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    《文化旅游策劃》課程教學(xué)改革的探討

    2018-03-28 15:35:06
    傳播與版權(quán) 2018年1期
    關(guān)鍵詞:策劃旅游文化

    曾 華

    在時(shí)代變遷過程中,文化滲透各個(gè)領(lǐng)域,催生了無限創(chuàng)造力,為民族發(fā)展注入動(dòng)力源,成為衡量一個(gè)國家是否具備發(fā)展?jié)撃艿闹匾笜?biāo)。如今,文化產(chǎn)業(yè)異常繁榮,正成為人類社會的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。而“文化+旅游”的產(chǎn)業(yè)模式,賦予旅游人文的魅力。文化旅游是當(dāng)前旅游消費(fèi)市場上的趨勢所向,隨著“文化+”理念的出現(xiàn),文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合將會更加的緊密與迫切。所以,《文化旅游策劃》教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)與歸宿,就是在不斷提升學(xué)生文化修養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)之上,激發(fā)學(xué)生的文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意創(chuàng)新能力,提高學(xué)生對文化旅游項(xiàng)目的策劃水平。鑒于此,筆者對多年來在教學(xué)實(shí)踐中積淀的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行梳理,以創(chuàng)新教學(xué)方式方法為切入點(diǎn),就怎樣提高該門課程的教學(xué)質(zhì)量展開深入探究。

    一、《文化旅游策劃》課程教學(xué)改革的必要性

    (一)《文化旅游策劃》的課程特點(diǎn)

    1.綜合性強(qiáng),應(yīng)用面廣?!段幕糜尾邉潯肥且婚T綜合性較強(qiáng)的學(xué)科,涉及政治經(jīng)濟(jì)、民俗文化、歷史、地理、策劃等多方面內(nèi)容,完美地將文化與旅游兩種產(chǎn)業(yè)融合為一體。在學(xué)習(xí)過程中,不僅要讓學(xué)生了解不同地區(qū)豐富的文化旅游資源,更要讓學(xué)生學(xué)會以發(fā)展的目光看待問題,充分挖掘出文化旅游資源的深刻內(nèi)涵,能從不同角度進(jìn)行策劃開發(fā)。這使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn),要系統(tǒng)而全面地掌握知識,更要提高知識綜合運(yùn)用能力。

    2.理論與實(shí)際聯(lián)系緊密?!段幕糜尾邉潯返膶W(xué)習(xí),絕不能滿足于掌握理論知識的層面,而要努力縮短理論與實(shí)踐間的距離?!段幕糜尾邉潯肥紫纫髮W(xué)生全面掌握各地豐富的文化旅游資源,以此為前提進(jìn)行項(xiàng)目策劃開發(fā)并提供咨詢服務(wù),有效發(fā)揮出人文文化的優(yōu)勢。為了進(jìn)一步推動(dòng)文化與旅游的深度結(jié)合,促進(jìn)文化旅游市場的繁榮發(fā)展,國家層面已經(jīng)明確提出要找到文化與旅游的契合點(diǎn),并于2009年頒發(fā)《關(guān)于促進(jìn)文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導(dǎo)意見》,強(qiáng)調(diào)了文化對提升旅游品質(zhì)的重要性,指出“文化是旅游的靈魂,旅游是文化的重要載體”;一年后,第一屆中國國際文化旅游節(jié)在國家旅游局、文化部的關(guān)懷下,在湖南張家界舉辦,大力推廣文化旅游產(chǎn)業(yè);2015年《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見》提出了“文旅結(jié)合”的新理念,進(jìn)一步詮釋了文化與旅游相輔相成的重要關(guān)系,明確表示要全力打造精品文化旅游項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)兩大產(chǎn)業(yè)的完美結(jié)合;2016年,廣西壯族自治區(qū)文化廳印發(fā)《2016年文化廳工作要點(diǎn)》中提出要?jiǎng)?chuàng)新文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念,積極探索“文化+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式,促進(jìn)文化與旅游等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。對于我們?nèi)宋膶W(xué)院的文化旅游管理與策劃專業(yè),在時(shí)代和相關(guān)政策的推動(dòng)下,又擁有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,如迷人的桂林山水、歷史悠久的柳州工業(yè)、純樸的南寧古城,再加上廣西藝術(shù)學(xué)院濃厚的藝術(shù)氛圍,這些豐富多彩的文化資源為學(xué)生進(jìn)行策劃實(shí)踐提供了有利條件,營造了良好的實(shí)戰(zhàn)條件,教學(xué)過程中應(yīng)充分利用和調(diào)動(dòng)地方資源,為廣西文化旅游事業(yè)發(fā)展增加創(chuàng)意策劃。

