淺析越西縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)

□王海蓉 張華勇 周海波 姜凌燕 熊建勇/.越西縣農(nóng)牧局 .涼山州農(nóng)牧局經(jīng)濟(jì)作物站

1 設(shè)施蔬菜發(fā)展客觀優(yōu)勢(shì)

1.1 地理優(yōu)勢(shì)

越西縣位于四川省的西南部，涼山州的北部，介于東經(jīng)102°20′～102 °54 ′，北緯 28 °18 ′～28 °53 ′之間，東鄰美姑縣，南接昭覺縣、喜德縣，西界冕寧縣，北連甘洛縣、石棉縣?？h域內(nèi)除乃托工業(yè)區(qū)外，其他地區(qū)產(chǎn)地環(huán)境好，沒有受到工廠、礦山的污染，大氣、水源、土壤中重金屬含量等各項(xiàng)指標(biāo)完全符合無(wú)公害蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境要求，為越西設(shè)施蔬菜生產(chǎn)提供了良好的基礎(chǔ)。全縣現(xiàn)有蔬菜種植面積約0.3萬(wàn)hm2，蔬菜總產(chǎn)量達(dá)5.2萬(wàn)t，總產(chǎn)值4 800萬(wàn)元。大部分蔬菜供越西城鄉(xiāng)人民生活需求和作為喂養(yǎng)畜禽的青飼料，另有部分產(chǎn)品銷往甘洛、昭覺、西昌、攀枝花、成都等地。

1.2 自然物候優(yōu)勢(shì)

越西縣氣候?qū)傥鞑吞羴啛釟夂騾^(qū)，天氣涼爽，雨量充沛，四季不分明。氣候受地形影響，夏秋濕潤(rùn)涼爽，冬春干燥寒冷，年平均氣溫13.3℃，年均降雨量1 113 mm，越西縣內(nèi)多山，海拔1 170～4 791 m，年日照數(shù)1 612.9～1 860.0 h，無(wú)霜期225～248 d；土層深厚，富含鉀，pH值5.0～6.4，有機(jī)質(zhì)1.02%～3.60%，速效鉀100～330 ppm。這一特定的氣候和地理?xiàng)l件，有利于蔬菜的生長(zhǎng)和淀粉的積累，以及提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，是反季節(jié)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的極佳場(chǎng)所。獨(dú)特的立體氣候條件孕育了多種生態(tài)類型的蔬菜，一年四季均可種植。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)離城區(qū)，無(wú)大的工業(yè)污染，海拔較高，晝夜溫差大，光照充足，空氣清新，水質(zhì)純凈，雨水充沛，氣候冷涼，有利于設(shè)施蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育，易達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)；能規(guī)模發(fā)展，有利于在不同季節(jié)生產(chǎn)不同用途的設(shè)施蔬菜品種，錯(cuò)開上市高峰，避免集中上市造成價(jià)格低下，減緩供需錯(cuò)位的矛盾。

1.3 交通優(yōu)勢(shì)

越西縣基礎(chǔ)設(shè)施較為完善。中冕公路開通后，越西到西昌的距離縮短至135.0 km，縣內(nèi)成昆鐵路通車?yán)锍踢_(dá)79.0 km，省道208線由北向南貫穿全縣。成昆鐵路在此設(shè)立越西站，可到西昌、樂山、成都、昆明等地。截至目前，越西縣現(xiàn)通車?yán)锍?15.9 km，其中有省道128.0 km，縣道200.7 km，鄉(xiāng)村道187.2 km。交通運(yùn)輸十分便捷，有利于蔬菜及時(shí)售出。

1.4 生態(tài)優(yōu)勢(shì)

越西縣土壤類型較多，主要有10個(gè)土類，24個(gè)亞類，24個(gè)土屬，51個(gè)土種，呈復(fù)區(qū)帶群分布，犬牙交錯(cuò)，垂直分布規(guī)律明顯。土壤富含有機(jī)質(zhì)和速效磷、鉀。獨(dú)特的地形、氣候、土質(zhì)、植被，為縣內(nèi)動(dòng)、植物的多樣化和特異性提供了較為優(yōu)越的生長(zhǎng)條件?？h內(nèi)無(wú)大的工礦企業(yè)，地勢(shì)平坦，生態(tài)環(huán)境好，獨(dú)特的地理位置形成了特殊的生態(tài)環(huán)境和明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和設(shè)施蔬菜重點(diǎn)發(fā)展地。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)引領(lǐng)、示范帶動(dòng)效果明顯，具有較強(qiáng)的代表性和科學(xué)合理性。

2 合力推進(jìn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)

