適用技術(shù)在美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)中的應(yīng)用研究
——以浙江省黃巖區(qū)嶼頭鄉(xiāng)沙灘村為例

王 禎

1 背景與問(wèn)題

適用技術(shù)是指適應(yīng)于一段時(shí)期內(nèi)鄉(xiāng)村地區(qū)的內(nèi)外部環(huán)境，能與當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、空間環(huán)境系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)、適應(yīng)和促進(jìn)，以實(shí)現(xiàn)最佳綜合效益的技術(shù)或技術(shù)系統(tǒng)[1]。如污水處理技術(shù)、廢棄物收集處理技術(shù)、太陽(yáng)能利用、新型墻體技術(shù)等。

鄉(xiāng)村人居環(huán)境改善亟需適用技術(shù)支撐。在新時(shí)代，鄉(xiāng)村人居環(huán)境改善成為鄉(xiāng)村振興的重要議題。至2016年年末，在全國(guó)7.63億村莊人口、52.6萬(wàn)個(gè)行政村中，有31. 3%的行政村仍沒(méi)有實(shí)現(xiàn)集中供水，80%的行政村不能對(duì)生活污水進(jìn)行處理，35%的行政村仍無(wú)法對(duì)生活垃圾進(jìn)行有效處理①。面對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村人居環(huán)境原始、低效、粗放發(fā)展的格局，亟需提倡適用技術(shù)的理念，制定適用技術(shù)政策，指導(dǎo)美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)科學(xué)發(fā)展，滿足鄉(xiāng)村人民對(duì)日益增長(zhǎng)的美好生活需要。一方面，隨著科技的蓬勃發(fā)展，我國(guó)研究了大量技術(shù)手段，但部分技術(shù)缺少適用性而得不到利用。另一方面鄉(xiāng)村環(huán)境整治中問(wèn)題很多，卻又缺乏技術(shù)處理，在規(guī)劃建設(shè)中需要匹配集成運(yùn)用，不同地域的鄉(xiāng)村所采用的適用技術(shù)程度需針對(duì)自身?xiàng)l件來(lái)進(jìn)行選擇。盡管適用技術(shù)理論在西方國(guó)家和地區(qū)起步較早且相對(duì)完善，但國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究主要針對(duì)某一地區(qū)、建筑單體或某一類型適用技術(shù)進(jìn)行，缺少系統(tǒng)性和整體性。

那么適應(yīng)技術(shù)在美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)中的應(yīng)用目標(biāo)究竟是什么？常見(jiàn)的適應(yīng)技術(shù)包括哪些？如何對(duì)他們進(jìn)行選用？本文從美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)角度對(duì)當(dāng)前一段時(shí)期內(nèi)常見(jiàn)的適用技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)分析，結(jié)合浙江省臺(tái)州市嶼頭鄉(xiāng)沙灘村的美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)實(shí)踐進(jìn)行應(yīng)用示例。

2 相關(guān)研究

法國(guó)技術(shù)哲學(xué)家雅·埃呂爾（Jacques Ellul）在1954年首次提出了適用技術(shù)這一概念[2]，1975年印度學(xué)者雷迪（Amulya Reddy）對(duì)“適用技術(shù)”理論做了比較全面的闡述，目前流傳最廣影響最大[3]。隨著全球生態(tài)問(wèn)題的凸顯以及可持續(xù)發(fā)展思想的影響，國(guó)際上新的適用技術(shù)理論也在不斷被提出[4]。比較有影響的理論還包括英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家舒馬赫（E.F.Schumacher）提出了“中間技術(shù)”（Intermediate Technology）理論[5]。英國(guó)學(xué)者丹皮特·杰克遜（D.Jackson）提出了“替代技術(shù)”（Alternative Technology）論[6]。日本技術(shù)論專家星野芳郎提出了“多樣性技術(shù)”（Diversity Technology）理論[7]。

隨著適用技術(shù)的發(fā)展越來(lái)越受到關(guān)注，國(guó)內(nèi)學(xué)者提出了各具特色的適用技術(shù)理論。許志晉等認(rèn)為“適用技術(shù)”（Appropriate Technology）是一個(gè)發(fā)展著的概念[8]。蘇振鋒等認(rèn)為適用技術(shù)具有隨目標(biāo)的變動(dòng)性、時(shí)變性、區(qū)域性、高效性、生態(tài)性、人文性等特點(diǎn)[9]。為避免不顧當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力水平和經(jīng)濟(jì)條件，盲目采用雖然先進(jìn)但十分昂貴的技術(shù)，楊貴慶等認(rèn)為適用技術(shù)是因地制宜地采用地方傳統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)、地方材料和建造工藝進(jìn)行建設(shè)的技術(shù)[10]。