    3.注重文化創(chuàng)意創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。國家層面早已意識到文化創(chuàng)意與設(shè)計(jì)服務(wù)的重要意義,為了對其他產(chǎn)業(yè)起到積極推動(dòng)作用,2014年國務(wù)院頒發(fā)相關(guān)意見性文件,明確表示文化創(chuàng)意與設(shè)計(jì)不能只局限于輕工業(yè)、裝備業(yè)等行業(yè),還要拓展到其他產(chǎn)業(yè),如農(nóng)業(yè)、體育產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)。這意味著我國已經(jīng)大步邁進(jìn)“文化+”的時(shí)代,傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)都在向創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。文化旅游就是傳統(tǒng)旅游業(yè)向創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的新型轉(zhuǎn)變,能為旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展注入動(dòng)力源。文化旅游資源的開發(fā)與運(yùn)用,離不開策劃者的創(chuàng)意,也就是在深挖旅游項(xiàng)目文化元素、彰顯文化內(nèi)涵的同時(shí),成功助推文化旅游發(fā)展。這就向課堂教學(xué)提出了較高要求,不僅要使學(xué)生掌握系統(tǒng)的理論知識,更要提升他們的文化、藝術(shù)與專業(yè)素養(yǎng)等基礎(chǔ)知識,還要點(diǎn)燃學(xué)生的自信心,使他們滿腔熱忱地進(jìn)行創(chuàng)新,使學(xué)生的策劃能力上升到新的層次。

    (二)《文化旅游策劃》教學(xué)改革的必要性

    1.是適應(yīng)社會發(fā)展的需要。當(dāng)前國家實(shí)施培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才舉措。高等院校被譽(yù)為孕育人才的搖籃,肩負(fù)著向各行各業(yè)輸送優(yōu)秀人才的重任,為偉大中國夢的早日復(fù)興提供人才保證。隨著李克強(qiáng)總理“互聯(lián)網(wǎng)+”理念的提出,現(xiàn)代信息技術(shù)對于學(xué)生和老師的學(xué)習(xí)空間又?jǐn)U大到了新的領(lǐng)域---微課、慕課及翻轉(zhuǎn)課堂等新模式的不斷出現(xiàn)在教學(xué)領(lǐng)域,這對于學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和教師的授課方式都有了巨大的改變。為了適應(yīng)社會的發(fā)展與進(jìn)步,教育改革活動(dòng)在高等院校如火如荼地開展著,新課改活動(dòng)使傳統(tǒng)教學(xué)中的諸多問題迎刃而解。在這樣的背景下,怎樣選擇最有效的教學(xué)方法、創(chuàng)新教學(xué)模式,以增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新應(yīng)用能力,更好地適應(yīng)社會發(fā)展的需要,這成為最受關(guān)注的研究話題。

