多措并舉全面提升安全用藥水平

梁曉容

加強(qiáng)獸藥使用管理制度，規(guī)范獸藥使用行為，指導(dǎo)科學(xué)用藥。禁止使用的堅(jiān)決不用，限制使用的嚴(yán)格按規(guī)定范圍和劑量使用，允許使用的嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的規(guī)定。指導(dǎo)好使用者按照獸藥產(chǎn)品的說(shuō)明書來(lái)使用，避免產(chǎn)生因種屬差異產(chǎn)生不良反應(yīng)，或超范圍、超限量使用引起不良后果。

一些常被使用的禁用藥品。萊克多馬胺屬于一種β-興奮劑藥物，β-興奮劑是營(yíng)養(yǎng)重分配劑的一種，是一類結(jié)構(gòu)和功能類似腎上腺素和去甲腎上腺素的苯乙醇胺類衍生物，它可以加快畜禽生長(zhǎng)速度，降低酮體脂肪含量，提高瘦肉率。在歐盟β-興奮劑已被禁止用于家禽征長(zhǎng)促進(jìn)劑，我國(guó)在《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》中也有明文規(guī)定，但由于萊克多巴胺屬于非處方藥，且價(jià)格遠(yuǎn)低于克倫特羅，因此其非法應(yīng)用者不斷增多?？藖鎏亓_近年來(lái)被非法添加到飼料中以提高脂肪開型動(dòng)物的瘦肉率和加速動(dòng)物生長(zhǎng)，因其添加劑量是治療量的5-10倍，以至于動(dòng)物體內(nèi)殘留量高而給消費(fèi)者帶來(lái)危害。針對(duì)禁用藥品的危害性，桐梓縣多措并舉，全面提升安全用藥水平。

1 開展專項(xiàng)整治行動(dòng)

1.1 開展獸醫(yī)處方活動(dòng)專項(xiàng)整治

根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開展獸醫(yī)處方活動(dòng)專項(xiàng)整治的通知》（農(nóng)辦醫(yī)〔2017〕18號(hào)）相關(guān)規(guī)定要求。為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣獸醫(yī)處方管理，規(guī)范獸醫(yī)執(zhí)業(yè)行為，促進(jìn)動(dòng)物診療行業(yè)健康發(fā)展，保障獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全。2017年2月22日，桐梓縣農(nóng)牧局舉辦了《2017年桐梓縣獸藥飼料經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范培訓(xùn)會(huì)》，參加培訓(xùn)的人員有鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸藥飼料監(jiān)管負(fù)責(zé)人，獸藥和飼料經(jīng)營(yíng)戶，合計(jì)159人。本次培訓(xùn)強(qiáng)化獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，規(guī)范獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理，落實(shí)《 獸醫(yī)處方格式及應(yīng)用規(guī)范》， 加強(qiáng)動(dòng)物診療活動(dòng)中的獸醫(yī)處方管理，促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

1.2 獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)

我縣于2017年8月1日，參加遵義市農(nóng)業(yè)委員會(huì)獸藥二維碼追溯系統(tǒng)培訓(xùn)會(huì)后于2017年8月18日行文下發(fā)桐農(nóng)發(fā)【2017】26號(hào)，《桐梓縣農(nóng)牧局2017年獸藥經(jīng)營(yíng)質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)實(shí)施方案》，2017年8月26日，舉辦了桐梓縣獸藥飼料經(jīng)營(yíng)質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)56人次。統(tǒng)一采購(gòu)了30只電子掃描槍，我縣共注冊(cè)入追溯管理經(jīng)營(yíng)戶32家，其中省級(jí)追溯試點(diǎn)企業(yè)2家，新注冊(cè)登記獸藥追溯系統(tǒng)的有30家，在2017年10月30日前通過(guò)驗(yàn)收頒證后，將上傳數(shù)據(jù)到省級(jí)追溯系統(tǒng)。

1.3 開展獸藥抗菌藥專項(xiàng)整治

2015年7月28日，我縣印發(fā)了《桐梓縣獸藥（抗菌藥）專項(xiàng)整治方案（2015-2019年）》，進(jìn)一步加強(qiáng)獸用抗菌藥及其他獸藥監(jiān)管，提高獸用抗菌藥科學(xué)規(guī)范使用水平，確保動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全，我縣用五年的時(shí)間開展系統(tǒng)、全面的獸藥綜合治理行動(dòng)，以此來(lái)督促獸藥使用者落實(shí)獸藥安全使用的規(guī)定，嚴(yán)禁超劑量、超范圍使用抗菌藥。

