(甘肅省靜寧縣林業(yè)局 甘肅靜寧743400)
隨著農(nóng)藥技術(shù)的發(fā)展和栽培技術(shù)的不斷完善,蘋果生產(chǎn)中的主要危害病蟲也在不斷的變化,生產(chǎn)中只有以變應(yīng)變,才能使防治工作有的放矢,提高防效。
在20世紀(jì)40年代以前,蘋果生產(chǎn)中病蟲害防治主要以人工、物理、農(nóng)業(yè)和無機(jī)農(nóng)藥為主,蘋果害蟲基本上以食葉性、蛀果性,體型較大的害蟲為主,在20世紀(jì)40年代以后,有機(jī)合成農(nóng)藥開始在蘋果生產(chǎn)中應(yīng)用,特別是DDT、六六六有機(jī)氯農(nóng)藥和有機(jī)磷農(nóng)藥1605、1059的出現(xiàn),使蘋果生產(chǎn)中的食葉性、體型較大的害蟲基本得到控制。在20世紀(jì)末本世紀(jì)初,隨著果園地膜覆蓋和果實(shí)套袋栽培的普及,食心蟲的危害大大減輕,對(duì)生產(chǎn)的危害越來越小。進(jìn)入20世紀(jì)60年代,有機(jī)合成農(nóng)藥使用的問題開始暴露,有機(jī)合成農(nóng)藥在殺傷害蟲的同時(shí),也殺傷了眾多的有益生物—天敵,當(dāng)小型害蟲失去有效天敵控制時(shí),引起種群突然暴發(fā),次級(jí)害蟲和潛在害蟲上升為目標(biāo)害蟲,如螨類、蚧類、蚜蟲類、金蚊細(xì)蛾和潛葉蛾大量發(fā)生,對(duì)蘋果的危害加劇,逐漸演變?yōu)橹饕οx。近年來,由于大量野生砧木資源減少,蘋果汁加工業(yè)的發(fā)展,在蘋果苗木培育中蘋果籽的用量越來越大,這一現(xiàn)象直接導(dǎo)致了腐爛病在我國(guó)的爆發(fā)流行;生產(chǎn)中化學(xué)肥料的大量施用,引發(fā)的土壤養(yǎng)分失衡現(xiàn)象越來越明顯,山東等地錳中毒引發(fā)的輪紋病呈現(xiàn)越來越嚴(yán)重趨勢(shì);果實(shí)套袋在很好地控制了食心蟲危害的同時(shí),為康氏粉蚧的繁殖營(yíng)造了良好的理想環(huán)境,康氏粉蚧呈現(xiàn)泛濫發(fā)展態(tài)勢(shì)等等,這種種變化,給蘋果生產(chǎn)中病蟲害防治提出了新命題,生產(chǎn)中要以變應(yīng)變,要勤于觀察,應(yīng)用新思維,采取新措施,切實(shí)將病蟲危害控制好,保證蘋果生產(chǎn)高效運(yùn)行。
腐爛病、干腐病、炭疽病、早期落葉病、金紋細(xì)蛾、葉螨、蚜蟲、卷葉蛾等。
(1)結(jié)合冬剪,剪除病枝、枯枝、蟲枝。徹底刮除粗皮、翹皮。清除各種病蟲殘?bào)w及病部組織帶出園外燒毀或深埋。
(2)保護(hù)剪鋸口,刮治腐爛病斑。
蘋果樹修剪多提倡在12月底元月初進(jìn)行,其主要目的是延長(zhǎng)樹體養(yǎng)分轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間,增加根系中養(yǎng)分積累。一般葉片制造的光合產(chǎn)物,在秋冬季落葉后,通過小枝、大枝、主干轉(zhuǎn)運(yùn),絕大部分運(yùn)輸?shù)礁蒂A存,這一過程大體在12月底結(jié)束,因而普遍認(rèn)為在12月底至元月初修剪可節(jié)省營(yíng)養(yǎng),使養(yǎng)分積累達(dá)到最大化。
修剪造成的傷口是引發(fā)腐爛病的重要原因之一,生產(chǎn)中應(yīng)加強(qiáng)傷口保護(hù),以有效地減輕腐爛病的發(fā)生,重點(diǎn)應(yīng)把握以下關(guān)鍵環(huán)節(jié):一是剪鋸要鋒利,修剪后剪鋸口要光滑;二是修剪方法要正確,剪鋸口要平,不留樁(圖1);三是剪后傷口要涂抹愈合劑,防風(fēng)干;四是注意傷口包扎,在涂抹愈合劑后,可用果袋內(nèi)袋粘貼(圖2)或用塑料薄膜包扎傷口。
