電視紀(jì)錄片的拍攝,是以真實(shí)來(lái)震撼人心,以細(xì)節(jié)來(lái)打動(dòng)人心,細(xì)節(jié)藝術(shù)在電視紀(jì)錄片故事化情節(jié)中的應(yīng)用尤為重要。為此,電視紀(jì)錄片早在前期籌備階段,攝制組就需要結(jié)合拍攝對(duì)象的實(shí)際情況,重點(diǎn)關(guān)注可能產(chǎn)生細(xì)節(jié)的方面。在實(shí)際的拍攝過(guò)程中,還會(huì)大量捕捉細(xì)節(jié)來(lái)表現(xiàn)人物形象,進(jìn)一步提高電視紀(jì)錄片的故事性與豐富性。
電視紀(jì)錄片一般是指專題類的報(bào)道節(jié)目,主要采用記錄形式制作完整而系統(tǒng)的紀(jì)實(shí)報(bào)道,具有真實(shí)性與客觀性特征,對(duì)于虛構(gòu)與扮演的電視節(jié)目形態(tài)有所排斥。既然電視紀(jì)錄片強(qiáng)調(diào)客觀與真實(shí),就勢(shì)必?zé)o法用渲染、臺(tái)詞與扮演、夸張等方式傳遞情感與打動(dòng)觀眾,這種情況下,細(xì)節(jié)就成為電視紀(jì)錄片中最為重要的靈魂。無(wú)論是文學(xué)作品還是藝術(shù)作品,細(xì)節(jié)都是最容易打動(dòng)受眾、引起情感共鳴的,在影視圈中,細(xì)節(jié)被稱作“微相藝術(shù)”,許多時(shí)候,我們觀看電視節(jié)目,常常忘記大多數(shù)的故事情節(jié),但會(huì)對(duì)一些細(xì)節(jié)記憶猶新,這就是細(xì)節(jié)的力量。
對(duì)于電視紀(jì)錄片來(lái)說(shuō),細(xì)節(jié)就是凸顯其真實(shí)性的重要因素,運(yùn)用越多的細(xì)節(jié)因素,紀(jì)錄片的真實(shí)性就越高,給人的震撼就越大,為此,電視紀(jì)錄片節(jié)目的編導(dǎo)就需要認(rèn)真捕捉細(xì)節(jié),合理安排細(xì)節(jié),以更好地突出電視紀(jì)錄片的真實(shí)性與震撼性。在制作紀(jì)錄片的過(guò)程中,需要靈活運(yùn)用各種鏡頭,以清晰明確地展示細(xì)節(jié)的變化。比如,英國(guó)BBC制作的《地球脈動(dòng)2》中,對(duì)于高山動(dòng)物的細(xì)節(jié)捕捉,就充分運(yùn)用了近景、遠(yuǎn)景等鏡頭,用近景來(lái)表現(xiàn)雪豹等高山動(dòng)物的樣貌與姿態(tài),進(jìn)而鏡頭拉高,茫茫雪山之間只有一個(gè)個(gè)小小的黑點(diǎn)在移動(dòng),很好地表現(xiàn)了雪豹等高山動(dòng)物獨(dú)來(lái)獨(dú)往的生存習(xí)性。
紀(jì)錄片對(duì)于細(xì)節(jié)的看重已經(jīng)深入骨髓,事實(shí)上,許多紀(jì)錄片會(huì)傾向于通過(guò)細(xì)節(jié)來(lái)進(jìn)一步深化紀(jì)錄片的主題。比如,《舌尖上的中國(guó)》這部近年來(lái)風(fēng)靡全中國(guó)的美食紀(jì)錄片,在拍攝的過(guò)程中始終圍繞著其核心與主題進(jìn)行,主要表現(xiàn)中華民族多元的飲食文化,以及中國(guó)人對(duì)于美食與生活的美好追求。該紀(jì)錄片風(fēng)格樸素、畫面唯美,將食物作為主線,圍繞著食物帶動(dòng)故事,將中國(guó)的民族文化、地理氣候、民風(fēng)民俗、生態(tài)環(huán)境等元素串聯(lián)起來(lái),講述了一個(gè)個(gè)食材從生產(chǎn)到加工再到制作的過(guò)程[1]。