1.4 開展獸藥安全專項(xiàng)整治

印發(fā)養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥使用行為規(guī)范宣傳資料。要求養(yǎng)殖企業(yè)（大場(chǎng)、大戶）嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書的內(nèi)容在獸醫(yī)指導(dǎo)下合理用藥，不得超范圍、超劑量使用。使用獸藥后如發(fā)生不良反應(yīng)應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門報(bào)告并做好記錄。

要求養(yǎng)殖企業(yè)遵守農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》等有關(guān)規(guī)定，在養(yǎng)殖過(guò)程中合法使用獸藥，不得使用假劣獸藥、過(guò)期獸藥、原料藥、人用藥及國(guó)家明令禁止的獸藥及其他化合物等。

2 強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)提升安全用藥水平。

桐梓縣依據(jù)《貴州省2017年獸藥質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》（黔農(nóng)辦發(fā)【2017】46號(hào)），采取兩大舉措加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的抽樣監(jiān)測(cè)，全面提升安全用藥水平。

2.1 加強(qiáng)畜產(chǎn)品抽樣監(jiān)測(cè)。2017年以來(lái)桐梓共完成縣級(jí)自檢抽樣任務(wù)50個(gè)，完成省市畜產(chǎn)品送檢任務(wù)12個(gè)，其中豬肉2個(gè)，雞肉8個(gè)，雞蛋2個(gè)。經(jīng)貴州省獸藥殘留監(jiān)測(cè)中心檢測(cè)，豬肉磺安類藥物符合限量要求，雞肉氯霉素符合規(guī)定，恩諾沙星、環(huán)丙沙星、達(dá)氟沙星未檢出，檢測(cè)結(jié)論為合格。

2.2 開展2017年養(yǎng)殖環(huán)節(jié) “瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

2.2.1 開展2017年養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的食槽料抽樣監(jiān)測(cè)行動(dòng)。分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段于2017年3月7日-4月28日，在木瓜、花秋、小水、堯龍山、官倉(cāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽取食槽料30個(gè)，其中：豬食槽料11個(gè)，牛食槽料18個(gè)，羊食槽料1個(gè)。第二階段于2017年8月8日-9月14日，分別在婁山街道、高橋、花秋、官倉(cāng)、新站、九壩、茅石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽取食槽料40個(gè)，其中：豬食槽料26個(gè)，牛12個(gè)、羊2個(gè)。兩個(gè)階段抽取的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食槽料樣品70個(gè)，經(jīng)我縣農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心用酶聯(lián)法進(jìn)行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性（合格）。

2.2.2 開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)商品豬、牛、羊的尿液“瘦肉精”專項(xiàng)檢測(cè)行動(dòng)。實(shí)驗(yàn)室酶聯(lián)法進(jìn)行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”檢測(cè)5頭次，其中牛2頭次，豬3頭次；規(guī)模場(chǎng)隨機(jī)接取尿液進(jìn)行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”快速檢測(cè)43頭次，其中：育肥豬34頭次，肉牛尿液8頭，肉羊尿液1頭次，檢測(cè)結(jié)果均為陰性（合格）。

2.2.3 抽樣送省、市獸藥飼料檢測(cè)部門檢測(cè)。2017年桐梓縣共抽取了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)豬食槽料6個(gè)，牛食槽料4個(gè)，羊食槽料3個(gè)，蛋雞食槽料3個(gè)，肉雞食槽料2個(gè)，送省、市檢測(cè)部門檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)豬、牛、羊食槽料的克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、西馬特羅等13種“瘦肉精”未檢出，檢測(cè)結(jié)論為合格。

在桐梓縣決勝脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵時(shí)期，通過(guò)加強(qiáng)畜產(chǎn)品及“瘦肉精”等專項(xiàng)整治等多項(xiàng)舉措來(lái)強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，講解獸藥、飼料采購(gòu)及使用行為規(guī)范，提高養(yǎng)殖場(chǎng)戶使用自配飼料必須建立配料記錄和嚴(yán)格執(zhí)行獸藥休藥期規(guī)定的認(rèn)識(shí)，規(guī)范養(yǎng)殖檔案的填寫，采取多種形式宣傳畜禽安全用藥規(guī)定，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶自覺規(guī)范獸藥使用行為，全面提升安全用藥水平，實(shí)現(xiàn)“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、促發(fā)展”的最終目標(biāo)。

作者單位：貴州省桐梓縣獸藥飼料監(jiān)察所