淺談時(shí)代的寵兒——粉彩瓷

邱蕓

在這個(gè)物欲橫飛的時(shí)代，專注于做一件事情的人實(shí)在不多。人們都喜歡過(guò)快節(jié)奏的生活，“堅(jiān)持”和“毅力”變成了奢侈品。作為一名陶瓷匠人，非常希望老祖宗傳遞下來(lái)的技法和手藝能注入新鮮的血液，并且長(zhǎng)長(zhǎng)久久地傳承下去。

陶瓷是我國(guó)文化的瑰寶，千百年來(lái)，一直在中華民族藝術(shù)領(lǐng)域中扮演著重要的角色。它已經(jīng)深深扎根在老百姓的日常生活中。陶瓷在歷史的長(zhǎng)河里繁衍出了很多的品種類別，就大的種類來(lái)說(shuō)，分為釉上瓷、釉下瓷和釉中瓷。每個(gè)大種類中又因?yàn)檠b飾手法與技法的不同分成許多的小種類，比如釉上瓷的代表有古彩瓷、琺瑯彩、粉彩、新彩等等，釉下瓷的代表有青花瓷、釉里紅、顏色釉瓷等等。

千百年來(lái)，陶瓷的發(fā)展從初級(jí)向著高級(jí)、粗糙向著精細(xì)一步步發(fā)展。從粗獷的陶瓷到如今可以精密到令人贊不絕口，其中飽含著多少畫家工匠的心血啊。其中，清代的陶瓷藝術(shù)風(fēng)格可以說(shuō)是精美絕倫的代表，濃厚的宮廷華貴精致風(fēng)格是這個(gè)時(shí)代陶瓷的藝術(shù)特色。清代創(chuàng)燒了許多貴彩名瓷，像粉彩瓷和琺瑯彩瓷就是杰出代表，地位一舉超越青花瓷。下面，我們就主要來(lái)說(shuō)一說(shuō)清代瓷器的寵兒“粉彩瓷”吧。

粉彩瓷就像它的名字所描述的那樣，特點(diǎn)就是“粉”，其顏色潤(rùn)澤優(yōu)雅，在潔白如玉的瓷胎上，相互襯托，形成了別具一格的藝術(shù)效果。粉彩始創(chuàng)于清康熙年問(wèn)，工匠們?cè)趥鹘y(tǒng)五彩的繪畫基礎(chǔ)上加入西方引進(jìn)的琺瑯彩的技法，創(chuàng)作出這一具有歷史意義的瓷種。其特色就是在彩繪時(shí)摻加一種白色的彩料“玻璃白”?！安ＡО住本哂腥闈嵝Ч?，畫出的圖案可發(fā)揮渲染技法的特性，呈現(xiàn)一種粉潤(rùn)的感覺，因此被稱為“粉彩”或“軟彩”。其作法是用經(jīng)過(guò)“玻璃白”粉化的各種彩料，在燒成的白釉瓷器的釉面上繪畫，經(jīng)第二次爐火燒烤而成。如果要想深入了解粉彩瓷，那就必須了解它的前身五彩瓷和琺瑯彩瓷與它的關(guān)系與區(qū)別。

首先，我們說(shuō)說(shuō)粉彩與五彩的關(guān)系。在粉彩制作初期，工匠們用的就是五彩瓷的填色技法，即單線平涂法和無(wú)線涂繪法，不過(guò)之后粉彩大多使用的是沒骨畫法。那么，粉彩與五彩的顏色都是多種多樣的，區(qū)別又在哪里呢？就名字來(lái)說(shuō)，粉彩被稱為“軟彩”，而五彩被稱為“硬彩”，在這里就能看出兩種瓷器的巨大不同。五彩瓷的基本色調(diào)以紅、黃、藍(lán)、綠、紫等彩料為主，或加以金彩，或只用紅、黃、綠三色，不一定五彩皆備，按圖案的需要施于瓷器釉上，再入窯燒成。燒出來(lái)的顏色通常純度高，色彩對(duì)比明顯，沒有空間與層次感。而粉彩的顏色柔和，純度低，色彩就五彩來(lái)說(shuō)還多了幾種顏色，像胭脂紅、羌紅、洋綠、洋黃、洋白等。而且由于粉彩大部分是用沒骨的手法，顏色是慢慢暈染的，導(dǎo)致粉彩的顏色層次感強(qiáng)，是由淺到深漸變而來(lái)。還有一個(gè)小的區(qū)別就是五彩上色的厚度沒有粉彩高，這也是區(qū)分二者異同的小方法。

