(yīng)用,整體上的設(shè)計(jì)風(fēng)格與地域性的紀(jì)念品保持統(tǒng)一。統(tǒng)一但不機(jī)械化,允許各個(gè)景區(qū)有自己的特色,突出各自的文化屬性,各個(gè)景區(qū)可以根據(jù)景區(qū)特色,在地域性紀(jì)念品的風(fēng)格基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)和調(diào)整,生產(chǎn)出具有景區(qū)特色的紀(jì)念品,在各個(gè)5A和4A級(jí)景區(qū)統(tǒng)一門(mén)店或?qū)9皲N售。這樣,地域性的紀(jì)念品由政府的職能部門(mén)把關(guān),使整個(gè)地區(qū)的紀(jì)念品,既有主體風(fēng)格,又不失獨(dú)立的文化特色。
地域文化符號(hào)的形成與地區(qū)群眾集體意識(shí)和審美意識(shí)有關(guān),它是在集體價(jià)值觀引導(dǎo)下逐漸形成的具有普遍文化認(rèn)同的觀念性符號(hào)。從傳播學(xué)角度看,一切信息的傳播都依賴于符號(hào),符號(hào)作為媒介,承載著某種信息,而信息總表現(xiàn)為某種特定符號(hào)。這些符號(hào)具有某些特定概念以指代某些事物的象征性,符號(hào)的指代性及象征性表明它包含豐富的信息,而信息又是傳播過(guò)程的主要流動(dòng)介質(zhì),是信息傳遞者與信息受眾交流的主要內(nèi)容,沒(méi)有信息交流,傳播就不成立[3]。旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)的實(shí)質(zhì)是對(duì)地域文化的設(shè)計(jì),旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)所包含的各種因素、符號(hào)往往與地域文化存在著密切關(guān)聯(lián),它與人們的日常生活接近,符合公眾審美標(biāo)準(zhǔn),擁有廣闊的市場(chǎng)。
江蘇省的地域符號(hào)有著濃郁的地方色彩,可以借鑒北京地區(qū)旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)思路。北京地區(qū)的旅游紀(jì)念品是以“京味兒”為內(nèi)涵來(lái)設(shè)計(jì)的。以“京味兒”為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)基本符號(hào),在最大限度保持地區(qū)文化特色的基礎(chǔ)上,又能迎合游客和市場(chǎng)的訴求[4]。世人對(duì)江蘇有一句美稱:“上有天堂,下游蘇杭”,說(shuō)的就是江蘇這個(gè)美麗的人間天堂。江蘇的小橋流水人家,以及聞名海外的江南小吃,都可以作為江蘇地域符號(hào)特征,并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)。江蘇省的省樹(shù)是銀杏樹(shù),秋天的銀杏樹(shù)最美,江蘇省的地域色彩可以采用秋天銀杏葉的顏色,以金色系為主。江蘇比較著名的還有刺繡,蘇繡、云錦、無(wú)錫精微繡、南通仿真繡等等,可以刺繡為設(shè)計(jì)創(chuàng)意主線,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)具有代表性的刺繡紀(jì)念品,并進(jìn)行系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā),講求實(shí)用性與藝術(shù)性的統(tǒng)一。江蘇在地域上分為蘇南和蘇北,蘇南的風(fēng)格偏向秀麗,蘇北的風(fēng)格偏向雄偉,在總結(jié)地域特色的時(shí)候要在色彩、造型上對(duì)對(duì)這兩種風(fēng)格進(jìn)行處理,達(dá)到“雄”與“秀”的融合。
品牌形象是旅游地域文化的視覺(jué)化載體,其本身作為傳達(dá)符號(hào)信息的“能指”①具有象征的意味。通過(guò)具有象征意味的品牌形象設(shè)計(jì),將地域文化活態(tài)化、傳承化、家族化的特征傳遞到旅游紀(jì)念品上,以形成易于認(rèn)知的品牌形象,并以此實(shí)現(xiàn)旅游紀(jì)念品的品牌構(gòu)建[5]。具有江蘇地域特色的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)可以從工藝設(shè)計(jì)、材料應(yīng)用、品牌包裝幾個(gè)方面來(lái)打造系統(tǒng)化的品牌紀(jì)念品。
1.工藝設(shè)計(jì)
蘇州的蘇繡、南京的云錦、斗香花剪紙、無(wú)錫的泥人、南通的印染,江蘇這些工藝聞名全國(guó),在設(shè)計(jì)旅游紀(jì)念品的時(shí)候要充分利用這些工藝,例如采用斗香花剪紙工藝剪出各個(gè)景區(qū)的主要風(fēng)景,再依托這些剪紙作品制作衍生品,這樣設(shè)計(jì)出來(lái)的作品具有系統(tǒng)性和地方特色。還可以依托總統(tǒng)府和蘇州園林進(jìn)行工藝品設(shè)計(jì),既有南京的特色又有蘇州的特色,但是整體表現(xiàn)出相近的風(fēng)格。
