初探中職化學教學中探究式教法的應用

張玉貞

摘要：近年來，隨著教育改革的不斷深入，我國對職業(yè)院校的教育越來越重視。對于中職院校課程的教學也取得了不錯的進步，尤其在中職化學的教學中提倡探究式的教學方法，讓學生對化學的學習有了新的理念，通過探究式教法的應用可以提高學生的探究能力，促進學生自主學習和創(chuàng)新能力，中職院校的教學主要以培養(yǎng)學生的實踐能力為主，通過探究式教法的應用可以有效的提高學生的實踐探索能力。

關鍵詞：中職化學 探究式教法 應用

在中職的化學教學過程中，課堂教學是構成化學教學的主要內(nèi)容，在課堂教學當中，教師不但要發(fā)揮出良好的教學水平，而且要在學生的學習方面給予一定的指導，讓學生將知識完全進行掌握。對于中職學校的學生更注重培養(yǎng)其實踐能力，所以，采用有效的教學方面尤為重要。而探究式教學方法目前得到很多中職化學教師的應用，并且取得了一定的教學效果，有利于中職學生的技能素質的培養(yǎng)。

一、中職化學提倡的探究式教法的教學意義

（一）探究式教學有利于中職生學習能力的培養(yǎng)

現(xiàn)代的中職學校課堂教學還存在著以傳統(tǒng)的傳道和授業(yè)為主要觀點的教學模式，教師在課堂的教學主要以滿堂灌的方式進行，教師只對教材中的知識以傳授為主，和學生進行零互動或者互動較少，而且學生通常都是出于被動的接受知識傳授的狀態(tài)，留給學生思考的時間有限，這種主要以傳授知識為主的傳統(tǒng)教學模式通常令學生感到非常厭煩，而且這種被動的教學方式影響學生對知識的掌握程度，學習效率低等情況。實踐證明這種傳統(tǒng)的教學模式已經(jīng)無法滿足當前中職生的教學要求，不利于中職學生的學習能力和思維能力的提高。

在建構主義的教育理論中，有一種觀點就是知識和技能是依靠個人建構的，并不是依靠他人幫助來實現(xiàn)的。學生是一切學習活動的主體，教師對于學生來說，是學習任務的布置者、課程的設計者、課堂情境的制造者以及學習資源的供應者。針對建構主義的教育理論的觀點，在中職化學的課堂教學中，要提倡以科學探究性的教法為主要教學方式，通過多元化的學習方式來讓學生主動的參與到學習當中，并讓他們親自體驗來自探究性學習過程中構建知識結構的成就感，并且能夠有效的對學生的學習潛能和探究能力進行挖掘。