國(guó)內(nèi)學(xué)者還對(duì)適用技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了研究。如：馬昕對(duì)陜西省農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)適用技術(shù)進(jìn)行了研究，通過(guò)探索建筑材料的環(huán)境屬性，建立基于適用技術(shù)推廣實(shí)施的農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)框架體系[11]。芮瑋瑋等針對(duì)我國(guó)夏熱冬冷地區(qū)在墻體、窗戶、屋面等部位的建筑節(jié)能保溫的一些適用技術(shù)和各種技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了介紹[12]。阮曉卿等針對(duì)江蘇不同地區(qū)的地域性差異，提出了適用于不同地區(qū)的典型農(nóng)村生活污水處理組合工藝[13]。

總體而言，國(guó)內(nèi)外對(duì)適用技術(shù)的研究既有共性又有差別。適用技術(shù)的研究在西方國(guó)家和地區(qū)起步較早，相對(duì)完善，并從全球生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展角度對(duì)發(fā)展中國(guó)家適用技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用提出了建議。我國(guó)對(duì)適用技術(shù)的研究呈蓬勃發(fā)展之勢(shì)，但尚未形成完整的理論體系，在適用技術(shù)概念的理解、認(rèn)識(shí)和界定上呈現(xiàn)多樣化；適用技術(shù)的應(yīng)用研究主要集中在特定地區(qū)、建筑單體層面或某類建筑上。

3 適用技術(shù)的理論認(rèn)知

3.1 適用技術(shù)的應(yīng)用目標(biāo)

在生態(tài)文明[14]建設(shè)背景下，本研究結(jié)合“城市最佳實(shí)踐區(qū)”生態(tài)技術(shù)研究框架[15]從生態(tài)角度提出美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)適用技術(shù)的目標(biāo)，具體包括三類：首先，有利于村莊安全防災(zāi)；其次，有利于村莊環(huán)境改善、降耗節(jié)能；再次，有利于鄉(xiāng)村風(fēng)貌保護(hù)和提升。

在村莊安全防災(zāi)方面，通過(guò)適用技術(shù)的運(yùn)用，使得村莊選址能夠“趨利避害”，空間及設(shè)施布局能夠降低、阻斷災(zāi)害、安全疏散和應(yīng)急避難，并通過(guò)有效的措施預(yù)防或減弱火災(zāi)、水患、地質(zhì)災(zāi)害等自然災(zāi)害產(chǎn)生的影響。

在村莊環(huán)境改善、降耗節(jié)能方面，通過(guò)適用技術(shù)的運(yùn)用，能夠減少污水、垃圾以及其他固體廢棄物的排放和污染，綜合利用本地資源、能源，促進(jìn)資源再利用和以水體、垃圾廢物、公廁等為主要內(nèi)容的環(huán)境整治，實(shí)現(xiàn)村莊生產(chǎn)、生態(tài)、生活環(huán)境的和諧共生。

在鄉(xiāng)村風(fēng)貌保護(hù)和提升方面，通過(guò)適用技術(shù)運(yùn)用，能夠?qū)哂袣v史文化保護(hù)價(jià)值的傳統(tǒng)古村落進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)，對(duì)村落中的街巷格局、廣場(chǎng)、古樹、祠廟等特色要素進(jìn)行梳理，對(duì)其傳統(tǒng)空間樣式、地方建造工藝、材料進(jìn)行提煉和挖掘，實(shí)現(xiàn)山水、村居風(fēng)貌特色的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，更好地體現(xiàn)鄉(xiāng)愁記憶。

3.2 適用技術(shù)的類型及其要素

適用技術(shù)包含多種技術(shù)類別，某些類別可進(jìn)一步細(xì)分，不同類別包含不同的技術(shù)要素。同時(shí)，適用技術(shù)具有一定的時(shí)間性，隨著時(shí)間的推移，技術(shù)環(huán)境的變化，相應(yīng)的具體適用技術(shù)也隨之發(fā)生變化[1]。為了將具體的技術(shù)要素與城鄉(xiāng)規(guī)劃和建筑設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合，本文將適用技術(shù)類型分為規(guī)劃技術(shù)和建筑技術(shù)兩大類別，并結(jié)合當(dāng)前美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)的實(shí)際，對(duì)其技術(shù)要素進(jìn)行舉例。

