“節(jié)外生枝”使科學(xué)課更精彩

郭建軍

一堂優(yōu)秀的科學(xué)課應(yīng)該是怎樣的？是課堂井然有序，教學(xué)環(huán)環(huán)相扣？是把教師或課本的知識原封不動地給了每一位學(xué)生？還是師生共同經(jīng)歷了激情澎湃的40分鐘？特別是一些所謂的優(yōu)質(zhì)課、公開課等，教師為了充分展示其堅實的教學(xué)功底，達(dá)到課堂教學(xué)的預(yù)期效果，從課的設(shè)計到課堂的教學(xué)簡直是順風(fēng)順?biāo)?，完美無缺！這就是優(yōu)秀的科學(xué)課嗎？

科學(xué)課——作為學(xué)校教學(xué)的一門學(xué)科，它有與其他學(xué)科同樣的共性，更有其獨特的一面。我們可能忽略了這樣一個問題，科學(xué)課上老師關(guān)注的焦點在哪兒？是教案？是知識？還是學(xué)生？在以往，我們常常不自覺地將精力放在了教案上，尤其是在研究課、公開課上，害怕節(jié)外生枝，有時候，為了追求教學(xué)環(huán)節(jié)的完整，展示教案的精彩設(shè)計，常常去趕環(huán)節(jié)，以至于任學(xué)生精彩的發(fā)言和智慧的火花在課堂上自生自滅。然而，現(xiàn)實的課堂上，我們看到的卻是一群群活生生的孩子，他們帶著自己的知識、經(jīng)驗、思考、靈性、興致參與課堂活動，從而使課堂教學(xué)呈現(xiàn)出豐富性、多變性和復(fù)雜性，教學(xué)過程怎么會如老師課前所設(shè)想的那樣一帆風(fēng)順呢？所以，正因為有這些課前老師無法預(yù)見的課堂生成的存在，才使得科學(xué)課變得那么精彩。

一、簡潔的教學(xué)設(shè)計是“節(jié)外生枝”的前提

《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017版）指出：小學(xué)科學(xué)課程都要為全體學(xué)生提供適合的、公平的學(xué)習(xí)和發(fā)展機(jī)會。而“發(fā)展”卻是一個生成性的動態(tài)過程，這個過程中的因素和情景我們無法預(yù)見。因此，課前設(shè)定越多，課上學(xué)生的自由空間也許就越小。所以我以為教學(xué)的預(yù)案設(shè)計不妨“簡單”一些，“刪繁就簡”，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”的廣闊發(fā)展空間。

以往，我們在設(shè)計教案時喜歡環(huán)環(huán)相扣，教師只要按著設(shè)計流程一步步地往下走，到時候該怎么問，學(xué)生如何答；怎樣總結(jié)，如何過渡；學(xué)生談到哪里出示圖片、播放課件；等等。有的老師甚至為了使課堂教學(xué)不出差錯，不但把教案設(shè)計得“密不透風(fēng)”，還把教案背得滾瓜爛熟。這樣上課，教師顯然比較輕松，更不會遺漏什么知識點。但是，在這種課堂上還有什么激情、靈感可言？這樣的課堂又能生成些什么？！對于學(xué)生來說，由于事先的安排，每一個活動得以開展的時間是絕對有限。

筆者以為科學(xué)課堂上，教學(xué)環(huán)節(jié)不宜多，要給孩子留下足夠的發(fā)展空間，老師的精力應(yīng)該放在關(guān)注學(xué)生的思維上。教師必須根據(jù)教學(xué)中的生成因素，隨時能夠接住學(xué)生拋過來的“球”，或回應(yīng)，或反擊，或再擊——組織、參與、引導(dǎo)，使師生雙方真正沉浸在自主、合作、探究的學(xué)習(xí)氛圍中。老師應(yīng)該關(guān)注學(xué)生在課堂上想什么，做什么，而不是考慮接下來我教什么。

