楊凌油用牡丹栽培現(xiàn)狀及發(fā)展淺析

正文：

楊陵區(qū)地處關(guān)中平原腹地，全區(qū)總面積135平方公里，城區(qū)面積12平方公里，總?cè)丝?0.2萬人，耕地面積9.4萬畝。區(qū)轄兩鎮(zhèn)（五泉鎮(zhèn)、揉谷鎮(zhèn)）三辦（楊陵街道辦事處、李臺(tái)街道辦事處、大寨街道辦事處），55個(gè)行政村，23個(gè)社區(qū)。堯舜時(shí)代，是古農(nóng)師后稷“教民稼穡”的封地。北周建德六年（公元557年）縣城遷往中亭川（今武功縣武功鎮(zhèn)），以后隸屬武功，隨武功變革而變革。 1979年成立楊陵特區(qū)。1982年楊陵區(qū)作為獨(dú)立縣級(jí)行政建制歸由寶雞市管轄，1983年劃歸咸陽(yáng)市管轄。1997年劃歸國(guó)家楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管轄。楊陵是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的平原區(qū)(縣)。楊凌的林業(yè)產(chǎn)業(yè)主要為良種苗木繁育和經(jīng)濟(jì)林果種植，油用牡丹是楊凌林業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)之一，這兩年發(fā)展迅速。

1.楊凌油用牡丹發(fā)展現(xiàn)狀

良種苗木繁育一直是楊凌林業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，國(guó)家和陜西省林業(yè)廳關(guān)于油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃啟動(dòng)以來，楊凌以“園林楊凌”建設(shè)為目標(biāo)，突出“生態(tài)林業(yè)、民生林業(yè)”兩大主題，大力推動(dòng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得了明顯成效。一是在區(qū)內(nèi)先后建立油用牡丹種苗繁育基地近1000畝，繁育油用牡丹良種種苗5000多萬株，已經(jīng)累計(jì)向我升級(jí)周邊省區(qū)提供油用牡丹優(yōu)質(zhì)苗木1000多萬株。二是聯(lián)合駐區(qū)的西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院和龍頭企業(yè)，在楊凌及周邊地區(qū)建立油用牡丹種植資源圃300余畝，其中楊凌金山公司在小韋河流域建立的油用牡丹種苗繁育示范基地，面積500余畝，是集油、藥、觀賞牡丹種質(zhì)資源收集保護(hù)、品種擴(kuò)繁、新技術(shù)研發(fā)為一體的綜合示范基地。楊陵牡丹文化產(chǎn)業(yè)園占地面積400余畝，已經(jīng)引進(jìn)栽培牡丹60多個(gè)種，大田栽培面積60多畝。三是依托田園農(nóng)莊建設(shè)，大力推廣油用牡丹立體栽培，在區(qū)內(nèi)的道路、村莊、設(shè)施大棚邊角地推廣栽植油用牡丹100余畝。四是建立了油用牡丹良種繁育機(jī)械化生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)了油用牡丹繁育機(jī)械化播種，為我省油用牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展注入了新動(dòng)力。四是率先嘗試了紫斑牡丹優(yōu)良品種嫁接擴(kuò)繁技術(shù)，促進(jìn)了紫斑牡丹良種快速發(fā)展。

2.楊凌油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

楊凌是我國(guó)唯一的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，在油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面有著特天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)

2.1 交通通訊便利，利于油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展

楊凌地處關(guān)中平原腹地，東連陜西省省會(huì)西安，西臨寶雞，北接甘肅，南望秦嶺，具有承東啟西的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是中原地區(qū)通往大西北的要沖，是西部大開發(fā)的"橋頭堡"。區(qū)內(nèi)隴海鐵路、西寶客運(yùn)專線、西寶中線公路和西寶高速公路貫通全境，客貨運(yùn)輸便利。近年來，依托示范區(qū)的發(fā)展，楊凌率先在全省實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)公交一體化。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)信息交流迅速，區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)的全覆蓋，特別是最近開通的“數(shù)字農(nóng)高會(huì)”，在互聯(lián)網(wǎng)上把楊凌優(yōu)質(zhì)的農(nóng)林產(chǎn)品推向了更大的區(qū)域，實(shí)現(xiàn)了楊凌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品線上線下的全覆蓋，依托這一平臺(tái)，將極大的推動(dòng)游泳牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 科技優(yōu)勢(shì)突出，利于油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展

