秦漢時期的蠶業(yè)（上）

蔣猷龍

第一節(jié) 秦代的蠶業(yè)

秦國向居關(guān)中，在秦孝公（361-388B.C.）之時，任用商鞅變法，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并且法令規(guī)定“大小僇力本業(yè)，耕織致粟帛多者復(fù)其身”①《史記》“商君傳”，說明著對生產(chǎn)繒帛多的可以免除徭役，為秦代發(fā)展蠶業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

公元前246年秦王贏政即位，是為秦始皇，至始皇二十六年（221B.C.），結(jié)束了戰(zhàn)國時代分裂割據(jù)的局面。

自秦始皇統(tǒng)一中國到秦滅亡，前后僅15年。在此期間，秦始皇順應(yīng)社會發(fā)展的趨勢，有著不少的豐功偉績。秦的統(tǒng)一為各諸候國手工業(yè)之間的交流、融合，提高和發(fā)展打下了基礎(chǔ)。但到了二世，以極苛重的賦稅和勞役加之廣大勞動人民身上，所謂稅“二十倍于古”，“力役三十倍于古”，以致“男子力耕不足糧餉，女子紡績不足衣服”。②《漢書》“食貨志”

秦漢時期開始設(shè)立“大司農(nóng)”職?！吨袊鴼v代食貨典》“農(nóng)桑部”第一卷中有“漢承秦制設(shè)大司農(nóng)及少府”的記述。

秦代沒有專著遺留下來，難以說明其蠶業(yè)技術(shù)發(fā)展的情況。雖然以呂不韋為代表的知識分子所著的《呂氏春秋》上記載著與《禮記》“月令”相類似有內(nèi)容，但呂不韋的政見與秦始皇及其信任的韓非、李斯的思想并不相容，且在秦始皇執(zhí)政的第二年就罷了呂不韋的官，因此該書所記是否曾在秦代執(zhí)行，無從得知。

《呂氏春秋》“上農(nóng)篇”記載：“后妃率九嬪于郊，桑于公田。是以春、秋、冬、夏皆有麻枲（xi）絲繭之功，以勸婦教也。”

《禮記》“月令·三月紀(jì)”也記載：“是月也，命野虞毋伐桑柘，嗚鳩拂其羽，戴絍降於桑，具曲、植、蘧、筐，后妃齋戒親東鄉(xiāng)躬桑，禁婦女毋觀，省婦使以勸蠶事。蠶事既登，分繭稱絲效功，以給郊廟之服，毋有敢惰?！薄靶Q事既畢，后妃獻(xiàn)繭，乃收繭稅。以桑為均，貴賤少長如一，以給郊廟之祭服”③《孟夏記》。上述古籍記載說明秦代時，皇室十分重視蠶業(yè)生產(chǎn)，后妃以身作則，帶頭采桑養(yǎng)蠶，并要求婦女專心養(yǎng)蠶。且當(dāng)時已經(jīng)有專用桑園即“公田”，還有按桑園面積攤派的繭稅。

《史記·秦始皇本紀(jì)》載始皇二十八年（公元219）登瑯琊臺，并在石刻日：“皇帝之功，勤勞本事，上農(nóng)除末，黔首是富。”始皇三十二年（215B.C.）巡游碣石，刻辭日：“黎庶無徭，天下咸撫。男樂其疇，女修其業(yè)，事各有序，惠彼諸鄉(xiāng)，久并耒田?！笔且孕Q絲為內(nèi)容之一的頌語。

第二節(jié) 漢代的蠶業(yè)

秦末，農(nóng)民戰(zhàn)爭的風(fēng)景橫掃了大半個中國。經(jīng)過多年的英勇戰(zhàn)斗，勞動人民終于取得了反秦斗爭的偉大勝利，由劉邦建立了漢代，是為漢高祖（206-195B.C.）。

1 蠶業(yè)概況

在漢初的一百多年間，統(tǒng)治者采取對農(nóng)民分給土地、減輕租稅和徭役，興修水利等政策和措施，順應(yīng)歷史發(fā)展的趨勢，促進(jìn)了生產(chǎn)的發(fā)展，從而也帶來科學(xué)文化的相應(yīng)發(fā)展，我國的蠶絲生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)也達(dá)到了空前未有的水平，為今后蠶絲業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在兩漢延續(xù)四百余年間，我國蠶業(yè)有了長足的進(jìn)步。

