入窖的青貯飼料經(jīng)過45天的發(fā)酵,就變成質(zhì)地柔軟、氣味酸甜、營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)青貯飼料了。在正式給奶牛飼喂青貯飼料時(shí),應(yīng)當(dāng)注意以下幾個(gè)問題,以充分發(fā)揮青貯飼料的作用,確保奶牛的生理健康,提高奶牛的生產(chǎn)性能。
青貯飼料經(jīng)30~40天發(fā)酵,即可開窖取。開窖后莫慌著飼喂,要先從氣味、顏色、質(zhì)地上給予綜合斷定,確定質(zhì)量好壞再行使用。具體判斷標(biāo)準(zhǔn):一是看顏色。若青貯前的秸稈為綠色,那么貯后顏色呈青綠或黃綠色,近于原色者為優(yōu)良;呈黃褐色或暗棕色者為中等;呈黑色或褐色、墨綠色者為最差。二是聞氣味。優(yōu)質(zhì)的青貯料具有輕微的酸香味或水果香味,味酸而不刺鼻,似剛切開的鮮面包的味道,給人以舒適之感;若酸味刺鼻,香味極淡,則為中等;若有令人作嘔的、刺鼻的腐臭味或霉味,則表明飼料變質(zhì),青貯失敗。有霉味是因青貯過程中飼料踩壓不實(shí)所致;有類似豬糞臭味的,說明蛋白質(zhì)變性分解。
在對青貯飼料品質(zhì)進(jìn)行評定后,應(yīng)結(jié)合家畜的種類、年齡、體型、體況和生理階段等因素,依據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定科學(xué)合理的日糧配方,確定青貯的飼喂量。不同家畜每100千克體重青貯類飼料飼喂推薦量(千克/天):成年泌乳牛5.0~7.0,成年育肥牛4.0~5.0,成年役牛4.0~4.5,成年種公牛1.5~2.0。
開窖:青貯飼料在封窖40~60天即可開窖飼喂,開窖時(shí)間以氣溫較低而又值缺草季節(jié)較為適宜。開窖前應(yīng)清除封窖時(shí)的蓋土,以防與青貯料混雜變質(zhì)。要求分段開窖,從上到下分層取草,切勿全面打開,防曝曬、雨淋、結(jié)凍和嚴(yán)禁掏洞取草,取后封嚴(yán)。取料時(shí),如果中途停喂,間隔較長,必須按原來封窖方法將青貯窖蓋好封嚴(yán),不透氣、不漏水。
飼喂:青貯飼料是優(yōu)質(zhì)多汁飼料,經(jīng)過短期訓(xùn)飼,所有家畜均喜采食。對個(gè)別牲畜的訓(xùn)飼方法可在空腹時(shí)先喂青貯料,最初少喂,逐步增多,然后再喂草料;或?qū)⑶噘A料與精飼料混拌后先喂,然后再喂其他飼料;或?qū)⑶噘A料與草料拌勻同時(shí)飼喂。
在飼喂過程中如發(fā)現(xiàn)牛有拉稀現(xiàn)象,應(yīng)立即減量或停喂,檢查青貯飼料中是否混進(jìn)霉變物質(zhì)或因其他疾病原因造成牛拉稀,待?;謴?fù)正常后再繼續(xù)飼喂。每天要及時(shí)清理飼槽,尤其是死角部位,把已變質(zhì)的青貯飼料清理干凈,再添加新鮮的青貯飼料。喂給青貯飼料后,應(yīng)視牛的采食量和膘情,酌情減少精飼料投放量,但不宜減量過多、過急。 (魯 ?。?/p>