3.2.1規(guī)劃適用技術(shù)

規(guī)劃適用技術(shù)類別構(gòu)成。參考《美麗鄉(xiāng)村建設(shè)指南》[16]（GB/T32000-2015）以及部分省市近年發(fā)布的村莊規(guī)劃編制導(dǎo)則要求，并考慮到美麗鄉(xiāng)村建設(shè)面向村莊層面的可操作性，將規(guī)劃適用技術(shù)分為村莊建設(shè)空間布局技術(shù)、舊村整治與村莊歷史文化保護(hù)技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)、村莊安全與防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)、村莊風(fēng)貌景觀引導(dǎo)技術(shù)五部分。其中，基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)包含道路工程、供水工程、污水處理、糞便處理、垃圾處理和生活用能六方面內(nèi)容。具體見(jiàn)表1技術(shù)類別列。

規(guī)劃適用技術(shù)要素舉例。根據(jù)當(dāng)前的建設(shè)實(shí)際和相關(guān)研究對(duì)各個(gè)技術(shù)類別的典型技術(shù)要素進(jìn)行舉例，具體見(jiàn)表1技術(shù)要素舉例列。主要規(guī)劃適用技術(shù)集成應(yīng)用示例見(jiàn)圖1。通過(guò)規(guī)劃適用技術(shù)的集成運(yùn)用，可在規(guī)劃層面取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。

3.2.2建筑適用技術(shù)

建筑適用技術(shù)類別構(gòu)成。在建筑層面，結(jié)合建筑空間設(shè)計(jì)、建筑構(gòu)件構(gòu)造、建筑材料、設(shè)備及建筑風(fēng)貌等方面內(nèi)容，將建筑適用技術(shù)分為建筑形體、建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)和建筑能源設(shè)備三類，具體見(jiàn)表2技術(shù)類別列。

建筑適用技術(shù)要素舉例。根據(jù)當(dāng)前的建設(shè)實(shí)際和相關(guān)研究對(duì)各個(gè)技術(shù)類別的典型技術(shù)要素進(jìn)行舉例，具體見(jiàn)表2技術(shù)要素舉例列。主要建筑適用技術(shù)集成應(yīng)用示例見(jiàn)圖2。通過(guò)建筑適用技術(shù)的集成運(yùn)用，可在建筑層面取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。

表1 規(guī)劃適用技術(shù)要素分類舉例及其適用性分析Tab.1 classification of appropriate technology elements in the planning and analysis of its applicability

3.3 適用技術(shù)的選用

選用框架。基于可持續(xù)發(fā)展框架，適用技術(shù)的選用需從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三個(gè)角度進(jìn)行考量，實(shí)現(xiàn)適用技術(shù)、規(guī)劃和建筑設(shè)計(jì)、建造過(guò)程以及特定村莊的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等特征的相互適應(yīng)[15]。在此基礎(chǔ)上，考慮技術(shù)系統(tǒng)的完整性，通過(guò)技術(shù)系統(tǒng)的相互配合，發(fā)揮技術(shù)要素的最大效用。如在村莊建筑保溫隔熱處理中，既要考慮墻體的保溫隔熱，同時(shí)還需對(duì)屋頂、門窗的保溫隔熱措施進(jìn)行適當(dāng)考慮。

經(jīng)濟(jì)角度。需注重適用技術(shù)運(yùn)用的經(jīng)濟(jì)投入以及產(chǎn)出效益，進(jìn)行綜合衡量。經(jīng)濟(jì)投入方面，我國(guó)東、中、西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異較大，在東部發(fā)達(dá)地區(qū)鄉(xiāng)村可能并不昂貴的技術(shù)要素，對(duì)于西部鄉(xiāng)村地區(qū)來(lái)說(shuō)在經(jīng)濟(jì)上難以承受[10]。又如，太陽(yáng)能屋面板可以結(jié)合鄉(xiāng)村公共設(shè)施大面積設(shè)置，而對(duì)于普通農(nóng)戶從經(jīng)濟(jì)成本上并不一定完全適用；經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出效益方面，如果適用技術(shù)的采用能夠有利于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為一段時(shí)期內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的數(shù)量和質(zhì)量帶來(lái)新的動(dòng)能，從經(jīng)濟(jì)角度也應(yīng)鼓勵(lì)適用技術(shù)的運(yùn)用。

