基于PBL的課堂教學(xué)模式在商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用探析

祁 晶，祝文杰

（1.運(yùn)城學(xué)院 外語系，山西 運(yùn)城 044000；2.北京外國語大學(xué) 教務(wù)處，北京 100089）

一、引言

隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會對于商務(wù)英語外貿(mào)人才的需求已經(jīng)不僅僅只是語言層面的需求，而是轉(zhuǎn)向具有英語語言技能和商務(wù)專業(yè)知識的復(fù)合型人才。為了凸顯商務(wù)英語的專業(yè)特色，各個院校在商務(wù)英語專業(yè)設(shè)置以及教學(xué)上也極其注重學(xué)生綜合技能的培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)的提升。目前全國商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的特征主要體現(xiàn)在以下3個方面：（1）在牢固掌握英語語言知識的同時，也強(qiáng)調(diào)商務(wù)專業(yè)知識的構(gòu)建；（2）重視教學(xué)理念、教學(xué)過程、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評價的實(shí)踐性；（3）重視學(xué)生的課堂參與，堅(jiān)持以學(xué)生為課堂的中心。[1]所以隨著商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)理念的不斷更新，教學(xué)師資以及環(huán)境的不斷優(yōu)化，更應(yīng)該提倡具有商務(wù)英語專業(yè)特色的教學(xué)方法、教學(xué)要求以及教學(xué)模式。根據(jù)不同學(xué)校的學(xué)生水平以及師資水平制定出具有自己特色的、適合學(xué)校以及專業(yè)發(fā)展的課程教學(xué)模式。其中 PBL（Project-Based Learning）教學(xué)法（也稱為“項(xiàng)目教學(xué)法”）就是強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主參與自主探究自主學(xué)習(xí)的一種學(xué)習(xí)方式。[2]PBL教學(xué)理論最早是在19世紀(jì)末的時候由美國學(xué)者Johnson提出，它就是把學(xué)習(xí)者放在一個模擬的現(xiàn)實(shí)問題情境中，通過學(xué)習(xí)者自身參與到這個情境中，發(fā)現(xiàn)其中的問題，并對問題進(jìn)行小組分析和討論，從而解決問題，并通過這個過程了解到隱藏在這些問題背后的知識，從而形成解決問題的能力。PBL理論是基于建構(gòu)主義理論之上的，它認(rèn)為學(xué)習(xí)者習(xí)得知識的構(gòu)建過程應(yīng)該是主動的而不是被動的，而且只有在合作的基礎(chǔ)之上，學(xué)習(xí)才更有成效。與傳統(tǒng)的英語課堂教學(xué)模式相比，PBL教學(xué)法更多的是為學(xué)習(xí)者營造了一個相對輕松、自主的學(xué)習(xí)環(huán)境，在這樣一個學(xué)習(xí)氛圍里，學(xué)習(xí)者更容易從同伴以及教師那里獲得更多的相關(guān)專業(yè)知識，也在最大程度上激發(fā)了學(xué)習(xí)者的創(chuàng)造性思維，加深對于相關(guān)專業(yè)知識的理解與轉(zhuǎn)化。

二、商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)狀

（一）缺乏商務(wù)專業(yè)的相關(guān)知識

在商務(wù)教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)有很多的學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，比如在對商務(wù)類的文章進(jìn)行閱讀時，會將關(guān)注點(diǎn)集中在某一個問題或者某一個內(nèi)容上，也就說他們的閱讀目的僅僅就是為了將答案找出來而已，完成對應(yīng)的教學(xué)任務(wù)即可。[3]另外，教師在對一些商務(wù)專業(yè)性術(shù)語與生詞進(jìn)行詳細(xì)分析的過程中，還是有很多的學(xué)生對所讀文章的意思非常模糊；又比如在面對一些商務(wù)內(nèi)容比較簡單，而且專業(yè)性水平比較低，甚至可以說是接近高中生的文章，即使對相關(guān)的術(shù)語與單詞進(jìn)行解釋之后，很多學(xué)生也僅僅只能看個明白，但是卻不理解其深層次含義。