    2.是提高學(xué)生就業(yè)競爭能力的需要?!奥糜?”綜合的聯(lián)動(dòng)效應(yīng),使旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的深度和廣度不斷得到了增強(qiáng);“文化+”理念更是促進(jìn)各產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意提升。近年來,快速發(fā)展的文化旅游業(yè)使得社會對于文化旅游策劃人才的需求與日激增,那么,旅游高等教育勢必也要跟上產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。當(dāng)文化旅游以令人咂舌的速度發(fā)展,學(xué)生邁出校門之后不得不面臨著嚴(yán)峻的就業(yè)考驗(yàn),消費(fèi)者多元化需求也使社會對策劃人才的素質(zhì)要求也在不斷地提高。為了更好地服務(wù)于社會發(fā)展,為了提升學(xué)生綜合競爭能力,教學(xué)改革已刻不容緩,要將更多的精力用于學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng),不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力。廣西藝術(shù)學(xué)院人文學(xué)院的文化旅游策劃與管理專業(yè)順應(yīng)了“文化+”時(shí)代的要求應(yīng)運(yùn)而生,作為文化旅游專業(yè)重要核心課程之一的《文化旅游策劃》,首當(dāng)其沖應(yīng)該肩負(fù)起培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識、增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的重任。所以,對這門課程進(jìn)行改革具有極其深遠(yuǎn)的意義,是提高學(xué)生就業(yè)能力的有效途徑。

    3.是適應(yīng)文化旅游發(fā)展的需要。旅游業(yè)是一項(xiàng)綜合性較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),與多個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生交集,人才需求量較大。從現(xiàn)階段情況來看,各個(gè)省份都意識到發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的重要意義,甚至將此視作重要的支柱產(chǎn)業(yè),為之投入了足夠的物力與財(cái)力。因此,對文化旅游策劃人才的需求量與日提高,文化旅游管理理應(yīng)肩負(fù)起這一人才培養(yǎng)任務(wù),為文化旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展提供人才保障。傳統(tǒng)教學(xué)重理論輕實(shí)踐,在時(shí)代發(fā)展過程中,其弊端日益凸現(xiàn),《文化旅游策劃》教學(xué)改革具有時(shí)代緊迫感,要將更多的教學(xué)精力用于培養(yǎng)學(xué)生資源挖掘與策劃方面的能力,為文化旅游業(yè)的發(fā)展注入不竭動(dòng)力。

    二、《文化旅游策劃》教學(xué)中存在的問題

    (一)教學(xué)方式陳舊單一

    盡管素質(zhì)教育已推行多年,但從現(xiàn)階段策劃類教學(xué)情況來看,“一面黑板、一張嘴”的傳統(tǒng)教學(xué)格局始終未被打破,教師在講臺上口干舌燥,學(xué)生在座位上機(jī)械地聽與記,專業(yè)知識并不能有效轉(zhuǎn)化為能力。這樣的課堂缺乏有效互動(dòng),如同一潭死水,必將一點(diǎn)一點(diǎn)吞噬學(xué)生的積極性,創(chuàng)新意識、邏輯思維能力的培養(yǎng)更是無從談起。

    (二)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐脫節(jié)

    與其他課程相比,《文化旅游策劃》強(qiáng)調(diào)了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。在教學(xué)過程中,絕不能只滿足于學(xué)生是否掌握了足夠的理論知識,更要關(guān)注學(xué)生創(chuàng)新意識、思維能力。在系統(tǒng)理論知識的支持下不斷培養(yǎng)學(xué)生的策劃能力。目前,許多學(xué)校在教學(xué)該門學(xué)科時(shí),仍以敬畏的目光仰視教材,以教學(xué)大綱為中心安排教學(xué)活動(dòng),并沒有引領(lǐng)學(xué)生對具體案例進(jìn)行分析,在理論與實(shí)踐間設(shè)置了一堵厚厚的墻壁,學(xué)生無法體會到文化旅游的意義及策劃流程。

    (三)考核方式單一

    從目前情況看,該門課程在進(jìn)行考核時(shí),期末考試成為評定學(xué)生成績的唯一方法。受這種評價(jià)方法的影響,相當(dāng)一部分學(xué)生課堂中將自己視作局外人、課下不勇于實(shí)踐,但通過臨考前一段時(shí)間的努力,往往也能取得好成績。與此同時(shí),教師也會想方設(shè)法使學(xué)生掌握更多的知識點(diǎn),灌輸式教學(xué)始終未得到有效改變。也有的學(xué)校以課程論文作為重要評價(jià)方法,催生了抄襲、拼湊論文的行為,社會實(shí)踐完全被忽略,有悖于學(xué)科教學(xué)的初衷,制約了學(xué)生能力的發(fā)展。