社會(huì)角度。需注重適用技術(shù)運(yùn)用與社會(huì)文化發(fā)展的階段特征、公眾意愿以及歷史價(jià)值要素的關(guān)系，制定相應(yīng)措施，施行精準(zhǔn)化的應(yīng)用對(duì)策。適用技術(shù)運(yùn)用應(yīng)充分考慮在村落行政管理、教育培訓(xùn)、醫(yī)療衛(wèi)生、文體娛樂(lè)、建設(shè)及環(huán)境管理等具有村莊公共服務(wù)功能的場(chǎng)地和建筑中進(jìn)行應(yīng)用，最大化地通過(guò)村落建設(shè)發(fā)展和管理、村民權(quán)利保障和日常交往、公共活動(dòng)等服務(wù)于村民。同時(shí)，在一些重要的歷史文化村落、少數(shù)民族特色村寨和民居，因?yàn)槠渚哂懈叩臍v史、藝術(shù)等社會(huì)文化價(jià)值，需要更加全面地考慮適用技術(shù)措施的采用。

環(huán)境角度。適用技術(shù)的運(yùn)用應(yīng)在保護(hù)環(huán)境和資源利用的條件下，因地制宜選用。應(yīng)當(dāng)注重村落整體空間格局與周邊自然山水的相互關(guān)系，充分尊重先人關(guān)于“風(fēng)水理論”中樸素的科學(xué)原理和選址智慧，同時(shí)，注重整體風(fēng)貌特色的塑造和協(xié)調(diào)，對(duì)重點(diǎn)街巷空間和場(chǎng)所節(jié)點(diǎn)進(jìn)行打造。對(duì)有條件的村落，可以考慮將架設(shè)電線改造為地埋方式等提升街巷空間環(huán)境品質(zhì)[17]。對(duì)于村民住宅而言，應(yīng)根據(jù)各地不同的氣候條件，分別采用符合地方建筑材料和建筑工藝特點(diǎn)的方法，對(duì)其墻體、屋頂?shù)谋?、隔熱、防水等方面進(jìn)行適用技術(shù)處理。

圖1 規(guī)劃適用技術(shù)要素應(yīng)用示例Fig.1 examples of application of appropriate technology elements in the planning

表2 建筑適用技術(shù)要素分類舉例及其適用性分析Tab.2 classification of appropriate technology elements in buildings and analysis of its applicability

圖2 建筑適用技術(shù)要素應(yīng)用示例Fig.2 examples of application of appropriate technology elements in buildings

根據(jù)當(dāng)前的建設(shè)實(shí)際和相關(guān)研究，筆者對(duì)典型技術(shù)要素的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境適應(yīng)性進(jìn)行了初步評(píng)價(jià)，具體見(jiàn)表1-2。

圖3 沙灘村老街片區(qū)平面圖Fig.3 the plan of old-street area in Shatan Village

圖4 沙灘村步行街巷建成效果Fig.4 the construction effect of walking street and lane in Shatan Village

圖5 沙灘村村莊生態(tài)化廁所建成效果Fig.5 the construction effect of ecological toilet in Shatan Village

4 案例研究: 適用技術(shù)在嶼頭鄉(xiāng)沙灘村美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)中的應(yīng)用

4.1 沙灘村概況

沙灘村位于浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)嶼頭鄉(xiāng)的東南部，有近900年歷史。2013年起沙灘村開始進(jìn)行美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)，適用技術(shù)得到系統(tǒng)運(yùn)用，取得了豐碩成果，傳統(tǒng)村落煥發(fā)出新的生機(jī)。沙灘村先后被評(píng)為浙江省首批歷史文化村落保護(hù)利用一般村、2016年度浙江省美麗鄉(xiāng)村特色精品村。

4.2 規(guī)劃適用技術(shù)應(yīng)用

4.2.1村莊建設(shè)空間布局技術(shù)