我們所說的科學探究其實就是通過應用科學思維的相關流程，利用已經(jīng)掌握的科學知識或者科學經(jīng)驗對未知的知識進行探究的過程。比如在對亞鐵鹽和鐵鹽知識進行教學時，教師若只對知識的成品直接向學生進行展現(xiàn)，如亞鐵鹽是具有一定的還原性的，鐵鹽是具有一定的氧化性的，可以通過KSCN對鐵離子進行檢測，教師這種直接的進行知識的傳授，學生被動的進行聽講，學習效果往往并不能達到最佳的水平。但是如果對問題進行創(chuàng)設探究的情境時，教師先將市面出售的補鐵保健品的說明書拿給學生看，然后對說明書設置問題，讓學生一一進行回答，第一個問題：市面出售的補鐵保健品的成分是亞鐵離子（Fe2+）還是鐵離子（Fe3+）？同學們已經(jīng)閱讀了說明書，所以回答是亞鐵離子（Fe2+）。第二個問題：補鐵劑需要進行密封的處置，這是什么原因？這個問題在說明書上找不到答案，學生會搜索過去所學知識來猜想答案，等學生準備問題答案的同時，教師引導他們學習組成空氣的成分，具體包含的成分有氮氣、氧氣和二氧化碳等成分，教師然后再進行引導，補鐵劑要密封處置主要與空氣中的某一種成分會發(fā)生化學反應，比如和氧氣會發(fā)生反應，然后使其變質，而補鐵劑能夠與氧氣產(chǎn)生化學作用說明亞鐵鹽具有還原性，為了學生能夠更加直觀的看到化學反應，教師可以通過實驗操作來驗證。然后提問第三個問題：若亞鐵鹽長時間裸露在空氣中，如何檢驗亞鐵鹽出現(xiàn)化學反應？教師不要進行答案的提示，而是讓學生根據(jù)教師的問題進行實驗方式探究。所以，學生通過實驗就直接掌握了亞鐵離子能和空氣中的氧氣結合生成鐵離子、可以通過使用KSCN和鐵離子反應出現(xiàn)顏色變化來檢驗等知識。最后教師提出第四個問題：為什么同維生素C食用會提高補鐵劑的吸收率？教師通過對學生引導獲得答案，維生素C是一種抗氧化劑，通過教師這樣問題的創(chuàng)設，并且緊密圍繞在中職化學教材的教學，逐步的設置探究性問題，讓學生對問題產(chǎn)生探索的欲望，并且通過教師引導和學生親自實驗的探究式學習過程提高了知識的掌握水平。

（二）探究式教學有利于中職生的實踐能力培養(yǎng)

中等職業(yè)教育主要是以培養(yǎng)高素質勞動者和技能型人才為主。這就對中職生提出了更高的要求，一是要掌握一定的理論知識，二是要掌握的知識靈活用到實踐的能力。

在中職化學的課堂教學過程中，教師要聯(lián)系學生的生活實際和生產(chǎn)等方面進行課題的探究性教學。讓學生能夠緊緊圍繞化學的問題進行探究，或者通過化學的理論來研究生活中的實際問題，通過這種探究式教法來培養(yǎng)學生的實踐能力。教師進行探究性問題的設置，比如銀和銅相比，那種金屬的導電性更好？鐵的用途非常廣，那么為什么不用鐵來制作高端機械？同學們說一說哪一種材料可以用來制造大型輪船？在對學生進行生態(tài)的問題的探究性提問，發(fā)生酸雨的地區(qū)是什么原因導致的？對發(fā)生酸雨的地區(qū)的生態(tài)如何進行保護？對于重度污染的企業(yè)應該采取什么管理辦法來使得環(huán)境和企業(yè)得到共同和諧發(fā)展？等這一系列的探究性課題，在教師的引導下，讓學生通過發(fā)揮自身的探究能力找到問題的答案，或者通過合作學習的方式來進行探究，從而鍛煉學生的實踐能力。

二、中職化學實施的探究式教法的策略

在中職化學課堂中實施探究式教法對學生的探究能力的培養(yǎng)具有重要意義。其中化學課堂中的探究過程與真實的科學探究有一定的相似性，但是從探究的廣度和深度方面都與實際的科學探究具有差異性。探究式教學中涉及的實驗現(xiàn)象和規(guī)律都是已經(jīng)存在的，只是對學生來說是未知而已。所以，探究式教學不能稱為新課改的衍生品，只是走探究形式而已，真正探究式教學的目的是通過這種教法來讓學生見識到探究的流程，學習科學的探究方法，從而實現(xiàn)促進學生的自主學習能力的提高，善于實踐和勇于探索的目的。

（一）根據(jù)學生的特點，選擇探究的對象

由于中職學校學生的認知特點和教學課時具有一定的局限性，我們無法對所有課程進行探究式教法的實施。那么，如何選擇一些內(nèi)容來作為課題探究的對象呢？首先，對一些具有遷移的價值的問題可以選做探究對象，這些問題在學生知識結構中處于關鍵的位置或者中心的節(jié)點上，通過探究式教法，能夠讓學生對這些問題加深印象，為以后的知識遷移做好準備，其次，所選擇的探究問題可以幫助學生發(fā)展思維能力。通過探究式教法能夠讓學生對科學探究有一個全面的見證，領會科學探究的一些方法，形成科學的邏輯思維。最后，探究問題的選擇一定要對中職生具有吸引力而且又能通過他們的努力能夠解決的問題，這樣能給他們增加探究的成就感，提高學習的熱情和興趣。

