水稻平衡施肥技術(shù)的研究與應(yīng)用

錢勇

摘 要： 我國糧食連年增產(chǎn)，過度使用化肥使我國的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境受損，使農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨生態(tài)環(huán)境束縛和資源制約，失去可持續(xù)性。化肥長期使用，會引起土壤板結(jié)，降低地力，肥料利用率下降。精確施肥技術(shù)和施用方法，對促進(jìn)糧食生產(chǎn)安全，降低資源浪費，減少農(nóng)業(yè)污染，提高農(nóng)業(yè)效益，有著十分重要的作用。平衡施肥可以從根本上解決這些問題，提高水稻產(chǎn)量，改善生態(tài)環(huán)境。

關(guān)鍵詞：水稻；平衡施肥；技術(shù)

平衡施肥技術(shù)是指土壤肥力平衡和施肥平衡，平衡施肥是以土定產(chǎn)、以產(chǎn)定氮、因缺補缺、有機無機相結(jié)合、氮磷鉀平衡施用的原則。測土是平衡施肥的前提，通過對土壤養(yǎng)分分析測定，較準(zhǔn)確地掌握土壤的供肥性能，為平衡施肥提供科學(xué)依據(jù)。配方是平衡施肥的關(guān)鍵。在測土的基礎(chǔ)上，根據(jù)土壤特性、氣候特點、栽培習(xí)慣、生產(chǎn)水平等條件，確定目標(biāo)產(chǎn)量，提出氮肥的最適用量和氮、磷、鉀的最佳比例，以達(dá)到農(nóng)作物既能正常生長，又不浪費成本的目的，從而實現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增效。土壤測試配方施肥技術(shù)是調(diào)節(jié)和解決作物肥料與土壤肥力矛盾的核心，可達(dá)到各種營養(yǎng)供應(yīng)平衡、滿足作物需要、提高肥料利用率、減少化肥用量、提高作物產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)省勞動力以及節(jié)約成本的目的。

一、土壤肥力平衡

利用冬季深耕凍曬垡，把深層土壤翻耕到表面，通過冬天的溫差和日曬，將土壤風(fēng)化、熟化，加深土壤耕層。冬季種植綠肥在春季翻耕漚熟，以增加土壤有機質(zhì)，提高有益微生物種群數(shù)量。推廣秸稈還田，將上茬作物秸稈碎斷，利用機械翻耕，添加生物腐熟劑加速腐熟。

二、施肥平衡

指氮、磷、鉀肥及微量元素的配比平衡和施肥量平衡，根據(jù)最小養(yǎng)分率原則，任何一種元素的不足都會影響到作物對其他元素的吸收與利用，從而降低作物的產(chǎn)量。在施肥量平衡方面，主要體現(xiàn)在整塊田的禾苗平衡生長上。對某些地方的禾苗生勢弱、苗數(shù)不足等，主要是通過偏施、補施的方法，促進(jìn)整田的禾苗生長平衡，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。養(yǎng)分平衡法是指根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量對肥料和土壤肥料肥效率的差異，估計目標(biāo)產(chǎn)量由于部分土壤養(yǎng)分供應(yīng)缺乏。肥料利用率計算公式：

如目標(biāo)產(chǎn)量650～800 kg，尿素25～27 kg/667 m2，五氧化二磷45～50 kg/667 m2，氧化鉀18～20 kg/667 m2。結(jié)合實際，氮、磷、鉀在實際施用中按1∶0.5∶1的分配施用。推廣測土配方施肥量、施肥和精確定量的營養(yǎng)元素，施肥原則遵循“有機和無機結(jié)合，重基肥、適施分蘗肥、巧施穗粒肥，平衡施肥”。

1.基肥：基肥主要以施腐熟的農(nóng)家肥為主。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⒌咎锓柿?、品種特性，用目標(biāo)產(chǎn)量法確定施肥量，應(yīng)用方法是有機肥和磷肥當(dāng)作基礎(chǔ)肥料使用。磷肥全部作基肥，在總施氮量確定后，按照基肥占35%～40%。有機肥施用量為1 200 kg/667 m2、尿素10～13.5 kg/667 m2、磷肥40 ～50 kg/667 m2、氯化鉀9～12 kg/667 m2，施用有機肥可改善土壤通氣性能，提高保肥保水性。土壤有機質(zhì)是土壤肥力的重要指標(biāo)，增施有機肥可提高土壤中有機質(zhì)含量，改善土壤理化性狀，增加土壤保持能力，提高土壤微生物活性，提高肥料利用率。