因此，我們提出設(shè)計教案時，在充分理解教材和了解學(xué)生的基礎(chǔ)上，不要太注重細(xì)節(jié)，只要把課的知識結(jié)構(gòu)設(shè)計成板塊狀，且板塊的數(shù)量一定要少，這樣就使課堂的教學(xué)具有很大的彈性，學(xué)生很容易在課堂中進(jìn)發(fā)出意外的知識火花。在《蠶的生長變化》這一課中，我只設(shè)計了三個活動環(huán)節(jié)，每一個活動都有著共同的實現(xiàn)目標(biāo)，但它們之間又有著相互的獨立性。

（一）小組合作，討論蠶寶寶在哪些方面有所變化

1.談話引入：蠶寶寶從出生到現(xiàn)在，一定發(fā)生了很大的變化，今天大家一起來觀察哪些方面有變化？記錄你們的研究結(jié)果。

2.學(xué)生以四人小組為單位，各自進(jìn)行觀察、研究并及時做好記錄。

3.教師深入到每一小組進(jìn)行巡視，聽取學(xué)生的發(fā)言，收集有價值的信息，記住要點。

4.全班交流。

（二）個別交流，說說你的蠶寶寶與別人的不同之處

1.再仔細(xì)觀察你的蠶寶寶，有與別的同學(xué)的蠶寶寶不同的地方嗎？

2.學(xué)生繼續(xù)觀察蠶寶寶，并做好研究記錄。

3.匯報學(xué)生的研究結(jié)果。

（三）全班交流，其他動物的寶寶是怎樣的

學(xué)生通過觀察比較和交流，進(jìn)一步感受動物的發(fā)展變化。

在這樣的設(shè)計中，學(xué)生才會有自己思維的空間，才會有合作的機(jī)會，才會有選擇的權(quán)利，更能體會到成功的喜悅。

二、怎樣應(yīng)對課堂教學(xué)出現(xiàn)的“節(jié)外生枝”

著名教育家葉瀾說過：“課堂應(yīng)是向未知方向挺進(jìn)的旅程，隨時都有可能發(fā)現(xiàn)意外的通道和美麗的圖景，而不是一切都必須遵循固定線路而沒有激情的行程?！笨茖W(xué)學(xué)習(xí)是學(xué)生成長的生命歷程，再現(xiàn)的是像科學(xué)家一樣實驗驗證的探究情景。只因為是學(xué)生的經(jīng)歷，注定課堂教學(xué)不可能是一帆風(fēng)順，而且由于學(xué)生的個性不同，“意外的事件”就會經(jīng)常發(fā)生。面對這樣的教學(xué)突發(fā)事件，我們也就不能拘泥于預(yù)設(shè)的教案不放，必須獨具慧眼，善于捕捉并即時納入臨場設(shè)計之中，巧妙運(yùn)用于教學(xué)活動之中。

在教學(xué)《蠶的生長變化》時，有這樣一個環(huán)節(jié)：

師：自己的蠶寶寶除了大小、顏色等與別的蠶寶寶有所不同外，還有沒有其他不同之處？

（學(xué)生再次仔細(xì)比較觀察，突然有學(xué)生發(fā)言。）

生1：我的蠶寶寶腦袋的下面有一塊黑斑。

（有好奇的學(xué)生馬上伸過頭來看，我頗感意外，也走了過去。）

師：你觀察得很仔細(xì)，蠶寶寶確實有一點黑斑。

生1：老師，這是什么東西呢？

師：很抱歉，老師也是第一次養(yǎng)蠶，沒有見過蠶寶寶身上有黑斑，不過我們可以猜想一下，這是什么或是怎么回事？

生4：我們?nèi)松砩嫌叙?，也許這塊黑斑是它（蠶寶寶）的痣。

師：你們剛才說的都是一種可能，接下來我們怎么辦？

生1：我要好好地養(yǎng)著蠶寶寶，看看到底是什么？

生7：我讓我哥哥到網(wǎng)上去查一查。

這完全出乎我的意料，課堂也因此被打斷。當(dāng)學(xué)生提出了連老師都不知道的問題時，怎么辦？是充耳不聞，不加理會，還是應(yīng)付幾句，草草了事？《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017版）指出：“公開研究結(jié)果，接受質(zhì)疑，不斷更新和深入，是科學(xué)探究的主要特點?！蔽蚁?，當(dāng)我們遇到了有實在價值的“節(jié)外之枝”時，原本的教學(xué)的流程應(yīng)該即時“變奏”，探究的主題也可適時“替換”，可以鍥而不舍地去做意外生成的探究活動。