值得一提的是，教師要在課前就需要對探究對象進行了解，清楚上課要進行探究的問題，采取的探究方式是什么，開展什么教學活動，以學生的認真情況和特點為線索進行探究程序的設計，以上這些就使得課堂探究效果更加顯著、有序和清晰。

（二）精心的設計問題，激發(fā)探究的動力

學生的疑問就是提升他們求知欲的助推力，是發(fā)展思維的有利工具，問題就是探究的起點。在探究式的教法的應用過程中，為了發(fā)揮探究的作用，教師要對教學內(nèi)容進行精心設計，根據(jù)化學知識的內(nèi)在邏輯關系進行設計，并將設計的問題在課堂上向學生展示，每個問題之間具有一定的連貫性，漸進性，有一定的邏輯性和關聯(lián)性。這樣，就行成了完整的問題鏈，學生在問題的引導下，找到知識之間的矛盾，從而形成認知上的邏輯性，從而激發(fā)學生的求知欲和探究的積極性。當學生的思維被問題調動，他們的探究能力和思維的嚴謹性就得到提升，從而使得探究性教法的應用得以發(fā)揮。

（三）優(yōu)化組織的形式，提高探究的效率

人與人之間都存在個體和能力的差異性，有的學生善于語言表達，有的學生善于觀察，有的學生善于邏輯分析等等。在探究式教法的應用過程中，為提高探究的效率，教師可以對全體學生進行小組的劃分，在每一個小組中都有擅長不同能力的學生組合，這樣可以達到一個優(yōu)勢互補的效果，通過這種合作探究的學習方式來提高探究的效率，并且通過小組的合作來提高學生的團隊意識，讓學生認識到只有通過大家的努力才能取得成功，從而有助于中職生的合作素質的提高。

（四）認真的組織實驗，體驗探究的實踐

化學是一門重視實驗的理科學科，化學實驗能夠培養(yǎng)學生的實驗操作能力和實踐動手能力，而且也是學生對化學知識進行掌握的重要方法。所以，在探究式教法的應用過程中，教師要重視學生的實驗操作能力的培養(yǎng)，讓學生體驗探究式實驗的過程，進而培養(yǎng)學生的實踐動手能力以及嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。具體的方法主要有三個方面，一是教師要努力為學生創(chuàng)造實驗操作的條件，讓學生能夠親身體驗實驗的操作，增強學生的自信心和成就感，提高探究教學的效率。二是為了減少實驗操作出現(xiàn)失誤，教師要在學生實驗前對其進行指導，幫助學生設計實驗的方案，而且要對學生進行實驗技能方面的培訓。三是實驗過程中會遇到很多突發(fā)事故，教師要進行嚴密關注，隨時做好實驗的操作和指導，以及實驗的管理工作。對學生出現(xiàn)錯誤的操作要及時給予指導和糾正，幫助學生找到實驗錯誤的原因，從而使學生的探究能力和實驗能力得到提升。

三、結語

綜上所述，中職化學教學中探究式教法的應用，對學生的探究能力和實踐能力的提升具有積極的意義。在化學的教學過程中，教師和學生要共同發(fā)揮效用才能完成教學活動，教師在對學生的能力的培養(yǎng)方面進行探究式教法的應用，能夠讓學生從探究式教學中獲得學習的樂趣，激發(fā)學生的求知欲，培養(yǎng)學生自主學習能力和實驗操作能力。這種創(chuàng)新的教學方法的應用，提高了中職化學的教學質量。

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（作者單位：宿遷高等師范學校 ）