應(yīng)用型人才培養(yǎng)背景下基于雨課堂的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的研究與實(shí)踐

鄭 新，肖朵朵

(廣東石油化工學(xué)院 化學(xué)工程學(xué)院，廣東 茂名 525000)

我校屬?gòu)V東省重點(diǎn)建設(shè)的高水平理工科大學(xué)之一，培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才是符合當(dāng)前學(xué)校發(fā)展的需要。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門集理論和實(shí)踐操作于一體的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，高效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)將對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及創(chuàng)新的能力都有重要幫助，即為培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有重要作用。

“雨課堂”—一個(gè)由清華大學(xué)推出的智慧教學(xué)工具，現(xiàn)在已經(jīng)升級(jí)到2.2版本，目的在于溝通師生，管理著課前-課中-課后的每一個(gè)環(huán)節(jié)[1]，能有效促進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革實(shí)踐?；谟暾n堂的智慧教學(xué)模式已成為當(dāng)前高校教學(xué)改革的研究熱點(diǎn)[2-4]。

1 當(dāng)前我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 學(xué)生對(duì)預(yù)習(xí)不重視

教師上課前雖然反復(fù)強(qiáng)調(diào)課前實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的重要性，但能真正做到認(rèn)真預(yù)習(xí)的學(xué)生寥寥無(wú)幾。大部分學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)只是將書本上的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)裝置圖、實(shí)驗(yàn)步驟等內(nèi)容機(jī)械地抄一遍，并沒(méi)有去詳細(xì)分析這個(gè)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)，決定實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題。不認(rèn)真地預(yù)習(xí)往往會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗，即使實(shí)驗(yàn)成功也無(wú)法起到培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的作用。

1.2 教學(xué)方法單一

在課堂上，教師將實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)等內(nèi)容依次講解，只是一味地給學(xué)生灌輸知識(shí)，學(xué)生也只是按照實(shí)驗(yàn)步驟機(jī)械地操作，師生之間缺乏互動(dòng)，學(xué)生的主觀能動(dòng)性被忽略，學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性也下降了。

1.3 實(shí)驗(yàn)考核方式簡(jiǎn)單

傳統(tǒng)教學(xué)中，對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核主要是平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)，而平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)主要依據(jù)是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)后，大部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告都是通過(guò)抄抄寫寫完成，實(shí)驗(yàn)報(bào)告雷同的概率很高。這種考核方式不僅沒(méi)有區(qū)分度，使真正成績(jī)好的同學(xué)不能突顯出來(lái)，而且忽略了對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作技能、知識(shí)掌握情況等方面的評(píng)價(jià)，不符合當(dāng)前我校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。

2 基于雨課堂的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革研究

以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上乙酸正丁酯的制備實(shí)驗(yàn)為例，闡述基于雨課堂的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革研究。

2.1 課前

在課前，教師制作好預(yù)習(xí)材料，通過(guò)雨課堂平臺(tái)推送給學(xué)生。預(yù)習(xí)材料的課件包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?shí)驗(yàn)藥品，實(shí)驗(yàn)儀器，實(shí)驗(yàn)步驟及方法等。PPT中也可以插入本實(shí)驗(yàn)MOOC視頻，讓學(xué)生更直接地了解本實(shí)驗(yàn)的基本操作。

制作實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)思考題如：本實(shí)驗(yàn)通過(guò)什么方法提高乙酸正丁酯的產(chǎn)率？增加濃硫酸是否可以提高酯的產(chǎn)率？本實(shí)驗(yàn)?zāi)芊窠梃b乙酰苯胺制備中的方法來(lái)除水以及為什么？

學(xué)生收到雨課堂推送后可以直接點(diǎn)進(jìn)去學(xué)習(xí)，閱讀課件材料、觀看MOOC視頻、完成預(yù)習(xí)習(xí)題。在整個(gè)預(yù)習(xí)過(guò)程中，對(duì)預(yù)習(xí)內(nèi)容不懂的問(wèn)題可以報(bào)告老師，與老師隨時(shí)交流。教師可以實(shí)時(shí)查看學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，對(duì)學(xué)習(xí)的預(yù)習(xí)進(jìn)行督促，也便于教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行期末考核。通過(guò)雨課堂的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。

2.2 課中

實(shí)驗(yàn)課堂上，教師首先利用雨課堂中的單選題、多選題、主觀題等功能給學(xué)生發(fā)布題目來(lái)檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，答題結(jié)果會(huì)實(shí)時(shí)反饋給教師。教師根據(jù)答題情況提出本實(shí)驗(yàn)需要探究的問(wèn)題，例如：本實(shí)驗(yàn)裝置圖中沒(méi)有溫度計(jì)，反應(yīng)過(guò)程中應(yīng)如何控制反應(yīng)的溫度? 該酯化反應(yīng)如何提高酯的產(chǎn)率? 是不是所 有的酯化反應(yīng)都是通過(guò)除去水來(lái)提高反應(yīng)產(chǎn)率? 反應(yīng)過(guò)程中 會(huì)發(fā)生哪些副反應(yīng)，得到什么副產(chǎn)物，應(yīng)該怎么純化? 此時(shí)，教 師可開(kāi)啟“彈幕”實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)互動(dòng)，學(xué)生可以將自己的看法或觀點(diǎn) 通過(guò)“彈幕”發(fā)布到屏幕上與同學(xué)們一起分享討論，促進(jìn)師生、 生生互動(dòng)。通過(guò)討論探究的方式來(lái)講解整個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作及注 意事項(xiàng)等。

在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，學(xué)生也可以帶著以上問(wèn)題來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；教師對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和錯(cuò)誤操作進(jìn)行指導(dǎo)，通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考問(wèn)題，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

2.3 課后

課后，教師手機(jī)會(huì)收到雨課堂推送的課后小結(jié)。教師分析課后小結(jié)數(shù)據(jù)，根據(jù)學(xué)生課堂上的答題情況，彈幕情況以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中錯(cuò)誤的操作及出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分析，將結(jié)果利用雨課堂發(fā)布給學(xué)生。學(xué)生利用教師的推送的課后材料進(jìn)行鞏固總結(jié)，并結(jié)合自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的實(shí)際情況完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2.4 完善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式

為了全面地反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式為：平時(shí)實(shí)驗(yàn)占80%，期末考試占20%。其中平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定包括：(1)預(yù)習(xí)報(bào)告占10%；(2)雨課堂的答題成績(jī)占10%；(3)實(shí)驗(yàn)報(bào)告占40%；(4)實(shí)驗(yàn)操作及技能成績(jī)占30%；(5)紀(jì)律、考勤、衛(wèi)生等占10%。雨課堂的答題成績(jī)可利用雨課堂網(wǎng)頁(yè)版通過(guò)批量導(dǎo)出的方式導(dǎo)出。期末考試主要是考查學(xué)生對(duì)一學(xué)期實(shí)驗(yàn)的掌握情況。這種考核方式可以使學(xué)生重視預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，激發(fā)他們平時(shí)實(shí)驗(yàn)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、以及分析和解決問(wèn)題的能力。

3 結(jié)語(yǔ)

基于雨課堂的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不再是機(jī)械地按書本實(shí)驗(yàn)步驟操作，而是帶著問(wèn)題去實(shí)驗(yàn)和思考，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。同時(shí)基于雨課堂的云計(jì)算技術(shù)，教師可以了解每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，對(duì)每個(gè)學(xué)生的水平進(jìn)行有效地評(píng)價(jià)?？傊?，將雨課堂融入于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中不僅提高了教與學(xué)的質(zhì)量，而且符合我校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。