三、將“節(jié)外生枝”進(jìn)行到底，使課堂更加精彩

由于這種“節(jié)外生枝”是因?qū)W生的觀察發(fā)現(xiàn)而產(chǎn)生，他們迫切希望解決那個問題。這時候我們?nèi)绻龑?dǎo)孩子圍繞他們的問題去探究，不僅順應(yīng)了學(xué)情，而且由于問題來源于學(xué)生自己的質(zhì)疑，他們自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，興致必然高昂，精神必然亢奮，注意力必然高度集中，思維火花競相進(jìn)射，所帶來的教學(xué)效果也是成倍提高。

在《蠶的生長變化》一課中，因為對一只蠶寶寶身上的黑斑是什么，同學(xué)們提出了不同的猜想，我就引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)自己設(shè)定的解決問題的方法去尋找答案。在后一節(jié)課中，又進(jìn)行了討論。

師：上節(jié)課中提到蠶寶寶身上的黑斑是什么呢？你們找到答案了嗎？

生：我知道了。

師：你是怎么知道的？

生：我問了我爺爺，他說這黑斑是蠶寶寶給一種叫蠶蠅的蟲子咬了后所留下的，那蠶蠅很可惡，它專門挑白白胖胖的蠶寶寶，刺破蠶的皮膚，把自己的卵產(chǎn)在蠶寶寶的身子里，以后蠶蠅的卵就在蠶身子里孵出來，蠶就死了。

（其他學(xué)生聽得很入神，我也一樣。）

這樣，我就抓住這次意外的事件，在以后整整四個星期中，和學(xué)生一起探究事情的發(fā)展情況。那身上有黑斑的蠶寶寶在吃了大約一星期的桑葉后，開始吐絲結(jié)繭了。又過了五天，在養(yǎng)蠶的紙盒里，有一條米白色的蟲子在爬，那蟲子比家里蒼蠅的幼蟲要稍大，但比較短，看上去團(tuán)乎乎的。又過了四天，那蟲子變成了蛹，暗紅色的，但沒有繭。鐘丹把這個蛹放進(jìn)一個玻璃瓶中，看它是否會變成蠶蠅。在兩個星期后，從暗紅色的蛹中果然蛻化出一只模樣像家蠅、但個兒比家蠅要大得多的蒼蠅來。于是我讓研究小組的同學(xué)帶著這只蒼蠅去詢問了學(xué)校旁邊小舜江移民村的幾位養(yǎng)蠶專業(yè)戶，他們告訴同學(xué)們，這就是蠶蠅。

為了完成這個探究任務(wù)，我擠掉了好幾節(jié)正規(guī)的教學(xué)課時間，但這不是白費(fèi)的。因為這個探究任務(wù)是學(xué)生提出來的，他們很樂意去做這樣的事，也一定會做好自己感興趣的事。通過這個探究任務(wù)，使學(xué)生親身經(jīng)歷了一次探究的歷程，使他們明白在生活中怎樣發(fā)現(xiàn)問題，尋找解決問題的方法，進(jìn)而解決問題，讓他們更加牢固地掌握書本上的知識（因為蠶蠅的生命周期和生命形態(tài)和蠶寶寶是一樣的），同時，使學(xué)生開闊了眼界，增長了見識（知道了動物之間的相互依存關(guān)系和不同的繁殖方式等）。這種教學(xué)資源的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了課本知識的價值，我們何樂不為呢？

課堂是學(xué)生的，學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主人，而科學(xué)課更是“突出創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)生提供更多自主選擇的學(xué)習(xí)空間和充分的探究式學(xué)習(xí)機(jī)會”，要讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，我們不妨在預(yù)案設(shè)計時“簡單”一些、開放一些，為課堂生成留下足夠的空間；而在實施教學(xué)方案時，應(yīng)及時捕捉課堂上的動態(tài)生成性資源，要敢于因勢利導(dǎo)、打破計劃，要經(jīng)常對預(yù)定的目標(biāo)、內(nèi)容進(jìn)行反思和調(diào)整，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

[作者單位：紹興市上虞區(qū)崧廈鎮(zhèn)夏丐尊小學(xué) 浙江]