（二）學(xué)習(xí)方法固化

以商務(wù)英語閱讀教學(xué)為例，筆者發(fā)現(xiàn)有很多學(xué)生在閱讀的過程中由于方法不正確，比如將普通英語中固化的閱讀技巧運(yùn)用到商務(wù)英語的閱讀當(dāng)中，其實(shí)不合適的。在固化的閱讀方法影響下，一遇到生詞就開始翻閱詞典在明確該詞的意思之后再進(jìn)行閱讀。翻閱詞典雖然一定程度能夠幫助理解，但是一旦依賴性增強(qiáng)，就難以根據(jù)上下文的意思進(jìn)行整體理解。因此，方法不正確導(dǎo)致學(xué)生在商務(wù)英語閱讀方面的效果不盡人意，而且閱讀效率提不上來，很難在實(shí)踐中更好地進(jìn)行商業(yè)交流。

（三）詞匯量缺乏

大部分學(xué)生不愿意背誦單詞，這可能是一個普遍存在的問題，而“詞窮”的難問題也應(yīng)運(yùn)而生。在商務(wù)英語教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生無法讀懂商務(wù)類文章，主要原因是無法準(zhǔn)確理解專業(yè)商務(wù)英語的意思，例如，operating supplies（營業(yè)用品）、product display（產(chǎn)品擺放）、competitive device（競爭招數(shù)）以及marketing mix（銷售組合）等等。由于詞匯量的缺乏導(dǎo)致學(xué)生不僅無法理解普通英語的意思，甚至難以理解這些單詞在商務(wù)英語中的專業(yè)意思，使其教師在平常教學(xué)中難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，影響課堂教學(xué)的效率與質(zhì)量。

結(jié)合當(dāng)前商務(wù)英語翻譯教學(xué)的現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為商務(wù)英語教學(xué)需要全面改革，要充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，在課堂上要加強(qiáng)師生之間的互動，更加重視實(shí)踐教學(xué)。因此，在商務(wù)英語教學(xué)中充分利用“項(xiàng)目教學(xué)法”，能夠更好地突破教學(xué)困境。

二、商務(wù)英語“項(xiàng)目教學(xué)法”方案設(shè)計(jì)

（一）選擇項(xiàng)目

PBL主要是指通過指定并實(shí)施完成一個完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的課堂教學(xué)活動，主要的目的主要是在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中，把課堂理論知識與實(shí)踐教學(xué)有效地結(jié)合在一起，并充分發(fā)揮小組學(xué)生的潛能與創(chuàng)造力，培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力以及提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力。在“項(xiàng)目教學(xué)法”開展之前首先需要明確教學(xué)目標(biāo)，并且根據(jù)該目標(biāo)確定項(xiàng)目的主題。選擇項(xiàng)目的過程中，需要考慮師生的實(shí)際情況，確保教師能夠在項(xiàng)目實(shí)施過程中充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，同時還要能夠全面激發(fā)學(xué)生的主觀能動性。[4]因此，在項(xiàng)目選擇的過程中，難度一定要適合學(xué)生的學(xué)習(xí)能力水平，并兼具商務(wù)英語的綜合性質(zhì)，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，與實(shí)際的商務(wù)活動有關(guān)；項(xiàng)目要具有互動性、真實(shí)性、啟迪性，這樣才能確保項(xiàng)目教學(xué)法能夠達(dá)到預(yù)期的效果。

（二）項(xiàng)目教學(xué)前準(zhǔn)備

第一，達(dá)成共識。在項(xiàng)目教學(xué)法開展之前，需要將項(xiàng)目的主要相關(guān)內(nèi)容、目標(biāo)以及注意事項(xiàng)給學(xué)生講解清楚以致于能夠達(dá)成共識。例如，需要準(zhǔn)備的工具、材料以及環(huán)節(jié)準(zhǔn)備等等。以這種方式讓學(xué)生意識到項(xiàng)目教學(xué)的重要性，同時能夠一定程度上調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，為項(xiàng)目的后續(xù)開展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第二，做好指導(dǎo)。項(xiàng)目教學(xué)法教師的任務(wù)不僅僅是簡單地給學(xué)生安排任務(wù)，而是要做好引導(dǎo)作用，控制項(xiàng)目的走向以及協(xié)調(diào)相關(guān)事務(wù)。此外，還需要做好項(xiàng)目“顧問”的角色，當(dāng)某一個項(xiàng)目開展時，在討論的過程當(dāng)中遇到相應(yīng)的問題時，需要教師及時引導(dǎo)與點(diǎn)撥。