    三、《文化旅游策劃》教學(xué)改革的原則

    (一)教學(xué)方式現(xiàn)代化

    伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及及其在社會中的作用日益凸顯,向傳統(tǒng)教學(xué)發(fā)起了挑戰(zhàn),借助于微信、QQ群、校園網(wǎng)等新媒介,師生之間的交流并不只是局限于課堂當(dāng)中,使學(xué)習(xí)不再受到時(shí)間與空間的限制;更要充分利用微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,使得課堂教學(xué)更加靈活,在帶給學(xué)生強(qiáng)大感官刺激的同時(shí),還會使他們以新的目光審視課程,以積極姿態(tài)投入學(xué)習(xí)中,為教學(xué)質(zhì)量的提高做好了鋪墊。

    (二)教學(xué)方法多樣化

    從整體情況看,很多學(xué)校在進(jìn)行《文化旅游策劃》教學(xué)過程中都在沿襲傳統(tǒng)教學(xué)方法,課堂如同一潭毫無生機(jī)的死水。要想使局面得到扭轉(zhuǎn),教師要摒棄陳舊的教材觀,要積極選擇教學(xué)策略,營造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)興趣,并留出相關(guān)主題的問題讓學(xué)生課后去進(jìn)行思考、調(diào)研。采用多媒體、慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等方法,淋漓盡致地發(fā)揮出信息化教學(xué)手段的優(yōu)勢,巧妙地為學(xué)生理解與實(shí)踐搭設(shè)梯子。

    (三)教學(xué)內(nèi)容突出實(shí)踐性

    《文化旅游策劃》對學(xué)生的實(shí)踐能力提出了較高要求。在教學(xué)過程中,教師不能只將目光停留在傳授理論知識的層面,要引導(dǎo)學(xué)生深入剖析具體案例,讓學(xué)生了解現(xiàn)階段國內(nèi)外“文化+”和“旅游+”理念的發(fā)展態(tài)勢,引用一些時(shí)下熱點(diǎn)案例,通過引進(jìn)項(xiàng)目、專業(yè)賽事等進(jìn)入課堂,使學(xué)生斗志昂揚(yáng)地投入學(xué)習(xí)中,了解策劃流程,不斷積淀實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為日后更好地融入社會夯實(shí)基礎(chǔ)。

    (四)教學(xué)過程貫穿創(chuàng)新性

    《文化旅游策劃》教學(xué)改革的核心,在于理論與實(shí)踐的有效結(jié)合,以培養(yǎng)學(xué)生策劃與服務(wù)能力為最終落腳點(diǎn)。因此,在教學(xué)活動(dòng)中,既要使學(xué)生全面掌握理論知識,又要讓他們從多個(gè)角度把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,在開發(fā)文化旅游資源的同時(shí)注重文化創(chuàng)意的注入及其創(chuàng)新性。另外,分組案例分析,開展課堂討論,模擬文化旅游項(xiàng)目策劃,鼓勵(lì)學(xué)生多接觸和參與專業(yè)項(xiàng)目,以達(dá)到教學(xué)終極目標(biāo),即學(xué)以致用。

    四、《文化旅游策劃》教學(xué)改革的措施

    (一)增強(qiáng)多媒體教學(xué)的教學(xué)品質(zhì)