在沙灘村的應(yīng)用中，村莊建設(shè)空間布局技術(shù)具有較高的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境適用性，是沙灘村美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的基礎(chǔ)。沙灘村村莊建設(shè)空間布局技術(shù)重點(diǎn)采用了用地適宜性評(píng)價(jià)、建設(shè)用地界線劃定和建設(shè)布局方案三項(xiàng)。通過(guò)用地適宜性評(píng)價(jià)分析技術(shù)，將村莊生產(chǎn)、生活安全作為基本目標(biāo)，考慮地形的坡度、坡向和高程以及農(nóng)田保護(hù)等，將村莊用地進(jìn)行分類，為節(jié)約用地和集約用地奠定基礎(chǔ)。建設(shè)用地界線劃定為村莊建設(shè)空間布局提供場(chǎng)地限定條件，首先確保建設(shè)用地位于適宜建設(shè)用地范圍之內(nèi)，同時(shí)有利于村莊集中發(fā)展，與現(xiàn)有村莊建設(shè)用地形成良好銜接。對(duì)建設(shè)用地周邊山體坡度較大區(qū)域進(jìn)行加固，防止滑坡、崩塌等，規(guī)劃防護(hù)帶。建設(shè)布局方案重點(diǎn)考慮通風(fēng)、采光和交通流線，對(duì)各類設(shè)施進(jìn)行布局。沙灘村適于建設(shè)的用地大部分面向南部，主要規(guī)劃為住宅用地；對(duì)于不利于住宅用地朝向的區(qū)域，規(guī)劃布置旅游項(xiàng)目以及公共服務(wù)設(shè)施等非住宅用地?？傮w來(lái)說(shuō)，沙灘村通過(guò)用地適宜性評(píng)價(jià)、建設(shè)用地界線劃定和建設(shè)布局方案確定，盡可能地減少因環(huán)境改變或破壞造成的經(jīng)濟(jì)投入、尊重村民建設(shè)意愿，促進(jìn)村莊健康發(fā)展。

4.2.2舊村整治與村莊歷史文化保護(hù)技術(shù)

沙灘村舊村整治與村莊歷史文化保護(hù)技術(shù)重點(diǎn)采用了舊村整治方案、歷史要素評(píng)價(jià)和特色要素總體引導(dǎo)三項(xiàng)，是沙灘村美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的關(guān)鍵。沙灘村歷史悠久，歷史要素豐富，規(guī)劃將沙灘老街所在舊村作為服務(wù)區(qū)域旅游的活動(dòng)功能板塊進(jìn)行整體打造，與此同時(shí)對(duì)其特色要素進(jìn)行提煉和提升（圖3）。規(guī)劃建設(shè)中，對(duì)老村中不同歷史要素進(jìn)行梳理，將老村中四棵800多年歷史的古樟樹進(jìn)行節(jié)點(diǎn)式保護(hù)。對(duì)老街保留較為完好的老衛(wèi)生站、糧油站、獸醫(yī)站等二十世紀(jì)六七十年代建筑進(jìn)行改造和再生利用。通過(guò)對(duì)村莊鄉(xiāng)土文化及道教、儒家等特色文化要素的梳理，結(jié)合舊村整治，以功能更新的方式將特色要素與鄉(xiāng)村旅游、教育培訓(xùn)等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，提升原有村莊整體活力。沙灘村舊村整治與村莊歷史文化保護(hù)技術(shù)的應(yīng)用在前期經(jīng)濟(jì)投入的基礎(chǔ)上，通過(guò)要素評(píng)價(jià)、梳理和保護(hù)，提高村民的歷史認(rèn)知和文化認(rèn)同，提升村莊的整體環(huán)境。

4.2.3基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)

