淺析高中化學(xué)的實驗功能

鄧淞予

摘要：隨著當(dāng)前新課改的不斷深入，將高中化學(xué)理論教學(xué)和實踐教學(xué)相結(jié)合趨勢越發(fā)明顯，并作為當(dāng)前高中化學(xué)課堂教學(xué)的主要理念存在，教師需要在實際教學(xué)工作中高度重視化學(xué)實驗教學(xué)。本文從化學(xué)實驗教學(xué)實例出發(fā)，對新課改背景下高中化學(xué)實驗對課堂教學(xué)的重要性進(jìn)行策略分析，實現(xiàn)化學(xué)實驗為高中化學(xué)素質(zhì)教育教學(xué)新目標(biāo)成功助力。

關(guān)鍵詞：新課改；高中化學(xué)；實驗教學(xué)；教育功能

一、引言

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會對人才需求也相應(yīng)發(fā)生改變，對具備實踐性和創(chuàng)新性內(nèi)在素養(yǎng)的綜合性高素質(zhì)人才需求迫切，為我國教育行業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)提出了不小的挑戰(zhàn)。在傳統(tǒng)教學(xué)課堂中，由于成績作為唯一考量標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致教師的課程構(gòu)成主要由理論知識點教授為主，對學(xué)生思維和實踐能力等方面的培養(yǎng)工作有所忽視。隨著新課改的不斷深入，對高中化學(xué)課堂提出了全新的教學(xué)目標(biāo)，教師在當(dāng)前階段需全面建設(shè)具有實踐性的教學(xué)課堂，保證學(xué)生化學(xué)科目內(nèi)在核心素養(yǎng)全面培養(yǎng)。在實際教學(xué)工作中，教師需要把理論教學(xué)和實踐教學(xué)進(jìn)行有力整合。但通過調(diào)查分析，我國高中化學(xué)課堂教學(xué)仍存在許多顯著問題，有部分教師對化學(xué)實驗教學(xué)重視程度不足，對于學(xué)生實踐能力尚未著手培養(yǎng)。特別是在一些農(nóng)村地區(qū)的高中學(xué)校，由于化學(xué)教學(xué)物資的缺乏，導(dǎo)致化學(xué)實驗課程開展阻力重重。

二、高中化學(xué)實驗課堂重要性淺析

化學(xué)科目具有實踐性、實用性的特點，在新舊高中化學(xué)教材中都有相應(yīng)體現(xiàn)。據(jù)調(diào)查分析，許多高中學(xué)校在化學(xué)實驗課程建設(shè)情況并不理想，教師在實際教學(xué)工作中仍采用傳統(tǒng)知識點灌輸?shù)姆绞介_展化學(xué)教學(xué)，對互動性化學(xué)課堂建設(shè)不夠重視?；诂F(xiàn)狀，化學(xué)科目教學(xué)需要把實驗作為教學(xué)體系中的重要組成部分。在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》中對高中化學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)提出了明確要求，標(biāo)準(zhǔn)中指出：通過以化學(xué)實驗為主的多種探究活動，使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

三、高中化學(xué)實驗的教育功能

1、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

在高中化學(xué)教學(xué)課程中，許多化學(xué)物質(zhì)教學(xué)點需要學(xué)生掌握，例如：鎂條在氧氣中燃燒將會產(chǎn)生耀眼的強(qiáng)光，并產(chǎn)生大量的熱量，在產(chǎn)生白煙的同時差生白色物質(zhì)；木炭在氧氣中燃燒能夠散發(fā)熱量和產(chǎn)生白煙；硫在氧氣中燃燒能夠散發(fā)出藍(lán)紫色的火焰，并產(chǎn)生刺鼻的氣體。上訴知識點在化學(xué)教材中呈現(xiàn)的較為刻板，學(xué)生學(xué)習(xí)起來枯燥無味，如果教師不通過化學(xué)實驗的方式加以呈現(xiàn)，那么對于學(xué)生而言，掌握并加以運(yùn)用存在著許多困難和阻礙，并且會導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)科目的學(xué)習(xí)興趣降低、化學(xué)科目學(xué)習(xí)成績不夠理想。此外，許多教師在實際教學(xué)工作中添加的化學(xué)實驗距離學(xué)生生活較遠(yuǎn)，實驗只是為了呈現(xiàn)實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)，對學(xué)生生活自主學(xué)習(xí)思維的培養(yǎng)存在缺失的現(xiàn)象。

