改進(jìn)栽培技術(shù)　奪取油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

向平蓉

(四川省射洪縣涪西鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,四川 射洪 629219)

射洪縣油菜生產(chǎn)，自1985年從間作改為凈作，面積得以穩(wěn)定，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，品種不斷更新，其熟性、豐產(chǎn)性和品質(zhì)均有了一定的改善。栽培技術(shù)有了一定進(jìn)步，擴(kuò)床減種育苗壯苗技術(shù)廣泛深入人心，應(yīng)用面積有所擴(kuò)大。但這些同我縣光照資源豐富，土壤肥沃，有較高單產(chǎn)潛力的自然優(yōu)勢(shì)和市場需求大量優(yōu)質(zhì)油菜，種植戶希望高產(chǎn)的目標(biāo)相比較，差距還很大。改進(jìn)栽培技術(shù)，奪取油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)勢(shì)在必行。

1　射洪縣油菜生產(chǎn)存在的主要問題

1.1　菜籽品質(zhì)差

既不能滿足雙低食用油品質(zhì)，也不能滿足高芥酸的工業(yè)用油標(biāo)準(zhǔn)。一是使用的品種本身品質(zhì)差；二是品種多亂雜，布局混亂。這樣盡管一些農(nóng)戶所選品種品質(zhì)優(yōu)良，但因油菜是常異花授粉作物，易品種間串花，也導(dǎo)致收獲菜籽品質(zhì)較差，難以開發(fā)利用和形成品牌。

1.2　品種豐產(chǎn)性低

目前我省主推品種如川油46號(hào)、德油雜188號(hào)等產(chǎn)量都能達(dá)180kg/667m2以上。而我縣近幾年生產(chǎn)用種，仍然停留在130kg/667m2的單產(chǎn)水平。僅蜀雜7號(hào)就連續(xù)應(yīng)用10多年了，很明顯品種未更新?lián)Q代難有高產(chǎn)收成。

1.3　高產(chǎn)栽培技術(shù)未落實(shí)到位

油菜是通過分枝結(jié)莢形成產(chǎn)量的，有效分枝的多少，是決定單產(chǎn)的高低的主要因素之一，而有效分枝的多少，決定于冬至苗勢(shì)。冬前苗壯，則有效分枝多，反之則少。冬前苗勢(shì)，一般以綠葉數(shù)為重要指標(biāo)，冬至綠葉在7～12片范圍內(nèi)，每增加1葉，增產(chǎn)21kg/667m2,而冬前綠葉多少，決定于移栽苗勢(shì)、移栽早遲和田間管理水平。

1.3.1營養(yǎng)生長時(shí)間不足按高產(chǎn)栽培冬至綠葉10～12片要求，我縣油菜最遲應(yīng)于10月底苗床達(dá)7葉以上，按5d長1片葉，最遲播期應(yīng)是9月25日，栽后到冬至至少應(yīng)有50d以上。而實(shí)際生產(chǎn)上9月下旬播種十分普遍，11月上中旬移栽也十分普遍，播期一般遲5d以上，栽期遲10d以上。由于播栽期遲，播栽后氣溫低，導(dǎo)致出苗長葉變慢，植株壯苗所需冬前營養(yǎng)生長時(shí)間不足。

1.3.2營養(yǎng)空間不足作物要正常生長，需要足夠的營養(yǎng)空間，以滿足其光照，透氣需要，油菜也不例外。根據(jù)實(shí)踐，培育壯苗所需營養(yǎng)空間為單株占地8cm見方，油菜高產(chǎn)單株株體占地60cm見方。而我縣生產(chǎn)上明顯存在油菜營養(yǎng)空間不足，現(xiàn)在育苗上窄床密播，有的一出苗地就被遮滿，根本無法滿足植株生長需要的空間，移栽上窄行密植，大量行距27～33cm,且行窩距不分，導(dǎo)致田間提前封行，葉片和分枝難以伸展，也難以通過施肥壯苗形成高產(chǎn)。

1.3.3草害濕害栽后田間雜草和濕害的存在，也制約了地上地下發(fā)展空間，引起走根困難，苗勢(shì)弱小。

1.3.4營養(yǎng)不足由于移栽密度較大且行距太窄，嚴(yán)重地制約了施肥水平，形成田間缺肥都不敢施肥的被動(dòng)局面，導(dǎo)致田間植株枝少角少產(chǎn)量低，或施肥不當(dāng)?shù)狗鼑?yán)重。

