激發(fā)探究欲望 培養(yǎng)幼兒科學(xué)探究能力
——“有趣的蔬果沉浮”小班科學(xué)領(lǐng)域主題探究活動(dòng)實(shí)踐與反思

有次在活動(dòng)結(jié)束組織小朋友清洗帶來的水果時(shí)，一個(gè)小朋友手一滑，手里拿著的蘋果掉進(jìn)了水盆。看著蘋果在水盆里打轉(zhuǎn)，他好奇地把蘋果摁下去，結(jié)果，手一松，蘋果又浮了起來。這一現(xiàn)象引起了其他小朋友的注意，大家紛紛湊過來，也把自己手里的水果放進(jìn)水盆里玩了起來。

看到孩子們玩得興高采烈、樂此不疲，我不禁陷入沉思：能否引導(dǎo)3-4歲幼兒初步感知物體沉浮的概念，讓他們這種無目的玩耍變得有價(jià)值呢？帶著疑問，我查閱了相關(guān)資料?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究欲望，培養(yǎng)探究能力……引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，通過觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)?！焙⒆觽?cè)谒柚袪?zhēng)著玩蘋果，對(duì)蘋果在水中沉浮現(xiàn)象所表現(xiàn)出的興奮和興趣，不正是一個(gè)引發(fā)他們探究的極好契機(jī)嗎？于是，帶著“激發(fā)幼兒探究欲望，培養(yǎng)幼兒大膽猜測(cè)、積極驗(yàn)證的科學(xué)態(tài)度”的目的，我設(shè)計(jì)了小班科學(xué)領(lǐng)域主題探究活動(dòng)“有趣的蔬果沉浮”。

活動(dòng)的材料取自幼兒最熟悉且日常就能見到、能吃到的蔬菜和水果?；顒?dòng)過程中，我從看、猜、做、驗(yàn)、說等環(huán)節(jié)著手，引導(dǎo)幼兒初步感知和體驗(yàn)物體沉浮的現(xiàn)象，為他們以后在中大班的進(jìn)一步深化學(xué)習(xí)作預(yù)熱和奠基。

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》在科學(xué)領(lǐng)域中明確指出：“認(rèn)真對(duì)待幼兒的問題，引導(dǎo)他們猜一猜，想一想，有條件時(shí)和幼兒一起做一些有趣的調(diào)查和一些簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)?！北敬位顒?dòng)，我通過猜一猜、貼一貼、做一做等多種途徑引導(dǎo)幼兒直觀地感知“沉浮”現(xiàn)象。由于活動(dòng)好玩又有趣，幼兒在活動(dòng)中的積極性被充分調(diào)動(dòng)起來，所有幼兒的參與興趣都很高，每位幼兒都在老師的引導(dǎo)下有滋有味地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。在趣味的“玩水果”的過程中，幼兒學(xué)習(xí)、思考并各有收獲，較好地完成了活動(dòng)目標(biāo)。反思整個(gè)活動(dòng)，有三個(gè)方面的亮點(diǎn)是活動(dòng)成功的關(guān)鍵。

一、選材適宜，充分遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律和認(rèn)知特點(diǎn)

1.在活動(dòng)內(nèi)容的選擇上，遵循小班幼兒的興趣特點(diǎn)

小班幼兒年齡小，“玩”是他們認(rèn)識(shí)世界的主要方式。教師通過自己細(xì)心的觀察，從幼兒日?；顒?dòng)中準(zhǔn)確抓取了“玩水果”這個(gè)興趣點(diǎn)進(jìn)行深入思考和認(rèn)真提煉，并及時(shí)以“蔬果沉浮”的現(xiàn)象為教育契機(jī)和活動(dòng)內(nèi)容，設(shè)計(jì)出針對(duì)小班幼兒進(jìn)行“沉浮”概念滲透的科學(xué)領(lǐng)域主題探究活動(dòng)——“有趣的蔬果沉浮”。