2.材料應(yīng)用
江蘇物產(chǎn)豐富,紀(jì)念品的材料有鮮明的地域特色,無(wú)錫的竹子,南京的紅木、雨花石,揚(yáng)州的大漆等,旅游紀(jì)念品材料要根據(jù)旅游紀(jì)念品所承載的歷史文化特征進(jìn)行合理應(yīng)用,材料是傳遞信息的設(shè)計(jì)元素之一,即通過(guò)材料傳達(dá)景區(qū)所在地域的特點(diǎn)和景區(qū)文化等。同一個(gè)造型的紀(jì)念品,在不同區(qū)域,可以由當(dāng)?shù)氐牟牧蟻?lái)制作,這樣既有統(tǒng)一性又有區(qū)域特色。
3.品牌包裝
包裝是打開(kāi)紀(jì)念品銷售通道的重要元素,把握旅游市場(chǎng)需求以及變化趨勢(shì),開(kāi)拓具有創(chuàng)新力和生命力的紀(jì)念品,設(shè)計(jì)別具一格的包裝,才能打開(kāi)旅游紀(jì)念品的銷售局面。
可以給江蘇的所有旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)統(tǒng)一的包裝標(biāo)志。江蘇是文化大省,文化氛圍濃郁,設(shè)計(jì)包裝基調(diào)要有人文氣息,有了這樣的基調(diào),各個(gè)景區(qū)可以根據(jù)自身特點(diǎn)在這個(gè)風(fēng)格里調(diào)換顏色、制作材料、加工工藝。
4.特色設(shè)計(jì)
紀(jì)念品開(kāi)發(fā)要有側(cè)重點(diǎn)。各個(gè)景區(qū)要兼具統(tǒng)一性、系統(tǒng)性,還要有獨(dú)特性,可以根據(jù)景區(qū)的游客定位特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì),比如,兒童游樂(lè)類型的景區(qū)應(yīng)側(cè)重于兒童類的紀(jì)念品的設(shè)計(jì)與營(yíng)銷,兒童類的旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)應(yīng)遵循趣味性、益智性、安全性原則;以中年游客居多的景區(qū),其主打旅游紀(jì)念品要以中高端為主,配套一些高品質(zhì)的文化紀(jì)念品。如果景區(qū)游客以女性為主,那么就要以性價(jià)比高、價(jià)格實(shí)惠的服飾類紀(jì)念品為主。不同類型的游客對(duì)紀(jì)念品的購(gòu)買動(dòng)機(jī)有很大的不同。
目前,旅游設(shè)計(jì)的重點(diǎn)大多側(cè)重于酒店、餐飲等,收入主要靠門(mén)票,忽略了旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),亟需打造有品牌效應(yīng)的高端旅游紀(jì)念品。旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)應(yīng)在管理機(jī)制上進(jìn)行創(chuàng)新,樹(shù)立系統(tǒng)觀和全局觀,一是每個(gè)景區(qū)都銷售區(qū)域通用的旅游紀(jì)念品;二是根據(jù)景區(qū)特色,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)與通用紀(jì)念品風(fēng)格一致的紀(jì)念品,保持整體性。通過(guò)綜合服務(wù)平臺(tái)統(tǒng)一管理紀(jì)念品市場(chǎng),從特色、價(jià)格到品牌都有統(tǒng)一的要求。
注釋:
① 能指和所指是語(yǔ)言學(xué)上的一對(duì)概念,能指意為語(yǔ)言文字的聲音、形象,所指則是語(yǔ)言的意義本身。按照語(yǔ)言學(xué)家或者哲學(xué)家的劃分,人們?cè)噲D通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)的東西叫“能指”,而語(yǔ)言實(shí)際傳達(dá)出來(lái)的東西叫“所指”。
[1] 江蘇省旅游局政府信息公開(kāi)網(wǎng).2017年7月5A、4A景區(qū)接待情況[EB/OL].(2017-08-31)[2017-11-14].http://xxgk.jstour.gov.cn/art/2017/8/31/art_1341_11672.html.
[2] 姜春媛.遼寧省城市旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)分析[J].美術(shù)大觀,2014(3):112-113.
[3] 屠曙光.談高校紀(jì)念品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì):以南京林業(yè)大學(xué)校慶紀(jì)念品為例[D].南京:南京師范大學(xué),2014.
[4] 燕敏.從紀(jì)念品創(chuàng)新設(shè)計(jì)看高校品牌的塑造[J].藝術(shù)科技,2014,27(1):264.
[5] 王永清.以地域文化為背景高校旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)教學(xué)探索[J].美術(shù)大觀,2013(1):156-157.