鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2018年第49周（12月3日-12月9日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為102.96（以2015年為100），比前一周升0.76個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為103.18（以2015年為100），比前一周升0.91個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為54.16萬噸，比前一周減1.6%。

肉價小幅上漲。豬肉周均價每公斤19.35元，環(huán)比漲1.4%，同比低5.6%；牛肉每公斤59.96元，環(huán)比漲0.6%，同比高9.1%；羊肉每公斤60.42元，環(huán)比漲0.2%，為連續(xù)8周小幅上漲，同比高15.6%；白條雞每公斤15.81元，環(huán)比漲3.1%，同比高8.1%。雞蛋周均價每公斤8.78元，環(huán)比跌1.0%，同比低2.8%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）2.06萬噸，環(huán)比減3.3%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌。大帶魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚和大黃花魚周均價每公斤分別為35.76元、14.20元、11.93元、6.80元、12.94元和44.51元，環(huán)比分別跌2.7%、1.5%、0.7%、0.6%、0.4%和0.2%；草魚每公斤為13.75元，環(huán)比漲0.6%。7種水產(chǎn)品周交易量1.34萬噸，環(huán)比減10.1%。

蔬菜均價由跌轉(zhuǎn)漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.54元，環(huán)比漲3.2%，為連續(xù)9周小幅下跌后首次上漲，同比高0.6%。分品種看，20種蔬菜價格上漲，4種持平，4種下跌，其中，黃瓜、油菜漲幅較大，環(huán)比分別漲25.1%和11.6%，其余品種漲幅在7%以內(nèi)；白蘿卜、大蒜、青椒和圓白菜環(huán)比持平；菜花、大蔥、胡蘿卜和芹菜環(huán)比分別跌2.0%、1.4%、1.2%和0.9%。28種蔬菜周交易量42.11萬噸，環(huán)比減3.2%。

水果均價略有下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.74元，環(huán)比跌0.5%，同比高18.1%。分品種看，西瓜和鴨梨環(huán)比分別漲0.3%和0.2%；菠蘿環(huán)比基本持平；富士蘋果和巨峰葡萄環(huán)比分別跌0.7%和0.1%。7種水果周交易量8.25萬噸，環(huán)比增6.9%。