強(qiáng)化環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量方法探索

丁　雷，　曹禮梅，　孫賢波

(華東理工大學(xué) 資源與環(huán)境工程學(xué)院，上海 200237)

0　引　言

“知識(shí)來源于實(shí)踐，能力來自于實(shí)踐，素質(zhì)更需要在實(shí)踐中養(yǎng)成”[1-2]。實(shí)踐是工程科學(xué)理論知識(shí)向工程應(yīng)用轉(zhuǎn)化的必由之路[3-4]。同時(shí)，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和質(zhì)量也是環(huán)境工程專業(yè)工程教育認(rèn)證的核心內(nèi)容之一，專業(yè)工程認(rèn)證明確要求強(qiáng)化學(xué)生工程應(yīng)用能力培養(yǎng)[5-7]。環(huán)境工程是一門與土木建筑、化學(xué)工程、生物學(xué)等多門學(xué)科相關(guān)的交叉工學(xué)學(xué)科，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)必不可少[8-9]。

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是三大實(shí)踐教學(xué)課程(認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí))的第一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通常被各大高校安排在環(huán)境工程專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)伊始[10]。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是對環(huán)境工程專業(yè)本科生環(huán)保意識(shí)的初步滲透，使未來的環(huán)境保護(hù)工作者們初步了解環(huán)境保護(hù)工作內(nèi)容、工作環(huán)境，樹立起環(huán)境工程專業(yè)的環(huán)境和社會(huì)責(zé)任，培養(yǎng)職業(yè)道德規(guī)范。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)效果對于本科生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)熱情，后續(xù)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，以及更進(jìn)一步的專業(yè)和職業(yè)認(rèn)可度，都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。本文結(jié)合我校環(huán)境工程專業(yè)多年來認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)開展現(xiàn)狀，探討了強(qiáng)化環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量方法，以滿足我?！碍h(huán)境工程高級應(yīng)用型人才”的培養(yǎng)要求。

1　人身安全保障措施

生命安全高于一切，學(xué)生安全工作無小事。在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)工作中，我們始終堅(jiān)持“安全去，平安回”的安全工作理念，統(tǒng)一安排交通事宜，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)安全、紀(jì)律的重要性，采取多重保障措施，確保參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)學(xué)生人身安全，杜絕事故發(fā)生。

(1) 實(shí)習(xí)動(dòng)員安全教育。每年認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)開始之前，學(xué)院將集中組織召開認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)專門動(dòng)員會(huì)，在詳細(xì)布置認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)任務(wù)和計(jì)劃的同時(shí)，重點(diǎn)介紹認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過程中的安全注意事項(xiàng)，便于使學(xué)生從思想上樹立安全意識(shí)。安全教育內(nèi)容主要包括：①必須服從指導(dǎo)老師統(tǒng)一安排，禁止自行前往實(shí)習(xí)基地，乘車必須系上安全帶；②現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，必須佩帶安全帽；③禁止穿高跟鞋、裙子，建議穿著休閑裝；④嚴(yán)禁攜帶火柴、打火機(jī)等易燃物品，進(jìn)入實(shí)習(xí)基地；⑤實(shí)習(xí)現(xiàn)場禁止嬉戲、打鬧；⑥踏實(shí)樓梯臺(tái)階，在攀登構(gòu)筑物室外樓梯時(shí)，冬天注意防滑；⑦禁止個(gè)人單獨(dú)行動(dòng)，脫離實(shí)習(xí)隊(duì)伍。