康雍乾三朝是清代御廠制瓷業(yè)中最燦爛的年代。在這130余年中我國(guó)制瓷工藝發(fā)生了很多重大變革，許多前所未有的彩釉被傳入、創(chuàng)新并發(fā)展。其中，“琺瑯彩瓷”與“粉彩瓷”都是該時(shí)期發(fā)展壯大的典型新興釉上彩制品。琺瑯彩可以說(shuō)就是粉彩瓷的前身。因琺瑯彩和粉彩是同宗姐妹，是中西文化結(jié)合的成果。但從歷史角度看，它們的產(chǎn)生、發(fā)展以及傳入途徑完全一致，英文名皆為“famille rose”，表明二者在西洋文化中并沒有界定、區(qū)分?，m瑯彩是極為名貴的皇室御用瓷器，民間鮮有發(fā)現(xiàn)。粉彩不一樣，既受到宮廷的喜愛，在老百姓中也是喜聞樂見的?，m瑯彩創(chuàng)燒于康熙初期，而粉彩則出現(xiàn)在康熙晚期，二者在清代康雍乾時(shí)期都得到了鼎盛的發(fā)展。他們二者彩料的化學(xué)成分也有著異同，“琺瑯彩”與“粉彩”都是在玻璃粉末中加入不同的呈色金屬氧化物制成。玻璃粉末為基本釉，是由玻璃研磨制得，主要原料是石英、長(zhǎng)石、硼砂、氟化物等按照適當(dāng)比例混合。呈色金屬氧化物的主要作用是混合在基本釉中使其產(chǎn)生不同發(fā)色效應(yīng)?？梢哉f(shuō)，制作各色釉料與燒制玻璃時(shí)加入不同金屬氧化物制成“色玻璃”屬于同一道理。他們?cè)诓柿戏矫嬉灿兄艽髤^(qū)別，據(jù)資料顯示，“五彩和粉彩中都不含化學(xué)成分硼，而琺瑯彩中含硼?！边@個(gè)可以說(shuō)是彩料方面的最大區(qū)別了。而且上文中我們說(shuō)五彩與粉彩的區(qū)別時(shí)，提到最直觀的辨別方法是去摸它顏色的厚度，那么琺瑯彩用料是這三者之中最厚的了，也就是說(shuō)觸摸時(shí)感覺琺瑯彩的厚度大于粉彩大于五彩。就價(jià)值來(lái)說(shuō)，這幾種瓷器都是十分珍貴的觀賞瓷，價(jià)值都達(dá)到了最高水平。

在創(chuàng)始初期，粉彩并未得到很多的重視，那時(shí)粉彩制作比較粗糙，運(yùn)用的方面也是微乎其微，就只有在花心和一些需要作出層次和點(diǎn)染的地方少量出現(xiàn)，器底部位的款識(shí)分別為青花雙圈“大清康熙年制”和仿書“大明成化年制”六字楷書款。這種風(fēng)格簡(jiǎn)樸，色彩濃艷，裝飾簡(jiǎn)約，形成了康熙粉彩的特色。粉彩瓷的壯大是在雍正年間，不論是釉面上、胎質(zhì)上還是顏色上，這時(shí)的粉彩瓷都得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。雍正粉彩瓷的胎體加工細(xì)密，質(zhì)地細(xì)膩輕盈，皎白精致，輕重適度。釉面滋潤(rùn)勻凈，平滑瑩白，光亮無(wú)瑕。顏色不艷不俗，溫潤(rùn)柔和，層次豐富。不論是白地粉彩還是色地粉彩都發(fā)展迅速，色地粉彩豐富多樣，有黃地粉彩、墨地粉彩、淡綠地粉彩、青釉地粉彩、醬色地粉彩、珊瑚紅地粉彩、胭脂紅地粉彩等。這時(shí)的粉彩瓷價(jià)值也是不菲，例如一件雍正粉彩過(guò)枝月季梅花圖盤，1976年由倫敦佳士得釋出，后被蘇林庵收藏，1994年被康蕊君收入《玫茵堂中國(guó)陶瓷》圖錄，1995年流入香港市場(chǎng)，2011年香港蘇富比秋拍估價(jià)為1500萬(wàn)港幣，最終以4994萬(wàn)港幣成交。還有一件雍正粉彩浮雕花鳥寶瓶紋六方瓶，1982年在香港蘇富比以25萬(wàn)港幣成交，2001年在紐約佳士得以21.5萬(wàn)美元成交，2007年在香港蘇富比以2272萬(wàn)元港幣成交，2009年在北京保利以6776萬(wàn)元人民幣成交，可以說(shuō)增值空間是巨大的。這時(shí)的款識(shí)一般為“大清雍正年制”和“雍正年制”，楷書款比較多，也有寫篆書的，但是極為罕見。還有一些堂名款，如“馮宅”、“百露堂”、“文山石房”等，以及花押款，如以筆和銀錠來(lái)寓意“必定如意”等，外銷瓷一般都不落年號(hào)款。