漢高祖為了維護(hù)自己的統(tǒng)治地位，在施行減賦政策的同時，獎勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提倡食貨并重，認(rèn)為食貨兩者是“生命之本”④《漢書》“食雜志”。此時，重農(nóng)派把蠶桑放到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第二位，處于畜牧業(yè)之上，并以農(nóng)桑為衣食之本。當(dāng)時，各家各戶“還廬樹?！保芭扌Q織”，栽桑、養(yǎng)蠶極為普遍，養(yǎng)蠶、繅絲、織綢已成為家庭婦女的主要手工業(yè)。當(dāng)養(yǎng)蠶季節(jié)，政府也給蠶業(yè)生產(chǎn)者以一切方便，要求“蠶務(wù)之月，不閉四門”⑤《張遷碑》，以便于蠶農(nóng)進(jìn)出城門采桑養(yǎng)蠶。

蠶絲在兩漢有著廣泛用途和較大的市場，并是城市手工業(yè)和農(nóng)村家庭手工業(yè)經(jīng)營的主要對象之一。因此，蠶桑生產(chǎn)在兩漢的四百余年間，全國各地縱深發(fā)展，主要產(chǎn)地集中在今的山東、河南、陜西、四川等地，此外，河北、江蘇、浙江、安徽也有所發(fā)展，且漢初發(fā)展到海南島，東漢時發(fā)展到甘肅和內(nèi)蒙古。

山東的蠶桑，絲織業(yè)有著悠久的歷史傳統(tǒng)，在全國最有名，當(dāng)時齊郡的臨淄是全國絲織業(yè)的中心之一，《史記》卷129“貨殖列傳”記載：”齊魯千畝桑麻，此其人與千戶侯等?！薄耙松Ｂ?，人民多文采布帛魚鹽?！薄捌洳跫?xì)布千鈞，文采千匹。”《漢書》“地理志”記載：“織作冰紈綺繡純麗之物，號為冠帶衣履天下?！薄墩摵狻こ滩摹酚涊d：“齊郡皆刺繡，恒女無不能?！鄙綎|生產(chǎn)的絲綢，遠(yuǎn)銷西北各地，且為統(tǒng)治階級服用絲綢的主要供應(yīng)地。定陶（今山東定陶縣）和亢父（今山東濟寧縣東南）的縑也很有名，且在東漢時已遠(yuǎn)銷邊陲，《流沙墜簡》載：任城、亢父縑一匹，幅廣二尺二寸，長四丈，重二十五兩，值錢六百一十八，質(zhì)地相當(dāng)厚重。由于這一帶的絲織品精美，那些地主階級擁有千畝桑田，就可與“千戶侯”處于同樣的高貴地位了。

河南在漢時，仍保持著蠶絲名產(chǎn)的傳統(tǒng)，桑弘羊羅列各地的物產(chǎn)時，如《鹽鐵論·本議》所載：“……兗豫之漆、絲、絺、紵養(yǎng)生送終之具也，待商而通，待工而成”。其蠶絲生產(chǎn)的成名與山東并列，特別是陳留的襄邑“出文繡”⑥《漢書》“元帝紀(jì)”，“俗織錦，鈍婦無不巧”⑦《鹽鐵論》”本議”，絲織技藝竟達(dá)到家喻戶曉的程度。襄邑的絲織品五色繽紛，極盡華麗的能事⑧《后漢書》卷2“明帝紀(jì)‘注引’典服記”，一直到晉魏之時，都還保存著原來的風(fēng)格。在漢時，繼續(xù)開拓蠶桑新區(qū)，黃霸為穎川（今河南禹縣）太守，勸民“務(wù)耕?！?；龔遂為渤海（今河北滄縣）太守，也“勸民務(wù)農(nóng)?！雹帷稘h書》“循傳”。與此相鄰的河北，亦一直是北方的蠶業(yè)重點，鉅鹿（今河北平鄉(xiāng)縣）和清河（今清河縣）的縑、房子（今高邑縣）的絲綿很有名，至漢朝繼續(xù)提倡發(fā)展，以至趙郡（在高邑縣）、中山（定縣）和常山（正定縣）的縑也很有名。張堪任漁陽（今薊縣）太守時，教民開墾荒地種植，以至“桑無附枝，麥秀兩歧”⑩《漢書》“張堪傳”，博得了人民的愛戴。