2.追肥：追肥宜分作兩次施用，第一次追肥于移栽后7天左右施用，每畝尿素7.5-9公斤、硫酸鉀6-7.5公斤或氯化鉀5-6公斤；第二次追肥于移栽后15天左右施用，每畝尿素8-10公斤、硫酸鉀10-12公斤或氯化鉀8-10公斤。在水稻生長發(fā)育過程中要注意控制氮肥用量，氮肥分階段調(diào)控，分蘗中期（移栽至穗分化的中間點，一般在移栽后 12～17天）占20%左右、幼穗分化始期占35%～40%、抽穗期占5%～10%的比例，確定各階段的施氮量，追肥前再根據(jù)葉色做適當(dāng)調(diào)整。氮肥的基蘗與穗肥比例根據(jù)土壤肥力確定，高肥力土壤4.5-5.0：5.5：5.0，中肥力土壤5.5：4.5，低肥力土壤6：4。忌一次過多施用高濃度氮肥，如果尿素含氮量高達(dá)46%，且一次施用劑量過大，就會使作物根系出現(xiàn)“倒吸”現(xiàn)象。致使根系受到損傷，出現(xiàn)爛根死亡。要做到“少吃多餐”、穩(wěn)巧施肥。 磷肥的合理施用，可提高作物產(chǎn)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加速作物分蘗、促進(jìn)種子分化、灌漿飽滿以及促進(jìn)早熟。鉀肥能使細(xì)胞質(zhì)充水膨脹，減少蒸發(fā)，增強作物的抗寒性，使莖稈生長強健，從而增強了作物抗旱、抗倒伏以及抗病蟲的能力。巧施微量元素肥料，微量元素肥料包括鋅、硼、鉬、錳、鐵、銅、氯7個元素，在作物酶的微量元素肥料中，輔酶的主要成分或激活劑在葉綠素和蛋白質(zhì)的合成，光合作用和代謝過程，此外，微肥的使用可提高作物抗病、耐低溫、高溫和干旱能力，但微肥過量會減少產(chǎn)量和作物品質(zhì)。穗肥分促花肥和?；ǚ剩话惚壤秊?：3，分別在倒4、倒2葉施用。進(jìn)一步微調(diào)，群體適宜，葉色正常的，分促花肥、?；ǚ识问┯?；群體適宜或較小、葉色落黃較早的應(yīng)提早到倒5葉期開始施穗肥，并于倒4葉、倒2葉分三次施用，氮肥數(shù)量比原計劃要增加10%-15%，三次施用的比例一般以3：4：3為好；群體適宜、葉色過深的：如N-n葉齡期以后頂4葉>頂3葉，穗肥要推遲到群體葉色“落黃”時才能施用，且次數(shù)只宜一次，數(shù)量要減少，作?；ǚ适┯?；群體過大、葉色正常的，對于N-n葉齡期苗過多，高峰苗達(dá)適宜穗數(shù)1.5倍以上的過大群體，只要在N-n+1至N-n+2葉齡期能正常“落黃”的，還應(yīng)按原計劃在倒4葉及倒2葉施用穗肥，穗肥數(shù)量不能減少。幼穗分化時期（早稻移栽后25天左右、晚稻移栽后30天），如葉色變黃，可每畝施尿素2-2.5公斤和氯化鉀3-4公斤。灌漿期結(jié)合病蟲防治葉面噴施鉀肥2次，加速代謝功能，促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化，進(jìn)而促進(jìn)籽粒飽滿。在齊穗-灌漿期用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀等肥料葉面噴施，能延長生育后期功能葉片的成活率，加速籽粒的灌漿速度，減少空秕率，提高千粒重，對預(yù)防延遲型冷害也有一定作用。