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      淡水養(yǎng)殖過程中的環(huán)保問題與應(yīng)對措施初探

      2018-03-17 18:29:15
      時(shí)代農(nóng)機(jī) 2018年7期
      關(guān)鍵詞:淡水養(yǎng)殖業(yè)種養(yǎng)

      羅 軍

      (四川省渠縣水產(chǎn)站,四川 達(dá)州 635200)

      1 淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與問題

      我國傳統(tǒng)的淡水養(yǎng)殖主要采用以基塘體系為代表的綜合養(yǎng)魚模式,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和土地利用方式的改變,淡水養(yǎng)殖逐漸朝著高密度、集約化、規(guī)?;兔麅?yōu)化的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變,在此模式下,長期、大量地使用飼料、肥料、抗生素及化學(xué)藥品、養(yǎng)殖技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)落后也造成較為嚴(yán)重的病害爆發(fā),對淡水的水體健康造成破壞;養(yǎng)殖廢水的隨意排放對周邊農(nóng)田、河流等自然生態(tài)環(huán)境造成破壞,雖然我國于2007年頒布了水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求》(SC/T9101-2007)對養(yǎng)殖排水進(jìn)行管理和約束,但由于養(yǎng)殖區(qū)域分布廣,故管理上難度極大,效果不佳。水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水主要增加了周邊水體中氮、磷等營養(yǎng)物的濃度,加劇了水體有機(jī)污染和富營養(yǎng)化,對水域生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生影響,危害水質(zhì)、底質(zhì)和水生生物。

      2 淡水養(yǎng)殖過程中的環(huán)保問題分析

      2.1 養(yǎng)殖過程中對淡水養(yǎng)殖水體造成破壞

      在目前高投入高產(chǎn)出的養(yǎng)殖模式下,在池塘與水庫養(yǎng)殖過程中,大量投餌甚至過量投餌和使用漁藥不僅使池塘與水庫的水質(zhì)惡化,也造成嚴(yán)重的淡水水體的富營養(yǎng)化;由于大量的殘餌、未分解利用的肥料、養(yǎng)殖動物的排泄物等會分解與消耗水中溶氧,極易產(chǎn)生大量的氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì),污染淡水水體和周邊環(huán)境;其次為確保水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生長速度與產(chǎn)量,過去,我國每年都會將大量的無機(jī)肥、有機(jī)肥和人畜糞肥施入水庫、池塘等養(yǎng)殖水體,多年的積累已大大超過水庫與池塘水體的承載能力,也是農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源。

      2.2 淡水養(yǎng)殖過程中底部沉積物的污染

      淡水養(yǎng)殖特別是集約化養(yǎng)殖需投放大量的飼料、肥料及藥物、環(huán)境改良劑等投入品,由于投入品未被充分利用,與動物糞便等代謝物、生物碎屑、生物殘骸及其它物質(zhì)積蓄堆積在養(yǎng)殖水體詢問,形成淤泥,由于底泥中微生物的活動,不斷大量的消耗水體中的氧氣,在缺氧的狀態(tài)下,會產(chǎn)生大量的氨氣、硫化氫與亞硝酸鹽等有害物質(zhì),既易引起水產(chǎn)動物暴發(fā)疾病造成大量死亡,又對淡水養(yǎng)殖水體底質(zhì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。

      2.3 養(yǎng)殖過程中對周邊的自然水體環(huán)境造成損害

      目前淡水養(yǎng)殖高密度、集約化、規(guī)?;透咄度?、高產(chǎn)出的養(yǎng)殖模式,不斷惡化淡水水質(zhì),使淡水養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生大量的養(yǎng)殖廢水,養(yǎng)殖廢水大多未經(jīng)處理或者只做簡單的初步處理就直接排放到周邊的自然水體中,導(dǎo)致周邊的自然水體環(huán)境迅速惡化,引發(fā)自然水體的藍(lán)藻泛濫,形成“水華”,且淡水養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水包含有大量的病菌、細(xì)菌、藥物殘留與其他的有害物質(zhì),嚴(yán)重的發(fā)黑發(fā)臭,不僅對農(nóng)田灌溉和周邊自然生物的生長與繁殖造成影響,還對嚴(yán)重影響庫區(qū)等養(yǎng)殖水體周邊群眾的生產(chǎn)生活,破壞景觀和生態(tài)平衡。

