藍(lán)莓品種燦爛產(chǎn)量的測(cè)定及分析

曾其龍，田亮亮，韋繼光，蔣佳峰，於虹

(江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所/江蘇省植物資源保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇南京 210014)

中國(guó)自20世紀(jì)80年代中期引進(jìn)藍(lán)莓進(jìn)行試驗(yàn)性栽培，21世紀(jì)初進(jìn)入商品性栽培[1]，其中兔眼藍(lán)莓品種群在長(zhǎng)江流域現(xiàn)已有規(guī)模種植[2]。湖北省黃梅縣位于長(zhǎng)江中游，年均氣溫16.8℃，降水量1270mm，以紅棕壤土為主，偏酸性。2010年湖北紫玉藍(lán)莓科技有限公司選擇適宜地塊建立兔眼藍(lán)莓園，目前面積達(dá)到333hm2(5000畝)，主要品種有燦爛、園藍(lán)、粉藍(lán)和杰兔等，植株生長(zhǎng)整齊，長(zhǎng)勢(shì)健壯，2016獲批為湖北省藍(lán)莓種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

藍(lán)莓的采收期長(zhǎng)，兔眼藍(lán)莓燦爛品種全部采收完畢歷時(shí)7周。為了獲取藍(lán)莓產(chǎn)量的確切數(shù)據(jù)，筆者對(duì)該園燦爛品種的產(chǎn)量進(jìn)行了全程分期測(cè)定，并對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行潛勢(shì)分析。

1 測(cè)產(chǎn)園概況與產(chǎn)量測(cè)定方法

藍(lán)莓測(cè)產(chǎn)園處于黃梅縣楓嶺村(E116°4′41＂，N30°2′38＂)，藍(lán)莓種植面積25.3hm2(580畝)。園地砂壤土，pH值4.8，土壤堿解氮、有效態(tài)磷和鉀含量分別為63.24mg/kg、0.97mg/kg和57.96mg/kg。栽植前每666.7m2施用粉碎的松樹皮22m3，經(jīng)旋耕與土混合、起壟。壟上栽植藍(lán)莓，株行距2m×3m，壟上再覆蓋碎樹皮，用量22m3。常規(guī)管理，每年化學(xué)控草3～4次，施用復(fù)合肥3～4次，5年生以上大樹每次用肥200g。6年生植株平均冠幅2m×2.2m，株高2m左右。

在園區(qū)內(nèi)隨機(jī)劃定面積666.7m2(1畝)的園片，設(shè)圍欄。其中燦爛品種107株，頂峰品種1株。對(duì)測(cè)產(chǎn)株編號(hào)。測(cè)產(chǎn)區(qū)未設(shè)防鳥網(wǎng)，指定專人管理。每次采收時(shí)，將所有九成熟以上的果實(shí)全部采摘，各株果實(shí)單獨(dú)稱量。采收期間由于降雨或鳥類啄食等原因引起的落果均不計(jì)入產(chǎn)量。采收從6月20日開始，每周1次，于8月4日結(jié)束，共采收7次。

2 結(jié)果與分析

2.1 測(cè)產(chǎn)結(jié)果

如表1所示，燦爛品種全部采收完畢歷時(shí)7周，其中第2、3、4周為采收高峰期，平均單次單株采收量3.18～3.78kg。統(tǒng)計(jì)單株產(chǎn)量幅度5.70～24.1kg，平均單株產(chǎn)量16.6±3.70kg。單株產(chǎn)量超過(guò)20kg的19株，占總株數(shù)的17.8%；單株產(chǎn)量低于10kg的5株，占總株樹的4.67%(圖1)。燦爛品種的鮮果采收第2～6周約35天采收量高(圖2)，可視為該品種可確保的鮮果供應(yīng)期。如圖2所示，測(cè)產(chǎn)區(qū)107株?duì)N爛，測(cè)得各周新增產(chǎn)量呈先升高后降低趨勢(shì)，其中首尾2周新增產(chǎn)量低，第2周新增產(chǎn)量最高，全季產(chǎn)量總計(jì)1776kg。

經(jīng)測(cè)產(chǎn)發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓每周采收1次相對(duì)于以往習(xí)慣的3天采收1次而言，未發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓果實(shí)因過(guò)熟而掉落或因?yàn)榻涤甓罅苛压?。反而由于間隔時(shí)間長(zhǎng)，樹冠上可采收果實(shí)的量增加而提高了藍(lán)莓采收效率。因此，對(duì)于兔眼藍(lán)莓燦爛品種的適宜采收時(shí)間可為1周1次。

表1 燦爛單株歷次測(cè)產(chǎn)情況

圖1燦爛單株產(chǎn)量分布頻率

圖2 燦爛歷次采收量和單株平均采收量

2.2 產(chǎn)量分析

分析藍(lán)莓燦爛品種的產(chǎn)量，雖然大部分單株產(chǎn)量超過(guò)10kg，且有17.8%的單株產(chǎn)量超過(guò)20kg，但各單株產(chǎn)量差異大(圖1)。對(duì)于產(chǎn)量低于10kg的5個(gè)單株，發(fā)現(xiàn)其中1株可能存在地下害蟲危害使得長(zhǎng)勢(shì)較弱，其余4株樹形偏小或不夠合理。因此，未來(lái)對(duì)產(chǎn)量偏低的植株進(jìn)行樹形調(diào)整或控制害蟲將有利于產(chǎn)量的進(jìn)一步提高。

分析燦爛品種測(cè)產(chǎn)過(guò)程的氣候條件，2017年自7月11～31日，除19和31日2天外，黃梅縣日最高溫均超過(guò)35℃，樹體需水量大，但無(wú)有效降水，又因園區(qū)水源有限未能充足灌溉，使大量果實(shí)失水皺縮或掉落導(dǎo)致產(chǎn)量損失。因此認(rèn)為，所測(cè)產(chǎn)量還有一定的提高空間。

3 討論

藍(lán)莓喜酸性、有機(jī)質(zhì)含量高、疏松的土壤。通過(guò)合理改良土壤、適地適種、合理灌溉、病蟲害防治等措施，在湖北地區(qū)燦爛每666.7m2產(chǎn)量1776kg，可與美國(guó)高產(chǎn)園的產(chǎn)量相匹敵[3]，且產(chǎn)量還有增長(zhǎng)空間。近年來(lái)中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)雖面積快速增長(zhǎng)，但產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度不大[4]。因只重視建園而疏于管理，不重視適地適種、土壤有機(jī)質(zhì)改良、灌溉等一系列管理措施的實(shí)施，使盛產(chǎn)期藍(lán)莓園666.7m2產(chǎn)量最高僅500～800kg。本次測(cè)產(chǎn)表明，燦爛確實(shí)為中國(guó)長(zhǎng)江流域適宜種植的優(yōu)良品種；通過(guò)適宜栽培措施，中國(guó)藍(lán)莓單位面積產(chǎn)量增長(zhǎng)潛勢(shì)巨大。

[1] 賀善安，李達(dá)，於虹.我國(guó)藍(lán)漿果產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑的研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(4):2-14.

[2] 於虹，顧姻，賀善安.我國(guó)南方地區(qū)越橘栽培現(xiàn)狀及發(fā)展展望[J].中國(guó)果樹,2009(3): 68-70.

[3] Creech D,Young L.The texas blueberry industry-history, trends, and cultural strategies[J]. International journal of fruit science, 2012, 12(1-3): 92-99.

[4] Yu H, Gu Y, Jiang Y,et al.An Update on Blueberry Growing in China[J].International journal of fruit science,2012,12(1-3):100-105.