(2) 實(shí)習(xí)基地現(xiàn)場安全教育。在進(jìn)入每個(gè)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)之前，實(shí)習(xí)基地技術(shù)人員在詳細(xì)介紹企業(yè)概況和實(shí)習(xí)具體內(nèi)容的同時(shí)，會(huì)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)該實(shí)習(xí)基地具體安全注意事項(xiàng)，便于學(xué)生從行動(dòng)上實(shí)施安全行為。安全教育內(nèi)容主要包括：①在實(shí)習(xí)基地現(xiàn)場，嚴(yán)格沿劃定黃色路線行走，依次通過，避免擁擠推搡；②距離具有轉(zhuǎn)動(dòng)部件設(shè)備，保持一定的安全距離；③禁止觸碰電器開關(guān)、閥門和儀表等現(xiàn)場設(shè)備、部件；④在單體構(gòu)筑物平臺(tái)行走，應(yīng)手扶欄桿，注意防滑防摔。

2　強(qiáng)化認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量控制措施

為避免使認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)流于形式，變相成為走馬觀花式的參觀學(xué)習(xí)，我校高度重視認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)，采取多種措施強(qiáng)化認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量。

2.1　精心甄選實(shí)習(xí)基地

我校充分利用高校優(yōu)勢與廣泛的社會(huì)資源，精心甄選了4個(gè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)基地，內(nèi)容涵蓋了水、氣、固體處理的多種處理工藝單元以及仿真模型。4個(gè)實(shí)習(xí)基地分別為上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心環(huán)保水處理實(shí)訓(xùn)室、上海市閔行水質(zhì)凈化廠、亞東石化(上海)有限公司工業(yè)廢水處理站、上海市固體廢物處置中心。我校積極加強(qiáng)與實(shí)習(xí)基地的緊密合作，與4個(gè)實(shí)習(xí)基地均簽訂了實(shí)習(xí)基地協(xié)議，同時(shí)更進(jìn)一步與上海市固體廢物處置中心簽訂了“產(chǎn)學(xué)研”合作協(xié)議，推薦卓越班同學(xué)在該實(shí)習(xí)基地完成畢業(yè)論文，直接參與基地的項(xiàng)目研發(fā)工作。該舉措增強(qiáng)了高校與實(shí)習(xí)基地的緊密聯(lián)系，保證了實(shí)習(xí)基地的長期穩(wěn)定性，確保了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的連續(xù)性和教學(xué)質(zhì)量。

2.2　制定教學(xué)大綱，明確實(shí)習(xí)內(nèi)容

我校始終堅(jiān)持以“將課堂放到企業(yè)”的實(shí)踐教學(xué)理念，開展環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)工作。甄選出來的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)基地，具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和支持高等教育的使命感，積極配合我校，共同制定了詳細(xì)的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱，詳細(xì)規(guī)范了實(shí)踐教學(xué)具體內(nèi)容，避免了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的隨機(jī)性。為了滿足留學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，我校特別制定了英文版教學(xué)大綱，并允許留學(xué)生使用英語進(jìn)行答卷。

4個(gè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)基地主要教學(xué)內(nèi)容有：①上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心環(huán)保水處理實(shí)訓(xùn)室是上海市污水處理工培訓(xùn)和考核基地，可提供包括生物接觸氧化、氧化溝等常規(guī)處理工藝的10余套自動(dòng)化污水、凈水處理仿真模型，供學(xué)生初步學(xué)習(xí)了解污水、凈水處理工藝單元結(jié)構(gòu)和原理。②上海市閔行水質(zhì)凈化廠是處理能力為5萬m3/d的城鎮(zhèn)污水處理廠，主要處理對象為生活污水。學(xué)生可學(xué)習(xí)了解到常規(guī)生活污水廠完整的處理工藝流程，認(rèn)識(shí)到較為先進(jìn)的斜管沉淀池和紫外消毒設(shè)備。③亞東石化(上海)有限公司工業(yè)廢水處理站，主要處理對象是難生物降解的苯環(huán)類對苯二甲酸生產(chǎn)廢水。學(xué)生可學(xué)習(xí)了解到對苯二甲酸廢水的強(qiáng)化預(yù)處理工藝、厭氧UASB反應(yīng)器和特征污染因子重金屬鈷。④上海市固體廢物處置中心是國內(nèi)規(guī)模最大、綜合處置能力最強(qiáng)、技術(shù)工藝水平最先進(jìn)的綜合型危險(xiǎn)廢物與醫(yī)療廢物處置示范基地。學(xué)生可學(xué)習(xí)了解到常規(guī)危險(xiǎn)廢物和醫(yī)療廢物處理工藝流程，焚燒過程中特征污染因子二噁英的生成及其預(yù)防措施，以及焚燒飛灰資源化利用和廢氣處理工藝單元。

