不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

曾劍波，朱　莉，馬　超，陳艷利，李云飛，李　婷，張　瑩，攸學(xué)松

（北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京　100029）

隨著休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人民生活水平的逐漸提高，居民家庭結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣也發(fā)生了改變，人們對(duì)外觀靚麗、品質(zhì)優(yōu)良、攜帶方便小型西瓜的需求日益增加。小型西瓜的種植面積和種植效益也在逐年增加，全國(guó)每年的種植面積在2萬(wàn)hm2以上，多集中在北京、上海、浙江、山東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大中城市周圍。但小型西瓜相關(guān)的規(guī)范化栽培技術(shù)的研究與推廣未能及時(shí)跟進(jìn)，比如小型西瓜掛果時(shí)間短，皮韌性差，商品率低，不易坐果等問(wèn)題，近年來(lái)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推廣小型西瓜高密度栽培技術(shù)成效顯著[1-5]。該種植技術(shù)具有良好的示范推廣價(jià)值，其關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)為單行高密種植，“一主一側(cè)”即主蔓結(jié)瓜、側(cè)蔓供養(yǎng)整枝方式，雙幕覆蓋提溫，菌肥施用提溫，膜下微噴保溫，精量化施肥、二氧化碳施肥，二茬瓜連茬坐果等。鑒于此，本試驗(yàn)研究了高密度栽培條件下不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，以期為小型西瓜的高密度栽培技術(shù)規(guī)范化生產(chǎn)提供依據(jù)。

1　材料與方法

1.1　供試材料

供試西瓜品種為北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站選育的小型西瓜品種“超越夢(mèng)想”。

生根劑，有效成分：腐殖酸≥30g/L，有效活菌數(shù)≥5億/mL，N+P+K≥200g/L，購(gòu)于北京北農(nóng)種業(yè)有限公司。

含氮量高的西瓜專用三元復(fù)合肥，有效成分含量如下：氮為 20%、磷為 20%、鉀為 20%、EDTA鐵為2500mg/kg、EDTA 銅為 250mg/kg、EDTA 硼為 1500mg/kg、EDTA 鋅為 1500mg/kg、EDTA 錳為 250mg/kg、EDTA 鉬為70mg/kg，生產(chǎn)廠家為北京富特森農(nóng)業(yè)科技有限公司。

含鉀量高的西瓜專用三元復(fù)合肥，有效成份如下：氮為16%、磷為8%、鉀為34%、EDTA鐵為2500mg/kg、EDTA銅為250mg/kg、EDTA硼為 1500mg/kg、EDTA鋅為1500mg/kg、EDTA 錳為 250mg/kg、EDTA 鉬為 70mg/kg。生產(chǎn)廠家為北京富特森農(nóng)業(yè)科技有限公司。

所用農(nóng)藥為阿維菌素（掃螨凈），可濕性粉劑1500倍液；三唑酮（粉銹寧），15%可濕性粉劑200倍液；百菌清，75%可濕性粉劑600倍液；吡蟲啉（避蚜霧），50%吡蟲啉（避蚜霧）可濕性粉劑2000倍液。

1.2　試驗(yàn)設(shè)計(jì)

西瓜為吊架栽培，一主一側(cè)整枝，主蔓結(jié)瓜，定植密度為2000株/667m2，株距25cm，行距1.2m。分別在定植期、伸蔓期和坐果期，每株追施不同濃度的生根劑100μL，試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，3次重復(fù)，15個(gè)小區(qū)。隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)定植133株，小區(qū)面積45m2，試驗(yàn)區(qū)四周設(shè)保護(hù)行。具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)見表1。

表1　試驗(yàn)設(shè)計(jì)Table 1　Experimental Design

1.3　試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在北京市順義區(qū)農(nóng)科所基地標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚內(nèi)。單棟大棚規(guī)格東西寬10m、南北長(zhǎng)40m。棚膜選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的無(wú)滴PO薄膜，棚膜頂部和兩側(cè)均能通風(fēng)。試驗(yàn)采用基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土育苗，自根苗種植。

試驗(yàn)地采用測(cè)土配方施肥技術(shù)：基肥為每667m2施用腐熟后雞、牛糞共6m3、西瓜專用復(fù)合肥50kg。定植前一周起壟作畦，采用東向做20壟小高畦，畦寬50cm，高15～20cm，間距1.1cm，株距30cm，小高畦兩側(cè)鋪膜下滴灌管1根，然后鋪寬90cm的黑色地膜。瓜苗3葉1心時(shí)定植。在小高畦兩側(cè)雙行定植，選晴天上午定植，把苗從營(yíng)養(yǎng)缽取出，移入當(dāng)天打好的定植穴中，穴內(nèi)事先放好西瓜專用緩釋農(nóng)藥“一株一片”。全生育期澆水4次，坐果前期隨水沖施含氮量高的西瓜專用三元復(fù)合肥30kg，坐果后期隨水沖施含鉀量高的西瓜專用三元復(fù)合肥30kg。伸蔓期和坐果期用阿維菌素、百菌清、三矬酮等藥劑防治白粉病和紅蜘蛛；用吡蟲啉和啶蟲脒防治蚜蟲和白粉虱。

試驗(yàn)田為3月15日定植，4月15日授粉，5月25日左右開始采收。

1.4　測(cè)定指標(biāo)及方法

1.4.1調(diào)查時(shí)間

生育期調(diào)查時(shí)間為1～5月，田間性狀調(diào)查時(shí)間為3～5月，產(chǎn)量及品質(zhì)性狀調(diào)查時(shí)間為5月，抗病性調(diào)查時(shí)間為1～5月，在苗期、坐果期和果實(shí)成熟期分3次目測(cè)各品種抗病性（分為強(qiáng)、中強(qiáng)、中、中弱和弱5級(jí)），主要針對(duì)炭疽病、枯萎病、蔓枯病和病毒病4種病害進(jìn)行調(diào)查。