第三，學(xué)生準(zhǔn)備。為了能夠更好地展示成果，學(xué)生需要圍繞這個目標(biāo)而進(jìn)行準(zhǔn)備。小組成員要明確分工、各司其職。項(xiàng)目之前的學(xué)生準(zhǔn)備，能夠全面調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，而且讓每一個學(xué)生都有表現(xiàn)自己的機(jī)會與平臺，能夠達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)的目標(biāo)。例如，口語能力、表達(dá)能力差，但是邏輯思維能力很強(qiáng)的學(xué)生可以負(fù)責(zé)對材料的分析；翻譯方面具有優(yōu)勢的學(xué)生，主要負(fù)責(zé)商務(wù)英語翻譯；計(jì)算機(jī)水平較好的學(xué)生，則負(fù)責(zé)PPT制作與演示等等?？傊?，項(xiàng)目教學(xué)法的本質(zhì)就是要讓學(xué)生保持積極的參與狀態(tài)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而讓學(xué)生從中獲得相應(yīng)的商務(wù)知識，將理論與實(shí)踐有效的結(jié)合起來。

（三）成果展示

成果展示就是項(xiàng)目教學(xué)法具體實(shí)施的階段，在具體展示的過程中，要說明項(xiàng)目解決中的主要問題、項(xiàng)目實(shí)施中角色定位的原因、項(xiàng)目實(shí)施的具體過程、項(xiàng)目實(shí)施的現(xiàn)實(shí)意義、項(xiàng)目實(shí)施的過程等等，只有在指定清楚的項(xiàng)目目標(biāo)以后，才能更好地開展項(xiàng)目，根據(jù)計(jì)劃按角色定位行事，力求能夠更好地展示成果。通過展示，學(xué)生能夠獲得成功的體驗(yàn)，不僅能夠提升學(xué)生的實(shí)踐能力，而且還能增強(qiáng)學(xué)生的信心，使其每一個成員都能夠在項(xiàng)目實(shí)施過程中充當(dāng)主要角色，全面發(fā)揮自身的主觀能動性。

（四）項(xiàng)目評價

在項(xiàng)目評價之前，教師需要將展示項(xiàng)目的具體內(nèi)容、要求、目標(biāo)以及現(xiàn)實(shí)意義講解清楚。然后采用個人評價、小組互評、教師評價的綜合評價方式，確保評價更加公正、客觀、全面。筆者建議還可以充分利用“檔案袋”，目的是能夠全面記錄學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過程中的狀態(tài)，動態(tài)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與進(jìn)步程度，最大限度保障展示的結(jié)果能夠真正運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去，為今后的發(fā)展的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、商務(wù)英語“項(xiàng)目教學(xué)法”實(shí)際案例