2.3　編制認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)講義

在實(shí)習(xí)基地的支持下，我校依據(jù)實(shí)習(xí)基地提供的三廢處理單元運(yùn)營管理資料和多年來認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，編制了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)講義，供學(xué)生提前預(yù)習(xí)，帶著“問題”進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)課堂，同時(shí)還可用于考前復(fù)習(xí)使用。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)講義主要包括以下內(nèi)容：①常見水、氣、固處理工藝單元原理、結(jié)構(gòu)及常見處理工藝流程；②4個(gè)實(shí)習(xí)基地的企業(yè)介紹；③實(shí)習(xí)基地的實(shí)際處理工藝流程、工藝單元功能及原理、設(shè)計(jì)參數(shù)、特征污染因子，以及處理效果和排放標(biāo)準(zhǔn)等。

2.4　多點(diǎn)位知識(shí)學(xué)習(xí)模式

我校采用多點(diǎn)位知識(shí)學(xué)習(xí)模式，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)效果，主要包括：①認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)后的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)布置；②認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)講義預(yù)習(xí)布置；③進(jìn)入實(shí)習(xí)基地前，企業(yè)導(dǎo)師工程技術(shù)介紹；④實(shí)地現(xiàn)場工藝單元學(xué)習(xí)；⑤企業(yè)中控室處理工藝流程整體學(xué)習(xí)；⑥參觀學(xué)習(xí)結(jié)束后，企業(yè)導(dǎo)師現(xiàn)場答疑；⑦回程中，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師答疑，對學(xué)生沒有深入了解以及希望了解的內(nèi)容，進(jìn)行解釋說明；⑧考前復(fù)習(xí)。另外，我校還不定期邀請環(huán)?；蛩畡?wù)公司工程技術(shù)人員走進(jìn)課堂，向?qū)W生們講解當(dāng)下環(huán)保熱點(diǎn)問題，梳理未來的專業(yè)和職業(yè)規(guī)劃。

2.5　堅(jiān)持以考試為核心的多元化考核模式

多年以來，我校環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)始終堅(jiān)持以閉卷考試為核心的多元化考核模式，杜絕了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)流于“參觀而非學(xué)習(xí)甚至缺席”的尷尬境地[11-12]。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)課程成績采用百分制，其中平時(shí)成績占30%，卷面成績占70%。平時(shí)成績由實(shí)習(xí)報(bào)告(占20%)和實(shí)習(xí)態(tài)度(10%)構(gòu)成。其中實(shí)習(xí)態(tài)度由實(shí)習(xí)基地企業(yè)導(dǎo)師直接評定，此舉極大調(diào)動(dòng)了實(shí)習(xí)現(xiàn)場的互動(dòng)和學(xué)習(xí)氛圍。在實(shí)習(xí)報(bào)告中我校特意增加了實(shí)習(xí)感想和意見與建議章節(jié)，不僅有利于學(xué)生總結(jié)個(gè)人實(shí)習(xí)收獲與心得體會(huì)，同時(shí)有助于發(fā)現(xiàn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題，以利于修訂教學(xué)大綱，更好地強(qiáng)化本課程的教學(xué)質(zhì)量，更好地做好認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)工作。

