張為麗 陳祥金 翁晨
辣椒作為常見(jiàn)蔬菜之一,品種繁多、消費(fèi)量大,在武漢地區(qū)廣泛種植。但武漢地區(qū)夏季種植辣椒特別容易發(fā)生病毒病,防治十分困難,極易造成大幅減產(chǎn),給種植戶造成巨大損失。結(jié)合近年來(lái)黃陂區(qū)越夏辣椒的種植經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將辣椒病毒病的為害特點(diǎn)、發(fā)生原因和防治技術(shù)總結(jié)如下。
侵染辣椒的植物病毒有黃瓜花葉病毒 (CMV)、煙草花葉病毒(TMV)、馬鈴薯 X 病毒(PVX)、馬鈴薯 Y 病毒(PVY)、苜蓿花葉病毒(AMV)、煙草蝕紋病毒(TEV)、蠶豆萎蔫病毒(BBWV)等,在我國(guó)流行較為廣泛的只有黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒[1]。由于辣椒的病毒種類較多,常呈幾種病毒復(fù)合侵染現(xiàn)象,使癥狀表現(xiàn)復(fù)雜多樣,主要分為花葉型、黃化型、畸形型和壞死型[2,3]。
葉片出現(xiàn)不規(guī)則褪綠,呈現(xiàn)淡綠色與濃綠相間的斑駁,嚴(yán)重時(shí)葉片邊緣向上卷曲、畸形,同時(shí)會(huì)影響植株生長(zhǎng),導(dǎo)致結(jié)小果,且果實(shí)畸形皺縮。
葉片變黃,嚴(yán)重時(shí)上部葉片全部變黃,植株矮化,并伴隨有明顯的落葉。
葉片變厚、變小或蕨葉,葉片皺縮,植株矮化,枝葉呈叢簇狀,病果呈現(xiàn)深淺綠相間或者黃與綠相間的花斑、果面凹凸不平且較易脫落。
植株頂端變褐壞死,在結(jié)果期果實(shí)上會(huì)出現(xiàn)紅褐色或深褐色等不規(guī)則型的病斑,辣椒植株出現(xiàn)落葉、落花、落果現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)整株枯死。
高溫、日照較多、干旱少雨的天氣會(huì)降低辣椒的抗病能力,陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí),病毒病發(fā)生加重[4]。武漢地區(qū),5月中下旬溫度20℃以上開(kāi)始發(fā)生辣椒病毒病,6~7月盛發(fā),待入伏后病情加重,難以結(jié)果,導(dǎo)致越夏辣椒栽培十分困難。
蚜蟲和溫室白粉虱常群集為害辣椒嫩葉、嫩梢,是辣椒病毒病的重要傳毒媒介,其發(fā)生量與氣候因素有密切關(guān)系。蚜蟲和溫室白粉虱喜溫暖環(huán)境,當(dāng)氣溫在18~25℃時(shí),可大量發(fā)生,繁殖、遷飛和病毒傳播速度[5,6]加快。一般春末夏初和秋季,蚜蟲和溫室白粉虱發(fā)生密度較高,辣椒病毒病感染率也較高。
辣椒病毒病病原寄主較多,如果采用連作,或與番茄等茄科植物輪作,或與黃瓜、煙草等鄰作時(shí)會(huì)增加辣椒病毒病發(fā)生率。除蚜蟲、溫室白粉虱是該病的主要傳播媒介外,整枝、采收、追肥等農(nóng)事操作亦可傳播該病[7]。另外,不進(jìn)行種子處理、田間管理粗放、不及時(shí)清理病殘?bào)w和田間雜草,也會(huì)增加辣椒病毒病的發(fā)生率。
辣椒從苗期至成株期均可被侵染,但侵染率隨生育期進(jìn)程而呈降低趨勢(shì),對(duì)辣椒產(chǎn)量的影響程度也逐漸變小,辣椒2~4片葉時(shí)侵染率最高,生產(chǎn)中要注意這一階段的防治工作。
不同辣椒品種抗性不同,一般無(wú)辣味的品種發(fā)病率高于有辣味的品種;晚熟品種發(fā)病率高于早熟品種;燈籠椒發(fā)病率高于錐形椒。雜交種有較強(qiáng)的抗病力[8]。
經(jīng)試種,香帥、基地二號(hào)、紅龍13號(hào)等品種對(duì)病毒病抗性較強(qiáng),適宜在武漢地區(qū)進(jìn)行越夏種植。