2　奪取油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的措施

2.1　選用良種、統(tǒng)一布局

2.1.1良種是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)奪取油菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須重視品種的選用。根據(jù)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心品比實(shí)驗(yàn)結(jié)果，值得生產(chǎn)上選用品種有川油46、德油雜188、德新油49號(hào)、宜油16等豐產(chǎn)性好，適應(yīng)性強(qiáng)“雙低”優(yōu)質(zhì)品種。根據(jù)工業(yè)高芥用油的需要，選用豐產(chǎn)性好適應(yīng)性強(qiáng)的相應(yīng)品種。

2.1.2統(tǒng)一布局是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)前提注意落實(shí)品種布局，嚴(yán)防品種混雜串花，做到一鄉(xiāng)(或村)一種，在高芥酸品種種植區(qū)域內(nèi)，禁用其它品種；在非高芥酸品種區(qū)域內(nèi)，統(tǒng)一規(guī)劃雙低油菜，確保油菜品質(zhì)提高。

2.2　搶時(shí)育播，擴(kuò)床減種

2.2.1根據(jù)油菜高產(chǎn)生理要求搶時(shí)播種由于品種特性和我縣常遇干旱或多雨的實(shí)際，要適抓油菜搶時(shí)播種，如川油46等中熟油菜品種播期安排在9月15～20日內(nèi)。

2.2.2改進(jìn)育苗技術(shù)落實(shí)擴(kuò)床減種移栽田備足苗床80～100m2/667m2，苗床用種量50～60g/667m2，移栽田用種量不得超過100g/667m2。

2.2.3因地制宜，選備苗床地收挖的花生地可作為苗床地；排水條件好的棉花寬行，通過翻耕也可作為苗床地；已收割水稻的部分高榜沙田，也可通過翻耕，做成高箱，并取旱地細(xì)泥填平坑縫，用作苗床地。

2.2.4注意播種方法采用以面積定播種量，以廂數(shù)分種堆，種泥拌和，分廂反復(fù)撒播播種，杜絕隨意撒播凈種現(xiàn)象發(fā)生。此外，播后要注意早勻苗、定苗，施提苗肥。及時(shí)防治苗床蟲害(尤其是靠紅苕地苗床，要注意防治跳甲蟲危害)。

2.3　早栽稀植，力求早發(fā)

早栽有利于充分利用冬前高溫增葉發(fā)苗，增長營養(yǎng)生長時(shí)間，應(yīng)作為實(shí)現(xiàn)油菜壯苗高產(chǎn)的關(guān)鍵措施予以落實(shí)。要求油菜苗齡達(dá)30～35d時(shí)及時(shí)移栽，力爭最遲10月底栽完。大豆、紅苕地，按寬行窄株提前穿插移栽。針對(duì)常年兩季田耕整困難實(shí)際，提倡免耕移栽。水稻收后開挖主溝、邊溝、背溝搶時(shí)開溝排濕，再按80cm開廂，于10月中旬，淺挖移栽帶，在泥坯上移栽油菜，注意移栽根肥隔離。為了有利于田間除草，改善后期通透條件，擴(kuò)大植株?duì)I養(yǎng)空間，推行擴(kuò)行壯株移栽方式，行距50～70cm，株距20cm，栽植5000～6000株/667m2。在此范圍內(nèi)，田肥早栽宜稀，反之則密。

2.4　加強(qiáng)栽后管理，是主攻秋發(fā)的重要手段

栽后要及時(shí)提苗補(bǔ)缺，促進(jìn)返青成活，苗齊苗全。注意除草，于11月下旬進(jìn)行化學(xué)除草。開盤前后(11月下旬至12月上旬)，翻挖行間，結(jié)合壘蔸防倒伏。注意排濕，降低地下水位。

2.5　科學(xué)施肥

2.5.1施足底肥用比利夫油菜專用復(fù)合肥20kg/667m2、油枯50kg用于移栽前后，在窩間深施底肥。

2.5.2重施開盤肥11月下旬至12月上旬，再用碳銨25kg/667m2對(duì)糞水澆施開盤肥；或用比利夫油菜專用復(fù)合肥20kg/667m2，于雨天丟于窩間土中。

2.5.3酌補(bǔ)花蕾肥12下旬至次年元月上旬，對(duì)葉片翻黃田塊可用碳銨10kg/667m2，或尿素5kg/667m2，對(duì)糞水追施。

2.5.4增施硼肥油菜是對(duì)硼肥敏感作物，尤其是雙低油菜，缺硼將導(dǎo)致花而不實(shí)，顯著減產(chǎn)，為了確保增產(chǎn)，必須特別注意增施硼肥。用15%純顆粒硼300g/667m2，于油菜移栽前后，在窩間深施底肥，于底肥混均勻一起施，防治花而不實(shí)。

2.6　防治病蟲害

在油菜播種期防治跳甲；在油菜苗期、抽薹期分別防治1次蚜蟲、菜青蟲；在油菜初花期、盛花期分別防治油菜菌核病。