    多媒體教學(xué)作為一種現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)物,憑借廣泛的集成性、靈活的控制性和信息的多維化等特色,得到越來越多教學(xué)工作者的青睞。在《文化旅游策劃》教學(xué)過程中,有效利用多媒體技術(shù),使學(xué)生進(jìn)一步領(lǐng)略到文化旅游的別樣風(fēng)采,引導(dǎo)學(xué)生了解和把握文化旅游所蘊(yùn)含的深厚內(nèi)涵。將多媒體教學(xué)引入該門課程當(dāng)中,既可以使枯燥乏味的理論知識生動(dòng)、形象化,進(jìn)一步增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的感染力,將生動(dòng)形象的仿真性旅游情境搬到課堂中,在最短時(shí)間內(nèi)點(diǎn)燃學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,使學(xué)生對學(xué)科教學(xué)產(chǎn)生興趣。在教學(xué)活動(dòng)正式開始之前,教師要充分解讀教學(xué)內(nèi)容,準(zhǔn)確定位教學(xué)目標(biāo),精心制作多媒體課件,借助QQ、微信、校園網(wǎng)等平臺將課件推送到學(xué)生面前,為學(xué)生預(yù)習(xí)提供幫助。通過這種方式,學(xué)生可以提前了解教學(xué)內(nèi)容,明確自己存在哪些學(xué)習(xí)障礙,增強(qiáng)課堂學(xué)習(xí)的針對性。此外,依托于網(wǎng)絡(luò)平臺,師生間的交流不再局限于課堂45分鐘,教師隨時(shí)都可以對學(xué)生的創(chuàng)意進(jìn)行點(diǎn)評與指導(dǎo),將課堂學(xué)習(xí)延伸到課外。

    (二)教學(xué)方法的改革——實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長

    通過對國外教育的先進(jìn)教學(xué)模式進(jìn)行引入和借鑒,注重教學(xué)總結(jié),鼓勵(lì)學(xué)生踴躍參加豐富多彩的實(shí)踐活動(dòng),為他們的專業(yè)成長提供動(dòng)力。在教學(xué)過程中,不能墨守成規(guī),教師要以最前沿的理論知識充盈自己,善于把握每種教學(xué)方法的優(yōu)劣勢,通過情境教學(xué)法、案例分析法、引導(dǎo)啟發(fā)法等多種教學(xué)方法,在多媒體技術(shù)、教學(xué)軟件等的有效輔助下,將各種仿真性旅游項(xiàng)目推送到學(xué)生面前,使學(xué)生結(jié)合自己習(xí)得的理論知識進(jìn)行策劃活動(dòng)。既可以使學(xué)生的理論學(xué)習(xí)得到有效鞏固,使他們切實(shí)感受到自己學(xué)習(xí)的不足之處,又可以培養(yǎng)他們分析與解決問題的能力。

    1.探究式項(xiàng)目教學(xué)法。探究式教學(xué)是指教學(xué)過程是在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下,以學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提,以文化旅游經(jīng)典案例或者相關(guān)項(xiàng)目為基本探究內(nèi)容,為學(xué)生提供充分自由的表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題的機(jī)會,將自己所學(xué)知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題的一種教學(xué)形式。選擇這種教學(xué)法,先要根據(jù)班上學(xué)生的實(shí)際情況將他們劃分成學(xué)習(xí)小組,在小組內(nèi)進(jìn)行案例分析、引進(jìn)課外實(shí)踐項(xiàng)目的方式來進(jìn)行教學(xué),通過這種方式增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。在這一過程中,教師不能只關(guān)注學(xué)習(xí)結(jié)果,更要關(guān)注學(xué)習(xí)過程,要想辦法使每個(gè)學(xué)生都能興趣盎然地參與小組活動(dòng)中,增強(qiáng)小組凝聚力,在教師的組織、組長的安排下,一起進(jìn)行分析并找出引發(fā)問題的根源,從不同角度對策劃方案提出合理性建議。在分組過程中,要使每個(gè)小組都兼具不同層次的學(xué)生,征得小組成員的同意確定組長,為各個(gè)小組分配學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)小組同學(xué)都要利用課余時(shí)間查找資料,共同明確分析思路,把握分析層次,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識。匯報(bào)交流課中,每個(gè)小組指派代表利用多媒體展示自己的學(xué)習(xí)成果,隨時(shí)準(zhǔn)備回答其他小組同學(xué)的問題。要想從容應(yīng)對他人的提問,學(xué)生需要充分把握我國各個(gè)截獲文化旅游資源優(yōu)勢,搜集大量資料,準(zhǔn)確把握文化旅游內(nèi)涵,對旅游資源的開發(fā)與利用情況進(jìn)行深入分析,有針對性地提出策劃思路,從而進(jìn)行有針對性、有主題性、有邏輯性的策劃。通過這種途徑,學(xué)生在主動(dòng)搜集資料、獲取信息的過程中,能敏銳地發(fā)現(xiàn)存在的問題并想辦法解決問題,水到渠成地提高了他們的綜合素養(yǎng)。此外,通過引進(jìn)項(xiàng)目或者賽事走進(jìn)課堂的方式,也可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)知識和積極性。而老師在其中也會感受學(xué)生們的探究活力,收獲學(xué)生們的創(chuàng)意思維,從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。