沙灘村基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)主要包括道路工程、供水工程、污水處理、糞便處理和垃圾處理五個(gè)方面，為沙灘村美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供了經(jīng)濟(jì)適用的基礎(chǔ)設(shè)施支撐。在道路工程方面，沙灘村村莊內(nèi)部主要街巷在規(guī)劃建設(shè)中逐步恢復(fù)傳統(tǒng)老街的步行功能，將機(jī)動(dòng)車交通集中在主街巷的外圍，街巷及停車設(shè)施的鋪地結(jié)合不同等級(jí)、功能的需要，在滿足道路、場(chǎng)地硬化要求下，最大化地利用當(dāng)?shù)氐牟牧线M(jìn)行路面鋪裝，并充分考慮生態(tài)透水等功能（圖4）。長(zhǎng)期以來(lái)，沙灘村村民使用的仍是旱廁，通過(guò)建設(shè)，在村落中心廣場(chǎng)一側(cè)新建了高標(biāo)準(zhǔn)的水沖式生態(tài)化廁所（圖5）。在供水工程方面，在村莊居民點(diǎn)外圍建設(shè)生態(tài)化蓄水池，通過(guò)凈化措施后通過(guò)自來(lái)水管道引入各家各戶；在污水處理方面，在村莊主要街巷的地下鋪設(shè)排水官網(wǎng)，生活污水統(tǒng)一匯入小型污水處理廠集中處理，改善了村落空間的整體環(huán)境氛圍（圖6）。在垃圾處理方面，村莊強(qiáng)化垃圾分類收集措施，將村莊內(nèi)的垃圾桶分為可爛、不可爛兩種，并建立村莊垃圾清掃、轉(zhuǎn)運(yùn)的長(zhǎng)效機(jī)制。在沙灘村東側(cè)，建立垃圾有機(jī)堆肥再利用設(shè)施和小型垃圾壓縮轉(zhuǎn)運(yùn)站一處，提高了村莊垃圾處理能力。在沙灘村的案例中，基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)的運(yùn)用具有較好的綜合經(jīng)濟(jì)效益，村民的認(rèn)可度較高，同時(shí)污水處理、糞便處理和垃圾處理等措施更好地提升了村莊環(huán)境。

4.2.4村莊安全與防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)

沙灘村村莊安全與防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)重點(diǎn)采用了防洪防澇措施和消防措施兩項(xiàng)，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供了安全保障。規(guī)劃建設(shè)中，通過(guò)將原有水塘、水系改造和疏浚，提升村莊防洪防澇能力（圖7-8），同時(shí)考慮了景觀環(huán)境效果和經(jīng)濟(jì)成本。如天云塘建設(shè)改造中，利用村落原有的荒廢地、低洼地，在水系疏浚的同時(shí)將水面適當(dāng)擴(kuò)大，結(jié)合地形特征形成緩坡駁岸，駁岸材質(zhì)選擇地方卵石鋪砌與草皮相間布置，利于場(chǎng)地排水和雨水匯集。通過(guò)將部分原有老舊危房進(jìn)行治理、拆除，打通村莊中心至外圍鄉(xiāng)道的通路，并結(jié)合太尉殿形成中心廣場(chǎng)，有利于村莊消防和應(yīng)急疏散，也是集會(huì)活動(dòng)廣場(chǎng)。通過(guò)防洪防澇和消防措施，用地方材料，在美化環(huán)境的同時(shí)，以極少的經(jīng)濟(jì)投入，疏浚村莊水系、治危拆違，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效應(yīng)。

4.2.5村莊風(fēng)貌景觀引導(dǎo)技術(shù)

沙灘村村莊風(fēng)貌景觀引導(dǎo)技術(shù)重點(diǎn)采用了街巷格局與肌理分析、傳統(tǒng)建筑要素提煉與運(yùn)用、本土材料與植被使用四項(xiàng)，成為美麗鄉(xiāng)村特色塑造的關(guān)鍵。在沙灘村的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，其空間布局形態(tài)始終延續(xù)并傳承了原有老村的布局肌理和歷史特征。通過(guò)沙灘老街的整治形成完整而連續(xù)的主體街巷空間序列，其街巷寬度、高度及其比例、街巷界面等得到了較好的控制。對(duì)地方傳統(tǒng)建筑特色要素進(jìn)行系統(tǒng)梳理和提煉（圖9）。對(duì)村莊中的古樹進(jìn)行保留的同時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的果林、竹林、菜地等環(huán)境要素進(jìn)行保護(hù)和環(huán)境整治，在繼續(xù)發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)作用的同時(shí)形成特色景觀。還用當(dāng)?shù)卮笫鍖?duì)社戲廣場(chǎng)、主街等場(chǎng)地進(jìn)行局部硬化，將人工環(huán)境與自然環(huán)境相結(jié)合，形成新的戶外景觀活動(dòng)空間（圖10）。在沙灘村村莊風(fēng)貌景觀引導(dǎo)技術(shù)的應(yīng)用中，街巷格局與肌理控制、傳統(tǒng)建筑要素提煉與運(yùn)用等技術(shù)的運(yùn)用綜合了近遠(yuǎn)期經(jīng)濟(jì)利益，取得良好的經(jīng)濟(jì)適用性，得到村民的社會(huì)認(rèn)可，社會(huì)、環(huán)境效益得到大幅提升。

圖6 沙灘村街巷市政基礎(chǔ)設(shè)施管網(wǎng)建成效果Fig.6 the construction effect of infrastructure network in streets and lanes in Shatan Village