區(qū)內(nèi)西北農(nóng)林科技大學(xué)和楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院兩所大學(xué)科研力量雄厚，是西北地區(qū)農(nóng)業(yè)教學(xué)、科研、示范、推廣的重要基地。特別是國(guó)家林業(yè)局油用牡丹工程技術(shù)研究中心就設(shè)在楊凌，同時(shí)，建立的西北農(nóng)林科技大學(xué)油用牡丹工程技術(shù)研究中心油用牡丹研發(fā)基地，在油用牡丹種苗繁育、科技示范、牡丹產(chǎn)品的研發(fā)和精深加工等方面，為楊凌的油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了雄厚的科技基礎(chǔ)。從而輻射帶動(dòng)楊陵及其周邊地區(qū)的油用牡丹產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、規(guī)范化、基地化、科學(xué)化方向發(fā)展，具有打造楊凌知名品牌的資源優(yōu)勢(shì)。

2.3 特色旅游發(fā)展迅速，利于油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展

近年來，楊凌經(jīng)過全方位的發(fā)展，在林業(yè)三產(chǎn)方面已經(jīng)具備了足夠的條件。目前，楊陵區(qū)現(xiàn)有西北農(nóng)林科技大學(xué)昆蟲館、農(nóng)業(yè)科技示范園、人工模擬降雨大廳、動(dòng)物克隆基地、秦川節(jié)水灌溉公司、會(huì)展中心廣場(chǎng)、邰城廣場(chǎng)、水運(yùn)中心等多個(gè)觀光旅游景點(diǎn)，其中西北農(nóng)林科技大學(xué)昆蟲館、農(nóng)業(yè)科技示范園已經(jīng)成功申請(qǐng)了國(guó)家4A旅游景點(diǎn)，每年，國(guó)內(nèi)外前來參觀的游客超過了上千萬人，逐步形成了楊凌的特色旅游模式。特別是近年來推出的農(nóng)業(yè)休閑游活動(dòng)，通過農(nóng)家樂，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、采摘、體驗(yàn)等多項(xiàng)活動(dòng)，每年的接待人數(shù)超過了300萬人。而牡丹花色艷麗，清香四溢，本身具有很高的旅游價(jià)值，加之，目前已經(jīng)建立的油用牡丹種苗繁育基地主要分布在楊凌小韋河流域，而這一區(qū)域正是楊凌著力打造的農(nóng)業(yè)休閑游的中心，隨著油用牡丹種苗繁育基地、示范栽培園、旅游觀光園的規(guī)模的逐年擴(kuò)大，將形成良性的互動(dòng)發(fā)展，從而帶動(dòng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。

2.4 扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，利于油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展

近年來，楊凌各級(jí)政府高度重視油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動(dòng)、科技支撐、農(nóng)戶參與”的發(fā)展模式，培育油用牡丹龍頭企業(yè)，通過項(xiàng)目?jī)A斜，科技扶持等多種優(yōu)惠措施，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，目前已經(jīng)形成了楊凌金山農(nóng)業(yè)科技有限公司、楊凌康照農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等四家油用牡丹產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，這些企業(yè)在我省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，先后參與我省油用牡丹苗木、種子、栽培技術(shù)規(guī)程等標(biāo)準(zhǔn)制定工作，為全省的油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了示范。同時(shí)，楊凌積極扶持企業(yè)申報(bào)中省有關(guān)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，企業(yè)先后申報(bào)了油用牡丹牡丹種苗繁育科技示范推廣項(xiàng)目，油用牡丹機(jī)械加工、機(jī)械化育苗設(shè)備研制 、良種選育、資源收集等科技創(chuàng)新試驗(yàn)項(xiàng)目，油用牡丹種植資源建設(shè)及良種選育項(xiàng)目等多個(gè)項(xiàng)目。在此基礎(chǔ)上，通過企業(yè)帶動(dòng)，吸引更多的農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，合力推動(dòng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。

3. 楊凌油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路與對(duì)策

3.1 楊凌油用牡丹發(fā)展的思路

油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展情景廣闊[1]，楊凌應(yīng)該抓住國(guó)家大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)的良好機(jī)遇，以科技示范與創(chuàng)新為引領(lǐng)，因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化措施，為全省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面為做出示范。

3.1.1 以龍頭企業(yè)為主，在大寨鎮(zhèn)、揉谷鎮(zhèn)和五泉鎮(zhèn)小韋河流域，依托楊陵金山農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司，在楊陵及其周邊建設(shè)油用牡丹種苗繁育基地和產(chǎn)業(yè)示范基地共5000畝，同時(shí)，新成立3-5個(gè)油用牡丹農(nóng)民專業(yè)合作社，推動(dòng)陜西牡丹產(chǎn)業(yè)及相關(guān)花木產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。