    2.情景體驗(yàn)教學(xué)法。在班級中以小組為單位,進(jìn)行旅游策劃公司的模擬,在模擬過程中,設(shè)定與策劃公司經(jīng)營流程要求相近的情境,按照目前市場需求情況提出具體策劃要求,使學(xué)生能將理論知識與實(shí)踐建立起聯(lián)系,進(jìn)一步加深感性認(rèn)識。在此基礎(chǔ)上,使學(xué)生結(jié)合自己掌握的知識與原理,以職業(yè)身份進(jìn)行分析與推理,完成項(xiàng)目的策劃,同時(shí)不斷地在學(xué)生間、師生間對體驗(yàn)感受進(jìn)行探討、交流,加深策劃體驗(yàn)的印象并使項(xiàng)目方案更完善。

    3.案例教學(xué)法。以四川宜賓市為例,就該市怎樣對文化旅游項(xiàng)目進(jìn)行策劃,如何打響旅游目的地名氣所舉辦的“2016四川興文首屆豬兒粑節(jié)”為經(jīng)典案例進(jìn)行剖析,使學(xué)生進(jìn)一步了解策劃思路與過程,把握產(chǎn)品的設(shè)計(jì)特色,使學(xué)生真真切切地感受到要理論與實(shí)踐間的必然聯(lián)系。

    4.啟發(fā)引導(dǎo)式教學(xué)。在教學(xué)過程中,將周邊地區(qū)一些經(jīng)典的、有代表意義的策劃案例呈現(xiàn)在學(xué)生面前,在對案例進(jìn)行剖析的過程中不斷提煉學(xué)生的思考與判斷能力;對于一些素質(zhì)較高的學(xué)生,爭取利用相關(guān)社會資源來引導(dǎo)他們參與到實(shí)際文化旅游項(xiàng)目的策劃工作中去,增強(qiáng)他們的創(chuàng)新意識,使他們感受到要敏銳地捕捉到市場變化,增強(qiáng)戰(zhàn)略管理理念。

    (三)過程性評價(jià)提升學(xué)習(xí)能力

    評價(jià)是整個(gè)教學(xué)體系中不可匱缺的組成部分,科學(xué)合理的評價(jià)將對教學(xué)起到積極推動(dòng)作用?!段幕糜尾邉潯凡⒎菃渭兊闹R性學(xué)科,教學(xué)改革不僅要從教學(xué)方式方法、策略、模式等方面入手,更要構(gòu)建起完善的考核機(jī)制,關(guān)注學(xué)生能力與發(fā)展。根據(jù)《文化旅游策劃》的教學(xué)特點(diǎn),采用平時(shí)成績加期末綜合策劃案撰寫并匯報(bào)的形式進(jìn)行考核。平時(shí)成績的獲得,需要關(guān)注每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程,就他們的課堂參與熱情、創(chuàng)新意識、協(xié)作能力等給出綜合性評定。對每個(gè)小組的案例與項(xiàng)目進(jìn)行考核時(shí),要打破一元評價(jià)的傳統(tǒng)格局,引導(dǎo)小組成員客觀公正地對自己的成果進(jìn)行評判,以欣賞的態(tài)度對待其他小組的成果并給出中肯意見。在介紹成果、自評、互評的過程中,達(dá)到鞏固知識、促進(jìn)個(gè)性發(fā)展、增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣的目的,使知識轉(zhuǎn)化為能力。