（一）“Company Hospitality”項(xiàng)目

以“Company Hospitality”項(xiàng)目為例，該項(xiàng)目一共包括了6個子項(xiàng)目：機(jī)場接機(jī)、產(chǎn)品介紹、陪客人參觀公司、商務(wù)宴請、商務(wù)談判、簽訂合同，這些子項(xiàng)目相輔相成、缺一不可。以下是“Showing around the company”項(xiàng)目教學(xué)法具體實(shí)施的過程：（1）項(xiàng)目目標(biāo)：能自如地介紹自己和同事，介紹公司以及產(chǎn)品；（2）項(xiàng)目內(nèi)容：參觀公司，介紹產(chǎn)品；（3）任務(wù)分工：全班人數(shù)進(jìn)行等量分組，以組為單位建立公司設(shè)立CEO,HR,Marketing director,Production director,Finance director等崗位。組內(nèi)對項(xiàng)目內(nèi)各個環(huán)節(jié)所需的資料、道具、臺詞、PPT、匯報、表演或展示等分工協(xié)作。CEO負(fù)責(zé)介紹本公司的整體運(yùn)行情況，HR介紹公司主要員工的職責(zé)和業(yè)績，Production director介紹公司最新產(chǎn)品的功能和特性，Marketing director介紹該產(chǎn)品的市場銷售策略及前景等。另有來自其他組的三位同學(xué)客串扮演來訪客戶，隨時就各個環(huán)節(jié)的內(nèi)容展開對話交流。在情景模擬中學(xué)生充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力；（4）項(xiàng)目程序：迎接客人并將其帶到公司——CEO對公司的整體情況進(jìn)行介紹——陪同客人參觀公司（主要部門的負(fù)責(zé)人需要對部門情況進(jìn)行介紹）——同客人到展覽室（Production director對新產(chǎn)品進(jìn)行介紹，突出新產(chǎn)品的功能與優(yōu)勢）——陪同客人達(dá)到會議室，聽聽客人對公司以及產(chǎn)品的感受，并及時回答客人的相關(guān)問題；（5）項(xiàng)目評價：評價采取小組自我評價、小組互評以及教師評價的綜合方式，同時要將評價的最終結(jié)果納入成績考核之中；（6）教學(xué)反思。學(xué)生反思：認(rèn)為從這6個子項(xiàng)目來看“showing around the company”（陪同客人參觀公司）是最簡單的，但是在項(xiàng)目實(shí)施的過程中，卻發(fā)現(xiàn)很多的問題。例如，在交流的過程中，口語表達(dá)顛來倒去，很多意思無法準(zhǔn)確表達(dá)；在介紹新產(chǎn)品的新功能與特性時，不夠細(xì)致、全面，總是出現(xiàn)東打西敲的情況；在回答“客戶”的提問時，應(yīng)變能力不夠強(qiáng)，回答不盡人意，在觀看其他小組的表演之后，吸取了一定的經(jīng)驗(yàn)，通過改善將其運(yùn)用到實(shí)踐過程中。教師反思：通過項(xiàng)目教學(xué)法，學(xué)生的交流能力、協(xié)調(diào)能力、合作能力、創(chuàng)新能力得到了發(fā)展。在情景模擬的過程中，學(xué)生能夠?qū)⑸虅?wù)英語語言水平、商務(wù)知識、工作能力全面結(jié)合在一起進(jìn)行實(shí)踐操作，從而提升自身的商務(wù)活動職業(yè)能力。[5]

（二）PBL教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)方法對比

為了能夠明確把握PBL教學(xué)法的特點(diǎn)與優(yōu)勢，參加本次項(xiàng)目的學(xué)生選取了運(yùn)城學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)一年級的1704和1705班，人數(shù)分別是40人，一共80名學(xué)生，兩個班級在入學(xué)排班的時候是按照高考英語成績平均分配的，所以英語水平基本相同。1704班采用PBL教學(xué)法，1705班則采用傳統(tǒng)教學(xué)方法。實(shí)驗(yàn)課程選擇的是綜合商務(wù)英語課程，因?yàn)檎n程涵蓋了英語語言知識所需要的聽、說、讀、寫等各個方面，而且里面的商務(wù)情境部分更有利于開展相關(guān)項(xiàng)目?！绊?xiàng)目教學(xué)法”的應(yīng)用時長是一個學(xué)期。調(diào)研工具主要采用調(diào)查問卷的方式。本次調(diào)查問卷一共發(fā)出80份，回收率為100%，下面就本次調(diào)查問卷突出的問題進(jìn)行分析：

調(diào)查問卷首先是針對學(xué)生在商務(wù)英語學(xué)習(xí)方面的動機(jī)、興趣、主觀能動性等等方面的情況進(jìn)行調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示1704班與1705班存在的差異是比較明顯的。在學(xué)習(xí)動機(jī)方面，1704班在興趣、主觀能動性方面的提升很大，其中42%的學(xué)生表示通過項(xiàng)目教學(xué)法的課堂教學(xué)模式自身對英語學(xué)習(xí)的興趣度有了顯著增強(qiáng)，而且該班級的學(xué)生其學(xué)習(xí)動機(jī)以及對商務(wù)英語的重要性也比1705班的學(xué)生更加明確。1705班中45%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)英語的動機(jī)主要是因?yàn)榧议L以及學(xué)校的要求，主動學(xué)習(xí)英語的動機(jī)較弱。在商務(wù)英語學(xué)習(xí)上花費(fèi)的時間比例兩個班也有比較明顯的差異，1704班中有52%的學(xué)生每天花費(fèi)在商務(wù)英語的學(xué)習(xí)時間在1-2小時，而1705班則只有41%的同學(xué)可以做到每天學(xué)習(xí)商務(wù)英語知識1-2小時的時間。