圖7 沙灘村村莊水塘整治效果Fig.7 effect of water pond regulation in Shatan Village

圖8 沙灘村水系疏浚效果Fig.8 dredging effect of water system in Shatan Village

圖9 沙灘村鄉(xiāng)土要素提取及應(yīng)用Fig.9 extraction and application of local elements in Shatan Village

圖10 沙灘村社戲廣場(chǎng)Fig.10 opera square in Shatan Village

圖11 建設(shè)中的沙灘村村民活動(dòng)中心Fig.11 villagers' activity center in the construction

4.3 建筑適用技術(shù)應(yīng)用

在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒拢碁┐寰倪x擇了6棟建筑進(jìn)行建筑適用技術(shù)示范設(shè)計(jì)，探索適用于不同類型的村莊建筑的適用技術(shù)運(yùn)用。包括新建和改造兩種類型，功能上涉及民宿（2棟）和公共建筑（4棟，游客服務(wù)中心、村民活動(dòng)中心、公共廁所和名家工作室），建筑結(jié)構(gòu)形式有磚混結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)以及木結(jié)構(gòu)。

4.3.1建筑形體設(shè)計(jì)技術(shù)

在沙灘村的應(yīng)用中，建筑形體設(shè)計(jì)技術(shù)重點(diǎn)采用的建筑體形系數(shù)控制、自然通風(fēng)、自然采光、鄉(xiāng)土風(fēng)貌特色等技術(shù)，具有較高的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境適用性。體形系數(shù)一般控制在0.3以下。在老建筑改造中，采用開設(shè)屋頂天窗等形式解決自然采光、通風(fēng)問(wèn)題。運(yùn)用《黃巖區(qū)長(zhǎng)潭湖地區(qū)村莊建設(shè)風(fēng)貌設(shè)計(jì)技術(shù)導(dǎo)則》的具體要求實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)土風(fēng)貌特色，如在新建村莊公共廁所、村民活動(dòng)中心等建筑設(shè)計(jì)過(guò)程中用以提取和挖掘地方建筑符號(hào)，形成具有情感認(rèn)同的建筑（圖5、圖11）。

4.3.2建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)技術(shù)和建筑能源設(shè)備技術(shù)

在建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)和建筑能源設(shè)備技術(shù)應(yīng)用方面，規(guī)劃建設(shè)中對(duì)沙灘村中高端民宿——“糧宿”建筑進(jìn)行了集成應(yīng)用，在經(jīng)濟(jì)投入和綜合經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)影響以及生態(tài)能耗控制方面均具有較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境適用性。其中，建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)技術(shù)重點(diǎn)采用了屋頂、墻體、門窗、地面四項(xiàng)，建筑能源設(shè)備技術(shù)重點(diǎn)采用了地源熱泵技術(shù)、雨水收集利用技術(shù)兩項(xiàng)，目前正在施工中（圖12）。

屋頂適用技術(shù)。在改造中，對(duì)原坡屋頂進(jìn)行整修，在保留原坡屋頂骨架基礎(chǔ)上，剔除腐爛的木梁，按新的承重要求補(bǔ)充部分新的木梁，在此基礎(chǔ)上重新鋪放雙層30 mm木纖維板、滿澆筑30 mm細(xì)砂混凝土、刷耐候性防水涂料、黏貼薄抹灰保溫層、掛瓦條，并鋪上當(dāng)?shù)卦谢彝咂?，較好地解決了漏水和保溫性能差的問(wèn)題。

墻體技術(shù)。在保護(hù)風(fēng)貌的基礎(chǔ)上進(jìn)行修復(fù)。在墻體外側(cè)噴涂無(wú)色混凝土磚石保護(hù)劑，對(duì)原有石材、磚墻起到較好的防護(hù)作用。在墻體內(nèi)側(cè)，對(duì)原磚石墻體進(jìn)行修葺，對(duì)磚縫、石縫進(jìn)行清理并用水泥砂漿進(jìn)行填充；加薄抹灰保溫層，并噴涂防水涂料后用柔性膩?zhàn)诱移?，滾刷環(huán)保型耐沾污、耐霉菌水性涂料。在解決建筑外立面風(fēng)貌保護(hù)、外墻保溫和防潮問(wèn)題的同時(shí)，解決山區(qū)民宅背陽(yáng)墻面由于墻面和室內(nèi)空氣溫差容易產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象進(jìn)而滋生霉菌的問(wèn)題。