種子用清水浸泡3~4 h,放入10%磷酸鈉液中浸20~30 min,再用清水沖洗;或用0.1%高錳酸鉀液浸泡30 min,再用水沖洗;或進(jìn)行干熱處理,80℃處理24 h,70℃處理 72 h。
蚜蟲和溫室白粉虱世代重疊嚴(yán)重,易產(chǎn)生抗藥性,應(yīng)采取農(nóng)業(yè)防治為主、綜合治理的防治措施。及時(shí)清除田間及周邊雜草,利用銀灰膜覆蓋栽培趨避蚜蟲和溫室白粉虱,掛置黃色粘蟲板誘殺。在發(fā)生初期選用吡蟲啉、啶蟲脒、呋蟲胺等高效低毒農(nóng)藥。
與病毒病寄主植物進(jìn)行2年以上輪作,遠(yuǎn)離種植黃瓜的地塊。結(jié)合深耕,促進(jìn)帶毒病殘?bào)w腐爛,減少土壤病源的傳播。適時(shí)早播,培育壯苗;加強(qiáng)水肥管理,施足有機(jī)肥,多施磷鉀肥,切忌氮肥施用過(guò)量。越夏生長(zhǎng)的辣椒,干熱天氣要保證水肥供應(yīng),雨水天氣注意開(kāi)溝排水防漬。發(fā)病初期選留健康種苗,及時(shí)將發(fā)病植株帶出田間集中處理;收獲后及時(shí)將病殘?bào)w挖坑深埋,并撒入少量石灰消毒。農(nóng)事操作中,按照先健康植株,再病株的程序,接觸過(guò)病株的手和農(nóng)具,應(yīng)用肥皂水沖洗。
①發(fā)病前或發(fā)病初期防治方法用菌毒殺星(高濃度)3 000 倍液 (每 667 m2用藥量 10~20 g)、20%病毒A可濕性粉劑700~1 000倍液(每667 m2用藥量100~150 g)噴藥預(yù)防,每隔7~10天噴1次,連噴2~3次,可減少感染,增強(qiáng)植株抗性,起到較好的預(yù)防作用。
②發(fā)病中期防治方法用30 kg水加醫(yī)用病毒唑 5 支(2 mL)、1%蕓薹素內(nèi)酯(先用 55~60℃水溶解)5 g,混勻后噴施,7~10 天 1 次,連續(xù) 2~3 次,病毒病治愈率高。亦可用15 kg水加病毒KⅡ號(hào)水劑25 mL、32%核苷溴鹽酸嗎啉呱 2支(20 mL)、細(xì)胞分裂素15 g防治。
[1]李紀(jì)民.辣椒病毒病的發(fā)生與防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(18):156-158.
[2]沙銀霄.辣椒病毒病的診斷與綜合預(yù)防措施[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備,2017(1):133.
[3]朱春暉.辣椒病毒病的識(shí)別、檢測(cè)與防治技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜,2010(1):39-40.
[4]田國(guó)林,朱少平,周鵬.辣椒病毒病的綜合防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2007(10):70.
[5]王開(kāi)貴.無(wú)公害蔬菜蚜蟲的防治技術(shù)[J].西昌農(nóng)業(yè)科技,2010(1):23-24.
[6]陳萍,胡作棟.溫室白粉虱發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)[J].西北園藝,2013(11):35-37.
[7]高麗敏.辣椒病毒病的發(fā)生防治技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè),2014(2):77.
[8]周青春.辣椒病毒病發(fā)生規(guī)律及防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(9):167-170.