3　結(jié)　語

我校實(shí)施的環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量強(qiáng)化措施，在保證“安全實(shí)習(xí)”的前提下，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣和積極性，提升了學(xué)生的專業(yè)和職業(yè)認(rèn)可度。在后續(xù)的專業(yè)課程講授、畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中，接觸到某些工藝或工藝單元時(shí)，經(jīng)?？梢月牭接嘘P(guān)學(xué)生提及到關(guān)于認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的相關(guān)內(nèi)容，充分表明了環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量效果，促進(jìn)了學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)的掌握，更有利于“環(huán)境工程高級應(yīng)用型人才”的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)(References)：

[1]管軍軍，楊國浩，王金水，等.高素質(zhì)應(yīng)用型人才校外實(shí)踐基地建設(shè)模式現(xiàn)狀分析[J].中國電力教育，2013(8)：110-111.

[2]張亞寧.給排水科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)習(xí)的改革與實(shí)踐[J].榆林學(xué)院學(xué)報(bào)，2013,23(6)：82-84.

[3]黃菊文，賀文智，徐竟成，等.環(huán)境科學(xué)專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2011，30(9)：165-167.

[4]莫灼均.環(huán)境工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革探索[J].中國電力教育，2010(15)：106-108.

[5]彭永臻，崔有為，王淑瑩.環(huán)境工程專業(yè)研究型實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2007，24(3)：14-18.

[6]張學(xué)洪，張軍，曾鴻鵠.工程教育認(rèn)證制度背景下的環(huán)境工程專業(yè)本科教學(xué)改革啟示[J].中國大學(xué)教育，2011(6)：37-39.

[7]林健.“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”質(zhì)量要求與工程教育認(rèn)證[J].高等工程教育研究，2013(6)：49-61.

[8]周雪飛，蔣明，李麗娜，等.德國環(huán)境工程教育體制研究及對我校環(huán)境工程教育改革的借鑒[J].同濟(jì)教育研究，2010(1)：16-18.

[9]楊景亮，沈洪艷，羅人明.環(huán)境工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與實(shí)踐[J].河北科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2007，7(2)：96-99.

[10]張俊新，劉長發(fā)，李英杰，等.環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的教學(xué)改革探討與實(shí)踐[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2011(21)：56-57.

[11]蔣明虎，荊國林.地方石油院校環(huán)境工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)實(shí)踐[J].河北化工，2010，33(9)：74-76.

[12]劉會(huì)君，項(xiàng)斌，計(jì)偉榮.改革生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)質(zhì)量[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2008，27(11)：130-132.

《實(shí)驗(yàn)室研究與探索》啟用網(wǎng)上在線投稿啟示

《實(shí)驗(yàn)室研究與探索》編輯部從2018年元月起采用專業(yè)在線投稿、審稿系統(tǒng)，實(shí)行網(wǎng)上投稿、審稿的一體化集成處理。為方便廣大作者完成投稿方式上的轉(zhuǎn)變，編輯部投稿繼續(xù)保留電子郵箱投稿方式，與網(wǎng)站在線投稿方式同時(shí)運(yùn)行。

1.作者在線投稿: 請登錄本刊網(wǎng)站

http://sysy.cbpt.cnki.net

點(diǎn)擊“作者在線投稿”按鈕，按照提示進(jìn)行免費(fèi)注冊，登錄系統(tǒng)后按照系統(tǒng)提示填寫稿件及作者信息，確認(rèn)所填內(nèi)容無誤后點(diǎn)擊“確定投稿”按鈕投稿。

2. 作者在線查稿: 作者登錄本刊網(wǎng)站

http://sysy.cbpt.cnki.net

點(diǎn)擊“作者在線查稿”按鈕登錄系統(tǒng)，按照系統(tǒng)提示點(diǎn)擊“稿件狀態(tài)查詢”按鈕，作者可根據(jù)稿件編號進(jìn)行相應(yīng)稿件流程查詢。

《實(shí)驗(yàn)室研究與探索》編輯部

2018年元月2日