越西縣以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，按照市場(chǎng)配置資源的原則，以效益為核心，以科技為支撐，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，遵循特色、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，因地制宜、合理規(guī)劃，優(yōu)化布局、做優(yōu)基地，做大規(guī)模、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，努力轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，提速增量、提質(zhì)增效，加快了越西傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民脫貧致富。目前縣內(nèi)有蔬菜專業(yè)合作社6個(gè)，引進(jìn)龍頭企業(yè)1個(gè)。為發(fā)展設(shè)施蔬菜，越西縣農(nóng)牧局及各黨委政府真抓實(shí)干，為設(shè)施蔬菜建設(shè)提供了大力支持，成為很好的潛在優(yōu)勢(shì)。

2.1 搞好設(shè)施蔬菜生產(chǎn)方式

1）堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃。因地制宜、合理布局，綜合生態(tài)、氣候、交通、物流和生產(chǎn)力發(fā)展水平，進(jìn)行科學(xué)安排，兼顧商品菜和保障菜齊頭并進(jìn)，做到功能完善，強(qiáng)化支撐，有的放矢，增強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展活力。

2）堅(jiān)持自愿優(yōu)先。對(duì)有意愿發(fā)展設(shè)施蔬菜、有實(shí)力進(jìn)行設(shè)施投入、有技術(shù)開展設(shè)施生產(chǎn)的區(qū)域、企業(yè)和農(nóng)戶，優(yōu)先安排，重點(diǎn)扶持，充分調(diào)動(dòng)業(yè)主的積極性、創(chuàng)造性，確保建設(shè)一片，成功一片，帶動(dòng)一方。

3）堅(jiān)持政府引導(dǎo)。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以政府扶持為引導(dǎo)，吸引社會(huì)資本、技術(shù)和人才等要素投入。政府重點(diǎn)對(duì)土地流轉(zhuǎn)、田型調(diào)整、基礎(chǔ)設(shè)施、大棚棚架、育苗設(shè)施和專合組織等方面給予支持和補(bǔ)貼。

2.2 抓好設(shè)施蔬菜生產(chǎn)運(yùn)行模式

1）堅(jiān)持主體多元。堅(jiān)持農(nóng)民、合作社、企業(yè)多元參與設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，充分整合社會(huì)資源，凝聚社會(huì)力量，合力共促發(fā)展。

2）堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)推進(jìn)。引導(dǎo)、扶持農(nóng)業(yè)加工龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織建設(shè)，提高龍頭企業(yè)的帶動(dòng)能力和農(nóng)民專業(yè)合作組織的服務(wù)能力，提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度，追求產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，拉長(zhǎng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各鏈條，拉緊產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，強(qiáng)化種苗、生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)內(nèi)容，促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展與市場(chǎng)需求的全面對(duì)接，提升設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。在項(xiàng)目區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社6個(gè)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施地產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后綜合服務(wù)體系建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容：每個(gè)合作社建設(shè)培訓(xùn)教室及辦公實(shí)驗(yàn)室120 m2，配套農(nóng)殘速測(cè)儀1套、電腦及網(wǎng)絡(luò)、簡(jiǎn)易收發(fā)場(chǎng)地，同時(shí)加大合作社管理培訓(xùn)。

2.3 強(qiáng)化技術(shù)保障，加強(qiáng)科技培訓(xùn)

縣農(nóng)牧局切實(shí)做好設(shè)施蔬菜示范建設(shè)的各項(xiàng)技術(shù)措施落實(shí)工作。從項(xiàng)目開工到建設(shè)完成進(jìn)行技術(shù)、質(zhì)量和效益全程跟蹤，使設(shè)施蔬菜示范建設(shè)成為全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樣板工程、效益工程和民心工程，積極推進(jìn)越西縣蔬菜產(chǎn)業(yè)快速高效發(fā)展。依托越西縣農(nóng)牧局強(qiáng)有力的技術(shù)力量，全面實(shí)施和指導(dǎo)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。同時(shí)，通過(guò)近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐和學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗(yàn)，摸索總結(jié)出了1套蔬菜栽培的經(jīng)驗(yàn)及綠色食品蔬菜栽培技術(shù)措施，在品種引進(jìn)、推廣應(yīng)用、栽培技術(shù)改進(jìn)等方面已取得成功經(jīng)驗(yàn)，為設(shè)施蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。目前，設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為輻射面大、帶動(dòng)力強(qiáng)，助農(nóng)增收、企業(yè)增效、增加財(cái)源的重要產(chǎn)業(yè)，而且今后將繼續(xù)成為促進(jìn)越西縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