1.4.2計(jì)算公式

主蔓長(zhǎng)（cm）：采收時(shí)用游標(biāo)卡尺測(cè)量子葉節(jié)至頂端的長(zhǎng)度。

莖粗（cm）：主蔓基部3～5節(jié)處的直徑，用游標(biāo)卡尺進(jìn)行測(cè)量。

坐果期：30%植株果實(shí)坐果為坐果期。

第1雌花節(jié)位：從子葉節(jié)開始往上數(shù)，第一個(gè)雌花的開放位置。

坐果節(jié)位：從子葉節(jié)開始往上數(shù)，第一個(gè)果實(shí)結(jié)果的位置。

果實(shí)發(fā)育天數(shù)：按照商品要求的坐果節(jié)位，主蔓第2～3朵雌花開放至果實(shí)成熟的天數(shù)。

1.4.3試驗(yàn)方法

小型西瓜的授粉方法為人工授粉，每個(gè)植株出現(xiàn)5個(gè)以上雌花時(shí)開始人工授粉，當(dāng)天掛牌標(biāo)記，記錄授粉日期及果實(shí)成熟期，取平均值。成熟期每小區(qū)隨機(jī)取5棵植株成熟果實(shí)，計(jì)算平均單果重量；果實(shí)成熟期每小區(qū)選10個(gè)具代表性果實(shí)測(cè)量果肉厚度、果形指數(shù)、可溶性固形物含量，取平均值；記錄口感。各小區(qū)單采單收，記錄實(shí)際產(chǎn)量。

2　結(jié)果與分析

2.1　不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜生育期的影響

表2　不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜生育期的影響Table 2　Effect of different concentration rooting agents on the growth period of small watermelon

坐果期、雌花節(jié)位、坐果節(jié)位和果實(shí)發(fā)育天數(shù)是西瓜成熟性的表現(xiàn)。由表2可知，處理組的坐果期中，處理4的坐果期最晚，為4月23日，較對(duì)照提前1d。處理1的坐果期最早，為4月21日，較對(duì)照提前3d；4種處理的平均坐果節(jié)位在13.0～13.3節(jié)之間，其中處理1的坐果節(jié)位最低為13.0節(jié)，較對(duì)照低1.2節(jié)，各處理坐果節(jié)位差異不明顯；果實(shí)發(fā)育天數(shù)的比較當(dāng)中，處理3的果實(shí)發(fā)育天數(shù)最短，為41.5d，比對(duì)照短2.7d，處理1的果實(shí)發(fā)育天數(shù)最長(zhǎng)為43.3d，比對(duì)照短0.9d；4種處理的始收期的比較中，處理3的始收期最早，為5月27日，比對(duì)照提前7d。

2.2　不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜田間性狀的影響

小型西瓜的生長(zhǎng)狀況主要反映在株高、莖粗、坐果率和畸形果率等指標(biāo)上。從表3中可以看出，處理4的始收期主蔓長(zhǎng)最低，為301.5cm，較對(duì)照高5.2.cm。處理1的始收期株高最高為314.5cm，較對(duì)照高18.2cm，差異明顯；莖粗的比較中，處理2的莖粗最大，為0.86cm，比對(duì)照大0.01cm，但各處理間差異不明顯；坐果率的比較中，處理1的坐果率最低，為101.2%，比對(duì)照高1.6%，處理3的坐果率最高，為105.1%；不同濃度生根劑對(duì)于畸形果率影響較小，其中處理4的畸形果率最低為3.1%，各處理之間差異不大。

表3　不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜田間性狀的影響Table 3　Effect of different concentration rooting agents on the field characters of small watermelon

2.3　不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜產(chǎn)量的影響

從表4（見下頁(yè)）中可以看出，處理3的單果質(zhì)量最高，為1.73kg，比對(duì)照高21.8%，處理1的單果質(zhì)量小于對(duì)照。小區(qū)產(chǎn)量的比較中，處理3的小區(qū)產(chǎn)量最高為229.11kg，較對(duì)照高27.20%。折合667m2產(chǎn)量的比較中，處理3的產(chǎn)量最高，為3436.63kg，較對(duì)照高734.83kg，增產(chǎn)效果明顯。

表4　不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜產(chǎn)量的影響Table 4　Effect of different concentration rooting agents on the yield of small watermelon

表5　不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜品質(zhì)的影響Table 5　Effect of different concentration rooting agents on the quality of small watermelon

2.4　不同濃度生根劑對(duì)小型西瓜頭茬瓜品質(zhì)性狀的影響

表5結(jié)果顯示，4個(gè)處理的果形指數(shù)在1.31～1.37之間，差異不明顯果形均為屬于橢圓形；果皮厚度在0.43～0.47cm；處理3的中心處糖含量最高，達(dá)到13.37%，比對(duì)照高出0.9%，處理3的近邊部位糖含量最高為11.53%；各處理瓤質(zhì)均為細(xì)脆甘甜，纖維少，商品性好。表明不同濃度生根劑對(duì)口感、品質(zhì)無(wú)較明顯影響。

3　討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在小型西瓜高密度種植條件下，分別在定植期、伸蔓期和坐果期，每株追施不同濃度的生根劑，對(duì)植株的生育期影響較小，主要影響西瓜生產(chǎn)性狀、商品及品質(zhì)性狀。其中在定植期、伸蔓期和坐果期，每株追施濃度為1mL/L的生根劑100μL時(shí)，西瓜產(chǎn)量最高，為3436.63kg/667m2，中心處糖最高為13.37%，應(yīng)用效果明顯。

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