繼雍正之后，乾隆時(shí)期的粉彩又上升了一個(gè)高度，出現(xiàn)了瓷器底部和口部都施以松石綠釉的新品種，這種釉通常是淺綠色，有些帶有小的紋片，是一種低溫彩釉。不僅如此，乾隆時(shí)期的粉彩瓷打破歷史的局限，在粉彩瓷上多加運(yùn)用金彩或者黑彩，還有些與青花、斗彩和五彩瓷同時(shí)裝飾在一件瓷器上，可以說(shuō)是集大成者了。但是當(dāng)時(shí)官窯粉彩繪畫的主題都是限定的，圖樣都是從皇宮運(yùn)來(lái)，根據(jù)時(shí)節(jié)習(xí)俗的變化，紋飾和樣式都有嚴(yán)格規(guī)定。自乾隆開始，與其他彩瓷相比，粉彩可以說(shuō)是獨(dú)占鰲頭，五彩可以說(shuō)完全敗下陣來(lái)，甚至威脅到“陶瓷霸主”青花瓷的地位了。這時(shí)的裝飾工藝也是日趨繁縟，其精細(xì)程度堪比琺瑯彩，加上粉彩獨(dú)有的粉潤(rùn)效果以及層次作用，當(dāng)時(shí)的很多粉彩器都做得栩栩如生，所描述之物的質(zhì)感、色調(diào)和空間都能得以表現(xiàn)。乾隆時(shí)期陶瓷業(yè)的飛速發(fā)展也與皇帝的重視離不了關(guān)系，有大量記載證明，很多時(shí)候乾隆皇帝都會(huì)直接關(guān)注制瓷的情況，對(duì)有些粉彩器物的用途、形體、花紋的要求常有御旨，制作前要有畫樣或木樣，審查后才能正式燒制。器物的款識(shí)或有或無(wú)，寫什么樣的款識(shí)以及配合紋飾的詩(shī)句等都須經(jīng)過(guò)乾隆皇帝的批準(zhǔn)。乾隆時(shí)期不論是官窯還是民窯瓷都大量燒制，足以證明粉彩在當(dāng)時(shí)的受喜愛程度，在器型方面，常見的官窯白地粉彩器有百鹿尊、九桃天球瓶、九桃盤及三果、戲嬰碗等。轉(zhuǎn)心瓶、轉(zhuǎn)頸瓶、套瓶都是清乾隆年間首創(chuàng)的陳設(shè)瓷。民窯粉彩器以碗、盤、茶具為多，其中大量碗、盤也是用壓風(fēng)尾的錦地紋樣裝飾，做工一般較粗，即后人所稱的“什錦”器。

粉彩瓷發(fā)展至今，除了各種仿古粉彩，陶藝家們也是絞盡腦汁地運(yùn)用其他裝飾手法融入其中，希望能夠不斷創(chuàng)新，使得粉彩瓷得以繼續(xù)發(fā)展，這是歷史的傳承也是時(shí)代的任務(wù)。