調(diào)查問卷還針對學(xué)生在商務(wù)英語學(xué)習(xí)中的合作能力與實(shí)踐能力進(jìn)行分析，通過數(shù)據(jù)來看，1704班有明顯的提升，整體提升22%。為了給項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，問卷針對學(xué)生通過商務(wù)英語學(xué)習(xí)之后最希望提升自己哪方面的能力也做了相應(yīng)調(diào)研。數(shù)據(jù)顯示，1704班與1705班所反應(yīng)出來的問題基本上一致，都非常希望能夠提升自己的“聽說能力”，也就是商務(wù)英語實(shí)踐應(yīng)用能力。因?yàn)樵谏虅?wù)英語的實(shí)踐教學(xué)過程中，口語的流利度也是直接決定學(xué)生能否較好地完成指定項(xiàng)目的一個決定因素，因此，在今后商務(wù)英語教學(xué)方面教師還應(yīng)該在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中，多設(shè)計(jì)相關(guān)的項(xiàng)目實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生更多地主動參與到課堂教學(xué)活動中來，并注重以及加強(qiáng)“聽說”方面的訓(xùn)練。

問卷還針對學(xué)生對商務(wù)英語課堂教學(xué)模式的看法進(jìn)行了調(diào)研?？梢钥闯觯瑑蓚€班級的學(xué)生所反映的情況基本上是一致的，都希望在今后的教學(xué)中教師以“探究式”的這種能夠體現(xiàn)學(xué)生主體性的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)。課堂教學(xué)活動應(yīng)加強(qiáng)以“學(xué)生為主體，教師多引導(dǎo)”的模式，從而更好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性以及課堂的教學(xué)效率。[6]

從整體調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析結(jié)果來看，1704班與1705班相對比，1704班的學(xué)生在學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)動機(jī)方面有著明顯的提升，尤其是合作能力、實(shí)踐能力得到了很大的提高。1704班的學(xué)生對“項(xiàng)目教學(xué)法”在商務(wù)英語教學(xué)中的應(yīng)用非常認(rèn)可，希望教師以后能夠堅(jiān)持使用這種“以學(xué)生為主體”的教學(xué)模式。采用傳統(tǒng)教學(xué)方法的1705班的大部分學(xué)生不太喜歡傳統(tǒng)教學(xué)模式，希望老師盡快進(jìn)行轉(zhuǎn)變，盡可能為大家提供一些能夠進(jìn)行實(shí)踐的平臺，從而提升自身的實(shí)踐能力。可見，項(xiàng)目教學(xué)法是學(xué)生非常喜歡的一種探究式教學(xué)模式，有助于提升學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語的興趣與動機(jī)，在培養(yǎng)學(xué)生合作意識與實(shí)踐能力方面也具有很大的作用，所以將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于商務(wù)英語是非?？尚械摹?/p>

四、結(jié)語

綜上所述，針對商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)狀以及存在的問題，將PBL教學(xué)法運(yùn)用到商務(wù)英語教學(xué)中能夠很好地突破教學(xué)困境。商務(wù)英語是一門知識性、實(shí)踐性相互結(jié)合性很強(qiáng)的學(xué)科，要求學(xué)生不僅要掌握專業(yè)的理論知識，更為重要的是提升自身的實(shí)踐能力、PBL教學(xué)法的應(yīng)用，能夠加強(qiáng)學(xué)生的主觀能動性，加強(qiáng)師生互動，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識商務(wù)英語現(xiàn)實(shí)意義，從而更好地學(xué)習(xí)商務(wù)英語，提升自身的英語綜合素養(yǎng)。