通過化學(xué)實驗的方式培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力是符合素質(zhì)教育基本目標(biāo)的，教師可以通過化學(xué)實驗的引入幫助學(xué)生吸收知識點，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力，并得以把這些實踐能力運(yùn)用到現(xiàn)實生活中。當(dāng)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)相應(yīng)化學(xué)現(xiàn)象時，可以通過分析問題、查閱資料、構(gòu)建實驗、實踐實驗、解決問題的方式完成自主學(xué)習(xí)。例如在教授“蒸餾”知識點工作中，教師就可以通過實驗方式進(jìn)行論證。首先教師向?qū)W生展示蒸餾瓶，并放置一些碎陶瓷片在其中，告訴學(xué)生陶瓷片是為了防止液體爆沸。并把溫度計水銀球上沿調(diào)整至支管口下緣水平線上，再在蒸餾瓶中添加三分之一的液體進(jìn)行加熱，通過實驗預(yù)先演示，在其中告訴學(xué)生相應(yīng)知識點和需注意的安全事項。然后要求學(xué)生自主開展相應(yīng)實驗，教師環(huán)視并進(jìn)行指導(dǎo)。在所有學(xué)生都完成實驗后，教師講解蒸餾的作用是提取或分離沸點不同的液體混合物。學(xué)生在實驗中的實踐能夠促使學(xué)生對知識點的理解更加深刻，并能夠聯(lián)想至生活中去。

2、培養(yǎng)學(xué)生對知識點的探究意識

在高中化學(xué)科目，化學(xué)學(xué)科具有探究性的特點，學(xué)生對知識點探究意識的養(yǎng)成十分重要，但許多高中化學(xué)教師在課堂教學(xué)工作中，課堂教學(xué)側(cè)重點通常為知識點達(dá)成，對化學(xué)實驗講解、展示較少，導(dǎo)致學(xué)生探究意識沒有培養(yǎng)缺失?；瘜W(xué)科目體系龐大、知識點較多，如果教師沒有對學(xué)生探究意識及化學(xué)思維進(jìn)行有力培養(yǎng)，將會導(dǎo)致學(xué)生在化學(xué)高層次學(xué)習(xí)中困難重重。例如在教授“升華”相應(yīng)知識點時，教師可以通過實驗的方式開展，首先教師向?qū)W生展示碘升華實驗，將I2和SiO2混合物進(jìn)行相應(yīng)分解。學(xué)生在觀察過程中對“碘”這種物質(zhì)十分好奇，這時教師就向?qū)W生介紹到：“單質(zhì)碘是紫黑色晶體，會腐蝕其他物質(zhì)，并包含一定的毒性?！睂W(xué)生又發(fā)問道：“那碘為什么會升華呢？”教師講解到：“單質(zhì)碘在遇到淀粉后會變成藍(lán)色，在加熱過程中碘會由此升華為紫色蒸汽，蒸汽十分刺鼻，大家在實驗過程中請注意自我保護(hù)”學(xué)生聽了教師相應(yīng)講解后開展實驗，當(dāng)看到實驗現(xiàn)象與教師描繪的一致時，就會由于興趣和成就感驅(qū)使，對深層次化學(xué)實驗產(chǎn)生好奇。

3、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識

在我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，急需具有創(chuàng)新性的高素質(zhì)人才為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力。學(xué)校作為人才培養(yǎng)基地，需要對學(xué)生創(chuàng)新意識培養(yǎng)工作充分重視。高中化學(xué)科目作為一門實踐性、創(chuàng)新性較強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生通過動手操作實驗進(jìn)行的化學(xué)學(xué)習(xí)，可以增強(qiáng)其學(xué)習(xí)興趣，鞏固所學(xué)知識點。學(xué)生在實驗過程中，會面對許多突發(fā)性問題，這些問題都需要查閱資料或求助教師后自發(fā)解決，在學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、收集資料、解決問題的過程中培養(yǎng)其自主探究能力和創(chuàng)新意識。

四、小結(jié)

化學(xué)學(xué)科對經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展重要性不可小覷，在人類生產(chǎn)、生活中化學(xué)知識利用十分廣泛，人們對化學(xué)體系的研究和探索工作從未停止。在高中階段，新課改提出的素質(zhì)教育目標(biāo)是符合我國當(dāng)前人才需求的，需要教師對化學(xué)實驗教學(xué)的充分利用，在保證學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)成績的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)學(xué)生化學(xué)思維、探究意識、創(chuàng)新意識的全面培養(yǎng)，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供高素質(zhì)、綜合性化學(xué)人才提供保障。

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