2.在實(shí)驗(yàn)材料的選擇上，遵循小班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)

教師選擇的葡萄、蘋果、香蕉、土豆、辣椒五種蔬果都是幼兒熟知且生活中常見的。這些蔬果五顏六色，味道、形態(tài)各有特色，對(duì)喜愛鮮艷色彩，并對(duì)外觀形象比較敏感的小班幼兒有非常大的吸引力，因而很受幼兒歡迎。教師對(duì)材料顏色和外觀方面的用心選擇，很自然地就拉近了幼兒與實(shí)驗(yàn)材料之間的距離，為活動(dòng)中幼兒與蔬果之間主動(dòng)和有效的互動(dòng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

3.在實(shí)驗(yàn)形式的選擇上，遵循小班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)

教師利用游戲式的學(xué)習(xí)方式，結(jié)合孩子樂于親水的特點(diǎn)，將“玩水”和“科學(xué)實(shí)驗(yàn)”進(jìn)行有機(jī)整合，將幼兒“無意識(shí)的玩”與“有目的的觀察學(xué)習(xí)”融合在一起，讓游戲式的學(xué)習(xí)方式幫助幼兒保持持續(xù)的活動(dòng)興趣。

二、關(guān)注過程，有效推動(dòng)幼兒科學(xué)領(lǐng)域核心能力的發(fā)展

1.以假設(shè)問題導(dǎo)入，幫助幼兒逐步深化探究

開展幼兒科學(xué)領(lǐng)域?qū)W習(xí)活動(dòng)的核心目的，是激發(fā)幼兒探究欲望，培養(yǎng)他們的探究能力?；顒?dòng)中，教師用問題來引導(dǎo)幼兒進(jìn)行試驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，深入思考。如教師提出問題：“這些蔬果如果放到水里會(huì)怎么樣？”“老師有個(gè)問題想考考大家，如果把蘋果放進(jìn)水里，它是會(huì)在水面呢？還是在水底呢？”老師提問中連續(xù)幾個(gè)“如果”的假設(shè)引導(dǎo)，自然地引發(fā)幼兒開始用不同水果在水中做“小實(shí)驗(yàn)”。這種“小實(shí)驗(yàn)”的設(shè)計(jì)和老師一個(gè)個(gè)假設(shè)問題的追問，有效地推動(dòng)了活動(dòng)的進(jìn)一步深化，促進(jìn)了幼兒的觀察、辨識(shí)、思考、語言表達(dá)和動(dòng)手操作等科學(xué)探究能力的發(fā)展；同時(shí)，“如果”的假設(shè)問題引導(dǎo)，也培養(yǎng)了幼兒大膽猜測(cè)的科學(xué)探究精神，它亦是此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的重要價(jià)值所在。

2.關(guān)注活動(dòng)過程，幫助幼兒有目的地進(jìn)行探究

動(dòng)手操作是孩子最喜歡的環(huán)節(jié)。在做實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)環(huán)節(jié)中，教師很注意活動(dòng)過程中細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)和處理。如，教師為幼兒準(zhǔn)備了5個(gè)水箱，并分別在水箱上一一對(duì)應(yīng)貼上蔬菜和水果的圖片，幼兒在快樂地把每種蔬果放進(jìn)對(duì)應(yīng)的水箱進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，很自然地鞏固了“對(duì)應(yīng)”這一名詞概念的理解和操作?！白鰧?shí)驗(yàn)”一詞對(duì)于小班幼兒來說，還較為陌生，他們更愿意把這個(gè)環(huán)節(jié)叫做“玩”，叫做“游戲”，因此他們?cè)诨顒?dòng)中隨意性較大，不會(huì)抓重點(diǎn)。針對(duì)部分幼兒在游戲?qū)嶒?yàn)操作中把重點(diǎn)放在蘋果“放進(jìn)水里”的行為，卻對(duì)后面蘋果是“沉”是“浮”不甚在意的現(xiàn)象，教師在活動(dòng)過程中及時(shí)提醒幼兒不要馬上離開，而要留下來仔細(xì)觀察蔬果“放進(jìn)水里”之后的現(xiàn)象——是“在水面”？還是“在水底”？引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)了如何觀察蔬果的沉浮現(xiàn)象。為了幫助幼兒對(duì)比不同蔬果的沉浮狀況，并根據(jù)現(xiàn)象和試驗(yàn)得出科學(xué)結(jié)論，在活動(dòng)過程中，老師又為幼兒提供了記錄卡，教會(huì)了幼兒如何將觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行記錄、對(duì)比和分析。