圖1 鋸口平滑不留樁
在蘋果樹體休眠期,腐爛病會(huì)出現(xiàn)危害高峰期,應(yīng)及時(shí)刮治病疤(圖3),以控制腐爛病蔓延,刮治病疤時(shí)注意以下兩點(diǎn):一是病疤邊緣刀口要整齊光滑,病斑應(yīng)切成直茬、菱形,周圍要切去3~5毫米的好皮。二是刮除的病疤要涂藥保護(hù)(圖4)。藥劑可選擇用福星、信生、腈菌唑、丙環(huán)唑、戊唑醇、恩澤霉、菌毒清、施納寧、菌立滅、過氧乙酸、梧寧霉素、腐必清、農(nóng)抗120、果樹康、拂藍(lán)克、辛菌胺、輪克多、9281、果康寶、果康寧、高效腐爛凈等。
圖2 用果袋內(nèi)袋粘貼傷口
圖3 刮除腐爛病疤
圖4 用藥涂抹病斑
隨著社會(huì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,在我國(guó)蘋果生產(chǎn)中,有害生物防控方面發(fā)生了巨大變化,認(rèn)識(shí)這種變化,對(duì)于搞好防控工作有著重要的現(xiàn)實(shí)意義,適應(yīng)這種變化,才能跟上時(shí)代的發(fā)展步伐。概括而言,主要變化表現(xiàn)在:
(1)蘋果生產(chǎn)觀念發(fā)生了翻天覆地的變化。自從20世紀(jì)90年代,我國(guó)蘋果生產(chǎn)供給自給有余,宣告我國(guó)蘋果生產(chǎn)的短缺時(shí)代已經(jīng)結(jié)束,以數(shù)量為主的時(shí)代已成為過去,質(zhì)量和效益受到空前重視,蘋果的食用安全性成為主要生產(chǎn)指標(biāo),國(guó)家大力倡導(dǎo)進(jìn)行有機(jī)無公害生產(chǎn),通過基地創(chuàng)建,示范點(diǎn)的建設(shè),引領(lǐng)蘋果發(fā)展新方向,促進(jìn)生產(chǎn)觀念轉(zhuǎn)變,經(jīng)過近20年的努力,蘋果生產(chǎn)中有機(jī)無公害生產(chǎn)的觀念已深入人心,各蘋果產(chǎn)區(qū)主打有機(jī)品牌,以提高產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)能力,有效地促進(jìn)了有機(jī)蘋果生產(chǎn)在我國(guó)的普及。
(2)從源頭治理,生產(chǎn)中禁用高毒高殘留農(nóng)藥。我國(guó)是蘋果生產(chǎn)大國(guó),蘋果生產(chǎn)中病蟲害種類多,據(jù)調(diào)查,在我國(guó)對(duì)蘋果生產(chǎn)構(gòu)成危害,嚴(yán)重影響果品產(chǎn)量和質(zhì)量的病蟲害有30多種,每年防治病蟲害所用的農(nóng)藥數(shù)量非常龐大,可用觸目驚心來形容,在20世紀(jì)之初,國(guó)家加快了農(nóng)藥生產(chǎn)的產(chǎn)能升級(jí),關(guān)停并轉(zhuǎn)了許多高毒高殘留農(nóng)藥生產(chǎn)廠家,促進(jìn)農(nóng)藥生產(chǎn)向生物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥轉(zhuǎn)型,低毒低殘留農(nóng)藥推廣進(jìn)程加快,國(guó)家多次明文規(guī)定生產(chǎn)中禁用高毒高殘留農(nóng)藥,實(shí)行高毒高殘留農(nóng)藥限期退出機(jī)制,從源頭上杜絕高毒高殘留農(nóng)藥的生產(chǎn),有效地控制了農(nóng)藥污染。