四川的成都是西南的絲織中心，人們稱蜀地“女工之業(yè)，復(fù)衣天下”○11《后漢書》“公孫述傳”，成都和德陽的漢墓都出土有“桑園”的畫像磚，農(nóng)村中在宅前宅后普遍栽桑，用以養(yǎng)蠶和繅絲，大地主則發(fā)展大面積的桑園○12《文物》，1975年第4期，第45-55頁。

以上幾省的絲織遺物，近代在朝鮮、蒙古、我國西北地區(qū)的考古發(fā)掘中屢屢發(fā)現(xiàn)，足見當(dāng)時產(chǎn)量之多和銷售范圍的遠(yuǎn)廣。

漢中地區(qū)，以漢時當(dāng)茨充任桂陽郡（今廣東連縣）太守時，“教民種植桑拓麻紵之屬，勸令養(yǎng)蠶織履”○13《后漢書》“衛(wèi)颯傳”，人民受到很大的利益。在安徽省“建初八年（公元83）王景為盧江太守，教民種桑”○14《東觀漢記》。浙江的蠶業(yè)也有一定的規(guī)模，當(dāng)時文學(xué)家王充在家鄉(xiāng)上虞以”農(nóng)桑為業(yè)”。

處在西漢京城長安四周的三輔，也是主要的蠶絲產(chǎn)區(qū)，以產(chǎn)白素有名，甘肅處在絲綢之路上，不但絲綢的貿(mào)易繁忙，也有絲綢的生產(chǎn)，釋文《居延漢簡釋文》卷2有“正月祿帛一匹”、”四月祿帛一匹”等字樣，祿帛即酒泉祿?？h所產(chǎn)的絲織品。

我國南方，遠(yuǎn)至海南島，漢初蠶業(yè)已成為農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)之一，當(dāng)元封元年（110B.C.），漢武帝在這里設(shè)置儋耳、珠崖兩郡時，當(dāng)?shù)厝嗣褚呀?jīng)“男子耕種禾稻、鄉(xiāng)寧麻，女子桑蠶織績”○15《漢書》“地理志·粵志”了。遠(yuǎn)在西南的云南，當(dāng)時絲織品已很精美，《后漢書》“西南夷傳”記載：“哀牢，……宜五谷蠶桑，知染采文繡，罽（ji）die、帛疊、蘭干細(xì)布，織成文章如綾錦?！?/p>

東漢時，在地主階級中形成了一個特權(quán)階層，就是世家大族，每個世家大族都有自己割據(jù)獨立的據(jù)點——莊園?！昂廊酥?，連棟數(shù)百，膏田滿野；奴婢千群，徒附萬計，……妖童美妾，填平綺室；倡謳妓樂，列乎深堂?！薄?6《后漢書》“仲長統(tǒng)傳”莊園大抵是四周高墻環(huán)繞，其中樓臺館閣林立，長廊列舍交錯，不但經(jīng)營農(nóng)業(yè)，而且還種植很多桑樹，開設(shè)手工作坊，并兼辦商業(yè)，一個莊園就是一個自給自足的自然經(jīng)濟單位，直接生產(chǎn)者是祖祖輩輩受奴役的農(nóng)奴。如在內(nèi)蒙古和林格爾新店子鄉(xiāng)東漢墓后室的南壁上描繪有當(dāng)時的莊園全貌。右上方山前山后有農(nóng)夫扶梨耕耘；中部有廊舍、塢壁和廄棚欄圈，蓄養(yǎng)著成群的馬、牛、羊、豬、雞等，近旁有園圃的車庫。左面廊舍的周圍環(huán)繞著成片的桑林；樹下四婦人手持繩索、桑鉤、桑網(wǎng)正在采桑，一旁置蠶架蠶蔟等物。左下方畫著3個方形的漚麻池，有人正在池畔漬漚操作○17夏享廉、林正同主編：《漢代農(nóng)業(yè)畫像磚石》，中國農(nóng)業(yè)出版社，1996年，第135頁。

東漢時，崔寔任山西五原（今內(nèi)蒙古烏拉特旗附近）的太守，曾從雁門的廣武（今山西代縣）請織師到五原去，可見當(dāng)時雁門的紡織技術(shù)也較先進(jìn)，定襄的蠶桑絲織技術(shù)可能也是從雁門傳入的。從近年內(nèi)蒙古和林格爾壁畫上可見，至晚在東漢末期，今天內(nèi)蒙古一帶，已經(jīng)發(fā)展起蠶業(yè)了。