3.1.2 依托西北農(nóng)林科技大學(xué)國(guó)家油用牡丹工程技術(shù)研究中心油用牡丹研發(fā)基地，在楊凌揉谷鎮(zhèn)苗木花卉繁育帶內(nèi)建立楊凌油用牡丹種質(zhì)資源收集，良種繁育，新技術(shù)研發(fā)為為一體的油用牡丹產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地1000畝，實(shí)行公司化運(yùn)行。充分發(fā)揮楊凌農(nóng)科城的優(yōu)勢(shì)，薈萃世界牡丹和芍藥品種，著力打造“楊凌牡丹園”和“楊凌休閑農(nóng)業(yè)”兩個(gè)品牌，集中展示牡丹等花木文化，力爭(zhēng)形成以牡丹系列產(chǎn)品為特色的產(chǎn)業(yè)鏈，使之成為陜西牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭和花木產(chǎn)業(yè)的新標(biāo)桿，為陜西花木產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合、新品種釋放、新技術(shù)推廣做出示范。

3.1.3 依托楊凌設(shè)立的省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，引進(jìn)以油用牡丹的為主的大型木本油料加工企業(yè)2家，在楊凌建設(shè)牡丹籽精深加工生產(chǎn)線，建立楊凌油用牡丹產(chǎn)品加工基地，實(shí)現(xiàn)全省油用牡丹產(chǎn)加工集中在楊凌的目標(biāo)，并逐步建立楊凌油用牡丹產(chǎn)業(yè)集團(tuán)中心，引領(lǐng)全省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.1.4 依托楊凌“五大中心”（即國(guó)家楊凌旱區(qū)植物品種權(quán)交易中心、國(guó)家楊凌農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)移中心、職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中心、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中心）平臺(tái)建設(shè)，逐步完善油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各種配套服務(wù)，力爭(zhēng)把楊凌建設(shè)成為我省乃至國(guó)家油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的硅谷。

3.2 楊凌油用牡丹發(fā)展對(duì)策

油用牡丹產(chǎn)業(yè)在楊凌發(fā)展優(yōu)勢(shì)突出，基礎(chǔ)雄厚，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

3.2.1 領(lǐng)導(dǎo)重視，合力推動(dòng)。依托楊凌示范區(qū)管委會(huì)與兩所大學(xué)的校企合作平臺(tái)，積極扶持西北農(nóng)林科技大學(xué)國(guó)家油用牡丹工程技術(shù)研發(fā)中心建設(shè)，為企業(yè)和專家搭建合作平臺(tái)。按照示范區(qū)提出的創(chuàng)新發(fā)展思路，鼓勵(lì)和支持企業(yè)“區(qū)內(nèi)做窗口，區(qū)外做產(chǎn)量”，構(gòu)建“注冊(cè)研發(fā)在楊凌，生產(chǎn)銷售在外地”的發(fā)展模式，繼續(xù)加大對(duì)龍頭企業(yè)的扶持力度。充分發(fā)揮科研院所+企業(yè)+農(nóng)戶這一模式的優(yōu)勢(shì)，加快推動(dòng)油用牡丹新品種選育及研發(fā)體系、新品種快繁技術(shù)體系、新品種繁育技術(shù)推廣體系建設(shè)，推動(dòng)我省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.2.2 夯實(shí)基礎(chǔ)，共謀發(fā)展。近年來，國(guó)家提出了全面深化農(nóng)村土地改革，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路，因此，培育和扶持企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體是今后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向，這也是解決當(dāng)前傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的弊端，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化，機(jī)械化，集約化發(fā)展的重要途徑。各級(jí)政府應(yīng)該通過項(xiàng)目、資金、優(yōu)惠措施等方式扶持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社等經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展，通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)，構(gòu)建以龍頭企業(yè)帶動(dòng)，新型經(jīng)營(yíng)主體為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，逐步夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展渠道。楊凌土地資源緊缺，因此規(guī)模小，管理難度大一直是制約林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸，在油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，要因地制宜，在小韋河流域，大力以培育家庭農(nóng)場(chǎng)為主的發(fā)展模式，依托農(nóng)業(yè)休閑游，努力開發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式，新渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)得發(fā)展，群眾見效益的目標(biāo)。

3.2.3 示范引領(lǐng)，拓寬市場(chǎng)。充分發(fā)揮油用牡丹耐寒耐旱，適應(yīng)性強(qiáng)，分布區(qū)域廣的習(xí)性，擴(kuò)大栽培范圍，提高土地利用率[2]。依托荒坡造林和城鄉(xiāng)綠化建設(shè)，在路林帶、城區(qū)綠化帶、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)大棚邊角地帶及空地內(nèi)，大面積栽植油用牡丹，達(dá)到既展示油用牡丹品種，又起到綠化美化的效果，力爭(zhēng)使油用牡丹栽培遍布楊凌全域，為全省油用牡丹栽培探索新模式。在此基礎(chǔ)上，通過招商引資，引進(jìn)以油用牡丹、大馬士革玫瑰等芳香植物精深加工企業(yè)落戶楊凌，打造楊凌芳香植物精深加工基地和油用牡丹產(chǎn)業(yè)加工基地，通過不斷完善技術(shù)服務(wù)、信息咨詢等各種配套服務(wù)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。