(3)構(gòu)建多層次的防御體系,綜防能力得到有效提升。隨著栽培措施的改進(jìn)和完善,農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物措施對(duì)病蟲害的防控效果越來越明顯,已成為有害生物防控的重要途徑,生產(chǎn)中以改善果園生態(tài)環(huán)境,加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ),優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)和生態(tài)調(diào)控措施,注意保護(hù)天敵,充分利用天敵自然控制,大量的應(yīng)用物理措施控制有害生物,化學(xué)農(nóng)藥的使用量得到有效控制。
(4)蘋果生產(chǎn)中農(nóng)藥施用機(jī)械化進(jìn)程加快,有效地提高了防治效果。隨著我國(guó)綜合國(guó)力的提升,工業(yè)的快速發(fā)展,植物保護(hù)機(jī)械更新?lián)Q代突飛猛進(jìn),由原始的手動(dòng)噴霧到機(jī)載噴霧器、電動(dòng)噴霧器的轉(zhuǎn)變,再到近年來自走式果園專用噴霧機(jī)的出現(xiàn),最新低空低量遙控?zé)o人施藥機(jī)的使用,蘋果生產(chǎn)中病蟲害的防治效率大幅提升,使得施藥更安全、高效、精準(zhǔn),人們心目中的群防群治的預(yù)期目標(biāo)得以很好地實(shí)現(xiàn)。
(5)蘋果有害生物防控的形勢(shì)日益嚴(yán)峻。隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,蘋果苗木和果品的流通范圍在擴(kuò)大,流動(dòng)頻率更頻繁,為檢疫性病蟲害的擴(kuò)散創(chuàng)造了條件,特別是蘋果綿蚜和蘋果蠹蛾危害范圍擴(kuò)大,對(duì)我國(guó)蘋果生產(chǎn)的潛在危害進(jìn)一步加大,防控形勢(shì)迫在眉睫。
(6)農(nóng)藥的科技含量提高,對(duì)病蟲的控制效果明顯增強(qiáng)。隨著科學(xué)研究的不斷深入,農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)病蟲防治試驗(yàn)的不斷完善,有害生物防控中科技含量得到有效提升,各種復(fù)配制劑農(nóng)藥的應(yīng)用,極大地提高了防治效果,如生產(chǎn)中廣泛使用的愈合劑,在殺菌劑物質(zhì)中加入膠體物質(zhì),在涂抹后能快速的在傷口形成一層膜,既可有效地殺滅剪鋸口周圍的病菌,防止傷口感染,又可有效地阻止病菌的進(jìn)入,防止傷口風(fēng)干,對(duì)傷口的保護(hù)作用明顯增強(qiáng)。
(7)蘋果生產(chǎn)中使用農(nóng)藥已規(guī)范化。經(jīng)過多年的生產(chǎn)磨合及生產(chǎn)形勢(shì)的發(fā)展,我國(guó)蘋果生產(chǎn)中有害生物防控目前定位以使用生物源、礦物源農(nóng)藥和有機(jī)合成農(nóng)藥為主,提倡應(yīng)用低毒、低殘留農(nóng)藥,有限制地使用中毒農(nóng)藥,禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。
腐爛病、干腐病等病害。
繼續(xù)刮治腐爛?。涸诠沃胃癄€病時(shí)要注意藥物的選擇,以提高防治效果。像用500倍80%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))戊唑醇涂抹病斑,具有愈合快,復(fù)發(fā)率低的特點(diǎn)。用160~200倍金力士+800倍柔水通液涂刷病疤,具有滲透力強(qiáng),黏著性好,藥效期長(zhǎng),殺菌徹底,使用安全的特點(diǎn),可很好的控制腐爛病的危害。