公元166年左右崔寔所著《四民月令》，很可以說明就是那時奴隸制進(jìn)入封建社會的大莊園式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，例如養(yǎng)蠶的準(zhǔn)備工作是，“三月，清明節(jié)，令蠶妾治蠶室，涂隙穴，具槌持箔籠”，四月“繭即入蔟，趣繅剖線，具機杼，敬經(jīng)絡(luò)”，五月“收敝絮及布帛”，六月“命工女織縑練”，七月“收縑練”，八月“趣織縑帛，染綵色，擘絲治絮，制衣浣故”，十月“賣縑帛敝絮”，可見，蠶絲業(yè)實行了農(nóng)、工、商一條龍的生產(chǎn)和管理。

2 蠶絲賦稅

漢初，對一般農(nóng)田征收百分之十的賦稅。對絲綢的征收標(biāo)準(zhǔn)沒有記載。由于統(tǒng)治階級使用絲綢的數(shù)量包括出口的需要，達(dá)到驚人的程度，社會上的投機商人又以絲綢的買賣擾亂市場，政府乃采取了統(tǒng)一管理的辦法，即桑弘羊所建議而被推行的“均輸法”和“平準(zhǔn)法”。其內(nèi)容是：“令遠(yuǎn)方各以其物，貴時，商賈所轉(zhuǎn)販者為賦，而擔(dān)灌輸，置平準(zhǔn)于京師都，受天下委輸。召工官治車諸器，皆仰給大農(nóng)，大農(nóng)之諸官，盡籠天下之貨物，貴即賣之，賤即買之。如此，富商大賈，無所牟大利。則反本，而萬物不得騰踴，故抑天下物，名日平準(zhǔn)?！薄?8《史記》“平準(zhǔn)書”

“均輸法”行之于各郡國。以前郡國每年要給中央政府貢獻(xiàn)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的物品，并運到京師。但這些物品不見得合乎中央的需要，運費又很費，因此規(guī)定中央不需要的或遠(yuǎn)方物資不再送往京師，而運輸?shù)叫惺凶罡叩牡胤饺ベu掉，將錢交給中央政府。

“平準(zhǔn)法”行之于京師。專司調(diào)節(jié)市場物價。在長安設(shè)置平準(zhǔn)官，專管收羅各地的貨物，物價便宜時收進(jìn)，價格昂貴時賣出，使巨富大賈不能搗亂市場。農(nóng)民繳納的絲綢，雖然遠(yuǎn)地一部分已由地區(qū)郡國換成貨幣上繳中央政府，中央政府實際收到的絲綢仍是大量的。漢武帝元封元年（110B.C.）“一歲之中，太倉、甘泉倉滿，邊余谷。諸均輸帛五百萬匹，民不益賦，而天下用饒”○19《史記》“平準(zhǔn)書”。均輸法在執(zhí)行中存在著許多弊端，如某些地區(qū)均輸官對人民采取“留難”和“奸賣”的行為，或者把均輸變成強迫人民繳納超額物資的手段，反而增加了人民的不便和負(fù)擔(dān)。

漢武帝元封元年（110B.C.）桑弘羊請令“民均輸帛五百萬匹”。當(dāng)時絹一匹長4丈，寬2尺2寸，重25兩，如按現(xiàn)代度量衡計算則一匹長9.2m，寬5lcm，重403g。則500萬匹重達(dá)2015噸。如果按絲綢練減率25%計算需生絲2820.75噸，按鮮繭出絲率8%計算約需鮮繭35409噸，由此可見當(dāng)時蠶業(yè)之興旺。

最早對絲綢作為實物租稅的記載見于東漢。漢章帝元和年間（84-87），“是時谷貴，縣官經(jīng)用不足，朝廷憂之。尚書張林上言：谷所以貴，由錢賤故也，可盡封錢，一取布帛為租，以通天下之用?！廴恢性t施行”○20《后漢書》卷73，“朱暉傳”。所謂“一取布帛為租”，可能就是漢代對農(nóng)民征收實物地租的開始。待至漢質(zhì)帝本初元年（146）九月，朱穆上奏說，“河內(nèi)一郡賞綢、縑、素、綺、榖方八萬匹，今乃十五萬匹。官無現(xiàn)錢，皆出于民”○21《后漢記》卷20?？梢娫谶@80多年問，統(tǒng)治者對農(nóng)民絲綢的征收，有增無減。至漢末建安九年（204）曹操令“戶出絹二匹，綿二斤”○22《魏書》卷12“何傳，“卷20”趙儼傳”。改按戶口為征收絲綢的單位，開自此以至唐朝租庸調(diào)制度的先聲。