對(duì)于人類來(lái)說(shuō),食物并不僅僅是人們飽腹與生存的資源,更是承載著人類的生活記憶與人文活動(dòng),因此《舌尖上的中國(guó)》并不僅僅將視角放在美食的食材、調(diào)料與制作方法上面,而是更加貼近地氣地記錄了許多關(guān)于人物、風(fēng)景、地理?xiàng)l件等內(nèi)容,使得《舌尖上的中國(guó)》在敘事方面顯得更加貼近生活而有節(jié)奏感。比如《舌尖上的中國(guó)》第二季中,陜西掛面?zhèn)鞒腥藦埵佬路驄D經(jīng)過(guò)一夜的掛面制作之后,清晨閑坐,看著兒女們?cè)谠鹤永锩γβ德档亓烂妫贿呄乱庾R(shí)地用手捏揉著自己的病腿。這種下意識(shí)地舉動(dòng)十分自然而真實(shí),可以幫助觀眾更好地體會(huì)傳統(tǒng)掛面工藝傳承的艱難,引發(fā)了人們對(duì)于傳統(tǒng)文化技藝即將失傳的思考。
紀(jì)錄片中的人物形象一般都是極為真實(shí)的而精彩,這種真實(shí)并不以角色的塑造與臺(tái)詞表達(dá)為主要方法,而是通過(guò)人物的細(xì)節(jié)動(dòng)作、表型、語(yǔ)言、眼神等細(xì)節(jié)的微妙變化來(lái)表現(xiàn)人物的性格與心理變化,表現(xiàn)人與人、人與自己、人與社會(huì)的關(guān)系。同樣以《舌尖上的中國(guó)》為例,在第二季的節(jié)目中,制作團(tuán)隊(duì)很好地用細(xì)節(jié)表現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)于食物、對(duì)于生活的追求與體悟,比如顧濤與其同事的巡線作業(yè)、高雅欣的備戰(zhàn)高考等,都是千千萬(wàn)萬(wàn)普通中國(guó)人的日常生活,但在忙碌之余,這些人也要空出時(shí)間來(lái),用心制作一頓美食,人物的積極向上與生活樂(lè)趣就體現(xiàn)出來(lái)了。而養(yǎng)蜂人譚光樹(shù)夫婦在忙碌的工作之余,妻子還會(huì)為丈夫制作一頓簡(jiǎn)單但飽含深情的家常菜,也體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)于忙忙碌碌的日常生活的樂(lè)此不疲。其中有一個(gè)細(xì)節(jié),譚光樹(shù)的妻子在制作菜肴時(shí),打開(kāi)的燃?xì)庠顬椤熬龕?ài)妻”牌子,這種細(xì)節(jié)一下子就表現(xiàn)出來(lái)了譚氏夫婦之間濃濃的夫妻之情,人物形象不再是忙忙碌碌、辛勤勞作、平面化的養(yǎng)蜂人,而是有著真情實(shí)感、相濡以沫、活生生的中國(guó)夫婦,這種溫馨細(xì)節(jié)一下子就將人物形象凸顯出來(lái)了。事實(shí)上,在電視紀(jì)錄片制作的過(guò)程中,越是細(xì)節(jié)的東西,越是真實(shí)的東西,就越能夠打動(dòng)人,這種真實(shí)與客觀性,通過(guò)細(xì)膩的細(xì)節(jié)表現(xiàn)出來(lái),使得電視紀(jì)錄片更加完整而豐富,更加能夠打動(dòng)人心,也更加能夠引發(fā)觀眾的共鳴[2]。
細(xì)節(jié)是構(gòu)成電視紀(jì)錄片的基礎(chǔ),同時(shí)具有敘事與渲染的作用,在電視紀(jì)錄片拍攝與制作的過(guò)程中,細(xì)節(jié)藝術(shù)的應(yīng)用往往能夠進(jìn)一步拓寬藝術(shù)創(chuàng)作空間,調(diào)動(dòng)觀眾的真情實(shí)感,進(jìn)一步凸顯電視紀(jì)錄片故事所要表達(dá)的主題,引發(fā)觀眾的思考。為此,電視紀(jì)錄片的拍攝,必須對(duì)細(xì)節(jié)藝術(shù)的重要性有明確的認(rèn)知。
[1]王富祥.電視紀(jì)錄片故事化情節(jié)中的細(xì)節(jié)藝術(shù)[J].西部廣播電視,2016(19):129-130.
[2]王曉榮.淺談電視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》的故事細(xì)節(jié)作用[J].新聞傳播,2016(10):120.