教師通過在活動(dòng)過程中的各種提示引導(dǎo)，讓幼兒的操作和觀察凸顯了實(shí)驗(yàn)的目的性，讓有意識(shí)的觀察幫助幼兒夯實(shí)了對(duì)“沉浮”概念的認(rèn)識(shí)和理解，有效地發(fā)展了幼兒的科學(xué)探究能力。

三、方法適宜，有效幫助幼兒提升科學(xué)探究能力

1.用幼兒易于理解的方式引導(dǎo)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

在活動(dòng)過程中，為了讓小班幼兒更容易理解活動(dòng)的現(xiàn)象，教師首先用一串“如果”的問題引導(dǎo)幼兒大膽猜測(cè)，通過猜測(cè)，引出“蔬果在水中到底是沉還是浮”的話題。由于小班幼兒第一次接觸“沉浮”概念，很難馬上理解。因此，教師就用幼兒易于理解的“在水面”“在水底”這兩個(gè)方位詞替代“沉浮”概念的表達(dá)，讓幼兒一目了然地看清蔬果的狀態(tài)，從而直觀形象地理解“沉浮”的概念。

2.用幼兒易于操作的方式記錄實(shí)驗(yàn)過程

小班的幼兒識(shí)字少，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)不可能用文字來表述，因此，教師就準(zhǔn)備了圖文并茂的記錄卡，讓幼兒用粘貼的方式記錄自己的實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果：“如果你猜它在水面，就把卡片貼在水面的位置；如果你猜它在水底，就把卡片貼在水底的位置?！边@種方式具體形象，簡(jiǎn)單易學(xué)，幼兒很容易操作。而且這種記錄卡人手一份，可以讓每個(gè)幼兒參與其中，大膽猜測(cè)，認(rèn)真實(shí)驗(yàn)。這種易于幼兒操作的記錄卡，除了能引導(dǎo)幼兒把自己的猜想記錄下來，還能幫助幼兒在下一個(gè)環(huán)節(jié)帶著猜想去驗(yàn)證，極大地增強(qiáng)了幼兒在觀察活動(dòng)過程中的針對(duì)性和目的性。

3.用幼兒易于接受的方式分享實(shí)驗(yàn)成果

在分享環(huán)節(jié)，教師用了兩種方式引導(dǎo)幼兒分享他們的實(shí)驗(yàn)成果，一是請(qǐng)個(gè)別幼兒上臺(tái)大膽表述自己的記錄卡結(jié)果，二是請(qǐng)幼兒回家“把這些有趣的發(fā)現(xiàn)和家人一起分享”。同伴和家人都是幼兒很容易接受的傾述對(duì)象，因此幼兒不會(huì)排斥，也能勇于表達(dá)。這種分享方式的設(shè)計(jì)，能進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒的自信心，也可以幫助幼兒再次鞏固對(duì)蔬果沉浮概念的認(rèn)識(shí)。在分享過程中，對(duì)于錯(cuò)誤卡片的糾錯(cuò)過程，也是幫助幼兒進(jìn)一步鞏固認(rèn)知的過程。在講述分享過程中，幼兒的語言表達(dá)力、語言完整性也能得到進(jìn)一步強(qiáng)化提升。