在項(xiàng)目區(qū)開展以設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)為內(nèi)容的培訓(xùn)工作，采取專家授課、科技人員入戶、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等多種方式，不同季節(jié)、不同生長(zhǎng)時(shí)期強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提高種植戶科學(xué)種植的水平。

2.4 加強(qiáng)監(jiān)督檢查

在項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)程中，不分階段、不定時(shí)間、不拘形式開展項(xiàng)目檢查和督導(dǎo)，協(xié)調(diào)各方面工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的情況和問題，確保項(xiàng)目高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效益完成。

3 充分分析市場(chǎng)，加快設(shè)施蔬菜發(fā)展

3.1 市場(chǎng)主要供應(yīng)地分析

目前攀西地區(qū)的米易、西昌、德昌已成為早市蔬菜的主要生產(chǎn)基地；由于氣候因素，越西只能生產(chǎn)越夏蔬菜，重點(diǎn)發(fā)展秋延后商品蔬菜，此時(shí)正是各大城市秋季蔬菜缺口時(shí)期，同時(shí)也是填補(bǔ)秋淡季蔬菜市場(chǎng)的最佳時(shí)機(jī)，可為越西蔬菜市場(chǎng)銷售帶來(lái)巨大的市場(chǎng)空間。根據(jù)目前越西縣的具體情況，比較理想的市場(chǎng)切入點(diǎn)是以銷售量較大的番茄、黃瓜、食用菌為基礎(chǔ)，這樣銷售風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，市場(chǎng)進(jìn)入難度較小，并且有一定利潤(rùn)空間，競(jìng)爭(zhēng)激烈度相對(duì)較低，市場(chǎng)銷售的手段比較靈活。

3.2 主要銷售市場(chǎng)分析

目前越西蔬菜主要銷售市場(chǎng)有成都、昆明、攀枝花、西昌等城市，但整個(gè)銷售渠道和網(wǎng)絡(luò)還未完善，還要加強(qiáng)建設(shè)。除了建立自己專門的蔬菜銷售市場(chǎng)渠道外，還要重視專業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)組織以及龍頭企業(yè)的建設(shè)，充分發(fā)揮各組織和龍頭企業(yè)在行業(yè)服務(wù)中的作用，依托企業(yè)現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，為蔬菜銷售建立健全各種流通信息渠道，搜尋市場(chǎng)信息，指導(dǎo)生產(chǎn)，促進(jìn)流通。同時(shí)政府部門應(yīng)加大市場(chǎng)開發(fā)力度，重點(diǎn)是要為市場(chǎng)開發(fā)出臺(tái)優(yōu)惠政策措施，形成蔬菜流通的綠色通道；加快蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和蔬菜物流中心的建設(shè)，將其打造成為攀西地區(qū)對(duì)外蔬菜批發(fā)重要交易市場(chǎng)；向成都、西昌、攀枝花等大中城市和周邊縣建立蔬菜營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和機(jī)構(gòu)；實(shí)施品牌戰(zhàn)略，以質(zhì)取勝，樹立越西縣無(wú)公害蔬菜品牌，以名、優(yōu)、特、新，反季節(jié)無(wú)公害蔬菜逐步占領(lǐng)市場(chǎng)。為越西縣蔬菜產(chǎn)業(yè)逐步走向產(chǎn)、供、銷一體化，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，各種建設(shè)用地用量將會(huì)不斷增加，耕地面積減少的趨勢(shì)已不可逆轉(zhuǎn)，人口的自然增長(zhǎng)將會(huì)加劇我國(guó)人均耕地減少與農(nóng)產(chǎn)品需求增長(zhǎng)的矛盾，為此國(guó)家已出臺(tái)了多項(xiàng)興農(nóng)惠農(nóng)政策，提高了農(nóng)民建設(shè)設(shè)施蔬菜的積極性，為建設(shè)設(shè)施蔬菜正常運(yùn)行提供了有力的政策保障。

越西縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)良，交通便利，信息暢通，建設(shè)基礎(chǔ)條件較好，技術(shù)力量強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)豐富，項(xiàng)目建設(shè)布局規(guī)劃合理，符合國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展宏觀指導(dǎo)政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策及相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃；項(xiàng)目建設(shè)對(duì)提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、促進(jìn)農(nóng)民收入增加、推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展具有重要意義。

通過(guò)創(chuàng)建設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，越西縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平有了較大提高，并取得了很好實(shí)效，有效地推進(jìn)了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，加速了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)發(fā)展增效提速、農(nóng)民增產(chǎn)增收，促進(jìn)了越西的和諧發(fā)展，推進(jìn)了越西縣社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程，帶動(dòng)和促進(jìn)了農(nóng)民脫貧致富，在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益方面具有十分顯著的成效。