      2.4 養(yǎng)殖過程中大量的化學(xué)品殘留直接影響生態(tài)環(huán)境

      隨著我國淡水養(yǎng)殖業(yè)快速的發(fā)展,水產(chǎn)動物的病害發(fā)生越來越頻繁,在淡水養(yǎng)殖過程中,需不斷大量使用環(huán)境改良劑、消毒劑、抗微生物藥、殺蟲驅(qū)蟲藥、代謝改善和強(qiáng)壯藥等化學(xué)藥品、生物制劑和中草藥,如敵百蟲、氯制劑、硫酸銅以及抗生素、磺胺類、呋喃類、喹諾硐類等藥物和光合細(xì)菌、疫苗等生物制劑控制與預(yù)防病害、調(diào)節(jié)水質(zhì)和改良底質(zhì),在實(shí)際生產(chǎn)中,養(yǎng)殖者常常濫用藥物過度治療,并且為確保加速水產(chǎn)動物的生長與有效的預(yù)防疾病,會在飼料中添加大量的免疫增強(qiáng)劑、引誘劑或者促進(jìn)生長劑等。由于頻繁使用藥物與各種化學(xué)添加劑,使病原微生物的抗藥性大大增加,導(dǎo)致養(yǎng)殖者不斷增加各種藥物與添加劑的使用量,加之使用各種藥物與化學(xué)添加劑的方法不盡合理,不僅能殺死有害的病菌,也直接影響淡水水體環(huán)境中有益的生物群落,從而對淡水水體的微生態(tài)平衡造成一定影響。相關(guān)研究表明,僅20%~30%投放的抗生素被養(yǎng)殖魚類吸收,而大部分進(jìn)入了水體環(huán)境中。梁惜梅等的研究表明,在珠江口典型水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)的水體中,檢出諾氟沙星、氧氟沙星和四環(huán)素抗生素的殘留,平均質(zhì)量濃度在7.63~59.00ng/L,且養(yǎng)殖時(shí)間越長,抗生素的總量越高,顯示出抗生素的累積效應(yīng)。另據(jù)報(bào)導(dǎo),近年在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中用于清除絲狀藻類(青苔)、大型草類及有害藻類的青苔凈,其在水體中的半衰期長達(dá)1~3個月,過度使用勢必會污染水環(huán)境,并危害棲息的生物體,破壞生態(tài)平衡。其次使用的各種藥物與化學(xué)添加劑會積蓄在水產(chǎn)動物的體內(nèi),對消費(fèi)者的健康造成潛在的威脅。

      3 防止淡水養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問題的措施

      3.1 建立與完善相應(yīng)的法律體系與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

      (1)《漁業(yè)法》、《水污染防治法》及《淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求》在涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的具體執(zhí)法中可操作性不強(qiáng),存在一些難度,需要進(jìn)一步明確和細(xì)化;

      (2)因地制宜制定《水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖規(guī)劃》,科學(xué)劃定養(yǎng)殖區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)。

      (3)堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先,改善水域生態(tài)環(huán)境,合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,積極推進(jìn)節(jié)水減排、清潔生產(chǎn)、低碳循環(huán)、持續(xù)發(fā)展。

      (4)建立規(guī)范化、專業(yè)化的漁業(yè)行政執(zhí)法隊(duì)伍,加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督,對水產(chǎn)養(yǎng)殖的全過程管理。

      3.2 強(qiáng)化淡水養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)保意識

      淡水養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員環(huán)保意識的高低,直接影響實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,目前欠發(fā)達(dá)地區(qū)的淡水養(yǎng)殖從業(yè)者大多只關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益,不重視淡水水體與周邊生態(tài)環(huán)境保護(hù),這也成為淡水養(yǎng)殖水域環(huán)境惡化的主要原因,因此需繼續(xù)加大宣傳教育,增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的環(huán)保意識和自覺守法意訓(xùn)。3.3 大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)

      稻田綜合種養(yǎng)對促進(jìn)穩(wěn)糧增收、保障口糧安全、調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革均具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,國家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任劉天金指出:稻田綜合種養(yǎng),提高了水產(chǎn)品和糧食作物的產(chǎn)品質(zhì)量安全系數(shù),增加了農(nóng)戶的綜合種養(yǎng)收入,這既解決了養(yǎng)殖過程中富營養(yǎng)化問題,又可增加水稻種植面積,是改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新種養(yǎng)模式,具有良好的生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益。希望各地認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),不斷推進(jìn)稻田種養(yǎng)技術(shù)發(fā)展。

      4 結(jié)語

      為確保淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,需結(jié)合淡水養(yǎng)殖實(shí)際過程中產(chǎn)生的環(huán)保問題,建立健全相應(yīng)的法律體系和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,科學(xué)制定《水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖規(guī)劃》,提高養(yǎng)殖從業(yè)者的環(huán)保意識,堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先,合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局,優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),不斷運(yùn)用淡水養(yǎng)殖新技術(shù),合理投餌施肥,減少化學(xué)藥物和抗生素的使用量,養(yǎng)殖廢水達(dá)標(biāo)排放,才能有效地減少或避免造成水域生態(tài)環(huán)境污染。

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