本次活動(dòng)中，針對(duì)小班幼兒年齡特點(diǎn)設(shè)置的各個(gè)環(huán)節(jié)，能讓幼兒在一步步的操作中形成科學(xué)探究活動(dòng)全過程的初步印象，特別是分享環(huán)節(jié)的講述，更能幫助幼兒總結(jié)出科學(xué)探究活動(dòng)的基本組織方法：發(fā)現(xiàn)問題——猜想結(jié)果——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——梳理提升。

通過反思幼兒活動(dòng)中的表現(xiàn)及個(gè)人的教學(xué)行為，發(fā)現(xiàn)本次活動(dòng)有以下兩點(diǎn)不足：一是幼兒對(duì)“沉”和“浮”的概念還有些模糊，部分幼兒沒有完全理解“沉浮”的含義，影響了幼兒描述自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果；二是在實(shí)驗(yàn)操作的過程中，教師還應(yīng)給予幼兒更多的時(shí)間和空間來充分感知和觀察，這樣才能更好地提高集體教學(xué)活動(dòng)的有效性。

專家點(diǎn)評(píng)（武漢市教育科學(xué)研究院 張敏）

該案例凸現(xiàn)出新課程觀、新教學(xué)觀，給予我們的啟示具體反映在以下幾個(gè)方面。

一是興趣是最好的老師。遴選的活動(dòng)內(nèi)容抓住幼兒需要探究的熱點(diǎn)問題，生成具有教育價(jià)值的活動(dòng)。在整個(gè)探究過程中，教師能夠巧妙地將幼兒喜歡玩的水和日常生活中常見的水果結(jié)合在一起，引導(dǎo)幼兒親自動(dòng)手操作，親歷探究過程，極大地滿足了幼兒的探索欲望，使得幼兒保持著持續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。

二是目標(biāo)是活動(dòng)的航標(biāo)?；顒?dòng)目標(biāo)的擬訂能兼顧知、情、意方面的發(fā)展和變化。通過對(duì)幼兒認(rèn)知現(xiàn)狀、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的觀察與分析，針對(duì)本班幼兒實(shí)際，確定通過活動(dòng)期望達(dá)成的狀態(tài)，提出適宜的發(fā)展性目標(biāo)，以促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

三是環(huán)境是重要的資源。環(huán)境包括物質(zhì)環(huán)境和心理環(huán)境，從物質(zhì)材料的提供來看，富于層次性的材料，創(chuàng)設(shè)了有利于幼兒探究的支持性條件；從心理環(huán)境營(yíng)造上來看，教師鼓勵(lì)幼兒大膽假設(shè)，并給予幼兒充足的驗(yàn)證探索時(shí)間和空間，為幼兒在心理上營(yíng)造出了一種自如、寬松、有趣的探究氛圍。

四是幼兒是天生的探索者。通過觀察、討論、操作、交流的過程，幼兒手腦并用，體現(xiàn)出教師注重在探究過程中培養(yǎng)幼兒思維能力的教學(xué)觀念。整個(gè)活動(dòng)運(yùn)用以探究為主的教學(xué)方法，按照螺旋式的教學(xué)順序設(shè)計(jì)活動(dòng)環(huán)節(jié)，體現(xiàn)出活動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上的科學(xué)性、遞進(jìn)性和合理性。

當(dāng)然，“有趣的蔬果沉浮”這個(gè)主題活動(dòng)設(shè)計(jì)還可以進(jìn)一步完善。比如：針對(duì)本次3～4歲幼兒的探究活動(dòng)，教師可在活動(dòng)結(jié)束之前，布置諸如“怎樣將已經(jīng)沉下去的水果浮起來”“怎樣讓浮起來的水果沉下去”等鍛煉幼兒逆向思維的探究任務(wù)，不斷激活幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)一步研究的興趣。