    (四)課外實(shí)踐開拓創(chuàng)意策劃

    在新課改背景下,以人為本的教學(xué)理念向傳統(tǒng)教材觀發(fā)起了挑戰(zhàn),要想使“教”與“學(xué)”更好地結(jié)合為一體,課余實(shí)踐不失為一種最有效的途徑,是增強(qiáng)學(xué)生策劃意識的重要手段,可以從以下幾方面做起:一是不再迷信于教材的權(quán)威性,在準(zhǔn)確把握教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上選擇實(shí)踐內(nèi)容;二是邀請文化旅游部門的資深策劃專家到學(xué)校里為學(xué)生舉行知識講座,使學(xué)生了解到最前沿的行業(yè)信息,把握策劃開發(fā)動(dòng)向,為學(xué)生解讀自己的經(jīng)典策劃案例,使學(xué)生進(jìn)一步把握文化旅游策劃的內(nèi)涵;三是學(xué)校要努力創(chuàng)設(shè)條件,組織學(xué)生走進(jìn)文化旅游地,了解地域文化旅游資源的開發(fā)現(xiàn)狀;四是鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行市場調(diào)研、撰寫調(diào)研報(bào)告,發(fā)現(xiàn)目前文化旅游開發(fā)過程中存在的問題,提出自己的見解;五是通過相關(guān)文化主題項(xiàng)目或賽事的聯(lián)動(dòng),要求學(xué)生利用課余時(shí)間盡可能地參加社會實(shí)踐活動(dòng),到旅游公司實(shí)習(xí),使習(xí)得的知識與實(shí)踐之間建立起密切聯(lián)系,在此基礎(chǔ)上撰寫考察報(bào)告,這樣既可以讓學(xué)生完成相應(yīng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)分要求,也可以讓學(xué)生積累和提高文化旅游在資源調(diào)查、開發(fā)情況及項(xiàng)目策劃等相關(guān)方面知識的運(yùn)用能力。

    五、結(jié)語

    《文化旅游策劃》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程。本文針對該課程的特點(diǎn)、教學(xué)改革的必要性及教學(xué)活動(dòng)中切實(shí)存在的問題,基于自己多年以來積淀的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),就教學(xué)改革提出了建議。而為了進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平,為了使文化旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、綜合能力、就業(yè)競爭力得到有效提高,作為專業(yè)教師的我充分地認(rèn)識到,在今后的教學(xué)活動(dòng)中絕不能滿足于現(xiàn)狀,更不能墨守成規(guī),要以最前沿的專業(yè)知識充盈自己,以新思路、新理念來面對教學(xué),積極探索有效教學(xué)策略,既要準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向,又要摸清學(xué)生實(shí)際情況,選擇適宜的教學(xué)策略,不斷提升《文化旅游策劃》的整體教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

    [1]楊健.旅游規(guī)劃學(xué)教學(xué)效果提高措施探討[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2011(113);261-262.

    [2]胡煒霞.旅游規(guī)劃學(xué)課程教學(xué)中游戲法的必要性及運(yùn)用探析[J].高教論壇,2011(3):36-38.

    [3]李廣宏.“旅游開發(fā)與規(guī)劃”的案例教學(xué)法滲透[J].高教論壇,2007(2):119.

    [4]王暉,文化旅游開發(fā)教學(xué)改革的實(shí)踐探討[J],當(dāng)代教育理論與實(shí)踐,2011,3(6):58-60.

    [5]陳小燕,《管理經(jīng)濟(jì)學(xué)》教學(xué)方法探究[J],企業(yè)技術(shù)開發(fā),2008,27(11):161-162.

    [6]陳揚(yáng)樂.《旅游策劃——原理、方法與實(shí)踐》[M].武漢:華中科技大學(xué)出版社,2009.

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