十萬平方米魅力廚房落戶無錫，五千萬美金熬一碗新米粥

于芳

27日，魅力廚房食品有限公司竣工儀式暨新品發(fā)布會在江蘇無錫市濱湖區(qū)舉行。魅力廚房的第一款產(chǎn)品“新米粥”亮相。

東錦集團董事長榮耀中致辭表示，網(wǎng)絡(luò)時代懶人經(jīng)濟來臨，國內(nèi)多達7.1億網(wǎng)民的“懶人世界”應(yīng)運而生?！镑攘N房”就是利用高新技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的覆蓋性、便利性，為7億網(wǎng)民提供健康和便捷的服務(wù)，把花在做飯做菜上的時間節(jié)省下來。

東錦集團以科技創(chuàng)新為先導(dǎo)，斥資5000萬美元打造的“魅力廚房”擁有10條自動化生產(chǎn)線，年產(chǎn)能達30萬噸。據(jù)了解，新米粥全部采用100%當年收割新稻谷，現(xiàn)代化生產(chǎn)線配以先進的HPP超高壓冷殺菌技術(shù)。新米粥采用先進環(huán)保薄膜軟包裝，能夠防酸化、防糊化、防陳化，在不添加食品添加劑的情況下防變質(zhì)，保留米香，鎖住營養(yǎng)，保鮮達12個月。

據(jù)介紹，公司產(chǎn)品將覆蓋以社區(qū)為中心的超市、24小時便利店、各大電商平臺的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)。未來，魅力廚房將建成10個同等規(guī)模的私人廚房，產(chǎn)銷預(yù)計達300萬噸。魅力廚房與美國東錦進行了現(xiàn)場簽約儀式，魅力廚房新品不僅在中國市場上市，也在國際市場同步上市。

魅力廚房新米粥的一大特色是采用國際領(lǐng)先環(huán)保薄膜軟包裝，保存新鮮達12個月，同時防酸化、防糊化、防陳化，防變質(zhì)，保留米香。endprint