門窗技術(shù)。建設(shè)中采用中空斷橋雙層低輻射鋁合金門窗，有效減少因?yàn)殚T窗產(chǎn)生的冷熱傳導(dǎo)導(dǎo)致的室內(nèi)外熱量頻繁交換，以降低能耗損失；同時(shí)，門窗具有較高的隔音性能，提升了室內(nèi)的舒適度。

地面技術(shù)。對(duì)原有室內(nèi)地面進(jìn)行清理，在混凝土地面基礎(chǔ)上，鋪設(shè)防潮、防水層，解決因山地多雨帶來(lái)的室內(nèi)泛潮問(wèn)題。

圖12 施工中的沙灘村“糧宿”Fig.12 Liangsu hostel in Shatan Village in the construction

建筑能源設(shè)備技術(shù)。在供暖和制冷方面，“糧宿”采用地源熱泵技術(shù)，利用地下土壤巨大的蓄熱蓄冷能力，在冬季和夏季為室內(nèi)提供適宜的溫度環(huán)境。在建設(shè)中，還在屋頂設(shè)置雨水收集管道，將雨水匯入地下蓄水池。將雨水簡(jiǎn)易凈化處理后，可用作綠化、種植用水。

5 結(jié) 語(yǔ)

適用技術(shù)以實(shí)現(xiàn)最佳綜合效益為核心，美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)適用技術(shù)的應(yīng)用目標(biāo)有三個(gè)：一是有利于村莊安全防災(zāi)；二是有利于村莊環(huán)境改善、降耗節(jié)能；三是有利于鄉(xiāng)村風(fēng)貌保護(hù)和提升。適用技術(shù)類型可分為規(guī)劃技術(shù)和建筑技術(shù)兩大類別。適用技術(shù)的選用需從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三個(gè)角度出發(fā)進(jìn)行考量。其中經(jīng)濟(jì)角度，需注重適用技術(shù)運(yùn)用的經(jīng)濟(jì)投入以及產(chǎn)出效益，綜合衡量選用；社會(huì)角度，需注重適用技術(shù)運(yùn)用與社會(huì)文化發(fā)展的階段特征、公眾意愿和歷史價(jià)值要素等相互間的關(guān)系，精準(zhǔn)施策選用；環(huán)境角度，適用技術(shù)的運(yùn)用應(yīng)在保護(hù)環(huán)境和資源利用的條件下，因地制宜選用。

鄉(xiāng)村建設(shè)適用技術(shù)是一個(gè)寬泛的技術(shù)框架，應(yīng)根據(jù)具體村莊的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境特征分別選取、集成運(yùn)用。在鄉(xiāng)村建設(shè)中，適用技術(shù)的運(yùn)用不宜一刀切，而應(yīng)在技術(shù)框架中找到其適合的內(nèi)容。本文嘗試性地梳理了這個(gè)框架，并結(jié)合浙江黃巖沙灘村美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)實(shí)踐進(jìn)行了嘗試性運(yùn)用[17]。

（感謝同濟(jì)大學(xué)楊貴慶教授、宋代軍博士以及其他參與嶼頭鄉(xiāng)沙灘村美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)的師生、各界人士的幫助和支持?。?/p>

注釋：

① 2016年城鄉(xiāng)建設(shè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)顯示：2016年年末，全國(guó)共有261.7萬(wàn)個(gè)自然村（其中村民委員會(huì)所在地52.6萬(wàn)個(gè)），村鎮(zhèn)戶籍總?cè)丝?.58億，其中村莊7.63億，占村鎮(zhèn)總?cè)丝诘?9.67%。全國(guó)68.7%的行政村有集中供水，20%的行政村對(duì)生活污水進(jìn)行了處理，65%的行政村對(duì)生活垃圾進(jìn)行處理。

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圖表來(lái)源：

表1-2：作者根據(jù)相關(guān)資料整理繪制

圖1：作者根據(jù)相關(guān)資料繪制

圖2：王藝錚根據(jù)相關(guān)資料繪制

圖3：上海同濟(jì)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院. 浙江黃巖嶼頭鄉(xiāng)沙灘村美麗宜居示范村建設(shè)規(guī)劃.2016

圖4-8、10：作者拍攝

圖9、11-12：上海同濟(jì)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院.浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)嶼頭鄉(xiāng)沙灘村美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃. 2014